好“食”成双 作者:蛋蛋的理想

    陶言同情的叹口气，帮谢小唯把手拿下。“那我给你讲讲吧，昨天晚上肖宅发生的事，其实严格来讲跟我还有点关系。你……你还记得傅久鸣吗？傅家的傅久鸣少爷。”

    原来昨天傅久鸣带着他参加肖诚的订婚宴，闹出好大通矛盾，而那场矛盾的症结不是别人，正是眼前的谢小唯。学生时代，傅久鸣曾与谢小唯交好——为了这，肖诚耿耿于怀许年，陶言也惴惴不安了好年，可结果呢？作为当事人的傅久鸣大少爷，居然完全把这茬事抛到了脑后，甚至忘记了有过谢小唯这号人。

    后来几人把话说开，肖诚依旧恼怒不已，认为傅久鸣玩弄了谢小唯的感情。陶言依稀感觉，这里定还有其他误会，可是傅久鸣沉默不语，不等他再追问什么，肖诚就气愤的夺门而出。

    原来肖诚中途离开，是去寻找谢小唯了。

    提到傅久鸣，谢小唯勉强有了精神。“傅少爷，我当然记得，他是我在学校里交到的第个朋友。当年肖诚就跟傅少爷过不去，现在还是么？”

    陶言哭笑不得，只好点着他的额头道：“现在还是啊，他俩整个活冤家。”

    环视圈空荡荡的病房，陶言取出床头的诊断病例。“我问过医生，你这身体虽然没有大碍，但是少不了得养几天，我帮你跟酒店请假吧？”

    “不，千万别！”谢小唯赶紧坐起，动作太快牵扯出连串晕眩。“班长，工作是我现在唯能抓住的救命稻草，如果没有大量的工作分散我的注意力，我自己都不知道还要怎么继续下去……”

    “还是为了那个肖诚？”

    谢小唯抿著嘴，不说话，陶言揉揉他的肩膀，安慰道：“我知道了，工作那边你还继续，不过周末的时候定要回来做个复查，不然身体再出问题，我这个做医生的头个不饶你。”

    仲易安最近有点头大，自从表哥肖诚开了那劳什子订婚宴，麻烦事就个接着个。先是老夫人和肖诚在大宅密谈整整天，紧接着陆家的人就不理不睬，照理说订婚以后两个家族应该有许事要商讨，可都被搁置下来，陷入如今古怪的僵持。

    订婚宴那晚，身为新郎的肖诚不告而别，直到第二天才出现。这失踪的整晚，没有人知道他在外面发生了什么事，只知道当他回来时，肖家上空笼罩着风雨欲来的沉重与压抑。

    整整三天，仲易安好不容易从那团麻烦事里抽身，回到他心心念念的索斯特酒店。

    音乐，美酒，再添点野食，仲易安理想的生活不过如此。

    秋冬季节，索斯特新进了不少海产品，对美食敏感的人都有所察觉，这个冬天索斯特肯定要推出以海鲜主打的新菜色。

    仲易安翻了翻册子，特意吩咐助理，今天优先拿以海鲜为素材的野食来。

    没会儿，架餐车就推了进来，仲易安挑挑眉，“怎么，做海鲜的学徒就这么少？”

    助理小宋赶紧解释：“是这样少爷，因为领队那边没得到通知，所以学徒班还是按步就班的照原计划学习，这周他们的烹饪主题是‘蒸’，所以用到海鲜的作品实在不。”

    “海鲜才应该蒸啊，真是弄巧成拙了。”仲易安摇摇头，走到餐车前自己挑选。

    通常，烹饪海鲜之类肥美的生鲜素材，大使用清蒸或者白灼，配少许酱汁蘸料，以保证原汁原味。可如果单单只提个做法“蒸”，却很少有人能在第时间联想到海鲜素材，这才是仲易安感叹的原因。

    很快，仲易安从餐车上取出两道料理，小宋勾头看，盘是鱼丸，盘是鱼卷，不过真正叫他惊讶的是，这两道菜的素材居然不约而同选择了比目鱼。

    “两个人做的，是不是很有意思？”仲易安笑笑，开始品评。

    左边这道菜，是比利时蒸鱼丸。鱼丸雪白，看不出丝鱼皮的颜色，颗颗丸子浸泡在长时间熬制的汤头里，加上水芹香菜提鲜，是道浑然天成的全鱼宴。仲易安搅了搅原味的汤底，吃下颗鱼丸，丸子饱实而有嚼劲，在蒸的基础上，还有反复的过水加工。

    仲易安点点头，再来看右边的菜，这道是比目鱼蒸鱼卷。

    在鱼的料理中，属清蒸鱼最简单，而鱼卷，又是简单中的佼佼者。将整条比目鱼从中间刨开，片成又薄又修长的鱼条，然后卷成漂亮别致的玫瑰花造型。上锅蒸后，鱼肉的颜色越发白嫩，厨师别处心裁，浇汁的同时，又撒了些红色的鱼籽做点缀，不仅使作品质量提升个档次，在视觉上也叫人怦然心动。

    仲易安吃完个鱼卷，放下筷子，“单子呢？”

    小宋愣，赶紧把餐车上的单子取出。索斯特的学徒每完成道料理，都要为自己的作品写张单子，罗列出这道菜的选材、做法、菜品的特点还有创作的原因，为了的是最大限度展现自己的料理。旦有幸被选中，这道菜就会被公司重金买下，成为新季的餐桌宠儿。

    小宋知道，面前这两道菜肯定都入仲易安的眼了。

    拿过单子，仲易安微微沉吟，最后指向右边的蒸鱼卷：“这两天安排下，我要见这个厨师。”

    作者有话要说：　　过敏性鼻炎真乃人生宿敌。

    ☆、p.b

    陆嫣这几日很烦躁，订婚宴后，她就直想跟海外的父亲联系，可谁知对方再用借口推托，跟那个未婚夫肖诚比起来有过之而无不及。

    对，还有肖诚，陆嫣愤愤摁掉电话，已经懒得打了。反正无论她打少次，得到的都是肖诚公式化的回答“他现在很忙”“家里有必须处理的事”“联姻后续有时间再说”。个二个，都在装神弄鬼什么。

    结婚前，明明该是两人最亲密的时间，那肖诚却跑的不见踪影，独留她个人满心欢喜。

    “肖诚今天人呢？为什么又关机不接电话。”

    “回小姐，肖少爷那边今天约了傅家的人见面，说是有要是相谈。”

    “傅家？傅久鸣？”陆嫣记得这号人物，不过他们肖陆两家关系亲厚，现在又有联姻这条保险，谁也撼不动不了，至于其他人，应该都只是生意上的往来吧。

    同时间，肖诚与傅久鸣在处偏僻的咖啡厅见面，地方是傅久鸣选的，脸上戴着他永不褪色的和煦笑容。

    “难为我们大少爷贵步临贱地到这种小馆子，欢迎，请坐。”

    肖诚不着感情的环视周，身严谨的西服与闲适的咖啡馆格格不入。服务员看的出肖诚的气质，抱着菜单得远远，根本不敢靠近。

    傅久鸣推过去杯早就点好的饮品，“冰咖啡，你不会介意吧？我记得你从不吃甜食。”

    肖诚坐下来，喝了口咖啡