我在别院开餐馆 作者:呼啦圈x

    也幸好那个时间段大多数人都还在睡觉，路上也就不堵车，不然他们速度可没这么快。

    这些活肉保证了新鲜度。

    可处理起来就比较费时间了。

    正是因为这样，两个帮工才要早早就来准备。

    顾安卿刚才把粥熬上后，顺手也把开水烧上了。

    用来烫鸡拔鸡毛。

    没过一会儿，两个帮工也一起来了。

    准备工作这就做起来了。

    厨房这里产生垃圾的速度是极快的。

    夏天气温高，有了垃圾空气里的味道就很难闻，为了保持厨房里的干净，垃圾的清理频率是很高的。

    这些工作基本上就是两个采购负责了。

    他们每天大早上负责采购。

    采购完之后基本没什么别的工作要做，就会在别人工作都忙的时候搭把手，像是清理垃圾，或者偶尔帮忙撤一下用过的碗碟之类的。

    顾安卿最开始也是想过要不要专门找人负责垃圾清理。

    可又觉得不是太必要。

    招采购的时候问了他们的意见，如果他们愿意一起做了，工资上可以酌情给他们增加一部分，还省事。

    结果看最后没专门找人清理垃圾就很清楚了。

    算起来，两个采购除了工作时间太早外，其他的反而都不算什么了，属于自己的时间很多。

    如果实在困，还可以去员工室小憩调整。

    顾安卿都不介意的。

    真的没有她这么好说话，又不会特意限制员工的老板了、

    只要做好本分工作，员工的自由度还是极高的，所以这些员工干起活来也才一个个都特别积极。

    时间就在准备中流逝。

    等到八点的时候，餐馆里所有员工都已经各就各位。

    可以开始待客了。

    昨天来过的客人今天有不少回头客的。

    还有很多新客人的到来。

    毕竟昨天才开业第一天，不可能所有想要捧场的人都刚好能腾出那天的时间，再加上还有昨天没吃的，但却看别人吃的爽的客人因为不甘心今天又来了。

    而且担心今天又发生昨天那样连号都排不到的情况。

    今天不少客人都来的怪早的。

    结果因为大家想法一致，来得早的人都有些扎堆，整体算起来客人反而比昨天还要多。

    何瑞这个经理安排着客人就坐。

    整整十三个餐位，不到九点就坐满了。

    其中有的桌子上客人少还跟其他人拼桌了。

    就算这样，依然有没能抢到位子的客人。

    他们只能领着号码牌稍等。

    好在现在拿着号码牌的算是第二波，也不会等太久。

    郑舟就是其中第一波上了餐桌的客人之一。

    昨天回去之后，他真的越想在五味厨庄这里吃过的饭菜就越是馋得不行，之后吃饭都觉得没什么滋味，晚上做梦还梦到在五味厨庄吃了个爽。

    所以今天一大早就又带着几个哥们儿来了。

    坐的还是昨天的十号桌。

    昨天是带着点看热闹的惊奇心态来的。

    今天却完全是冲着吃的来的。

    他手速飞快，唰唰唰几下就点了一大桌子。

    点得越快，上得越快。

    他已经不是昨天的他了，今天的他，有经验[得意笑]！

    点完后他就眼巴巴的等着。

    而他点的快的优势就体现出来了。

    服务员进进出出的端了有几个菜之后就轮到他们这桌了。

    第一道菜是麻婆豆腐。

    昨天他点过一次。

    吃起来又滑又辣又爽，配着米饭，越吃越香。

    刚才他单是想着口水就有些泛滥了。

    现在上桌后，他们所有人全都不带停的就拿起勺子往自己面前的小碗里舀，好像晚一点就要吃亏了一样，因为伸出来的手过多，勺子甚至都发出了碰撞声。

    郑舟速度自然也不会慢。

    只是舀了一勺后他突然咦了一声。

    “怎么了郑哥？”当即就有人问他。

    他们一行人以郑舟为首，来这里吃饭也是郑舟请客，郑舟的反应他们当然很是在意。

    “不知道是不是我的错觉。”郑舟稍微停顿了一下，仔细看了眼勺子里的豆腐，“今天的豆腐看上去好像颜色更好看了一些？”

    说完他就将勺子拿到嘴边吹了吹。

    然后一口送进了嘴里。

    豆腐刚到嘴里，他表情就是一变。

    几秒的功夫脸色就涨的通红，眼眶好像都有点点湿润了。

    同桌其他人被他这个反应吓了一跳，顿时也顾不上抢食了，一个个七嘴八舌的急问道，“郑哥你怎么了？”

    “是不是太辣了？”

    “还是被呛住了？”

    “郑哥你快说