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小地主(美食) 作者:血血
他只用在旁边,看着这几个新来的厨子做菜,稍微指点指点,需要添加什么作料,加入各种入味的顺序,几乎大部分时间都不用他插手了。
有了这四个人,不说燕白秋,就连凌玖,司臻寇也终于有休息的机会了。
这不,得知可以出去玩儿了,凌玖也终于像是脱了缰的野马,活跃了起来,这已经是有两日没有到酒楼来帮忙了,同时从后厨里消失不见的还有那条直跟随着他身后的尾巴——黄埔百川。
“应该是凌玖带着出去了,别看凌玖冷冰冰的样子,这回叼住了肉可就舍不得松口了,这会儿应该是享受战利品去了。”司臻寇这回幽幽的道。
这,这……
这是不是太快了点啊?
而且这口肉应该就是黄埔百川吧。
燕白秋突然觉得,他跟司大哥在起,简直太正常不过了,跟凌玖比起来真的是太小儿科了。
“他们两个是不是发展的太快了点啊?”而且都直在他们的眼皮子底下,没看出什么进展啊。
司臻寇轻笑,拉着还在担忧后厨,生怕这几个找来的后厨做不好菜,这下是直接给带出了后厨。
“凌玖看中他许久了,就那个性子,可是忍耐许久了,而今没有回来,八成是想要把那人弄到手。”可不是叼在嘴里的块肉吗。
燕白秋被司臻寇几乎是拖着离开后厨的,看那几个新来的忙碌着,生怕没有做好。
“不行,这些人才来几天,我得好好看着才行啊,要是做的不好,店里的生意下子没有怎么办?”燕白秋显然还是有些不放心这刚来的几个人。
司臻寇还是强硬的将人带到了外面,这时他们已经到了酒楼外面,人比较少的处,街道的小摊位,这小摊位是对老夫妻的小摊子,小摊上卖些小馄钝。司臻寇带着燕白秋吃了次,燕白秋觉得味道不错,这次又带着过来了。
“来,先坐下吧,好好歇歇。”司臻寇对他如此说道。
燕白秋心里还是有些生气的,把他拉出来,还是强行的姿态,着实让他郁闷。可司臻寇路面带着微笑,语气还十分的温和,让燕白秋心里的那些怒火发布出来。
燕白秋闷闷的坐下来,那对老夫妻正在正招待客人,看头司臻寇过来了,那和蔼的老爷爷便过来了,询问道:“两位是来吃馄钝的吗?是要肉馅的还是菜馅儿的?”
司臻寇道:“给我们来两碗菜馅儿的。”
那老爷子听,说声好嘞,这就过去开始捡馄钝了,他家的老婆子正飞快的个个的捏着馄钝,小摊儿就几张小桌子,摊位靠着偏僻的地儿,此刻已经有几个人正坐下来吃着。
“别生气了,那后厨里你是迟早要放手的,那几个人也来了几日,学的也差不,你迟迟不放手,盯着也没有用。”司臻寇给燕白秋到了碗茶水,又给自己倒上碗。
“你若是想要去做菜,便直接去就成了,只是你日日都在后厨定是不妥的,这九宫格的也走上了上坡路,你也该休息休息。”司臻寇好生的劝告。
燕白秋闷闷的:“我知道,只是,只是……”
司臻寇见说不通,只好转移话题,他知道球球还是较为心软的那种。
“而且像伯父伯母,还有妹妹等,也会找相应的人接手,既然生意都上来,能够腾出手来,能够休息的就休息,为何还要折腾自己。”司臻寇语重心长的道,他这说,燕白秋顿时没有了言语。
对啊,还有爹跟娘,还有小妹呢,原先是没有钱,现在就这段时间,存了不少钱,为了门心思的赚钱,他这都快走火入魔了。经想通,燕白秋也明白了司臻寇这是番好意,不由得为自己方才的怒意感到羞愧。
“……司,司大哥,这事我已经看明白了。”这钱还是有的时间赚,那后厨他也确实吃力,有了司臻寇的帮忙,他确实轻松了不少,可依旧忙的没有停歇,每次回去,可以说是倒在床上就立马入睡。
恰在这时,那馄钝也煮好了,老爷子端着黑色的陶碗过来,满满的大碗馄钝热气腾腾的。
“两位客观,馄钝好了。”老爷子声音洪亮,很是热情。
司臻寇将那大碗的馄钝推送到燕白秋的跟前,随后那碗才是自己的。
“快吃吧,整日在后厨忙活都是做给别人吃,也在外头尝尝别人家的手艺。”司臻寇把筷子和勺子递给燕白秋。
“嗯,这才的菜馅儿馄钝确实不错。”燕白秋确实是忙活了上午,虽然他没有怎么干活,就盯着四个厨师,生怕出了岔子。
几个厨子肯学,又勤奋,自然也就学的快了,他在又是教导,又是指点叮嘱,这才没有少天,几个人也上手了,他是没有干什么,可也累的很,这会儿大碗滚烫的馄钝端上来,燕白秋也觉得腹中饥饿不已。
这馄钝个个包的十分的好看,好似金元宝样,圆鼓鼓的,皮尔是用擀面杖擀的,又薄又有劲道,里头就是菜馅儿,口感却是非常的好。那菜馅儿是种野菜,山间田野里头有,颗颗的,只有巴掌大,叶子细小都长有齿儿,因为贴着地面长大,泥沙很,较为难清洗,像是用这种菜馅儿包饺子馄钝,味道着实的不错。般农家人就喜欢这口,像这小摊子,两个老人,人老实,这饺子馅儿里头的馅儿饱满,个个吃的满口都是,即便是这偏僻的地儿,也有不少人来赶着吃这碗热乎的馄钝。
咬上口,馄钝皮破掉,露出里面碧绿色的野菜,野菜剁碎的很细,闻起来格外的清香,吃起来很细腻,又有丝丝的嚼劲儿,这就是这野菜馄钝最美味的地方,再喝上口清汤,别有番滋味。
这汤汁估计也是普通的汤,没有什么油水,可燕白秋却是吃的喜欢。
这黑色的陶碗最为普通,隔热,虽然黑漆漆的不怎么好看,可里头就碗清汤,个个白白胖胖的馄钝,点细小的葱花,却无端端的格外的好看,碗里头也就十几个,般人也就吃上碗,把汤汁喝掉,也就差不了。这陶碗大,里头大部分都是水,在外头吃东西,可是连汤带水都喝个精光,可燕白秋胃口大,般要吃两碗……
为了减肥,为了缩食,燕白秋只好跟寻常的人样吃碗,若是真的太饿了,再补给点其他的。
两个月的减肥,不断的改变饮食习惯,调节每餐的用餐量,最原先的每次要吃几碗,现在每次吃饭,只需要两大碗米饭就足够了……
虽然还是有些吓人,不过燕白秋发现,大家似乎都吃这么,他也就不那么的大惊小怪了。
连续吃了两个馄钝,喝了几口汤汁,胃里头有些暖意,燕白秋这才抬头,顿了顿。
缓上口气。
而对面的司