美食在民国 作者:月照溪

    八粥了。

    黄米白米江米小米红枣红豆等食材放入锅中炖煮，俗话说，五味调和，百味香，再煮粥之前，要先吧友加入，再放米进锅中炒过，然后炒好的米再放入大锅里边煮，接下来依次放入其他的材料。

    煮粥这东西，说起来简单，但是要煮出美味的一碗粥来，那可不简单，尤其是陆妍这样，要用这么大一个锅来煮，更是不简单了。这煮粥的水，多了则稀，少了则干，要煮到不稀不干，这就要取决于料理之人的经验了。

    足足有一人高的大瓮里放入各种食材，下边大火烧起，里边的汤水慢慢的沸腾起来，米香也逐渐从大瓮里飘了出来。

    “姐姐姐姐！大好消息啊，顾四爷他们大败t国的军队，将t国赶出了m省，现在m省是我们的了。”陆食从外边冲进来，手里攥着一张报纸，神情激动，还没有进门就听见了他的声音。

    陆妍吩咐人注意了一下火候，让陆食把报纸给她看看。

    黑白的报纸上，陆妍第一眼就看见了左边几乎占据了整页的照片，那只是一个黑色的背影，穿着黑色的军装，宽肩窄腰，一双腿尤其的长，分明和其他人穿着差不多，可是这人身上就是有一种睥睨冰冷的独特气质，就像是一把出鞘了的利剑，锋芒毕露，只是一张照片，大家都能感受到从他身上传来的压迫力。

    这就是顾四爷……

    陆妍心里升起这么一个念头，微微晃了一下神。

    在报纸上，记者对于顾家的军队极尽赞美，尤其是对顾四爷这位少帅，简直把对方夸得天上于地上物，就差说，这就是个神仙人物了。

    陆食一脸振奋的道：“真是太好了，这下我看t国的人还怎么得意。”

    第二日腊八，食满楼整个酒楼几乎没有虚席，这都是来食满楼喝腊八粥的——前几日陆妍就先放话了，腊八这天的腊八粥她会亲手熬制，一碗只要半两银子，可谓是价格实惠了——比起一个菜两三个大洋，这真的是超实惠啊。

    不知道为啥，大家都有一种占便宜的感觉。

    粥熬了一夜，里边的豆子全都煮烂了，和大米完全的融合在了一起，色泽呈紫色，可以瞧见里边的各种材料。吃上一口，腊八粥煮得软烂，微微撒上一层糖，带着淡淡的甜味，吃进肚子里，感觉整个肚子都是暖烘烘的，舒服极了。

    “香！”李昭低声叹了一声，只是一碗简简单单的粥，可是却胜过其他无数美味了。

    莲子清甜，红豆软糯，山药更是已经完全煮化在了里边。

    一碗粥，分量那是足足的，香甜美味，再配上食满楼特有的腌制小菜，完全就是舌头味蕾的享受。

    其他酒楼那都是人声鼎沸，热热闹闹的，可是只有食满楼，你一进来，那叫一个安静啊，安静得你都怀疑是走错了地方。这里的每个人都忙着吃东西了，空着肚皮进来，腆着肚皮出去，说是来吃饭，那就是真的吃饭。

    “……给我打包一屉汤包，腊八粥也来一份！”有客人对小二唷喝道。

    小二见怪不怪，诶了一声。

    盘子里的炒菜还剩下的油汤也不浪费，拿着饭拌上一拌，吃起来也有滋有味的，味道绝不比其他的差。甚至因为最后的汤汁味道最浓，拿来拌饭那味道简直更绝了。

    “来来来，快点拿钱了，一共十五个大洋，三个大洋。”包厢有一桌，一个穿着白西装的青年撑起身子道了一句，其他四个人窸窸窣窣的在口袋里掏钱。

    “唉，饭菜是真好吃，可是价格也是真的贵，我一个月也才三个大洋的零花钱了。”有人叹息，这一顿就把他所有的零花钱都花光了。

    有人打了一声嗝，道：“好歹我们一人凑一点，一个月也能吃一顿，你没看隔壁班那几个，两个月才凑出来了。”

    “嘿嘿，我一个月五个大洋，还有两个大洋，可以买一盒红豆酥回去，我妹子爱吃这个。”

    五个人一人凑了三个大洋，凑到了十五个大洋交出去，他们也都算是富家子弟了，可是就算这样，一个月也只能吃上一顿，就他们都这样，其他人更别说了。

    有个面貌清隽的青年道：“孟和，你妹子和这位陆小姐不是同学吗，你让她问问，能不能打个折什么的？”

    那位叫孟和的道：“陆小姐好久没有去上课了，我妹妹和她关系也不大好，说不上什么话。”

    “唉！”打折无望，其他人忍不住叹息。

    “这个九珍脍，听说是宫廷大菜，一个菜就要二十五个大洋，也不知道到底是什么味道。诶，我们多凑凑钱，等过年来尝尝这个九珍脍吧。”有人指着菜单兴致勃勃的道。

    他们一群人都是学生，平时来点的都是小菜，但是就算这样价格也不低了，最低的都得一个大洋。

    “九珍脍……太贵了，我毕生梦想，就是把食满楼这些菜都给尝个尽了！”

    这真是一个宏伟的愿望啊。

    *

    食满楼外边，长长的队伍排了老远，今天腊八节，食满楼今日没有布汤，而是施粥。