我在别院开餐馆 作者:呼啦圈x

    迟疑多久。

    很快两人就并排一起切起了土豆。

    土豆他们吃得多了，丝的，块的，还有碾成末做成的，种类繁多，有时候可能自己都吃到嘴里了也不见得知道自己吃的是土豆。

    可真等到自己上手的时候——

    两人丝毫不敢分心，生怕一个不小心就把手切到了。

    没有熟练工切的时候规律的发生，反而是隔一段时间刀子磕到案板上的声音格外响亮，在这期间顾安卿也没有出声打扰他们。

    一个土豆切的两人满头大汗。

    “……好了。”两人一前一后放下菜刀，微微后退了几步。

    但看着案板上放着的土豆丝，不，说丝都是侮辱了这个字，他们切出来的完全是不规则形状，粗细不均，还有不少断裂的，简直惨不忍睹，他们自己看着都有些不太好意思。

    顾安卿对此并没有发表什么意见。

    她只是上前用一只碗接了点水，然后将两人切好的土豆揽了进去，做完这些她才又拿过一个削好皮的土豆放到案板上，对两个人说道，“看好了！”

    接下来就是一阵规律又高频率的切菜声。

    不知道有没有一分钟，在他们手下完全不听话的土豆在顾安卿手里就像变了个样，已经完全变成了粗细均匀，一眼看过去简直比擦丝器擦出来的还要规整，轻轻松松，不带一点难度。

    顾安卿将土豆丝揽到碗里，这才回头看向两人，“看到没？”

    两人齐齐点头。

    然后郑舟小小的鼓掌道，“好厉害！”

    唐霖白了他一眼。

    马屁精。

    但却又不得不承认，的确很厉害，看上去就是一种享受。

    顾安卿唇角微扯，表情严肃道，“让你们看这个不是让你们夸我的，只是想告诉你们，想当一个合格的厨师并不是你们想象中那么简单，刀工不过是其中最基础的一步，就算达成了这一步，后面还有无数需要学习的东西，比如对火候的掌握，调味，还有各种食材的搭配，以及不同的食材搭配在一起会产生什么样的效果等等，里面学问大着呢，不是做出一道能吃的菜就能称之为厨师。”

    这番话其中带有的力度让唐霖和郑舟两人都有些微怔。

    “所以，你们是真心想要跟我学厨艺，而不是只是觉得好玩？”

    她挑了挑眉，眼神有些犀利的看着两人。

    在这样的注视下，两人都略微有些心虚。

    唐霖想学到这样的厨艺的想法是认真的，可他却也是真的没仔细想过想成为一个厨师要付出的艰辛和努力，郑舟就更扯，他是为了能抱大腿，能随时随地想吃就能吃到这样的美味，说是想学厨艺，未尝没有跟唐霖较劲的想法。

    现在顾安卿将其中的重点全都指了出来。

    他们怎么可能理直气壮得起来？

    心虚之余还觉得有些不好意思。

    叮的一声。

    点菜主机上传出声响，这是有人点单的提示。

    顾安卿往那边看了一眼又收回视线，对两人说道，“你们回去吧，我给你们一个月时间，你们找人教也好，自己学也好，一个月后刀工如果能勉强达到我的要求，那我也不是不能教你们，但如果你们之前只是说着好玩，或者坚持不下来那也没关系，就当你们那话没说吧，行了，我这里现在还有事要做，你们就先出去吧！”

    见顾安卿说完话就走到厨房门口查看了一下，然后回身过来就开始忙活起来，两人讪讪的对视一眼，没敢多说什么就退了出去。

    等出了厨房回到大厅后，已经等了他们好一会儿的几个人就问了，“郑哥，你们干什么去了？去这么久？”

    郑舟敷衍的摆了摆手，“没什么，行了，吃完了就将位置给其他人腾出来，我去付账。”

    这次唐霖却抢道，“我去吧，说了我请你。”

    郑舟也就没跟他抢。

    付完账，出了大厅。

    两人又是对视一眼。

    这次谁也没吵，郑舟咳了一声，“你怎么想的？”

    第63章 063

    唐霖没有很快回话, 反而一副沉思的样子。

    “喂！”郑舟抗议道, “问你话呢，装什么深沉？”

    唐霖白了他一眼, “什么叫装深沉？我在思考好不好！老板的态度都给出来了，想要学厨也是我们自己提出来的, 认真对待难道不应该吗？”

    郑舟，“……”

    好吧，他承认唐小霖这次说的还有道理。

    因为他自己心里其实也忍不住在想, 但他还是嘀咕了一句, “就你一个人态度认真好了吧？那你想得怎么样了？”

    唐霖沉默了一会儿后回道，“我决定试试。”

    他之前主动跑去跟老板说学厨艺虽然不乏冲动作祟, 但也有真心在，不然他也不会突然生出那样的想法, 不说把老板的厨艺全都学到手, 能学点皮毛也很厉害