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小地主(美食) 作者:血血
开始询问番。
“是上门给做寿宴对吗?”燕白秋托着腮,沉思了会儿。
王二宝点点头,把那王员外将的的属实道来。
“是啊,说那老爷子年纪也大了,天走不了几步路,就想着把你请到他家去,他们知晓我们九宫格的菜好吃,又有特色,就想要老头子吃点好的。”
燕白秋手敲打着柜台的桌面,眼睛眯着,不断的思索着,这寿宴的事。
寿宴这事,说大不大,说小也不小,要是办好了,菜色符合那老人家的口味,那就是皆大欢喜,若是不好,还心生埋怨,毕竟是讨个喜庆的事,不能触了眉头。
其实,有人上门来求这去做寿宴这是好事,可燕白秋次也没有做过啊,完全没有经验,而且现在身边也没有个人……
司臻寇也不再身边。
想着,燕白秋心里就有些落寞。
不过这上门的生意,哪有不做的道理,重新打起精神,燕白秋想了想,既然他想要把酒楼的生意做大,那就必须尽可能的去迎合客人,迎合这边的市场,只有口碑好了,知晓的人了,这生意也就越来越大。这么想,燕白秋又觉得这事也不是那么难办,万事开头难,燕白秋觉得自己应该有胆量去试试。
“既然是上门做的话,你可有问问,这家那天办宴席的话,需要办少桌?如果是我亲自掌厨的话,就我人,可能只能做到三桌,再就不行。”这是燕白秋较为保守的打算,毕竟个人的能力是有限的,每个桌子得保证有二十道菜,这边大家族的人吃饭,都是那种大圆桌,菜没有摆满,显得不热闹。
王二宝不愧是最为得力的小二了,这些事他问的是清二楚。
“小老板这些你放心,我都问了,他们家人,估计当天就自个家亲戚,得有将近八桌子的人,就首席那桌子,也就是那老太爷那桌子,就有你亲自做,其余的那王员外也说了,带着人去就成,主要是那老爷子开心。”这些问题,王二宝当时也提出来了,毕竟在最开始的时候,酒楼大部分的菜是燕白秋做的,可那些也是断断续续的,要是八桌子,同时开席,就小老板人,肯定是不行。
而且小老板现在也有钱了,当真不乐意为了那些钱累了身体。
作为个合格的小二,是尽可能的为老板考虑周到的。
燕白秋对于王小二极为的满意,甚为欣慰:“干的不错,你会儿就去那王员外的家中跟他说,这办寿宴的事我同意了,随后我再想着这寿宴的各种菜写下来,与他商议下,在做打算。”
王二宝欢喜的应了声:“好嘞,那小老板我这就与那王员外送信了。”说着,就脚下生风,去与那王员外送信去了。
燕白秋在思考着寿宴的各种菜色。
苦恼的看着手中的毛笔,他的字写的难看,写的也是极为的粗大,这不能直接给那王员外,还得找人誊写才行,要是这时候有沈卓在那就好了。
沈卓可是写的手的好字。
既然是办寿宴,寿星老自然是要吃长寿面,寿桃,这些都是必须的。
这里的糖珍贵且甜点类较为的单,所以蛋糕这玩意也可以拿出来,当做个卖点,这不为个商机。
既然是老寿星,那口味自然是以清淡为主,可也不能全部都是由着清淡来。这人老了,上了年纪,大半辈子都过去了,吃不少东西,舌头味蕾尝遍了不少的美食,岁数上来,味蕾渐渐失去作用,口舌也不再灵敏,吃东西很是吃不出什么味儿来的,所以不能全部清淡,否则太过于的寡淡,适当的给点重口味的,但又不是很重口味的菜。稍微重口味,比如作料点,增加香味,刺激味蕾,增加食欲,但是也不能辛辣过度,否则老人的肠胃受不了,这个度要把握好。
思来想去,燕白秋拿着笔,慢慢的誊写着自己能够想到的,尽可能的满足老人,同时那院子的人的胃口的菜肴来。
第118章 烤鱼
对于这次王员外家里要办的寿宴,燕白秋还是极为的重视的,王二宝去跟那王员外协商好了之后,那人又过来看了下燕白秋列举的菜单子,谈好了合适的价格,双方还是较为满意的,就等着寿宴的那天了。
距离那王员外的寿宴还有两天的时候,神秘失踪的凌玖跟沈卓也终于回来了,同时这两人身上还带着不少从青水县那边带来的海产品。
见两人平安无事,燕家人心里也是松了口气,而黄埔百川在看到凌玖的出现像是变了个人似得。
“你回来了。”为什么不辞而别?
连句离别的话都没有,黄埔百川这些天心里闷闷的,每次想到这些,心口就有些压抑。虽然燕白秋尽是朝着好的方面跟他说,逗着他开心,可总是没看到人,又是个娇生惯养的,从来都是别人罩着他,宠着他的公子哥儿,真的受不住这些天无缘无故的冷落。
于是这见面,说话间语气就带着几分的怨恨,眼神都带着委屈。
凌玖刚放下东西,听这话,心里就咯噔。
他就知道会有这么的遭。
起先的时候他也是想带个话给黄埔百川的,凌玖已经把这人当成生命力的另半了,可在司臻寇跟沈卓的方劝阻下,他脑子发晕,就什么也没有说。
也跟燕白秋所讲的那样,他确实是不想去连累黄埔百川,黄埔百川虽然是世家的公子哥儿,在大家族里长大,凌玖跟他相处了段时间也发现,这人当真没有那些坏毛病,而且人也极为的单,心思纯粹,他身后又世家,他不想因为他的事,牵连到他,因为有所顾忌,凌玖最终忍住了。
不过该来的还是要来的。
眼见着着家伙眼角泛红,怒意腾盛,陷入魔障,凌玖当下就走过来,把抱住这人,当着众人的面前,用种又冷酷又霸道,像是宣布主权样,在这人的额头间上狠狠的吻了下去。
黄埔百川瞪大眼睛,头顶都快要冒烟了,时间,那些怨恨啊,怒气啊,全部没有了,徒有震惊还有喜悦:“……你,你……”
你怎么可以在大庭广众之下,做出如此不雅之事来。
虽然心里有些小小的抱怨,不过那些抱怨是带着丝丝的蜜意。
“对不起,这些日子让你担心了,以后再也不会这样了。”凌玖木着张脸,目光直直的看向黄埔百川,他这神色太认真,也太容易蛊惑了,黄埔百川当场像是个被心上人表白了心意的小姑娘,脸咻咻的红了,都不敢再去直视对方的眼睛。
“你还在生我的气吗?”见黄埔百川没有说话,凌玖心里也急了。
这些天他在青水县那边直躲着没有出来,因为两个县城间即便是抄了