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[综漫]猫屋餐厅 作者:苏明欢
鳗鱼段,幸平纯选择的是后一种。在装满大半碗的平铺上几块蒲烧鳗鱼之后,再将海苔与刚磨的芥末盖在上面——因为鳗鱼的滋味本就鲜美的缘故,也就不需要她再画蛇添足地浇上些酱油。
在鳗鱼与米饭组成的飘落着樱花雪的小雪山上,幸平纯透过茶漏匀匀地浇上茶水,茶香浓郁,茶水滚烫,从碗底升起的水平面逐渐吞没平岸,一直到顶上的鳗鱼将被淹没为止,而润出的鳗鱼油脂则渐渐浮上茶水,将碗里逐渐化成浑浊的一片。
“您的鳗鱼茶泡饭好了,请慢用。”幸平纯将做好的鳗鱼茶泡饭轻轻放在了手冢国光的面前。
蒲烧鳗鱼泡着米饭,一同在茶汤里化开,原本深红的颜色变得浅淡了一些。鱼肉如雕刻般的纹理也悄然淡去,吸饱了茶水的鳗鱼肉质则渐渐蓬松,像是未经打压的棉花一样鼓胀了起来。
“看上去好像很好吃……不知道味道究竟如何呢?”
鳗鱼茶泡饭,看看原料也不过如此,但在家里做却完全做不出那个味道,不论是米饭也好,鱼肉也罢,就算认真按照网上所说的流程一步一步往下做,在碰到热茶之后,口感就会变得一塌糊涂。
因此,他对于眼前的这碗鳗鱼茶泡饭还是抱着些许疑虑的,只是这样尚未成型的顾虑,在第一口入口的瞬间,就足以烟消云散。
“真是难得一见的美味……”
就算是在各家餐馆里吃惯了鳗鱼茶泡饭的手冢国光,也不得不承认眼前的这份茶泡饭为他带来了某种惊艳感。
鳗鱼饭与茶泡饭,这一份来自猫屋的鳗鱼茶泡饭让人充分享受到了两种截然不同的口感,而将两种美味汇集在一起所诞生的第三种,更是美味到了极致。
与猫屋此前的三文鱼茶泡饭不同,幸平纯今次选用的是上等的绿茶,那淡淡的涩味与蒲烧过后的肥嫩鳗鱼的甘美肉香重合在一起,再加上新鲜的芥末的味道,混着白糯松软的米饭,简直是对味蕾最为奢侈的慰藉。
就像在网球墙边不自觉地回击一般,手冢国光手中的筷子一刻都没有停下,直到碗中的茶泡饭殆尽,腹中的饱腹感升起的时候,他的动作才渐渐慢了下来。
“呼……”将碗里吃得干干净净的手冢国光终于放下了筷子,长舒了一口气。
手冢国光拿出手机,按了一下侧边键想看一眼时间,屏保上是一群穿着蓝白运动服斗志昂扬的少年,那沸腾的气息仿佛要从屏幕中涌出一样,看得他微微一怔。
“从德国回来的话,再在这里来一次吧……”他回忆着这间餐厅的名字,“好像是叫猫屋是吧?”
在结完账之后,手冢国光本来想直接回家,却在不经意间看到了正准备打烊的花店。
“现在还营业吗?”
“当然,请进……”南野秀一做了一个请的手势。
其实手冢国光也没有什么想买的,只是想随便进来看看,但是进来了就想买点什么带回去。
放家里的话就算了吧,他离家这么久,父母要是出差可就没人照料了,倒是可以买株植物放在网球部的休息室里。
手冢国光这样想着。
而南野秀一则一脸寻味地看着半蹲在地上,像是研究病历档案一样严肃地盯着一盆多肉的手冢国光,稍微担心对方会把这盆小多肉给解剖掉。
“有什么比较好养的盆栽可以推荐吗?”手冢国光四处看了一遍之后,回头问道。
网球部的那些家伙,要是放一盆多肉估计没几天就没了,还是送些生命力顽强的过去吧。
“好养?当然是仙人掌啊。”
“那就来一盆仙人掌吧。”
手冢国光去往慕尼黑的航班在下午五点,在离开日本的前一刻,他把花店里买来的仙人掌送了过去。
网球场边的部员们都在认真地绕着圈跑步,他没有惊扰任何人,只在外围静静地看了一会儿,将仙人掌与一张便签放在休息室就离开了。
而在训练完之后,还是不二周助首先发现了那盆绿意盎然的仙人掌。
“这是……哪来的?”海堂薰皱眉问道。
不二周助微眯着眼眸,看了看留在桌上的便条,“是手冢留下的。”
“噢?是手冢留下的吗?”大石秀一郎凑了过来,“那我们给它取个名字吧!”
“给仙人掌……取名字?”菊丸英二歪了歪头,对这样的行为不太能够理解。
“对啊!既然手冢把它放在这里,一定是想让它代替自己监督我们训练!”大石秀一郎兴致勃勃地说道,“我们来给它取个名字吧!”
“取名吗?”河村隆摸了摸后脑勺,很憨厚地笑道,“我都可以,听大家的吧。”
“嗯……”越前龙马想了一会儿,然后有些不耐烦地问道,“就叫仙人掌不好吗?”
“这可是部长的化身!”桃城武首先反驳了他的意见,“一定得认真取个名字才行……叫小绿怎么样?”
“我觉得好像仙人掌更好听一点!”菊丸英二举手发表着意见。