九十年代开店日常 作者:甜醅

    不租的话，得还原成现在这样。”

    太奇怪的话，以后根本就租不出去。

    所以，他得提前说好。

    林巧遇点头，说：“那是自然。”

    “那就没有什么问题了。”葛东说道，“你认识有人帮着装修吗？要是没有的话，我可以帮忙联系的。”

    林巧遇点头，说：“先谢谢了。不过，我认识有人。”

    之前周启凤介绍的帮着她修小平房的那人，她有联系方式。上次那个帮着搞她的两间小平房，看得出来那人做事比较踏实肯干，所以，她回头问问那个人会装修吗？要是会的话，那她就请那个人帮着装就好了。

    葛东点头，并没有再说什么。

    幼儿园找到了。

    不过，她们还在这一边摆摊，并且是下午五点之后才出摊的，平常都在家里忙活，可以带着妞妞。

    再者，林娟想到妞妞才刚来深市，对她还不那么熟悉，对深市的环境也不熟悉，要是贸然送妞妞去幼儿园的话，怕妞妞不适应。

    所以，即便是找到幼儿园，林娟还是决定不放妞妞去幼儿园。

    等开年后再说。

    ******

    “什么？”林巧遇将自己的装修想法跟廖师傅说了之后，廖师傅有些不敢相信自己的耳朵。

    “是的。”林巧遇点头，又说着，“在这一边修个厨房，要三个灶。然后旁边修个流离台，给放菜。中间隔开，旁边给放煤气灶。”

    “还有，厨房跟厅之间，用玻璃隔开。”

    听到这里，廖师傅被林巧遇奇葩的设想给震住了，问着：“那一边不是有一个厨房吗？为什么要多此一举弄一个在这里，再者，你就算是用玻璃隔开，你在厨房里的一举一动，都被顾客看在眼里，这好吗？”

    他接过很多装修的单子，但是没有一单像林小姐这一单那么地奇怪。

    直接将自己的厨房暴露在顾客的眼中，这不是傻了，就是脑袋有病。

    “回头将那一边的厨房给弄成洗碗间。”林巧遇说着，“碗筷什么的就放在那里洗。我这个店铺是做熟食生意的。”

    “最重要的是卫生。”

    “我之所以这么设计，让自己的厨房暴露在顾客的眼里，就是为了让顾客吃得放心。”林巧遇说着。

    这个方法却不是她自己想出来的，而是上辈子她去吃快餐的时候看到的。

    那是一间连锁快餐，也是像这么设计，用玻璃隔开，厨师在里面炒菜，顾客在外面排队拿菜。

    那一间快餐店是直接将菜炒出来，一盘一盘地放在那里，顾客需要哪一些，直接让服务员帮舀，然后再到收银台那里结账。

    林巧遇非常喜欢吃那里的鸡排，隔着那厚厚的玻璃，她都能听得到那煎鸡排发出的滋滋声。

    不过，她这里是做熟食店，不需要当场做，不过，她可以让顾客看着她们是怎么炒菜，也可以让顾客看到她们的厨房是怎么样的，对入口的食物也能多一点放心。

    “这个能做吗？”林巧遇问着。

    第42章 竞争者

    廖师傅看了一会儿, 点头, 说：“你要是想做的话, 那自然是能做的。但是价格会高一些。”

    “你先报个价。”林巧遇应着, “价格合适的话，就开始装修了。”

    过年前完成装修, 过年刚好可以晾些日子, 等过了年之后就可以投入使用了。

    廖师傅点头，而后看了看, 又掏出本子算了算，说：“整个装修好, 差不多一千块钱，这个价格你能接受吗？”

    一千, 跟自己预想得差不多。

    林巧遇点头，说道：“那就装修吧。”

    廖师傅点头，说：“我后天就过来装修这里。明天还得把手头上的工作做完。”

    明天他是没有空过来的。

    林巧遇应着：“过年前能完工吗？我这铺子打算年后就开了。”

    这里是要租金的。

    廖师傅点头, 说：“我和我徒弟一起过来弄。赶赶工, 年前把你弄好。”

    “那就多谢了。”林巧遇应道。

    搞好这一边的事情之后，林巧遇除了专心做自己的生意之外, 还去找了一些书，增强自己的见识。

    这日，林巧遇她们才刚来到摊位上，还没有来得及将自己的东西给摆出来, 就看到她旁边的摊位上换了。

    之前那一个摊位是卖煲仔饭的。

    每天她们来到摊位上, 都能看到对面那一个高瘦得像一根竹竿一样的老板拿着一双竹筷在来回巡视, 好象围棋中的车轮战。

    这一次，竟然换人了。

    并且旁边的装备跟她这一边的差不多，摊前也像她们一样，摆了一口大锅。

    “旁边的摊位什么时候换人了？”林巧遇皱着眉头问着。

    虽然平常一过来她们就开始忙活，根本没有什么时间和对方搭话，不过，有时候收摊