分段阅读_第 7 章
第六件:小小的四方盒。
【哈哈,打死你也猜不着这是什么东西,避、孕、套,就是套在唧唧上用的,可以避孕,防止传染疾病,出去喝花酒的时候带上这个,包你放心。】
易千军一口茶水直接喷出……
十多件东西传完,迟豪活动了下手腕,生怕易千军看不懂说明书,每一件他都手写上用途和用法,加起来足有几百字,长久不写字这会感觉就像刚用一双温柔手伺候完整个国足——那就一个酸爽。
要是能用微信聊天就好了。
不过教对方使用手机可是个不小的工程,等过上段日子大家熟了再说吧。
休息片刻,见铁锅那边迟迟没有反应,迟豪忍不住写到:你不会是被感动的哭了吧,哈哈,我就是这么一个体贴温柔,为朋友侠肝义胆的人。
事实上,易千军正处于一个难言的状态。
他没有控制住好奇心,打开了那盒——避孕套。
上面的用法让他很疑惑,到底什么样的东西套在唧唧上而不受影响,要知道即使最薄的蚕丝也达不到这个要求。
当湿哒哒的圆圈圈出现,易千军凝视片刻,忽然福至心灵,套在手指上往下一拉、
……秒懂了。
因为种种原因,易千军还没有成亲,他想象了下这东西套在唧唧上抽/动的画面,顿觉一股热浪升起,搞了个面红耳赤。
半响,看到迟豪求表扬的纸条,咬牙切齿回到:多谢!
看到回复,迟豪觉得这人一点也不真诚,他费了半天劲又是去超市又是手写说明书就换来俩字,不过转而又想,来日方长,又或许对方是个不善表达的人呢。
他很大度回复:不用谢,大家都是兄弟嘛,对了你是做什么的?
易千军用传来的圆珠笔写到:商人,餐馆。
窝草,竟然是同行,怎么这么有缘分,原本他还以为对方是个铁匠呢,也对,铁锅吗,可不就是厨师用的。
迟豪兴致勃勃提议:太巧了,我也是开餐馆的,不过卖的是披萨,我有个建议,咱们互相品尝下对方的手艺怎么样?
易千军本想问披萨是什么,但看到身边一大堆的东西,想问的东西太多了,也不急于一时。
【可以,喜欢吃什么,我让人去准备。】
迟豪敏锐的抓住了话里隐藏的信息,看来不是厨师,应该和自己一样是老板,于是不客气的写到:肉,甜食,你看着做吧,我先去烤上披萨,回来再聊。
迟豪转身走进厨房打开水龙头开始仔细的洗手。
一个合格的披萨师首先要有一双干净,无异味,无污垢的手。
做好这些,他从保鲜柜拿出冷发酵好的面团,而后脸色一正,表情严肃,仿佛马上要做的不是披萨,而是一副传世的艺术品。
馒头般大小的面团先用手指轻轻摁成扁扁的面饼,而后捧在掌心折叠两次,让其重新变成圆圆的馒头状。
这一步看似简单,实则极考验基本功,冷发酵好的面团里面全是层层叠叠的面筋,折叠不好就会让其折断,好的披萨师做出的披萨面饼在烤熟后会看到里面有三到九层不等,这样吃起来有点像中国传统的千层饼,里面劲道外面酥脆。
接下来是同样重要的塑形。
双手拇指固定,其余食指灵巧的从中间向下摁,确保面筋均匀融合,然后迟豪双手如飞,摁、挤、揉,最后轻拍,面饼在他手中像赋予了生命,在空中旋转变大,不到一分钟的功夫,变成边上厚,中间薄的圆圆面饼。
为了练这一手,迟豪真是下了苦工,还特意找了个正宗的美国大厨指点,单就面饼来说,他真的已经做的很好。
剩下的就简单了,沾满番茄酱的毛刷轻巧在面饼中间几个来回,唯一需要注意的是不能沾到边上,不然面饼烤熟后会发黑影响美观。
最后,迟豪依次撒上青豆、洋葱、玉米粒,上面覆盖一层薄薄的芝士,再上面放上主料方火腿、牛肉粒和调味用的披萨粒,这样摆放顺序也是有讲究的,两层芝士包裹的肉类会和芝士的nǎi香融合到一起,而下面的青菜则有番茄酱的味道。
相当于迟豪的