九十年代开店日常 作者:甜醅

    到一边。

    紧接着，她拿过昨天晚上买回来的，洗好晾干的瓦煲，先在瓦煲低部放入适量的粗盐，而后她拿过一旁包好的三黄鸡，然后又放过粗盐。

    做好这一切之后，她将瓦煲的盖子盖上，在盖子的上面铺一块白色的湿布，然后打开煤气，小火开始煮。

    林巧遇看了看手表，记录好时间之后，自己就下楼去帮忙了。

    正在忙活的林娟听到脚步声，立马就朝林巧遇的手上看过去，看来林巧遇两手空空地下来，心里非常地失望。

    “巧遇，你不是说去做美食去了吗？美食呢？”林娟失望地问着。

    她今天一边在处理这些食材，一边在想着林巧遇会做什么样的美食。

    她只猜得出来大概是做跟鸡肉相关的东西，毕竟巧遇昨天晚上可是买了几只三黄鸡。

    可是鸡做来做去就是那几种吃法，根本就没有什么其他的吃法，巧遇这到底是要怎么弄？

    所以她不由自主地开始期待起来。

    只是，巧遇竟然两手空空就下来了。

    许是林娟脸上的失望太过于明显，隔着那么远，林巧遇都能感觉到林娟的怨念，她笑着说：“正是做着呢，大概要一个小时之后才能吃。你们两个加把劲，等会就有美食可以吃了。”

    林娟一听，整个人就像是被人注入无穷的力量一样，猛地点头，说：“好的。”

    一想到有美食，她手上的动作立马就加快。

    张桂英的动作也加快。

    在这一边帮忙以来，对于自家老板的厨艺，她是非常地有信心的。既然老板说有美食，那绝对是有美食的。

    等待的时间是漫长的。

    明明跟平常一样的时间，但是今天却是感觉非常地漫长。

    好不容易等林巧遇说可以了，林娟立马就冲到水龙头那里将手给洗干净，然后跟着林巧遇就往楼上走去。

    张桂英紧跟其后。

    林巧遇：……

    她倒是不知道，她做的美食已经让人这般迫不及待了。

    一进到房间，林娟和张桂英就闻到一股有些咸的味道。

    林娟想到昨天晚上林巧遇买回来的海盐，心里的疑惑却是加深了。

    巧遇究竟是做什么样的美食，竟然连海盐都用上了。她还以为巧遇买那些盐是做其他的用处呢。

    林巧遇却是径直走到那一个瓦煲前，看到瓦煲上面的湿布已经干了，便将煤气给关了，然后从厨房里拿出一个盘。

    林娟赶紧去拿碗筷。

    林巧遇将盖子打开，将瓦煲上面的粗盐给舀干净，然后将包得结实的鸡给拿出来。

    她将那一张纸给剥下来，露出里头金黄色的鸡。

    “盐焗鸡。”张桂英在见到那一只鸡之后，叫了出来。

    “你知道？”林巧遇有些意外地看了张桂英一眼，问着。

    她还以为她们三个除了她，没有人知道这一道美食叫什么名字呢。

    张桂英点头，说：“是的，我知道，这一道菜叫盐焗鸡。我来深市久了，曾经见过有人卖这个菜。”

    只是，让她没有想到的却是，自家老板竟然还会做这个菜。

    林巧遇点头，说：“是的，没错，这就是盐焗鸡。”

    林娟脸上有些失望，她还以为是什么好吃的，却不想，只是简简单单的一只鸡，一只跟盐一起焗的鸡。

    看着是金黄色，样子不错，但是吃起来，肯定只有咸味，哪里有什么好吃的？

    真是太失望了。

    还不如白切鸡呢。

    林巧遇没有看到林娟脸上失望的神色，或许看到了，但是她没有空理会，她这会，拿着一次性手套，将鸡肉给撕下来。

    “趁热吃。”林巧遇说着，“这鸡不错。先尝尝。”

    张桂英立马就拿起鸡肉吃了起来。

    林娟迟疑了一下，而后才拿起鸡肉开始吃了起来。

    干巴巴的，又只有咸味，她其实不是很想吃这鸡肉的。

    不过，看着巧遇为了这鸡肉而花费那么多时间，她还是勉强吃一下吧。

    只是，她才将这鸡肉放到自己的嘴里，眼睛瞬间就瞪得老圆。

    这是什么样的滋味啊。

    第57章 试新品

    入口的鸡皮非常地脆, 嚼起来很爽, 鸡肉咸香, 鲜, 嫩！

    非常美味。

    这海盐牢牢地牢牢锁住鸡肉的香味, 将鸡肉深处的浓郁鲜美激发到极致。

    林娟的眼睛变得非常亮，她只来得及对林巧遇竖起大拇指, 而后拿着鸡肉继续啃。

    而张桂英, 从头到尾都没有说过话, 嘴巴一直地动。

    林巧遇见她们这样子，根本就不用他们说, 也知道她今天做这个盐焗鸡做得非常地成功。

    看来许久没有做，她的手艺还没有丢掉。

    等两人终于吃饱之后, 林巧遇