良田千顷+番外 作者:rouwenwu

    些竹枝，交叉编了一道竹篱巴，好让那长藤蔓的植物攀爬上去。可这不过是一天的功夫，竹篱巴竟然成了一道绿墙，藤蔓植物有了攀爬的依附，似乎比原来长快了很多。

    地里叶子上长着紫茎的植物，竟然开出了紫色的小花，看样子不久后就可以结果了。

    而空心菜则已经完全可以采收了。这空心菜是那种叶子比较大、茎蔓比较长的那种，绿绿的叶子沿着长茎，不但将自己那个地盘铺了个满满的，还伸出许多嫩茎来，将本来就拥挤的白菜地畦也侵占了不少去。

    “看来，不吃你们都不行了。明早，就把你们通通吃掉！”江凌看着空心菜，恶狠狠地道。

    用留在空间的碗将菜地浇了一遍水。这空间里的池塘不大，但里面的水不管用过多少，都不会少。好像地上有一个泉眼似的，能永远保持这么一个水平面。

    浇完水，扔下碗，江凌又回到池塘边，去看着她早上钓回来的、如今在池塘里快乐的游来游去的鱼。

    江凌记得庄子曾说过一句很深邃的哲语：“子非鱼，焉知鱼之乐？”然而这一会儿，她却很想把庄子从地底下叫醒，来看看她这些游曳在池塘里的鱼。

    这些鱼，在这里游得如此欢快，不用想就知道它们很快乐很快乐！

    这些植物，能生长在这个空间里，也很快乐吧？江凌看着空间的一切，很文艺地想。

    赶紧出去洗澡，洗完之后，赶紧进来练功。俗人江凌文艺了一会儿后，还是决定功利地利用这份快乐。

    然而从空间刚刚出来，江凌就听到李青荷在隔壁叫她。

    “哎，什么事？”江凌赶紧应了一句。

    “你洗完澡，到我房里来一趟。”李青荷道。古代房子不隔音，两隔壁对话，特别的方便。

    “好。”江凌收拾了衣服，带上门出去。

    “汪，汪汪汪……”房里却传来了小花的叫声。

    原来小花不知何时跑进了房间，刚才见江凌猛然从空气中冒了出来，被吓愣了，没来得及跟江凌出房，这会儿便被江凌关在了房间里，急得大叫起来。

    江凌开了门，点着小花的鼻子道：“我洗澡，不能跟着我。还有，以后你只能在家里看家，不能到处乱跑。要是不听话，我就把你送给别人，不要你了。听到了没？”

    “呜～～”小花低声呜咽，眼睛里充满委曲和不情愿，似乎听懂了江凌的话。

    第二十九章 水獭

    （谢谢yy738155再一次给泠水投的pk票和弥璟的粉红票，谢谢给泠水投推荐票的亲们。弥璟也是老朋友呢，好久不见了哦！抱抱。）

    “娘，什么事？”江凌洗完澡，进了李青荷的房里，见李青荷坐在点着油灯的桌前，桌上还放着笔墨纸砚。她手里握着笔，皱着眉正看着面前的一张纸，不知在想些什么。江凌好奇心大起。从她到这里来，还从未见过李青荷写字。这会儿她在写些什么？

    见江凌进来，李青荷将手中的笔架到砚台上，拿起手中的纸递给她，笑道：“这是我写的菜谱，你看看行不行？”

    “菜谱？”江凌接过那张纸，低头一看，却见纸上用极清秀的蝇头小楷，写了十几道菜谱。有光明虾炙、红罗丁、巨胜奴、贵妃红、吴兴连带、甜雪、玉露团、格食、水炼犊、西江料、白龙、汤洛绣丸、同心生结脯、仙人脔、葱醋鸡、凤凰胎、五生盘。

    看着这些菜名，江凌心下微微一动，抬起头看了李青荷一眼。前世她功名利禄唾手可得，实在没什么可追求的了，便把很多的热情放在了美食上。她记得，这些菜，是唐朝有名的“烧尾宴”上的名菜，也是唐朝高档菜的代表。看来李青荷她以前的主人非富即贵，不是一般的人；否则，她怎么能知道这些菜名？并且知道这些菜的做法？

    李青荷看江凌拿着那张纸看了半天，微红着脸笑道：“可是不能用？我只知道大概有这么些菜，有这么些做法。具体如何，却是不清楚。”

    “呵，挺好。这些菜一拿出去，非把刘掌柜唬住不可。”江凌笑道。李青荷这菜谱，还真没法用，关键地方都没写清楚。譬如说，那最后一道五生盘，只是说用羊、猪、牛、熊、鹿这五种动物的肉细切成丝，生腌成脍，再拼制成花色冷盘。至于如何生腌，这关键地方却是一句不提。厨师拿着她这菜谱，尤如隔靴马蚤痒，实在让人挠头。

    更何况，她纸上的这些菜不是一般人能吃得起的。哪一道菜的原材料都极昂贵，还不易得。这种菜谱便是送给那些酒楼，也没人能做出来。

    不过显然李青荷是因她要卖菜谱，怕她空口讹人，拿不出菜谱来，所以此时才挖空心思为她准备。江凌心里感动，不忍李青荷白费了这一片苦心，将菜谱小心地折好，放进怀里，道：“娘辛苦了，我再想几道素菜，凑成二十道菜，明天拿给刘掌柜。”

    “凌儿。”李青荷招招手，让江凌在她身边坐下，摸着她的头发道，“咱们虽穷，却不能做那骗人的事，坏了一世的名声，你可记住了？”

    “嗯，放心吧，娘。我知道的。卖的菜谱，我并不是空口说白话，以前我在爹的书房里看过一些书，其中有一本，就是讲如何做菜的。今天我照着上面的法子，让刘掌柜做了其中一道菜，客人吃了都说好。所以刘掌柜才要买我的菜谱。”

    “这样啊！”李青荷释然，笑道，“你怎么不早说？害得娘担心半天。”

    “娘，您记住。我一定不会做坏事的。但凡我做什么事，自有我做那事的理由，您尽管放心相信我便是。”江凌认真道。她往后还要做很多事，如果没有家人的信任与支持，她的创业致富路会走得很辛苦。所以只要有机会，就得给李青荷洗洗脑。

    “嗯，娘知道了。”李青荷拍拍她，“好了，快去睡觉吧，都累了一天了。”

    回到房间，江凌便进了空间练功。本来练功的最佳时候是晚上的子时和清晨的卯时，那时候阴阳交替，正是灵气最足的时候。但现在有了空间，她只要有时间，随时可以练功，达到的效果比子时和卯时还要好。

    当时锄地的时候，江凌特意预留了一块草地用来练功。将垫子拿出来，在绿油油的菜地旁坐下，和煦的阳光照得她异常舒服，鼻子里呼吸的全是清新。江凌闭上眼睛，很快进入调息状态。

    吸入清气，吐出浊气；平心静意，气引丹田。慢慢的，江凌只觉自己的气息与天地合一，吸纳的灵气在丹田里越来越大，终至可以随意念缓缓上行。江凌大喜！想不到，这才练了没几天，便可引气冲关了。只要任督二脉一打通，之后的修习便可事半功倍了。

    不过气息终是不够，引气冲了两关，便后继乏力了。江凌知道不能太过心急，调息了两个时辰，便出了空间。

    睁开眼，江凌发现自己仍坐在床上，大开的窗棂外，一轮圆月悬挂于半空之中，将一席清辉尽撒四野。凉风习习，花香隐隐，四周更有小虫，欢快地“唧唧”鸣叫，此起彼伏，将月夜衬托得更为寂静。

    江凌只觉神息虚清，心里一片澄明。她忽然觉得，这样的生活，比她前世锦衣玉食感觉还要好。

    第二天清晨醒来，江凌觉得自己头脑清醒得仿佛上一世种种所学都历历在目，视觉听觉也比原来更为敏锐。她吸了一口清凉的空气，起床穿衣，推门出去。

    趁李青荷和江涛还没起床，江凌赶紧把水缸灌满水，再到菜地里用空间水浇了一遍。在空间水的滋润下，这些菜比原来长大了一些。就连菜地旁边偷偷长出的酢浆草，都开出了紫红色的花，衬着草绿色的叶子，极为漂亮。这花不过是几朵，却引来了一些蜜蜂，“嗡嗡嗡”地围在花旁飞来飞去。

    蜜蜂？江凌看着眼前飞来飞去的蜜蜂，忽然想起空间里叶子上长着紫茎的菜，昨天就开了一些紫色的花。如果没有蜜蜂授粉，这菜恐怕不能长出果实来吧？

    可是，怎么把蜜蜂弄进空间里呢？难道要把它们捉住，装进罐子里带进去？江凌原来什么东西她都是随身带着进去的，这会儿看着飞来飞去有毒刺的蜜蜂，她却发了愁。

    “呜。”小花不知什么时候跑了出来，到江凌脚下蹭来蹭去，眯着眼睛极舒服的样子。

    看着脚下的小花，江凌似乎觉得有什么东西在脑子里一闪，还没等她抓住就不见了。

    挠了挠头，江凌甩甩脑袋，用锄头挖了几条蚯蚓，回到厨房拿了一个木桶，再拿上她的钓竿，推开院门出去。她决定要把钓鱼事业进行到底，但昨天没想起到镇上看看有没有鱼钩卖，所以昨晚只得再用李青荷的绣花针做了一个鱼钩。别人都希望自己钓的鱼大，但江凌却希望自己今天不要再像昨天一样，遇上大鱼。

    来到湖边，找了个地方坐下，江凌把蚯蚓钩上，将钓竿甩进水里。她来得比昨天早，此时迷雾尚未散去，湖面白蒙蒙的看不清五米以外的东西。江凌坐在岸边，隐在草丛间，慢慢进入调息。

    “哗”的一声，江凌搭在鱼竿上的手指感觉到激烈震动。一条大鱼？江凌赶紧睁开眼睛，将手里的钓竿提起，只见一条足有三、四斤的鱼顺着鱼线在水里翻腾了几下。这么大的鱼，竟然没脱钩？江凌惊讶之余，开始担心她的鱼线能否承得起这鱼的重量。但没有办法，她现在不能退货，除了把这条鱼钓上来，再没第二条路可想。

    顺着水，让鱼拖着鱼线在水里来回游动，眼看这鱼有些疲惫了，江凌刚刚提起鱼竿，忽然眼前一花，一个黑影从水里“呼”地一声跃起来，将刚刚离开水面的鱼一把用嘴叼住，转眼间钻入水里不见了。鱼连着线和鱼竿，一起被拉进了湖水里。

    “啊！”江凌看清那动物的样子，禁不住惊叫出声来。

    “谁？谁在哪边？”迷雾里传来一个男子的声音。不一会儿，一条船从雾里驶了出来。

    “是我，王四哥吗？刚才水里出来一个怪物，好可怕。”江凌刚才被吓得不轻，此时听到人声，赶紧出声应道。

    “我……我不是王四哥。”船来得很快，这人的话声刚落，船已驶到江凌所在的岸边。

    “不是王四哥？”江凌听到这一句话有些结巴，抬头看去，“你是刘庆春？”

    “是我，你……你是谁？怎么……认识我？”刘庆春一个跃身从船上跳了下来，看到岸上站着一个陌生的姑娘，愣了一愣。

    “哦。”江凌想起自己昨天遇上他时穿着男装，笑道，“我是住你家隔壁的，姓江。”

    “你……你就是江姑娘？”刘庆春惊讶地看着江凌，不一会儿，脸慢慢红了起来，眼睛躲闪着不知往哪儿望。

    “刚才，我钓了一条鱼，正要拉上来，可却来了一只灰黑色的、长胡子的东西，忽然跃出水面，将我那条鱼给咬走了。那倒底是什么东西？这湖里没有怪物吧？”江凌可没功夫害羞，想起刚才那东西，她便心有余悸。

    “啊？长胡子的？”刘庆春愣了一愣，望着水面笑了起来，露出雪白的牙齿，“那是水獭。不……不怕。”

    “水獭？”这动物江凌前世在电视里见过，却是不了解它的习性，“会吃人吗？”

    “不……不会。”刘庆春摇了摇头，神情自然了一些，“它喜欢吃老鼠、青蛙、鱼、螃蟹，不……不吃人，没危险。”

    “没危险啊？那就好。”说了一会儿话，江凌早已不觉得心慌了。她看了看那条船，问道：“那条船不是王家的吗？你怎么也撑出去打鱼？”

    第三十章 刘掌柜的魄力

    刘庆春笑道：“这船原、原就是我们两家合买的。”

    江凌的鱼竿没了，今天的鱼估计钓不成了，她拍了拍身上的草屑，转身往回走，一边顺嘴问道：“你刚才捕鱼了？捕到多少鱼？”

    一听这个问题，刘庆春有些郁闷：“撒、撒了两网，只捕到一些小鱼小虾。”

    “哦？”江凌闻言，眼睛一亮，“我能看看吗？”

    “当、当然可以。”刘庆春跃上船，本想伸手过来拉江凌的手，却又不好意思。正为难间，却见江凌轻盈地一跃，便上了船，本应剧烈晃动的船竟然只轻轻摇晃了一下，刘庆春愣了一愣，看向江凌。

    刘庆春在江凌眼里，不过是个同龄的邻居，她也不欲跟他有太多交往。只不过对他捕上来的小鱼小虾感兴趣，这才上船来看一看。因此她也不多作解释，低头向放在船上的木桶看去。不知是刘庆春的技术不行，还是他今天的运气不好，桶里确实只有三条鱼，最大的不超过两斤，虾子和螃蟹倒有不少。不过个头都不大。而且这三条鱼的种类有些驳杂，一条鲫鱼，还有两条是什么鱼，江凌却不认得。

    “这是什么鱼？”江凌指着桶里的鱼问。

    “一条是鲟鱼，一条是竹鱼。”刘庆春只是见到陌生人紧张的时候结巴，现在一说到鱼上，放松下来，说话倒顺溜了。

    “鲟鱼？”江凌拧眉想了片刻，忽然眼睛一亮，“中华鲟？”看向水桶的眼神充满了惊喜，“这是中华鲟？”

    “中华鲟？”刘庆春挠了挠头，“我们只叫它鲟鱼。”

    “刘大哥，这鱼虾你能卖给我吗？”江凌虽然没钓到鱼，但能遇上刘庆春的这桶鱼虾，她感觉自己收获不是一般的大。她的空间既然能促进生物生长迅速，而且味道鲜美，那么多放些物种下去，收益将会更大。

    “你要，就拿去。”刘庆春摆摆手，“不、不要钱。”

    江凌从怀里掏出昨天得那两文赏钱，递给刘庆春：“不要钱那可不行。不过，我只有两文钱，不知够不够。”

    “说了给你就给你，真不要钱。这么些小鱼，值不了几个钱。我一会儿再去撒两网就是。”刘庆春涨红了脸，“你要硬给钱，我、我就不卖了。”

    “那好吧，谢谢刘大哥了。”江凌见他态度坚决，便不再坚持，用自己的桶把鱼装了，提着上了岸。

    见刘庆春撑着船朝湖中央驶去，江凌走到岸上比人还高的芒草丛中，看看四周没人，闪身进了空间，将桶里的鱼虾全都倒到了小池塘里。

    回到家，李青荷和江涛早已起来了。见江凌提着桶进门，李青荷责怪道：“怎么起这么早？昨天钓的两条鱼，家里还剩有一条呢，哪用得着再去钓？”

    “是啊，姐，你昨天说教我钓鱼的，现在又一个人偷偷的去，你说话不算数。”江涛嘟着嘴也开始指责。

    “不是看你没起来吗？而且我今天一条鱼也没钓到，钓竿还被拖没了。”江凌笑道。把桶放下便进了厨房。一早起来她便在空间里采了些空心菜，早上就吃它了。

    果然不出所料，空心菜的味道相当的好，惹得李青荷吃饭时不停的追问，这空心菜是哪里来的。江凌被问得直冒汗，仗着她进门时李青荷和江涛并未看她提进来的桶，只得说，是早上遇见刘庆春摘菜，他硬塞了一把给她，算是将这个谎搪塞了过去。

    吃过饭，江凌又用笔把二十道菜谱细细地写在了纸上，这才起身去酒楼。

    唐代没有时钟，大家都是看日影估摸着时间，上工的时间自然算不得那么精准。不过江凌到时，仍是遇上阿福正好来开门。阿福看到江凌，狠狠地瞪了一眼，扭头进了门。

    江凌耸耸肩，进了酒楼，用抹布把桌椅板凳都擦了一遍。擦到一半，刘掌柜便进了门，眼睛红红的似乎一夜没睡。

    “来，小江，过来坐。”昨天听刘掌柜不停地叫她江涛，江凌听得别扭，便强烈要求改叫她小江，刘掌柜倒也从善如流，改口倒也改得极为顺当。

    江凌放下抹布，又跑到厨房洗了个手，这才到刘掌柜面前坐下，从怀里掏出一张纸，递给刘掌柜：“这是二十个菜谱名，您看看。”

    刘掌柜看了足足一盏茶的功夫，这才喝了一口水，缓缓开口道：“这菜谱，我昨晚想了一夜，决定先买五荤五素，你看能不能看在我的面上，只收一贯钱？”

    “五荤五素？”江凌一愣，然后便是哭笑不得。刘掌柜这魄力，着实小了些。

    她沉吟了一会儿，看着刘掌柜道：“这样吧，我给你说说我的想法。”

    “嗯，你说。”刘掌柜不自觉地点点头。点完头后他猛地抬眼看向了江凌。他忽然意识到，江凌在他心里，竟然是一个可以坐下来一起讨论事情的平辈，而不是大人与孩子、掌柜与伙计的悬殊差别。

    看来读书人，还真是不一般啊！刘掌柜生出无限感慨。

    江凌可不知刘掌柜在想这些有的没的，她摸着下巴，开口道：“这么说吧，如果您这酒楼生意还算好，那么您只买十个菜，我完全同意，价钱嘛，也可以只收你一贯钱。可是，当初我拿这十荤十素菜谱来卖给您，并不是说我家祖传的菜谱里就只有这么个数儿，而是算着您这酒楼要想改变现状，必须得下这么一剂重药，用这么多数量的新鲜菜来打响牌子，拉回食客！”

    她这一番话，说得刘掌柜一片迷茫：“小江你这话，是个什么意思？”

    江凌叹了一口气：“意思就是说，要想改变你酒楼的现状，重拳推出，才有效果。否则，温吞水泡茶，实在没什么味。”

    说完这话，江凌看刘掌柜眼光有些沉沉的，苦笑了一下道：“您是不是以为我在推销自己的菜谱，故意这么说呢？你也不想想，如果我想把菜谱卖出去，这街上有好几家生意惨淡的酒楼，我完全可以上门去跟他们谈谈。这菜谱，您不要，不见得别人不想要。把菜谱卖给您，全是因为您收了我做伙计，咱们有着跟别人不同的情份。说真的，做生意，赢的就是看准时机，舍得下本钱，拼的也就是个魄力。掌柜的你做这么多年生意，不会不明白这个道理。”

    说完她叹了一口气，又道：“这样吧，你要真的只想买五荤五素，我也可以卖给你，看在您收我做小二的份上，那些菜谱就只收您一贯钱。不过如果您以后还想再买另十样，那价钱就不一样了，必须花一千二百文，才能买到，您好好想想清楚。但如果您把这二十样菜谱全买了，我便有办法让您这酒楼生意好起来。”

    “什么好办法？”刘掌柜眼睛一亮。

    江凌想了想：“您觉得这酒楼怎样才算生意好？”

    刘掌柜叹了口气：“起码一天得有二十来个人到这儿吃饭吧？”

    “好。”江凌点点头，“那这样，有了二十道新菜谱，如果我有办法让酒楼保持每天三十个人的生意，二十天一直保持这样的水平，您付我一贯钱酬劳；如果我的方法不奏效，酒楼生意好不到那个程度，那我一文钱不要的，您看如何？”

    “啊？”刘掌柜看向江凌的眼神有些不对，“你出个主意，还要一贯钱？”

    “得，算我啥也没说。”江凌摇摇头，站起来拿起抹布去擦桌子。

    刘掌柜眼神复杂地看着江凌忙碌，好半天没有作声。

    上午自然没什么生意，江凌跟阿福送了饭菜去春香楼，便找了个角落坐着，闭着眼睛练功。这酒楼生意不好有生意不好的好处，至少对于江凌来说，它比较清闲。不过如果刘掌柜真没魄力，江凌要考虑换地方了。

    “小……小江。”刘掌柜这回倒没有趴到桌子上睡觉，他撑着腮帮子坐在那里想了足足半天，终于开口叫江凌。

    “掌柜的，您叫我？”江凌睁开眼，走了过去。

    “坐，坐下吧。”刘掌柜用手示意了一下。见江凌坐下，他深深地叹了口气，看向江凌的眼光像壮士扼腕一般悲壮，“好吧。一切照你说的做。”说完，从怀里掏出两串铜钱，递给江凌，“这是两贯钱，买二十个菜谱。”

    “好。”江凌也没废话，从怀里掏出菜谱递过去。

    刘掌柜将菜谱细细看了一遍，点头道：“好，都没问题。”他做酒楼这么多年，自然知道照这上面写的，一定能做出菜来。他说完又拿出一张纸，铺在桌上，写了个合约，递给江凌。

    江凌看合约上把早上她说的条件都写得非常清楚，倒也佩服刘掌柜做事老道。这张合约，如果刘掌柜不主动签，她也是会要求签的。毕竟口头约定是作不得数的，到时她帮策划着让酒楼生意好了，刘掌柜来个死不认帐，她想打官司也没处打去。

    因这张合约只是她对刘掌柜的制约，上面已有了刘掌柜的签字，她也不再誊抄，只签上自己的名字，吹干墨汁折好放进了怀里。

    刘掌柜看着江凌的动作，心情极为复杂。他也不知怎么回事，或许是看这少年做事极有主张，而且眼光很正，眼神里更是透出一种自信，让人没来由地去相信他；或许这酒楼让他太绝望了，以至想用他所能承担的两三贯钱来搏一搏，以期能产生奇迹。所以小心谨慎了一辈子的他，这回竟然相信了这个少年的话，相信他能让这酒楼起死回生，相信他能让自己赚更多的钱。

    希望他的眼光和直觉，不要出错啊！

    （不好意思，这两天参加了一个说课比赛，让本来比较忙的泠水更忙。所以这两天都更晚了，抱歉哈。不过还好，付出的努力总算没白费，拿了个第一名，嘿嘿～）

    第三十一章 两贯钱巨款

    两贯钱揣在怀里，江凌浑身就像大冷天烤火炉，暖洋洋的说不出的舒服。她忽然发现她喜欢上了这里的生活，与前世的生活相比她更愿意奋斗在这里。这里虽然生活不便、家境贫寒，可正是因为这种逆境，让她觉得浑身充满了斗志。赤手空拳、白手起家，她要靠自己的双手，靠自己的聪明才智，创造属于她自己的财富，安排她自己的人生轨迹！这种从贫到富的创造财富的过程，实在是比上辈子招招手就有名利捧到前来的人生，有意义得太多太多。

    “小江，你到底有什么好办法？赶紧给我说说。”刘掌柜见江凌嘴角噙着笑，半天不说话，心里像猫挠一般痒痒。

    “首先，你让老张把这二十道菜练好。作好的菜，我尝过之后觉得好，就算过关了。到时咱们再一一拟定菜价。第二，你弄几十块刨光上漆的木牌回来，我们把咱们店里的一些菜名写在木牌上，并写上价钱，挂到门外的那堵墙上去。当然，咱们的新菜不要一下子全拿出来，先拿五荤五素，剩下的隔五天加两个新菜；第三，择一天吉日，放鞭炮开张，两日内新菜上市大酬宾，所有的菜价都打六折，以低廉的价格吸引客人来尝新菜。只要味道好，就算以后价格提上去，仍会有人来吃。当然，在那之前我会到各处去张贴告示，让大家知道这个消息。不过，到时你得再临时请几个人回来帮忙，否则那几天会忙不过来。如果生意确实变好，你就把那几人留下就是。”

    江凌越说刘掌柜眼睛越亮。他喝了一口水，把心静下来，再将江凌所说的主意细细想了一遍，发现这些主意完全可行，还不用花什么钱。就算按六折酬客，只要有人来吃，他就还能赚钱，绝不至于亏本。只是准备原材料会花些本钱冒点风险，但做生意，一点风险没有，那是不可能的。再不济那些原材料还可以自己吃不是？想到了这里，刘掌柜兴奋得拍了一下桌子，道：“好，就照你说的办。”

    说完，刘掌柜坐不住了，站起来道：“我去让老张看看有什么菜是有现成原材料的，咱们现在就练菜。”

    看刘掌柜飞快地跑进后厨，江凌哑然失笑。谁能想，胖得跟圆球似的刘掌柜，还能跑这么快！

    不过，刘掌柜的兴奋感染了江凌，她想着怀里的钱，也有些坐不住了。刘掌柜不在，她却不能离开前厅，只得站起来在厅里转了好几圈，这才把心静了下来，回到她原先呆着的角落，想一想今后的创业之路。

    她创业的第一步啊，终于迈出去了。原来没钱，所有的设想都是白日梦。现在有了两贯钱，如果刘掌柜这生意好的话，还有一贯钱进账。三贯钱，相当于现代的一万五千元了。租一个小门脸，开一家小吃店，是没问题的。不过这青山镇人流量毕竟不够，有这么几家酒楼，竞争就已挺激烈了，江凌实在没兴趣在这里参上一脚。倒是离此不远的零陵城，有时间江凌倒想去考察考察，看看那里有没有机会，让她这怀里的钱再生钱。

    不过说实话，对于开小吃店这种事，江凌不是很以为然。她前世站的位置太高，这辈子虽然从云端落到了泥里，骨子里的某些东西还是在的。对于那种辛辛苦苦、起早贪黑却赚不了几个钱的小生意，她还真看不进眼里。当然，如果有人帮着她赚这个钱，她只当个董事长，出个本钱、出些原材料，策划策划，她还是很乐意的。

    正想得高兴，江凌忽然听到门外路上传来一阵马蹄声。因这是大路，是去零陵城的必经之路，有车马经过是很正常的事。但像今天这样似乎几十匹马奔驰而来“轰轰”大响，江凌却是第一次听过。

    “什么声音？”江凌正要起身去看，刘掌柜听到声音，从后厨跑了出来。

    “不知道，正要去看看呢。”江凌和刘掌柜走到门口，正好看到一队车马从门口经过，除了三四辆马车，其他人全都骑着马。除了马车鱼贯而行，那些人骑着马的，却是两匹两匹地并排着前进，队伍甚是整齐；马上的人也一脸肃穆，整个队伍给人一种凌然肃飒之气，一看就知道这必不是一般人——只有经历过战争的军队，才会给人这种感觉。

    “这是什么人？”江凌小声地问刘掌柜。

    刘掌柜摇摇头：“不知道。不过这一阵一直听人说，秦从毅将军要回来了。看这阵式，莫非是他？”

    江凌这是她第二次听到这位将军的名字了，她不喜欢八卦，但看刘掌柜一脸的兴奋，她便凑趣地问一句：“秦从毅将军是什么人？”

    “也是零陵之人，后来到边关去了，现在封了将军回来，也算衣锦还乡吧。”刘掌柜似乎了解得不是很清楚，说了几句，看了一会儿，便又回后厨去了。

    古代的路都是泥土路，一大队车马经过，那灰尘不是一般的大，江凌也没兴趣吃灰尘，回到厅里来坐回角落里，闭上眼继续练她的功。

    过了半个时辰，刘掌柜很兴奋地端着一个小碟从里面出来，叫道：“小江，咕噜肉，你来尝尝看。”

    江凌睁开眼，走过去看了看，点点头。昨日有客人来吃饭点了一道红烧肉，江凌虽然没有吃，但看那色泽，再闻那香气，就觉得味道不够。所以在菜谱里她就写了这道东坡肉。古代牛是用来耕田的，不能随便杀，否则要获罪坐牢的，所以牛肉少而贵。而猪肉却没有这方面的限制，再加上这时代农业人口多，家家户户都养猪，猪肉便宜。能用猪肉烧制出好菜，那是最经济实惠不过的。宋代苏轼他老先生所创制这道佳肴，让它提前在唐朝为人民服务，江凌觉得这于她而言，是一件义不容辞的事。再加上那天江凌看厨房里有酱油，有黄酒，便将这道菜拿将过来，将慢火、少水、多酒的烹饪诀窍卖给刘掌柜，既为大唐人民创造了精神文明，也为她自己创造了物质文明，实在是一举两得的大好事。

    估计刘掌柜深切领会了江凌的这番苦心，所以最开始就选择了这道菜来做。不过此时这道菜不叫东坡肉了，以避免侵犯苏东坡他老人家的姓名权。现在它改叫咕噜肉，取其“咕噜咕噜”细火慢炖之意。

    老张的手艺不错，领悟力也不差，此道菜看上去薄皮嫩肉，色泽红亮，让人一看就食欲大增。尤其是三月不知猪肉味的江凌，此时的哈喇子都快要流出来了。她接过刘掌柜递过来的筷子，夹了一块肉放进嘴里。一股肉香在口腔中直冲脑门，这种熟悉的味道让江凌微微有些激动。尝到这里她不得不再一次佩服老张的厨艺，这道菜味醇汁浓，糯而不腻；看着形不碎实则肉酥烂，实在是深切领悟到了东坡肉的精髓。

    “很好，非常好。”江凌点点头。

    “是吧？我们尝了，都觉得非常好吃。”刘掌柜激动得有些哆嗦。这道菜对他而言，意义不同。这说明江凌这个少年是可以信赖的。这给了他极大的信心。他现在开始相信，江凌能让他这酒楼再振雄风。

    “我再让老张作别的菜。”刘掌柜胖脸上的眼睛都快要笑得看不见了。不过他激动归激动，还不忘把这碟肉端进去，“这菜留着，到晚上有客人来送上去给他们尝尝。”

    呃，好吧。江凌回味着嘴里的浓香，终于体会到了那句“余音绕梁，三日不绝”的意境了。这肉味，她估计得回味好几天啊！

    等本姑娘有钱了，一定要做它一大锅东坡肉，吃一块扔一块！上辈子跟仙女一般不着纤尘的江凌，此时流着哈喇子，在心里暗暗发誓。

    接下来的时间复制着昨日的光景，送饭菜到春香楼，再接待了寥寥几位客人，天黑之前酒楼便打烊了。

    唐朝可不像现代，那是没有夜生活的，天一黑就睡觉。这时除了元宵节那天晚上，一年三百六十四天都没有夜市。平时每天下午六点便开始敲八百通催行鼓，老百姓就要回到自己住的坊里，到第二天早上六点这段时间不能出坊。晚上有金吾卫上街巡夜。除了有皇帝特殊批准的官员贵族，任何人不能违禁夜行，要是被抓住，轻者批评教育，重者就地正法。一直到了北宋，取消了宵禁，夜市才开始成形。

    此时江凌无比感谢唐朝政府这一规定。这样她就不用走夜路下班了。怀揣着两贯钱的“巨款”，走夜路那是很不安全滴！而且，她现在终于知道为什么古代人都要在床底下挖个坑把钱埋进去，或把钱藏在墙洞里了。没有银行，真不安全啊！

    从酒楼出来的时候，江凌就觉得自己的肚子有些不对劲，这时走在路上，她发现肚子越发地痛起来。

    “怎么会拉肚子？难道是久了不吃肉，吃一块肉肚子就受不了了？”江凌看看左右，还有一小段路就进村了。可她感觉自己忍不住了，急需找地方解决。好在古代人民深谙“多生孩子多种树”的道理，人少树多，路的一旁不远就有一处茂密的树林，江凌也管不了那么多了，急窜进去解决问题。

    “啊，终于舒服了！”江凌从树林里出来，刚走了几步，前面忽然跳出一个蒙面人来，手里拿着一根棍子，粗着嗓子喊道：“把身上的钱掏出来！”

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    第三十二章 恶人先告状

    江凌一愣，随即看向了来人。她来唐朝已有一段时间了，她知道在李世民治下，老百姓丰衣足食，社会极为安定，甚至到了路不拾遗的地步。这也是李青荷同意她到酒楼来做事的根本原因。

    可为什么这难得一遇的劫匪，在她刚刚有了钱的时候，就马上出现在她面前？而且，今天这肚子它早不拉晚不拉，偏偏这个时候拉，这也太蹊跷点了吧？

    心里有了疑惑，再打量了一下劫匪的样子，江凌的眼睛眯了眯。

    这个劫匪，身体那么眼熟，高矮胖瘦都那么适合一个印象。虽然他换了一身衣服，但鞋却没有换。江凌记得，阿福脚上穿的布鞋，左边脚的扣子跟右边脚的扣子不一样，一边灰色一边黑色，这是那天阿福坐在小板凳上整理鸭子的时候江凌发现的。

    见江凌看着自己一直没有动，脸上露出深思的样子。阿福心里没来由地有些心慌。他再一次挥了挥手里的木棍，粗着嗓子道：“把身上的钱都掏出来，大爷就放你一条生路。”

    “哦？”江凌确定了是阿福，心中大定。阿福的身手如何，她心里是最有数的。将手袖在胸前，江凌笑道：“我要是不掏呢？”

    “不掏你就拿命来。”阿福厉声叫了一下，便挥舞着棍子打将过来。

    照他看来，江凌就是一个瘦小得跟竹竿似的少年，把他打趴下不过跟捻死一只蚂蚁一般容易。那天他阿福倒霉，想敲诈几个钱，结果一个子儿没敲诈出来，反而被刘掌柜被狠狠训斥了一顿，这几天叔叔更是没给他好脸色看。本来他还打算找一天，等江凌下工时在路上把她拦住打一顿，算是出一口气，却不料这臭小子还越混越得意，竟然卖菜谱赚了两贯钱。

    两贯钱啊！他阿福要是有两贯钱，就再也不用在刘掌柜的厨房里杀鸡宰鸭了，自己做点小生意，那该多好。这两贯钱他要不知道还算了，既然让他知道了，还揣在让他痛恨的江凌怀里，这个钱，就不得不抢了。

    所以他趁叔叔老张不注意，在江凌用的那只饭碗里放了些泄药，再在江凌回家的时候，装着肚子痛去茅厕，偷偷从后门溜了出来，沿路跟踪江凌到了这里，打算神不知鬼不觉地把江凌抢完，打一顿出口气，再从后门回酒楼去。反正是蒙着面，江凌也不知道是他，干完这事一切照常便是。

    所以阿福打定主意既抢钱又打人，此时也不再废话，提起棍子就冲江凌敲过来。却不想江凌轻轻侧了侧身，竟然被她把这一棍避了过去。

    阿福哪里想得到江凌会武功？只暗自骂一声晦气，便又掉转过身来继续向江凌迎头一棒，却不想脚下被什么一绊，背后又被猛地一击，身体便不受控制地朝地下撞去，胖胖的身体重重地摔到地上，痛得他叫出声来。

    江凌将脚踩在阿福的背上，伸手便想将蒙在他脸上的黑布取了下来。却不想这阿福也知道这抢劫的罪大，此时潜力暴发出来，猛地向前一窜，将江凌的脚从身上甩下来，然后直起身子，拿起棍子便往江凌身上胡乱招呼过去。

    江凌虽然武功还没恢复，但对付一两个阿福，那还是不在话下的。见阿福发疯，她冷哼一声，一个抄手便将棍子抢了过来，再伸出脚往阿福的下盘一扫，阿福“扑嗵”一声，又重重地摔在了地上，引起了一场轻微的地震。

    这回阿福被摔得不轻，咧嘴呲牙地好一阵，这才?br />