吃货小娘子 作者:夏凉儿

    沂叹一口气，“我也知道。只是碍于白衡，我不好做得太决绝。白茗的婚事确实是我一块心病。”

    凤尾欢干脆道：“照我的意思，把她往外娉出去吧，留着总是祸患。”

    元景沂却不再说话，深锁了眉头似乎考虑着什么，良久才答：“这个暂且不做决定，你先去问过瓶瓶再说。”

    凤尾欢知道白衡在他心中分量，白茗既是他妹妹，又是从小在文王府伺候着元景沂长大的，不是普通的丫头。因此也岔开了话题，笑着问道：“你今天先点一道菜，就算我谢你给我带话。”

    元景沂这才放松了眉头，想了想道：“似乎很久没有吃鸡了，但是又似乎没什么新鲜吃法，你要是能做出个特别风味的来，才算是真酬谢了本王。”

    凤尾欢仰头道：“有什么难的，等着吧。”

    其实凤尾欢也刚巧想着今晚吃鸡，连怎么做都想好了。这会儿便直接让胖厨子先杀一只活鸡。

    “王妃今晚又要自己做饭了？”胖厨子笑呵呵问道。

    凤尾欢点头，“手痒了没法子。瓶瓶、罐罐打下手，这些天落英和缤纷也辛苦了。”

    瓶瓶、罐罐听了也都回是。

    胖厨子挑了一只大肥鸡，手脚麻利地一会儿就放血拔毛，成了一只光鸡。

    凤尾欢将整鸡用刚打上来凉嗖嗖的井水洗了一遍，再放入凉水锅中煮开，撇去浮沫，加入些盐和酒，接着用小火又煮了半个小时。

    此时捞出来将鸡放在蒸锅里，加入枸杞、葱姜、茴香、八角、肉豆蔻等香料，又放入一勺蔗糖，用一张纱布结结实实给包裹起来。随后注入刚才煮鸡的那锅汤，又用白纸封牢了锅口，放入蒸笼里用大火蒸煮。

    等鸡熟了，把调料取出，撤下白纸，放入木耳、紫菜、油菜心，再次进入蒸笼里，直到蒸透，再轻轻将鸡取出转盘。

    此时整鸡丝毫没有被破坏，但是筷子放在肉上就如放在湿润的纸张上要掉进去。

    肉已经彻底酥烂，各样香料、蔬菜的味道也都被蒸进了每方寸肉里。

    想象一下撕下一条鸡腿，放进嘴巴里一抿，肉就化入嘴中的感觉，凤尾欢都觉得口水控制不住了。

    胖厨子在一边也看呆了，“这是个什么鸡，叫什么名字？”

    凤尾欢想了想，“这可是费了老大功夫，上了两回蒸锅，味道就连神仙吃了也会服气。干脆就叫神仙鸡，谁吃了谁就是神仙。”

    “哎哟哟，这个名字可不得了。”胖厨子赞叹。

    正文 第三百零九章：中意

    做完肉菜，凤尾欢拿出新鲜摘下的蔬菜，挑了两眼，忽见还有些荸荠，这个东西倒是好久都没有吃过了，可以尝尝鲜。又抓了几颗青椒，一根胡萝卜、一根黄瓜。飞快把菜洗净，去皮，又从厨房的柜子里熟练取出各种香料、配料，预备好了。

    凤尾欢操起菜刀，一气儿将所有食材都切了片儿，又将青椒和豆干更切成了丝儿。

    黄瓜先放在一块儿搭上薄盐腌制一会儿，趁着这个时间将荸荠、胡萝卜、黑木耳下入开水中烫一下，再捞出沥干水分待用。

    接着打一个鸡蛋煎成鸡蛋薄饼，起锅后也切成小片。

    凤尾欢哦罐罐取来一只白的细瓷大碗，将蔗糖、酱油、醋和香油适量都倒进去，晃了晃碗混匀。再将才做好的鸡蛋薄冰片、黄瓜、胡萝卜、黑木耳，以及主角荸荠片都倒入作料中，拿起筷子搅拌，让佐料充分搅拌均匀。

    白色的瓷碗里装着黄、白、绿、红各样颜色，视觉上就觉得无比享受。

    最后凤尾欢把刚才切好的想干丝和青椒丝也放进热水中汆一下捞起，放入香油、辣椒油、盐调味。凉拌青椒干丝完成，晚饭的菜都做完了。

    趁着胖厨子和罐罐端菜去饭厅的空档，凤尾欢忽然问瓶瓶道：“刚才几道菜你都会做了吗？”

    猛的被她这么一问，瓶瓶有些措施不及，原先是说过叫她多学着点儿，可是都多久没有提起，她也早大意了，每次也就看个大概，哪里就能做了，小脸有些红，不好意思道：“小的刚才没有看清。”

    凤尾欢假意摇头，“你这样往后怎么嫁人呢，都不会做饭。”

    瓶瓶猛然听见嫁人二字，这个话题就更让她面红耳赤了，一时语塞，只是眨着大眼睛看着凤尾欢。

    见她这个傻样子，凤尾欢暗暗觉得好笑，轻轻咳嗽一声，拉着瓶瓶到边