[综漫]猫屋餐厅 作者:苏明欢

    一袋方便面。

    猫屋的菜单上，自然是没有方便面的，只不过做寿喜烧的时候偶尔会作为食材添加进去，所以才会常备几包。

    幸平纯作为厨师，自然也有身为厨师的自尊，只要牵涉到料理，那么无论如何也要以专业的态度来做，即使是一碗方便面也是一样。

    首先准备的是配菜。

    方便面的精髓是在方便二字，因此优选的配菜自然是菜心、萝卜、金针菇这种口感好还容易熟的，特别是菜心，口感脆嫩，叶薄头小。当然，火腿片、豆芽也不能放过，稍稍在沸水里涮两分钟，熟了之后就可以捞出来了。

    面选择的是幸平纯一向很喜欢的日清方便面，相较于其他牌子，这种面更有嚼劲而且更爽滑一点。

    “哗啦——”

    幸平纯撕开泡面的包装袋，先将脱水蔬菜包放到了一边——因为已经准备好配菜的缘故，所以也就用不上它了。

    取出面饼放入开水锅里，卷曲的面在沸水的呼鸣下逐渐化为柔软的线，待煮到舒展至极处之时，捞出来过冷河之后，再沥水捞出，这样面的口感会达到一个巅峰值，拥有着难以言喻的劲弹口感。

    最后再将面条放入碗中，放入调味料，撒上葱花，滴上几滴芝麻油，浇上高汤，将水位线控制在将将淹没面条的位置，再添上之前准备的配菜，一碗猫屋特制的方便面，就这样新鲜出炉了！

    “您的方便面好了，请慢用！”幸平纯将托盘上的那碗面轻轻放在了红衣半妖的面前。

    “不是吧……”还没等犬夜叉说话，旁边的坂田银时先吐槽了，“喂，哪有这么做方便面的啊！”

    “这也未免太豪华了吧……”

    嫩菜心、白豆芽、脆生生的萝卜豆芽以及那几大片沉甸甸的火腿片，光是配菜就令人振奋不已，更别提那透明质感的面条在狭小的空间里闪闪发亮的景色了。

    “这……是我吃过的方便面吗？”犬夜叉有些怀疑地说着。

    高汤浓郁的鲜香中，却又有着蔬菜赋予的一抹清新，萝卜的清甜味十足，但那潜伏于其中的若有若无的方便面调味料的香气，正是他记忆中无比熟悉的味道。

    “吸溜……”他试着夹了一口放入口中，刚嚼两下，不由得赞叹道，“好……好好吃！”

    劲道十足，极富弹性的面条吸饱了醇香的汤汁，一口咬下去，那爽滑的口感简直绝妙无比，那是他从前吃过的速食杯面所无法比拟的滋味！

    调味料的完美深入了面条致里，与配菜高汤的香气融汇交贯，而那一点点麻油的香气无疑是点睛之笔，从第一口到最后一口，每一口都让人觉得无比的美味。

    “呼……真舒服……”一整碗方便面连汤都没剩下，吃得干干净净，犬夜叉的笔尖还冒出了点小汗珠。

    方便面的味道是很顽固的，却又有着极高的辨识度，它借着猫屋里暖温的空气放肆地飘散在空气里，坐在旁边的坂田银时先举手投降：“店长，还有方便面吗？给我也来一碗。”

    “你刚刚不是还看不起方便面吗？”

    “没办法，他吃得也太香了……”

    “好吧，等我一会。”幸平纯应道，然后她听见猫屋里其他客人又喊道。

    “那，店长，给我也来一份吧！”

    “我也要！”

    “我也是……”

    看到别人吃的时候，就会勾起自己的食欲，方便面就是如此神奇的食物。

    “好好好……”幸平纯没奈何地说着，然后走到犬夜叉的跟前，问道，“客人觉得怎么样？”

    “店长的手艺太好了，比戈薇那家伙做得好吃多了。”他深以为然地点了点头。

    在旁边好事的黄老师却问了起来：“戈薇是谁啊？你女朋友吗？”

    “啊……不是……”听到这句话，他慌忙着想反驳，却听见那人继续说着。

    “我说啊，最好还是别说这样的话，就算再怎么样，那也是别人的一番心意，要是让她知道了的话，会很伤心的吧。”

    “女朋友做的料理，无论如何都是最好吃的，这一点请牢牢记住啊！”

    “嗯……”

    “没想到从来没谈过恋爱的黄老师，说起这种话来居然一套一套的呢……”坐在黄老师对面的埼玉老师开口笑道。

    “我们就不要互相伤害了吧埼玉老师。”

    “好好好，店长，给我的那份面里搁点海带丝吧，多谢了。”

    “好的！”

    “该结账了……”

    柜台前的犬夜叉拿出来了一串铜币问道：“多少钱？”

    “给我八枚铜币就可以了。”幸平纯辨识了一下，然后报了个价。

    猫屋里的客人使用各式货币的都有，她也积累了一些关于这些货币的汇率知识，这些古钱币放到外面只会让人当作假币而已，所以最后还得麻烦侑子小姐帮忙。

    “啊，都这么晚了啊……”

    走出猫屋的门的犬夜叉仰头望着星空，街上的行人