[古穿今]美食之哑厨 作者:丝瓜丝瓜

    人文财富贬低得一文不值。

    阿婠所制的羊羹，自然不是现在日本那种一味甜咪咪的改制品，其实她一直很疑惑，这种里面连羊肉成分都没有的甜点，怎么可以被称作是羊羹？

    当然不是说现在日本的这种羊羹一点也不美味，相反，它的滋味相当不错，因此阿婠在品尝之后便决定将古今两种羊羹的优点融合，制出一种全新的美味食品。

    阿婠制作的羊羹分为咸甜两种。

    甜的那种在羊汤冻的基础上按照自己的喜好加入了山楂与蜜豆、水果，山楂的酸味能很好的克制羊汤的些许膻味，虽然阿婠在烹饪羊汤的时候已经尽量想办法避免膻味影响整体味道，但羊汤在冷却凝固后的膻腥味却是在烹饪过程中无法避免的，因此才要加入山楂。而蜜豆和水果自然是用来调味的了，平日里作为佐茶或者白口吃都相当美味，。

    咸的那种则是用华夏正宗的古法烹饪，能作为正餐的辅食，美味且能补充能量，虽然带有那么一丁点儿的膻味，但对于很多爱吃羊肉的人来说，这却是无上的美味。

    不管怎样，这盘羊羹算是暂时挽救了江瑜的胃。

    但可惜的是，他算到了开头，却没算到结尾。

    正当江瑜将盘子端到餐桌上准备大快朵颐的时候，门铃君却开始刷新自己的存在感了。

    刚起床心情甚好的江瑜想也没想就去开门了，然后他就看见了门口那张笑得跟一朵花似的脸。

    于是江瑜一秒变面无表情，淡定的准备把门重新关上。

    门前的兄弟当然不干了，他笑嘻嘻的凑过来，用两手抵住了门和门框的亲密接触，然后像一尾泥鳅一样脚下滑动一步便钻了进来，进门之后便直奔餐桌而去。

    后果嘛，大家可想而知。

    这边江瑜被自己的助理气得跳脚，那厢阿婠也是忙碌到不行。

    g市分店开张，虽然阿婠不用参与经营策划方面浪费脑容量的工作，但要制定开业的菜单却也不是件轻松的活计。

    要知道按g市餐饮行业竞争的激烈程度，正味居能否在g市立足很大程度上取决于这次的开业宴是否能够一炮打响，阿婠自然不敢怠慢。

    但除了这个，还有一件麻烦事也是搅得她焦头烂额——章局长自从上次品尝了她做的妃子笑之后特别捧场，捧场到什么程度呢？他在一群老友的面前大大的推崇了一番，并以妃子笑为例顺便鄙视了诸位一番。

    之前也说到过，这章局长算是个古文化的忠实拥护者，他的那群老友，不是历史学上的泰斗就是文学大家之类的，文人都是相当心高气傲的，谁受的了这个啊？于是诸人便不干了，非闹腾着也要品尝一下这被章局长夸的天上有地下无的料理。

    如果是一个两个的话他推了也就罢了，但是最近都有十来个老伙计发话了，他也不敢不从，只好略带愧疚的跟阿婠说明了情况，希望她早做准备，能在g市分店开业之前抽出些时间开次的宴会。

    所以说，章局长的行为其实充分的说明了一个道理：粉到深处自然黑。

    ☆、第31章 诗会宴

    章局长的要求让阿婠很是头疼，她毕竟不是三头六臂。有句话叫做食不厌精，脍不厌细，那些久居社会高层的人在吃的方面更是一点儿也马虎不得。在这么忙碌的情况下还要去烹饪一场规格相当之高的精美宴席，阿婠真是有些力不从心。

    但刘纯听说这件事之后反而是大力支持的，并主动承担了阿婠相当大的一部分活计——比如原料、餐具的采买。她是这么对阿婠说的：“这宴席自然不是平白为他们做的，若是做得好的话，开业当天还要请这些大佬们过来捧个场。”

    阿婠依着刘纯的意思给章局长打了个电话，本以为章局长会有些不悦，但谁知他竟然连声应下，这让阿婠的心放下了不少。

    其实章局长因为这事一直是心怀愧疚的，毕竟他是知道阿婠最近一直在忙正味居g市店开业的事情，提出这样的要求本就是他理亏，深觉欠了个人情，此时阿婠提出这个条件来他自然是莫不应允的。

    于是，经过两个月左右的准备时间，在正味居正式营业之前，它的vip厅里就招待了这么一群特殊的客人。

    正味居g市店的整个风格设计得相当古香古色，顶级vip包厢更是其中的佼佼者。顶级vip共有天地玄黄四个，每一个都是不同年代的风格。

    今天他们开宴的天字厅，端的是一派魏晋风流。

    包厢面积很大，以王右军的《兰亭集序》为蓝本而设计，人工设计的崇山峻岭虽无自然之大气，却有几分别致的秀美。在部分的地板上留下泥土的位置，茂林修竹生长于其间，翠绿的颜色让人心旷神怡。最后又凿了流觞曲水映带左右，房间里还摆放着丝竹管弦，当真风雅至极。

    吴老是g市著名的书法大家，才走进这包厢就满意得不得了，连声赞叹：“玄心、洞