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重生逆袭:寒门最强商女 作者:顺小宝
饭店的经营管理我不参与,我只负责提供食材。”也就是说,饭店是挣还是赔,都跟他没有关系。再说明白一些,不管顾盼的饭店赚不赚钱,都得付给他食材的钱,他这买卖做得是稳赚。
生意人没有不精明的,顾盼闻言笑了。
“可以,不过每次订货的时候我会先付三成的定金。等接到货物检验之后,确保食材新鲜程度才能结余下的款。如果有腐败变质的食物,我会按照你给的价格扣除相应部分。”
这个合理,木曾点头答应,要求顾盼在合同上写明,遇到不可抗力的情况下食材变质,他不承担相应的责任。
第一百八十六章 开新店
顾盼跟木老板签订了协议,留下了地址和电话号码,约定等顾盼那边安排好再给他电话。有事情要做,顾盼无心再留在丽江游玩。她带着张立峰坐飞机回了省城,然后倒汽车回家。
回到镇上,顾盼从盛家那三层小别墅门口过,看见大门上着锁心里有些担忧。
顾爸爸顾妈妈看见女儿回来,却是高兴地不得了。
“我大闺女怎么瘦了?是不是西边的饭菜不可口,我就说不管走到天涯海角还是家乡菜最好吃。”顾妈妈忙不迭给她做饭,顾爸爸询问这一路之上的见闻,顾培那丫头就坐在炕头翻姐姐的背包。
她翻了个底朝天,失望地说:“姐姐真是太小气了,出去也不买礼物回来。”
“谁规定出去就要买礼物回来?再说了,买礼物也是给长辈,还轮不到你这个小丫头!”顾盼刮着她的小鼻子说着,不过半个月没见,她似乎又长高了些,而且皮肤也白皙细嫩了不少。
她们搬到镇上一年多,日子好过生活水平自然提高。顾盼七八岁的时候一个星期都看不见一次肉,现在,顾妈妈还特意做点素菜,荤素结合对健康有益。培培吃得好,身体长得快,小脸蛋白里透红瞧着就健康。再穿几件时髦的衣服,跟城里小孩没什么区别。
自己没享受到的福分让妹妹享,自己曾经受过的苦绝对不会让妹妹受!看着天真烂漫的妹妹,顾盼露出欣慰的笑来。她辛苦努力,为的就是能看见一家人幸福的在一起。
“爸,关于城里盘下来的饭店,我有个新想法。”顾盼从旅行箱里拿出些丽江当地的零食,让妹妹去西屋吃,她跟顾爸爸说起正经事来。
“说出来我听听。”
顾盼把自己的想法大致说了一遍,虽然不是那么详细,但是表达的非常清楚。顾爸爸听得清楚明白,稍微梳理了一下。
“我大致明白你的意思了,你是想要开一个有云南特色的饭店。这次你想要走高档路线,采用你说得那个什么会员制。”他略微有些担忧,“虽说你的想法很新潮很先进,我却害怕行不通。一来害怕客人不喜欢云南风味的食物,二来害怕那个会员制会使客人减少。”
“既然要走高端路线,客人的范围肯定要小,不过利润空间很大。至于云南风味的食物,我吃过之后觉得并不排斥。饮食是一种文化,客人来了饭店并不是纯粹的以吃饱为目的。开一家有云南风情的饭店,加入西部地区少数民族特有的元素,我想一定会比涮烤店要火。”顾盼信心十足的说着。
“初步预算多少?”
这算是问到顾盼为难的地方了,她在回来的路上就做了预算。前期的装修和宣传,再加上招聘员工,从云南那边进食材等等,最少也得五十多万。她们手中的存款才三十几个,只能抵押抵押贷款了。
一听需要这么多钱,顾爸爸眼睛瞪得溜圆。他想了好半天,最后一拍大腿,“中!我大闺女的决定从来没错过,我还选择无条件支持你!咱们在镇西边买了不少房子,可以拿去贷款。大不了全都赔进去,咱们还有涮烤店支撑着。”
“不行!”顾盼一口回绝,“我打算拿涮烤店抵押,多贷出些钱来。那些房子要收拾收拾,不能抵押给银行,不然以后容易出麻烦。爸,你在房前屋后多种树,打井。现在是八月份,等上了秋就能见分晓。”
顾爸爸听见这话非常疑惑,那些破房子收拾一下能住人。打井可以理解,可种树做什么?
“别种小树苗,最细也要碗口粗的。”顾盼又叮嘱着,“打井也不非要深到见水,从外面看是井就成。”
“大闺女,你们这究竟是要做什么?你跟爸透个底,不然我这心里不安生。”
“国家要修一条高速公路,看规划,应该从那一排房子经过。占用民房会有一定的赔偿,其中附属设施也会有钱。别看咱们买的是旧房子,到时候就按新房子的价格