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美食在民国 作者:月照溪
,就算陆老爷没手艺,只是守成,陆家也不会这么快败落。
“……你爷爷去世的第二天,就有银行的人找上门来,说是你爷爷在在银行那借了钱,一直没还。”
陆老爷转身在屋里拿了一个盒子过来,递给陆妍,道:“当时他手上拿着你爷爷的亲笔借据,上边还有你爷爷的私印,完全做不得假!那可是一笔大数目啊,足足有两百万两,而那时候我才发现,家中的银子,竟然已经用光了,不知道你爷爷拿去做什么了。而当时,我们陆家所有的流动资金也没有这么多,无奈之下,我只能将酒楼变卖还债。”
陆妍打开盒子,盒子里边只装着一些收据,记录了钱的流向。而日期,竟然从五年前就开始了,加起来竟然高达四五百万了。
“……梧桐路99号!”陆妍念出上边所记录的地址来。
陆妍问:“这个地方是哪里,爷爷竟然在这里邮寄了这么多钱!”
说到这个,陆父忍不住皱了皱眉,道:“我也不知道,你爷爷是个主意大的,这些事都没和我说过。”
看着这一盒子的东西,陆妍若有所思。
从记忆中可以知道,陆爷爷这个人很有智慧,他的所作所为,绝对是有深意的,只是……两百万两,几乎把整个陆家都掏空了,他到底是在做什么,为什么会给这个地方汇去这么多钱?
陆老爷子死得并不突然,这两年他一直缠绵病榻,昏沉的时间多。
陆父也是拿钱给他请大夫的时候才发现,家里竟然没钱了,当时他是一脸懵逼。
无奈之下,他只得关了酒楼,变换银钱来给陆老爷子治病。
“……我问过你爷爷,这些钱是用到哪去了,可是我一问,他也不告诉我。”陆父无奈,可能因为他性子柔软,陆老爷子很多事情都不会跟他说。
陆妍思考了一下,实在是没有头绪,便只能将这事放一放了,她想起一事,问道:“那我们陆家现在是个什么情况?”
陆父脸上有些难色,陆母瞧着,便替他开口了,道:“其实那两百万,虽说是让我们陆家伤筋动骨,不过你父亲还留了一家酒楼,有这酒楼在,总归陆家还不算倒了。只是,谁知道,食满楼的主厨,忘恩负义,却带着他的徒弟跑了,现在食满楼没个掌厨的人,根本开不下去!”
这世上的人,锦上添花容易,雪中送炭却是难。
“也不是找不到厨子,只是,那都是普通的厨子,手上根本没拿得出手的功夫来,也支撑不起食满楼,你父亲不愿意损了陆家的名声,那食满楼,现在还关着门了!”陆母叹息。
之所以留下食满楼,因为这是陆家的祖产,当初陆老爷子就是靠着食满楼把陆家的名声打起来的。
“……你爷爷那可是真正的厨子,他当初可是进宫给皇上做过菜的!说起来,那黄仁还是你爷爷一手教出来的,没想到你爷爷一死,他就另投他家,真是养不熟的白羊狼。要不是你爷爷,他黄仁那能有今天?”陆父愤愤不已的开口。
那黄仁,便是食满楼的主厨。
陆妍问:“那父亲您现在打算怎么做?”
陆父道:“先把酒楼开起来吧……”
说着,他看着陆妍,有些不好意思,道:“我这倒是有个想法,妍儿,不知道你愿不愿意做食满楼的主厨!”
陆妍的确有心想去食满楼帮忙,可是陆父提出来,却让她有些惊讶。
“……陆家的厨艺,不是传男不传女吗?这样,不会有什么问题吗?”她问。
陆父无所谓的摆摆手,道:“没事,之所以会传男不传女,不过是因为女孩子家的,进出厨房会损害容貌。当初你奶奶有事没事就爱往厨房跑,让你爷爷有些不高兴,所以才这么说。”
陆妍:“……”
想吐槽的地方太多,一时间倒是不知道说啥,这个规矩,竟然是这么儿戏的吗?
陆父一脸兴奋的道:“你放心,我已经和你母亲商量过了,让她给你好好保养皮肤,肯定不会让下厨有损你的容貌的……”
陆妍:“……”
第11章
采来的的梅花处理以后便放在罐子里,一层梅花一层糖,最后在最上边再撒了一层糖,将罐子密封放在阴凉的地方,等过些日子就可以取来直接吃了。
剩下的梅花花瓣,陆妍清洗干净了,又取了坛子来,里边装着醇香的米酒,陆妍微微尝过一点,这酒味道很足,度数也不高,拿来泡花酒最适合不过了。
“大概要一个多月才可以喝,现在也只有梅花能用了,如果是在春天,还可以做百花酿,百花糕……”
许多花都可以用来吃的,上辈子陆妍在宫里,那些贵人就喜欢举办花宴。而在这么多贵人里边,皇后娘娘的花宴,是最让人津津乐道,也是最让人期待的。
谁都知道皇后娘娘宫里有个会做菜的姑姑,那一双巧手,能将这些花做成无上的美食,花酒,花糕,那简直就是一种无上的享受。
陆妍把弄好