美食博主在八零 作者:九天飞羽

    尽，所以大多都烧的是地锅。

    厨房里，王瑛在烧火，韩晓霞在做饭，石秀琴要照顾两个孩子，韩晓霞的脾气虽然有些大大咧咧的，但很勤快，手脚也麻利。

    米粥已经熬好了，里锅在热馒头，韩晓霞就准备炒菜，因为明天要待客，家里准备了很多菜。韩晓霞就切了点五花肉，还有萝卜白菜炖了一大锅，还放了一点豆腐干。

    苏雅想替代王瑛，但她不会烧火，就帮着做菜。韩晓霞虽然勤快，但做什么事都是粗枝大叶的，五花肉还没炒熟，就开始放配菜，做出来的肉白花花的看着就没滋没味。

    院子里有石桌，但冬天外面太冷，根本就坐不住人，而且饭菜一会就凉了，就端到了正屋去吃。

    以前家里就韩志他们七口人，坐在大圆桌周围还算宽敞，现在加了韩东晖两人，就显得有些拥挤。

    石秀琴就带着二个孩子加了一些菜，坐到了一边吃，苏雅不禁靠近了韩东晖压低了声音问道：“你们家不会也有不让女人上桌吃饭的习俗吧。”

    “没有的事，大嫂只是怕孩子闹腾，所以带到一边吃，你别乱想。”

    苏雅放下心来就去吃饭，吃了一口菜，她险些没有吐出来，韩晓霞做的菜跟水煮的一样，除了咸就没什么味了。

    苏雅眉头都纠结到一起了，强忍着把这口菜咽下去，就不敢再去夹了。好在稀饭熬的很黏糊，本地米香糯，又是地锅熬制的，上面一层米油，喝着很香，自己蒸的馒头也有嚼劲。

    韩东晖自然知道苏雅挑食，她吃惯了美食，让她吃这样没滋没味的菜的确是难为她了，见她没有夹菜只当没有看见。

    韩晓霞却还殷勤的劝说：“哥，你咋不给嫂子夹菜呐，她不好意思夹，你也不管，真是。”

    一家人都在，韩东晖只得强笑着给苏雅夹了一块豆腐干，豆腐炒的时间长了，上面满是蜂窝一般的小洞，里面沁满了菜汁，更咸。苏雅慷慨赴义一般，小口小口的咬着吃，一块豆腐，几乎陪了半碗饭。

    中午的时候，苏雅就再也忍不住提出自己炒菜了，要不她就要挨饿了。

    韩晓霞还不住的谦让：“你才嫁过来，怎么好意思要你做饭。”

    苏雅都快哭了，她不想挨饿，便坚定的道：“没事，妈年纪大了，让她歇着，你烧火做饭，我炒菜。”

    韩晓霞孝顺，听她这样说倒是痛快的答应了，两人配合也算默契。中午蒸了大米饭，苏雅就炒了一盘酸辣白菜，还单独炒了一盘豆腐干，陪上绿莹莹的蒜苗，香气扑鼻。

    至于萝卜，苏雅把萝卜切成丝，把里面的水分拧干，然后加入盐，糖揉搓一会就腌制起来。等饭做好的时候，再熬制了一点辣椒油搅拌，清脆爽口。

    五花肉切片，和芹菜段煸炒，先放葱姜和五花肉，炒到肉片发白到了七成熟的时候，再放盐和酱油。等五花肉上色入味以后，再倒入切好的芹菜煸炒。

    炒好后就用原来的油锅加了点水，放了一点小蘑菇煮熟，然后把炒的肉片和芹菜拨了一点到锅里，熬制成汤。

    白亮亮的大米饭，还有四菜一汤，韩晓霞只吃了一块子就知道苏雅，为什么一定要自己下厨做饭了，这和她做的简直是天壤之别，明明是相同的食材，她做出来的没滋没味，苏雅做出来的却是色香味俱全。

    酸辣白菜脆爽，还有些微甘，豆腐干也炒的咸香适中，白色的豆腐干掺上翠绿的蒜苗，不仅颜色好看，味道也很好。

    那小炒肉就别提了，五花肉色泽艳红，喷香入味。就是普普通通的萝卜，不知苏雅是怎么做的，那么脆，咬起来咯吱咯吱的。开始吃的时候是辣，还有点麻，然后是咸，最后却有点甜，味道丰富层层递进。吃完了米饭，再喝上一口鲜香的热汤，别提多好吃了。

    王瑛和韩晓霞做的饭菜，韩国锋吃过不知多少遍，自然清楚她们的水平。这样色香味俱全的饭菜肯定不是出自她们的手笔，那自然只能是苏雅做的了，他不禁羡慕的看着韩东晖道：“东晖，你还是真有福气，娶到这么好的媳妇。”

    韩东晖笑笑没说话，石秀琴不满意的撇嘴道：“娶我你就没福气了。”

    韩国锋连忙赔笑：“有，有，有福气。”

    吃到苏雅做的饭菜，韩晓霞再也不争着炒菜了，安心的给她打下手，苏雅终于也能吃上饱饭了。

    第二天就要待客，这天晚上，一家子都早早睡了，韩东晖也很体贴的没有折腾苏雅。

    韩东晖他们已经在造船厂举办过婚礼，这次就没有再举行什么仪式，只是请了厨师做了好几桌酒菜，款待亲朋好友和左右邻居。

    嵻西村方圆百里，就出了韩东晖这么一个军衔最高的，这天一早，乡长，村长，和十里八村的干部都来了，还有附近乡镇的老红军战士也来了。

    虽然不用再举办婚礼，但王瑛还是要求韩东晖二人，穿上了崭新的衣服。韩东晖换上了军装，苏雅穿了厚厚的大红色保暖服，穿梭在院里院外给众人倒茶添酒。

    此时农历也进入腊月了，天气很冷，就隆了火堆，众