美食博主在八零 作者:九天飞羽

    住一间，一间客厅，一间留给了苏晨。

    苏雅他们就选厢房住，苏娥先举手道：“我不挨着厨房住。”

    一向好说话的苏浩就开口说，自己住在挨着厨房的那一间好了，苏雅两人也各选了一间，剩下的一间就放杂物和粮食。

    苏雅回到自己的房间，把东西归置好了，就开始算账。她第一次救王萍时，发了一百块钱的奖金，后来又给了五百，她最后一个月的工资也没给刘秀珍。当时置办年货用了一些，还有十几块，加上买房子剩下的二百五十块，总共还有二百六十七块钱，这些应该够她创业用了。

    苏雅就把自己买的床单被罩拿出来，铺好了床就睡了，累了一天，一夜无梦酣睡到了天亮。

    天没亮，刘秀珍就起床了，搅了面疙瘩汤，又摊了几张煎饼把早饭对付过去。就把带来的红枣装在篮子里去拜访周围的邻居，还非要苏雅姐弟三个跟着认认人。

    到了每家每户，都自我介绍一番，再抓两把红枣给人家。刘秀珍虽然不识字，但这样人情来往她很是熟稔，和别人说的热火朝天的，好似已经做了多少年的邻居似的。

    苏娥姐弟三个就陪着笑脸听着，一圈回来，苏雅的脸都笑僵了，不过周围的邻居算是都认识了，其中一家还是苏雅现在很需要的木匠。

    熟识以后，苏雅就过去说明了来意，她要打一辆车，上面做成木柜的样子，下面装上轮子。

    那家的男主人陆涛是木匠，五十多岁，他的儿子陆壮壮也子承父业，还有一个女儿已经出嫁了，但是他们的母亲多年前落水死了。家里没了女人收拾，他们还干木工活，院子里乱七八糟的，几乎没有下脚的地。

    苏雅也没有多呆，说清自己要的东西，还留下了十块钱的定金就走了。

    刘秀珍会事，和邻居们相处的很好，不过几天都熟识了，陆涛他们父子更是尽心。不过三五天的时间，就把苏雅要的车赶制了出来。

    那车齐腰高，柜面平整，下面的柜子没有按门，但横担了一根铁丝，只要挂上了布挡住就行了。车轮子也按好了，还有两根长长的把手，陆壮壮推着就给他们送来了。

    看着崭新的手推车，苏浩很是兴奋，围着看了一圈，连连称赞陆壮壮。陆壮壮人如其名，很是健壮，身材魁梧跟小牛犊子似的，浑身都充满了力气。只是皮肤黯黑，相貌很是憨厚，苏浩夸奖他，他还不好意思的挠头，两人很快就成了铁哥们，推着车出去试练去了。

    去年苏雅买的布，刘秀珍没舍得用完，还剩了两块，她就找出大小合适的，拿去找了一户有缝纫机的，把布做成帘子，往车上柜门外一挂就成了。

    苏雅见车子做好也很高兴，要再给五块，陆涛一家说什么也不要便算了。

    次日，苏雅就跑去了肉联厂，那个主任看见她一眼就认出来了：“你这闺女怎么又来了。”

    苏雅笑眯眯的道：“主任，老规矩，我要两幅内脏，还要所有的猪蹄。”

    要是苏雅只要内脏，那主任还想拿乔，可是苏雅要所有的猪蹄，让他就有些激动了。

    每天杀的猪肉好卖，但这些零零碎碎的实在是伤脑筋，要是苏雅一次性都要了，他们也省得麻烦，一个个的卖了。但他也不肯轻易的松口：“小姑娘，现在的物价高了，这内脏现在可是五块钱一副。”

    苏雅考虑了一下道：“行，五块就五块，但是你要保证每天都给我两幅，不能卖给别人。”

    “可以，但猪蹄你可要包圆了，我们一天出二十多个蹄子呐。”

    “没问题，但是你们要给我送过去，不然这么多我可拿不住。”

    这个不需要自己出力，肉联厂的主任很爽快的就答应了，装好了内脏，数清了猪蹄的数量，苏雅结了钱，他就派了两个工人给送到了苏家。

    东西送回去，苏雅就指点着苏浩清洗，苏浩有经验，一学就会，收拾的很快，洗净的猪蹄焯水，然后再清洗一遍，除去浮沫。

    香叶，八角，花椒，桂皮辣椒这些调料用小布袋装好，和猪蹄一起放进大锅里煮。然后再加入姜片，酱油，盐，还有用冰糖早已熬制好的糖浆卤煮，煮好后苏雅也不起锅，又焖了二个小时才取出。

    诱人的香味随风飘荡，四邻八舍的都闻到了，苏雅就把后来卤煮好的内脏切了，让刘秀珍用胡叶包了，给各家各户少送了一点。

    虽然一张胡叶包不了多少，但绿色的胡叶包裹着酱红色的卤肉，那卤肉不禁看着诱人，颜色红鲜鲜，亮晶晶的，而且奇香扑鼻，让人垂涎三尺。

    现在各家各户生活都不富裕，好多人家一个月也见不到荤腥，何况卤肉这么香，就是三二两也让人眼馋，都重重地道谢。

    第二天，苏雅就出摊了，苏浩推着车，赶到了市场，摆放在一处空地上。虽然地段不是很好，但那么大的车非常引人注意，而且切好的卤肉放在上面，不但颜色好看，香味也诱人。

    第45章

    停好了车子, 苏雅和苏浩就把炉子从下面的柜子里拿出，