好“食”成双 作者:蛋蛋的理想

    好几年了，”维娜开口先强调了对方的身份，然后才道：“怎么，刚才的甜点就那么美味吗？”

    对方不自在的红红脸，的确，以他这么年的资历，什么样的美食没有品尝过，今天却沉迷这么个不起眼的巧克力球沉迷的无法自拔，叫人听了难免有些掉价。

    “维娜主厨，这个我实在说不上来，要不，你也尝尝吧，这巧克力球跟我们以前吃过的甜点都不样，真的！”

    维娜点点头，转向下个厨师：“你呢，你怎么觉得，这个巧克力球到底不可思议在哪里？”

    “口感，口感太奇妙了，我真的很难想象，巧克力居然还能营造出这样的口感！”

    “是吗。”

    维娜取来两枚巧克力球，端详许久，默默把颗放入口中。周围的人紧张的盯着维娜的表情，希图能从这位美女大厨的脸上挖掘出几分有关这甜点的奥秘。

    维娜先在舌尖含了会儿，才将巧克力咬碎，最后微笑着睁开眼：“果然出色。”

    有维娜这样的尝试，其他人也纷纷壮起胆子，伸爪吃起这诡异的甜点。维娜盯向另枚巧克力球，走到厨台前，用水果刀将巧克力球分为二。

    巧克力球的最外层是圈薄薄的脆皮，脆皮上沾染着细腻的可可粉，乍看很像市面上的松露球，但比松露球口感要干脆。外皮破开，露出里面宛如艺术品堆砌的内馅：乳白色的固体酸奶，鲜红的梅干，香脆的榛果和酥焦的薄饼，共同构成幅让人垂涎欲滴的美味画面。

    越是香醇的巧克力，吃起来口感就越是细腻滑顺，很人不喜欢吃巧克力，就是因为受不了那种过于丝滑柔顺的腻味口感。

    这枚巧克力球通体所用的巧克力分量其实很少，特殊的内构，丰富的内馅，糅合在起拼凑出别样彩的爽口甜味。与其说是在吃巧克力，倒不如说吃下的是份足量的什锦甜品。

    不仅如此，这道料理在制作上还具有绝对的可行性，适合大规模推广制作。

    就像维娜所说，这是份相当出色的作品，毫无疑问将会成为冬季索斯特休闲菜单上的新宠。但是如此高调的展现方式，维娜扫了眼后厨黑压压的人群，不用想，就知道肯定是于飞晨的手笔。

    他是在较劲呢，向维娜，也向谢小唯。

    维娜笑笑，转头吩咐：“把这巧克力送份到选拔会吧，其余的大家都尝尝，相互学习才能共同进步。”

    “对了，”走到门口，维娜喊住王助，“于飞晨人呢，怎么到现在都没见到他。”

    “哦，他去采购部了，今天早上出发的，你要有事找他就直接打手机吧。”

    维娜挑挑眉，所以这份作品，是于飞晨去采购的空档顺便完成的，还没有耽误任何时间。

    我明白你的意思，但是……

    维娜在心底遗憾的摇摇头，但是，你仍旧不是我要选择的人。

    走出酒店，维娜的手机传来条短信，发信人显示谢小唯。先是于飞晨，然后是谢小唯，两个人像约定好了样，分别决定在今天做出些行动。

    两个小时后，维娜在家有名的四季餐厅和谢小唯碰面了。

    “听说你休假了，所以我就直没有联系你，怎么，这么快就回来了吗？”

    谢小唯点点头，“是啊，工作上还有很事要忙，就算出去玩也玩不安心。维娜小姐从上次出差到现在也有好久了，听到你回来，我就想着无论如何也要单独请客才行。”

    “哦？是有什么需要我帮忙的吗？”维娜笑眯眯打开菜单，熟练的向服务员下单。

    “不是的，正相反，我想对你表达感谢。”

    谢小唯打开手机，翻出几天前维娜发给他的那条短信：不吃甜食。

    “如果没有维娜小姐的指点，我想那天的临时菜单，我肯定做不出能让仲经理的客人满意的甜点。所以这个临时假期，我其实拿的很心虚，所以……”

    “那跟我没大关系，重要的还是你自己的本事，本事和运气。”维娜点好菜，托起下巴微笑，“同样的短信，就算我群发给当时在场的每个人，也不是人人都能捕捉到我暗示的重点，同时顺利发挥自己的水准。而且我听说那晚的下单直拖到了很晚，整个后厨只剩下你个厨师，这才轮到你，要我看，这应该被称作命运。”

    谢小唯收回手机，又再次抬起头，“那么原因呢？为什么维娜小姐要这么帮我，我能隐约感觉得出，维娜小姐似乎对我特别另眼相待。有句话说起来可能不大合适，就像于飞晨，他跟我起入选起转正，现在又起在维娜小姐的名下就职。他各方面表现的都比我优秀的，为什么维娜小姐反而会看重我呢？”

    维娜下下的点着水杯，似乎在思考，没有立刻回答。

    “可能我的问题有些过分了，但是，我还是希望能亲口听听维娜小姐的想法。”

    想起于飞晨最新完成的那道甜点，维娜噗嗤笑了，终于开口道：“我表现的有那么明显？”

    谢小唯迟疑的点点头。

    “人啊，总有自己的喜好，如果硬让我说的话，大概我比较喜欢跟你这种性格温和的人相处吧。这样说好了，我发给你那条短信，你收到后第个反应是什么？”

    “维娜小姐只发了四个字‘不吃甜食’，我第反应是大概你想让我去培训下自己的烹饪技能，学习下甜食相关的制作。”

    “是的，你会当做我给你下达的命令，然后本能的质疑自身的不足，跑去甜点部观摩学习。可如果这条短信是发给于飞晨的，你觉得他会有什么样的反应？”

    谢小唯说不上来，维娜就帮他回答：“极度自信的人，是不会轻易对自己产生怀疑，相信我，他不会把这条短信放在心上，即便放在心上了，也不可能个人跑到点心部苦思学习。”

    “意思就是说，我比于飞晨容易受到外界的引导和干扰？”

    “可以这么说，但这并不是缺点，想想看，如果你不是为了解开短信的谜题而留到那么晚，又怎么会恰恰赶上临时客人的下单。就像哲学上所讲的，这世上没有偶然，每次巧合都是必然。”

    谢小唯点头表示受用，“但无论如何，我还是要感谢维娜小姐给我的这次机会，非常珍贵的机会。”

    “我是你的主厨，偶尔也要徇徇私嘛。”

    两天说聊着，很快菜就上来了，这家四季餐厅分属万豪集团旗下，也是市里非常有名的特色餐饮。值得提的是，这家餐厅有它专属的主题风格——四季。

    就像名字所表现的那样，餐厅的菜类划分为春夏秋冬四个范畴，就在刚才两人说话的空档，维娜作为客人顺手便把菜点完了，要得都是时下主打的最受欢迎的菜色。