枣儿沟发家记 作者:南侠小展

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    旁的小六憋着笑，对江逸眨眨眼，“那什么，我去杀鸭子吧，要几只？”

    “三只，不，五只好了。”两只蒸，两只烤，再用只做个汤。家里人，大人小孩得各占桌，另外三叔公和江春材那边也得去请请。还是准备些好。

    可是，小六拿着刀去后院抓鸭子的时候，却遇到了阻碍。

    小宝不知道听谁说了今天要吃鸭子，竟然机警地想到了他那群小鸭朋友的安危，比小六快步地到了后院，联合着他的小伙伴起守在鸭窝前面，不让小六过去。

    “小宝，让让呗！”小六把刀子握紧了，生怕个手滑伤到孩子们。

    “不许！”小宝瞪着眼睛看小六。

    小六抓了抓脑袋，尽量温和地对小宝解释：“小宝啊，你家逸哥说今天做鸭子，下子做五只，香香的，你不想吃吗？”

    小宝鼓着小脸，干脆地说：“不想！”

    小六僵了下，起身来，朝着前院喊：“小逸——你快来呀——这活儿我干不了啦——”

    “怎么了？怎么了？”江逸原本在厨房准备材料，听到这话小跑着就来了。

    小宝看江逸来了，下子就急了，豆大的眼泪啪嗒啪嗒地从眼眶里流了出来。

    对于小宝来说，江逸是不同的。在他幼小的心灵里，江逸就是这个家里最伟大的人，也是他最喜欢的人。凶凶的大哥都要听逸哥的，如果逸哥说要杀他的小鸭子，那他的小鸭子点会死得很惨。

    “逸哥……不要杀小鸭子……不要杀小鸭子……”小宝揉着眼睛哭。

    旁边小十三见小宝哭了，也啪嗒啪嗒直掉泪。

    小宝原本是个小哭包，但是自从被江逸教育了之后就很少哭了。小十三是，这孩子腿上被划个大口子，血把整个裤腿都沾湿了都不带掉滴眼泪的。

    如今这俩孩子啪啪地直掉眼泪，可把江逸心疼坏来。他蹲下来，手搂个地连声安慰：“不哭了、不哭了，赶紧止住，逸哥给你们做好吃的啊！”

    他不说这个还好，这样说，两个孩子以为他还要杀小鸭，结果哭得凶了。

    这段时间阿大领着孩子们起放小鸭，少也有些感情。他虽然馋肉吃，可也见不得两个弟弟哭。于是小声地对江逸恳求道：“逸哥，不然别做鸭子了，就炒个萝卜吧，你炒的萝卜也很好吃，我现在就去洗萝卜！”

    小六也在旁拿着刀犹豫道：“小逸，这鸭子来年开春才能下蛋，现在杀了确实有些可惜……”

    江逸无奈地看了他眼，无声地说：怎么你也跟着添乱。

    小六耸了耸肩，扫了扫周围十来个可怜巴巴的孩子——不忍心呗！

    江逸叹了口气，拍大腿起来说：“得了，不做了！”

    孩子们都高兴地欢呼起来。小宝和小十三也立马破涕为笑，那转变的速度，让江逸甚至以为他们刚刚是装的。

    江逸的心情说不出来的复杂，别人家孩子都馋肉，说宰鸡宰鸭就兴奋得满院子跑，他们家的小孩怎么如此与众不同？

    他对苏云起吐槽完，对方轻描淡写地说：“让大山去别人家买几只好了，村里养鸭的不少吧？”

    江逸眼睛亮，惊喜道：“你怎么这么聪明！”

    苏云起笑笑，把脸伸了过去。江逸大大地么了口。

    苏云起又伸另边。江逸无比大方地赠送了口，然后就乐颠颠地跑出去找大山了。

    云舒刚好经过耳房，看到这幕之后赶紧捂住眼，他原本打算匆匆走过，不叫那两个人发现。没想到却被跑出来的江逸撞了下，然后苏云起又抬脚出来了。

    苏云起看着江逸的身影消失在堂屋门口，然后才看向云舒，脸平静地说：“上次的事谢谢你。”

    云舒淡笑道：“大哥客气了。”

    兄弟两人相视笑，彼此心照不宣。

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    下面，就是江家的美食时间了。

    江逸共做了三样鸭子做主料的菜。

    第道是蒸鸭饭。洗干净的鸭子肚子里塞满腌渍好的米饭、肉丁、蔬菜碎，然后再用线缝上，放在蒸屉上大火蒸。江逸还在旁边放了两份南瓜饭，专门给口味清淡的苏小爹吃。

    第二道菜是江逸自创的老鸭汤涮菜，这是外婆的最爱。

    为这个他还让大山专门找了只老母鸭，用文火整整炖了大半天，然后把鸭肉捞出去，换大火，趁着汤被都得咕嘟冒泡的时候，加入凝固的鸭血、新鲜的菜叶。

    菜叶吸油，可以让汤汁变得清淡，而汤里的精华被吸到了菜叶里，吃起来满口留香。

    第三道是蜜汁鸭，正好有现成的蜂蜜，江逸把灶上的锅拔了，直接在灶膛里填上松木，把鸭子用铁棍插了，让大山和二牛人拿着个，在火上转着烤。江逸负责刷调好的酱汁和蜂蜜。

    俩人干得还挺起劲，边烤还边比着谁的又焦又嫩谁的快糊了。甚至还打了赌，最后烤出来看谁的好吃，输的那个今晚不许喝酒。

    俩人还挺认真，为了不输给对方，边番催促着江逸给他们的鸭子抹酱，好像抹得越越好吃似的。

    江逸说了半天都没用，他们甚至想把刷子抢过去自己抹。最后还是苏云起出马这两个家伙才消停了。

    当然，他们俩最终也没比出胜负来，大伙坏心眼的会儿说这个好吃，会儿说那个好吃，就是不给他俩个痛快话。

    二牛急了，瞪着眼问：“小逸，你啥时候再做这个？我俩重新比！”

    老徐头不由笑道：“傻小子，这次还没吃完，就想着下次了？”

    二牛嘟囔：“我得赢了大山才算完。”

    大山也不服气地“切”了声，道：“指不定输的是谁呢！”

    桌子的人全笑了。

    大伙吃得心满意足，酒倒是没喝少。

    江春材开玩笑地说：“小逸啊，你大伯我都想长在你们家了！”

    三叔公也拄着拐杖笑容满面，语带感慨地说：“先前我还觉得秀才下厨有辱斯文，如今这话我是再也没脸说出口喽！”

    大伙都跟着笑。

    孩子们吃到了美味的肉，自己的小鸭子又没被杀掉，这时候正高兴地满院子跑。

    江逸就着灯笼的亮光看清了小宝他们手里的东西，脑袋里灵光闪，突然想到个主意。

    他坐在花台上琢磨着这件事的种种细节，越想越觉得可行。不由地暗自笑道：又给自己找了点儿事！

    第81章 羽绒被

    第二天，于大壮和叫于根儿的少年把芋头和野山楂给江逸送到了家门口。

    江逸也给了他们承诺的东西，因为他们送的数量远远超出了江逸的预计，于是他额外割了两刀肉表示感谢。

    江逸把人送走后，就用大捧山