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[综漫]猫屋餐厅 作者:苏明欢
合十,默念了一句,然后拿起了筷子,“首先要从哪里开始吃呢?”
他的身体内部仿佛已经变成了焦土般的战场,呼啸而至的饥饿感是以凶猛态势攻来的敌军,端坐于庙堂之上的年幼君主却早已六神无主,只得让麾下的将军领着白米饭军队各自为战。
“首先是德式香肠卷……”
来自西洋的德式香肠卷却融合在了日式的关东煮里,这无疑是新锐的革命家,那紧致而饱满的肉质是寻常的关东煮绝难感受到的,在那锐不可当的士气中,饱腹感打胜了收复故土的第一战!
“又糯又香的米饭……这感觉,是秋田米吗?”
配上米饭的自然气息,香肠卷的肉香又更显独特,让井之头五郎满意地点了点头。
“接下来则是……就这个好了。”他夹起了一块年糕豆腐包,然后送入了口中。
大腹便便的年糕豆腐包看似臃肿肥胖,其实这只是它的表象,用力咬一口,吸饱的汤汁就在舌板上肆无忌惮地释放了出来,油豆腐与年糕的双重滋味巧妙地结合在了一起,第一个发明这种料理的人简直就是天才啊!
香肠卷沾染的汤汁不多,只是隐隐带着点辣味,但是现在吃油豆腐的时候,才能感受到猫屋特别调制出来的魅力,滚烫的汤汁被井之头五郎小口小口的喝了下去,热流穿喉而入,浓浓的昆布香气中带着微微的姜辣流淌下去,暖和的感觉渐渐从腹部蔓延至全身。
小瞧了年糕豆腐包的饥饿感在它的计谋下溃不成军,虽说勉强整理了阵型,但是在连连的碰头之下,之前的咄咄逼人之势已经消失不见了。
这个时候要做的,自然是正面对决,将对方的阵势彻底冲溃。
尽管关东煮界中能人辈出,英杰璀璨,但要担负起这项重任的,无疑只有那位纵横沙场数十年的战神——白玉萝卜!
白玉萝卜,特别是煮得软软的,吸饱了汤汁的白玉萝卜,在关东煮界可谓是无人可敌,它将关东煮那种温和的口感全都浓缩了进来,毫不夸张地说,那就是关东煮的精华所在。如果要用历史上的一名武将来比喻的话,那就是七进七出、一身是胆的常山赵子龙!
“呼……”咬下满满一大口白玉萝卜的井之头五郎眯起了眼睛,“选择这家店作为开始真是太好了。”
关东煮配合着大半碗米饭下去,已经渐渐地感觉到了饱腹感,接下来,自然是乘势追击的时刻。
鳕鱼与山芋结合而成的鱼肉山芋饼有一种特别的绵柔口感,而煮到茶色的水煮蛋的蛋白更是别有一番温润风味,弹性极佳的章鱼脚,软糯到入口即消的牛筋,在井之头五郎由淡而浓,由轻而重的选择中,口感层层递进,似乎从胃开始,身体与外界已经变成了截然不同的温度。平时注意不到的呼吸声,筷子碰触的叮当声,咀嚼食物的喀嚓声,开始变得分外清晰了起来。
“果然,我还是喜欢吃关东煮啊……”
与油炸不同,与照烧迥异,关东煮就是关东煮,没有任何能够代替的东西。
“您的烤鸡肉丸串来了!还有您要的青椒!”
将烤串送上来之后,小狐狸并没有急着离开,而是在旁边看着,他和村崎和歌子一样,都很想知道眼前的客人究竟会以怎样的方式来品尝这两样东西,
“嗯……”
其实烤鸡肉丸单吃也是不错的选择,不过总觉得太过平淡了,但如果用上井之头五郎以前从别的客人那学来的吃法可就截然不一样了,用生青椒包裹着肉丸一同咬下去,新鲜的青椒脆生生的口感里刺激中带着辛涩,却又被鸡肉丸巧妙地抹平,这样的搭配简直是天作之合!
他一口接一口,速度逐渐加快了起来,面容与刚刚的村崎和歌子一样泛出满足的红光,冷峻的眉眼也缓缓打开,到最后索性松了领带和衬衫领口,让汗水流得更尽兴些。而那些孤独啊,束缚啊,压力啊,丧气啊,就这样统统随着汗水一同流了个干净。
无拘无束的,自由的用餐时间,这是属于他的国度!
当美味在舌尖绽放的时候,井之头五郎脸上那些记录着岁月的皱痕也一同簇拥了起来,然后伸展着,蔓延着,开成了一朵花。
“他吃得好香啊……”等待着接下来的点餐的村崎和歌子忍不住看起了井之头五郎的吃相,与她的狼吞虎咽不同,他面对食物显得专注而虔诚,就像是做着祷告的圣徒。每粒米,每块肉,不论是哪一口都被他所珍视着,细心地品味着,细嚼慢咽地去认真品尝。
那是只有内心有着对于食物无比热爱的人才能拥有的表情,只是这样旁观着,都能感受到他所品尝的料理的美味。
“那个,麻烦给我再来一份关东煮!”
看着井之头五郎的吃相,本来已经吃得差不多的村崎和歌子又感觉饿了起来,她不忘再加了一句,“对了,我还要生青椒和烤鸡肉丸!”
她也想试试这样的搭配。
“哎呀……一不小心就吃了这么多呢……”井之头五郎感慨着说道,本来他还打算从这家店出来之后再去别的地方吃些东