分段阅读_第 239 章
能想到的,就是自家涮串的生意很好,所以女儿开店多半也是要卖这个。
谁是温宁听了她的话,却摇了头。
“不行,开店跟摆摊不一样,面对的客源也会有差别,不能光卖涮串了。”
“那姐你要跟外头那些饭馆一样,做饭和菜卖么?”温峥chā言道。
温宁还是笑着摇了摇头,“也不是。”
都不是?
宋敏和温峥一听糊涂了,既不卖涮串,又不像饭馆那样做菜,那温宁打算卖什么?
温宁看宋敏和温峥一头雾水,神秘一笑,道:“我啊,要做l市第一家自助涮烤火锅店。”
“自助涮烤火锅店?”宋敏和温峥一听更糊涂了。
火锅就火锅,烧烤就烧烤,怎么还能放到一起吃么?还有,什么叫自助?
温宁笑眯眯地点点头,解释道:“就是自助涮烤火锅店,就像你们字面上听到的一样,我要开一间火锅店,但又同时可以烤肉,而且许多食材可以让顾客自选。”
“自选?”温峥奇道。
还有这样开店的呢,他以前听都没听说过。
呃,也不对,他以前也没有下过什么馆子,所以不知道也是正常的吧?
不过姐姐说得那些,感觉很吸引人的样子呢!
温宁看宋敏和温峥实在不明白,就想解释的再通俗一点。
想了想,她说:“打个比方来说吧,我们现在出去到饭馆里吃饭,都是点好了东西,等着后厨做好服务员帮忙端上来的,可自助就不一样了,可以将很多食材摆放在外面,然后让顾客根据自己的喜好和口味自行选择,大概就是这个意思。”
宋敏和温峥恍然点点头。
原来是这个意思啊。
不过,这样能赚钱吗?
许是看出了他们的疑惑,温宁接着道:“现在整个l市也没有这样的店,我想先做起来,领先就是商机,有商机就会赚钱,而且,咱们做吃食生意,主要还是靠味道留住顾客,味道好了,其他的都好说。”
“嗯,这倒也是,新鲜东西大家都喜欢。”宋敏觉得女儿说的十分有道理。
就好比以前宁宁她爸帮人打家具吧,花样好的,样式新鲜的总是更受欢迎。
想来宁宁所说的那个领先的商机,跟这个道理都差不多吧。
第213章 :转学
还真别说,宋敏的脑筋转得还是很快的。
虽然她可能还是没有完全明白温宁所说的领先的商机,但是道理她却明白了。
只要明白了其中的道理,那么一切就都好说。
“妈,小峥,你们想,如果要出去吃东西,那么你们没有吃过、没有见过,但味道又好的,是不是要比经常吃的更有吸引力呢?”
温宁试着用更为浅显易懂的话来引导宋敏和温峥的商机意识。
宋敏和温峥闻