[综漫]猫屋餐厅 作者:苏明欢

    “感觉好朴素好清淡啊……”有弹幕如此感慨道，“日本人的早餐真是简单，哪像华夏这边，要什么有什么。”

    天津的煎饼果子，烟台的焖子，郑州的胡辣汤，武汉的热干面，南京的酥油饼，成都的红油抄手……华夏的天南地北，地大物博，光是全国各地的琳琅满目的早餐就足以概括一二。

    但在日本，你可见不到走街串巷的早点摊子与遍布全城的早点店，自然也买不到粥或者馒头。想要在日本吃上早餐，选择不外乎三种：要么自己在家里做，要么去吉野家麦当劳这样的地方，或者自己从711买几片吐司。

    因此当日本的观众看到幸平纯的料理时，倒没有惊讶，只是难免感叹两句：“这样子跟家里早餐没什么两样嘛……”

    对照那位华夏厨师的绝招频出，这样接地气的料理让他们在熟悉之余，也不免多了一些担心。只是幸平纯并不知晓旁人在思索些什么，她面带着微笑，逐次向藤原夫妇介绍着自己的料理。

    “这是煮黑海带与炸豆腐，白芝麻拌茼蒿，用京都清茶煮的猪肉片，右下角的碟子里是照烧冬鲥鱼，以及米糠腌的酱菜，还有稍经烤制的信州产的鲍鱼……”她徐徐说道，“考虑到两位的口味，米饭是煮得比较软的江州米，味噌汤则是虾芋口味的，希望两位能够喜欢。”

    与平常猫屋里的料理不太一样，是定食类的套餐，小菜、米饭、酱菜、味噌汤一应俱全，并且无一例外都具备着令人心安的淡淡香气。

    “虾芋味的味噌汤吗……”藤原塔子有些意外地说道，“正好是我喜欢的口味啊。”

    “是这样吗？那可太好了！”幸平纯笑着说道。

    “都很合我们的口味啊。”藤原滋轻轻点头，眼里微微放光，“这可真是难得。”

    “两位就请趁热吃吧。”幸平纯微微躬身。

    而电视机前的画面一转，便切到了幸平纯的采访画面。少女还穿着之前在厨房里的厨师服，显然拍摄的时间就在这场对决结束后不久。

    “请问幸平小姐对于藤原夫妇的料理的想法是怎样的呢？”

    “这个嘛……”幸平纯十指交叉，极轻地动了动，“主要还是考虑到他们旅途劳顿比较辛苦，这份早餐主要就是为了调用身心而制作的。”

    “我特地选用了他们熟悉的故乡的食材，茼蒿与海带可以补充铁和钙，酱菜可以促进食欲……”幸平纯一字一词讲述着自己的考虑，“像是蟹黄这样性寒的食物，并不适合作为年长者的早餐。”

    “原来是这样……”不仅仅是与幸平纯面对面的主持人，观众们这时也才恍然大悟。

    “这女生想得真是周到啊……”

    “她的这份菜单简直可以收藏起来了啊，感觉特别适合平时家里做饭的时候用呢。”已经有人开始摘抄下了幸平纯之前的菜单，准备尝试一下。

    接下来则是端给毛利小五郎一家的料理，观众们本以为也是如这一样的日式早餐，但当推车第二层的帷幕拉开时，才发现事情并不像他们想象中的这样简单。

    “这是……”

    “这好像是烩饭吧？”

    毛利小五郎醉眼惺忪地盯着幸平纯的端来的料理：“这是什么啊？”

    “这是专门为您准备的「番茄烩饭」。”幸平纯细声说道。

    “哎呀，现在我感觉有些吃不下了。”刚刚才吃过袁弘懿所做的早餐的毛利小五郎，摸着有些胀胀的肚子如此说道，可是当他嗅到那轻盈的番茄香气时，却不由自主地咽了咽口水，“嗯……不过好像有点香啊。”

    摆在他们面前的并非是传统浓郁重口的意式烩饭，整道料理呈现出花蕾初绽时的清红色，甜中带酸，酸中泛甜的香气随着水雾徐徐爬升，就如水果糖一般清新可爱，令人忍不住想品尝一番。

    “爸爸，这是人家特意准备的，还是尝尝看吧。”毛利兰没看出毛利小五郎的口是心非，如此劝说道。

    “啊，好的，我就尝一尝吧。”毛利小五郎拿起勺子舀起一勺，慢慢往嘴里送去。

    番茄向来是最引人食欲的食材之一，寻常的料理用的往往是偏熟一些的番茄，这样甜味会更加浓厚，炖煮的汤汁色彩也更为鲜艳。而幸平纯所选用的则是稍微泛青的还未熟透的青番茄，尚未成熟的番茄就如豆蔻年华青春可爱的少女一样，有着那个年纪独有的活力。

    “很不错嘛。”在嚼了两口之后，他扬起眉毛赞叹道，“我本来还以为我吃不下去呢！现在感觉胃口出奇的好啊。”

    酸酸甜甜的烩饭仿若在舌尖上跳跃着，舞蹈着，扩散至整道料理中的番茄风味如同在泰坦尼克号边上的相拥一样，将每一粒米饭温柔地环抱在怀里，也让其染上了那清爽的滋味。当毛利小五郎将这份番茄烩饭嚼碎咽下的时候，浑身的酒气就如汇入奔腾不息的长流中的溪水一般一同蒸腾消融于虚无之中。

    “我好像……酒醒了？”清醒了一些的毛利小五郎揉了揉自己的脑袋，“这饭竟然还有醒酒的功效啊。”

    “就是如此。”幸平纯笑