分段阅读_第 639 章
的小屋。
都是顶级的公子哥儿,事业心是一回事,生活品质肯定谁也不会真比谁差。
海阳对于侍候火炉的兴趣不大,但是对于炉火的兴趣也很大。
炉火当然能烤火,而且炉火比空调好许多,不硬吹热风,而是慢慢做热jiāo换和热辐shè,暖得非常柔和。从脆冷的屋外进来,把千斤厚的棉衣一脱,一屁股坐在炉火旁边的马扎上,面对炉火,像拥抱一个终于有机会可以拥抱的女神一样,伸出双臂、敞开胸怀,但是又不能又不敢抱紧,哪怕不抱紧,很快身心也感到非常温暖。
绿蚁新醅酒,
红泥小火炉。
晚来天yu雪,
能饮一杯无?
海阳从心底而言还是佩服他这畜生弟弟的,享受是顶级的,关键是,也会亲手捯饬。
跟他哥暖呼呼地聊着,正阳真亲手做出一桌地道“小苏菜”出来,海阳这方面虽没有他弟精通,可也不是一窍不通,“小苏菜”很多出自从前当地“缙绅之家”的私厨,很是精益求精。它的“食不厌精”,实在令人发指。苏地女作家朱文颖曾说:“在苏式的精致里,有些已经完全脱离了日常生活的真实需要。”这种脱离了日常生活的真实需要的菜肴,已近失传的蟹粉菜中之极品“秃黄油”应算一道。
看看,他家正阳,手到擒来。
苏地方言,“秃”即“只有”或“独有”之意;“黄油”者,高纯度之蟹粉也,不同于包含蟹肉的蟹粉,即出蟹后只取蟹膏蟹黄,用葱、姜及熟肥膘末bào香,再以黄酒闷透,加高汤调味,复淋猪油,洒胡椒粉而成。
如何消受此“黄油盈溢,金脂香软”之尤物?唯捞饭一道也。
比“秃黄油”更为歇斯底里的,是豆芽塞肉:在纤细的绿豆芽里藏进更细的鸡丝或南腿丝,是一个需要用到绣花针的功夫。“镂豆芽菜使空,以鸡丝、火腿满塞之,嘉庆时最盛行。”《清稗类钞》里有记载……
一桌精致佳肴,热辣辣的高白酒,炉火烤着,着实怡人。
正阳从一旁军大衣口袋里捞出一个黑绒盒子,笑着递给他哥,海阳接过来,单手顶开一看,当即作势就要向他砸来,“你胆子不小!”
啥?
不就那块“手表”吗,
海阳和酸梅的“谜题”已经解开,他那块“丢失的表”其实也已经找到,那,眼前这块何来?
海阳当然知道母亲当年存留在世上的有两块,一块自己这里,一块在父亲那收着……显然,自己的这块还在,那眼前这块,不是父亲的是哪块!
正阳忙两手好玩儿样挡着,“没偷!仿的仿的!”
海阳再看看手里的东西,……心想,妈的,能仿这好?
正阳重新拿起酒杯慢慢喥,像个出了世的老狐狸精,“现