九十年代开店日常 作者:甜醅

    菇扔在地上，极其不屑地说：“又不能赚钱，你还做什么？还不如早早嫁人。”

    说罢，朝地上吐了一口口水，而后快速地离开。

    林巧遇：……

    真想一巴掌就打死这个混小子。

    她爸太宠爱这个小儿子了，所以，把林家宝宠成这样。

    “你弟就是脾气坏了一点。”易春梅这个时候走出来，捡起来地上那一包香菇，讪笑一声，解释道。

    林巧遇点头，不可置否。

    她弟的德性她能不知道？虽说长大之后，也没有做什么坏事，可是，最后却是碌碌无为，混日子，最后还是她爸妈出了很高的彩礼帮着他找了一门媳妇，但是他最后也没有好好过。

    现在她弟被爸妈宠着，性格已经养成，她根本就无法改变。

    易春梅也知道自己儿子的德性，见林巧遇这样子，也没有多说什么。

    吃过晚饭之后，林巧遇洗好锅，将自己买的板油切片，然后烧火炸猪肉。

    做春卷，用猪油比用花生油香得多了。

    一边炸着油，她去将香菇泡起来，明天早上起来就可以切了。

    易春梅见林巧遇又折腾出新东西，不由地问着：“巧遇，你自己一个人能忙活得过来吗？”

    林巧遇正在剥蒜的手一顿，说：“忙不过来，我请了一个人。”

    反正他们迟早会知道的，早说晚说也是一样。

    “什么？”易春梅拿上拿着的东西一个不稳，差点就掉到地上，“好好的，你怎么要请人？”

    后面的声音却是小了一些。

    “做不来就请了。”林巧遇应着。

    “家里那么多人，你让你大嫂去帮你也成啊。”易春梅劝着，“反正你大嫂在家里也没有什么事情做。”

    根本就没有什么事情做好不？

    “我哪里敢让我大嫂去帮忙？再说了，我也没有那么多钱请她。”林巧遇淡淡地说，“请不起。”

    易春梅也是知道自己儿媳的情况的，当下不再多说。

    第二天，林巧遇买好猪肉，鲜虾什么的过来到自己的摊位之后，林娟已经等在那里了。

    林巧遇让林娟先包着鸭母捻，自己则是将猪肉洗净，鲜虾去虾线，剥皮，然后全都剁成肉泥。

    做完这一切之后，她开始调馅料。

    猪肉、鲜虾肉，虾米，蒜茸搅拌好。

    然后再将鱼露、味精、胡椒粉、麻油、猪油放入绿豆瓣中，将绿豆瓣搅拌好。

    接用用薄饼皮披开，放入这两种馅料，最后用稀面糊粘紧接合处。这样，一个春卷就包好了。

    她一边包着春卷，一边用煤炭炉将花生油烧开，而后将春卷放开油锅中炸成金黄色。

    因为上辈子经常做这个，她算是熟能生巧，一次性可以炸几个，还没有炸好，就闻到一股浓郁的香味。

    “好香。”

    “肯定是有人炸春卷了。只不过，这香味比平常闻到得还要香。”

    ……

    金黄色的春卷在沸腾的油中翻滚，香味也越来越浓。

    等林巧遇准备将春卷捞起放在油锅上面的小网上，就听得有人问着：“给我来两个春卷。”

    她抬头一看，差点吓了一跳，她的摊位前，怎么有那么多人？

    虽然对自己的春卷很有信心，不过眼前这一幕还是出乎她的意料之外。

    第7章 大卖

    “两角五分一个。”林巧遇应着，“两个就是五角钱。先交钱，然后拿春卷。”

    倒不是不可以先吃了再交钱，只不过，她之前只有自己忙活，兼顾不过来，怕客人吃完了又没有给钱然后又怕自己忘记了，所以一般是先付钱再给客人钱。

    “给。”那一个年青人拿出五角钱，递到林巧遇面前。

    林巧遇赶紧让林娟过来收钱，然后自己快速地将两个春卷夹起，放到早就准备好的油纸袋中，递给那个年青人。

    因为刚出炉的春卷比较烫，所以她选择了成本比较贵的纸袋，舍弃了成本比较便宜的塑料袋。

    用塑料袋的话，顾客会一不小心不烫伤。

    热乎的春卷就在眼前，那浓郁的香气不断地扑鼻而来，那个年青年咽了咽口水，而后轻轻地咬了一口春卷。

    一咬就断，脆。

    而后是浓香。

    唔。

    鼻间，口腔间全是肉的鲜味。

    好吃。

    那年青人迫不及待地将这一口春卷给咽下去，而后更是不管那春卷还烫，又是大咬一口。

    还没有等他嘴里将那一口气春卷给咽下去，他就抬头，含糊而又非常急切地说：“再给我来两个，不，来四个。”

    那么好吃的东西，再来两个怎么够？

    再来四个也不够。

    他刚才就不应该吃了早餐才出门的，要不然，现在也能多买点春卷来吃。

    从小到大，春卷