九十年代开店日常 作者:甜醅

    非常好吃。

    一个路边摊的东西竟然那么好吃，好吃得出乎他的意料了。

    “就是平常那么处理，只不过要多花费一点时间洗。”林巧遇应着。

    这个清洗真的没有什么秘诀，就是用盐搓过，然后再清洗，只不过她为了去掉异味，特别是牛肠里的异味，比平常多花了一些时间来清洗。

    那一个略有些胖的男子点头，说：“你们这粉不错，可惜今天没能吃上猪蹄粉。”

    他也爱吃牛杂粉，不过，他应该更喜欢猪蹄粉一些，毕竟他吃的口味比较重。

    “明天下午会准备多一些。您到时过来早一些，应该能吃得上。”林巧遇笑容满脸地说。

    猪蹄粉是隔壁省一个小城市的特产，当年她参加一个便宜的团去看海豚的时候吃过。

    只吃过一次，就念念不忘。

    不过那一边的猪蹄是油炸之后再卤入味的，而她现在卖的猪蹄，是直接卤入味的。

    都同样好吃就是了。

    那男子点头，后付了钱，走了。

    有不少顾客也像这个男子一样，对林巧遇表达没能吃能猪蹄粉的抱怨，林巧遇只能一一解释，并承诺明天多准备一些猪蹄才将他们送走。

    今天第一天开业，晓是对自己卤的猪蹄有信心，林巧遇也不敢冒那么大的险准备那么多。

    她的钱有限，并不敢冒那么大的险。

    等终于可以收工的时候，已经是晚上八点多了。

    林娟捶了捶自己的腰，恋恋不舍地收着东西：“巧遇，可惜我们只有两个人，要是能多个人，我们这会儿还能卖春卷和臭豆腐。”

    她们来这一趟果然没有来错。

    都那么晚了，深市这个地方还是那么多人。

    他们今天准备的材料少了一些，要不然还能继续卖。

    林巧遇只是笑了笑，说：“我们是人，不是铁人。再说了，钱是赚不完的。”

    她们只有两个人，四条手臂，做不了太多的活。

    “可是看着那么多钱赚不了，我心里很着急。”林娟皱着眉头说。

    林巧遇：……

    “以后多是的机会赚钱。”林巧遇又说着，“钱重要，身体更加重要。”

    用身体健康可以买得到钱，但是用钱买不到身体健康。

    林娟点头，而后加紧速度开始收拾好东西。

    回到家里之后，两人忍住数钱的欲望，先将东西洗干净，而后收拾好东西，这才回房间开始数钱。

    数好那两堆钱之后，林巧遇又拿出本子开始记账。

    将成本减掉之后，林巧遇看着一脸期待的林娟，笑眯眯地说：“今天早上赚了五十三块五毛。今天晚上赚了两百三十八块六毛。”

    林娟直接就傻在沙发上。

    林巧遇好笑地看了一眼林娟，也没有喊醒林娟，而是将钱又数了一遍，确定无误之后，将钱给妥善地收好来。

    等她坐房间里出来的时候，林娟终于回神，不可置信地问着林巧遇：“巧遇，我们真的赚了那么多钱？”

    差不多三百块钱了。

    也就是说，她能分到一百多！

    一天一百多，那么一个月分到的钱数，林娟根本想都不敢想。

    林巧遇点头，说：“是的。真的有那么多，这还是我们今天材料备得少的缘故。如果我们今天的猪蹄再多一些，肯定赚得现在多。”

    深市的人有钱，也舍得花钱，她们的猪蹄粉都订价三块一盘了，来的客人还是那么多。

    “我们明天就准备多一些。”林娟立马就说着。

    “多准备一些可以，但是准备多则是不行。”林巧遇应着。

    “为什么啊？”林娟急切地问着，“反正我们收摊那么早，完全有时间多卤些猪蹄。”

    早上十点就收摊了，下午五点才开始摆摊，那么多的时间，他们完全有时间准备多一些猪蹄。

    “我们的卤水不够，就算现在开始煮，也没有东西煮。”林巧遇说着。

    锅有限，煮不了那么多的卤水。

    再者，要是真的得多准备猪蹄的话，他们还得再租一个房间，用柴火烧。这样卤出来的猪蹄会更好吃一些，也更经济实惠一些。

    林娟有些失望，不过很快就打起精神，说：“明天早上我们收摊之后，立马就去买锅。”

    买锅买煤气买桂皮八角等等。

    林巧遇点头。

    晚上摆摊太累，两人虽然心情亢奋，但是还是洗洗睡了。

    第二天又是早起开始一天的忙碌。

    转眼一周过去了，林巧遇和林娟的生意如第一天那样，那么火爆。

    虽然每天都精疲力尽，但是两人都非常地满足。

    不过，第八天晚上，林巧遇却直接向林娟提出：“娟子，要不，我们不卖早餐了。”

    虽然是询问的语气，但是表达的却是肯定的意思。

    “为什么啊？