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我在别院开餐馆 作者:呼啦圈x
较劲儿而已,可经过这么长时间的努力,他已经不知不觉的将这件事当成一件真正的‘事业’来看待了。
不管是什么事,只要努力了就希望看到成果。
郑舟努力了这么久,当然也是希望能成功通过顾安卿的考核拜她为师的,而在活动会场那里见识了顾安卿不同寻常的手段后,这股渴望就更加强烈了。
现在终于到了验收的时候了,他能不紧张吗?!
顾安卿将两人的表情尽收眼底,神色温和,语带安抚道,“不用太紧张,你们跟我来厨房吧。”
她将两人带到厨房后,直接示意他们上前。
“看到料理台上土豆和豆腐了吧,这是我替你们准备的,你们只要按照我的要求将它们切出应有的形状就行了。”
郑舟和唐霖闻声看了过去。
料理台上果然摆着两颗土豆和两块豆腐。
两人神色不禁有些纳闷,就这么简单?
顾安卿看穿了他们的想法,但也没有解释或者强调什么,只简单道,“也没有什么其他要求,土豆就切成细丝,豆腐就切成块,拇指大小就可,你们开始吧!”
她都发话了,尽管有些纳闷,但两人都行动了起来。
第一个齐齐选了土豆。
兴许是最开始顾安卿向他们演示的时候就用的土豆,以至于两人在家里练习的时候用了不少土豆,自认为将土豆切成细丝还是可以的,至少不会再像第一次那样笨手笨脚。
很快笃笃笃的声音就响了起来。
顾安卿就在一边看着,虽然速度跟她没法比,但却没再像第一次那样声音都是断断续续的,这次很规律,从头到尾两人都表现的颇为从容,手上的动作也看得出下了功夫训练的。
她脸上微带了一丝笑意。
两人一前一后切完土豆不由自主的看向她,想知道她的评价,虽说目前切出来的依然没法跟擦菜器擦出来的比较,但已经不错了,打眼一看,粗细还挺均匀,毕竟熟能生巧。
距离第一次到现在还不到一个月。
两人能做到这个程度已经算不错了。
不过顾安卿却没评价什么,只是眉梢微挑,“继续!”
因为没看出她是什么想法,两人心里还有些忐忑,不过听她这么说还是收回视线将目光落在了豆腐上。
方方块块一块豆腐,长宽高目测都不到十厘米。
两人对视一眼,同时将豆腐拿过来切了起来。
拇指大小的块状嘛,也不是那么难。
只是等真切起来两人就被狠狠打了脸。
这豆腐看着还不觉得什么,但拿到手再下了刀子之后才发现很软,又软又滑,切起来的难度反而极高。
这段时间的训练,他们切得更多的都是一些硬菜。
像是土豆、胡萝卜、茄子等等,就连肉都处理过一些。
像豆腐这样软软的食材他们反而弄得少,也不是说一次都没弄过,但市面上常见的豆腐软硬度比较适中,切起来的难度相对来说要稍微低一些,陡然换成这么软的,他们是真有些hold不住。
本来因为切土豆切得还差不多的心态不由略有些崩。
等切完之后已经彻底崩了。
因为他们切出来的小块别说大小均匀了,简直有些惨不忍睹,歪歪斜斜不说,还有不少地方都被切坏了,这一看就不合格啊!
辛苦了这么长时间,结果就得了个这个结果。
几乎不用问他们都知道这合格不了。
两人不由哭丧着一张脸,怎么办?
他们都不敢去看顾安卿,生怕她一句不行就将人打入深渊。
还是唐霖机灵,不等顾安卿说什么,他就主动开了话头,给自己重新找机会,“老板,不然我们回去再练一段时间您再考核我们吧?最开始不是说给我们一个月时间吗,现在一个月时间还没到,再给我们一次机会行不行?”
他这么一说,郑舟也求情,“对,老板,您再给我们一次机会,我们一定会把握机会再努力的!”
两人都眼巴巴的看着顾安卿,带着点祈求之色。
早知道就不这么早接受考核了,千金难买早知道啊!
被两人这么盯着,顾安卿却说了一句,“不用了。”
简单的三个字,让两人一张脸迅速变了色,失望中混杂着不甘,不甘中又带着几分难受,简直恨不得当场就哭出声来。
却没想顾安卿下一句就是,“你们合格了。”
快哭出来的两人,“???”
等反应过来顾安卿说了什么的时候,两人都懵了。
“老板,您说什么?我们合格了?”
他们看了一眼案板上的土豆和豆腐,要说土豆还能勉强过关,那豆腐是绝对不合格的,正因为这样,他们才觉得有些恍惚。
不应该啊,老板的要求不会这么低才对啊!
恍惚中,郑舟也就将疑问问了出来。