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小地主(美食) 作者:血血
的能力范围。
司臻寇回想了所有的事,很快就找到了事情的原有,伯父伯母对他印象突然改变,很大的可能就是他那个从京城赶来的姐姐,也是当今皇帝的宠妃。
“伯父伯母,是因为贵妃娘娘的事吗?”
柳青梅跟燕百生这才艰难的点点头。
“臻寇啊,我家球球只是介贫民,你身份高贵,身份太悬殊了……”
果然又是那个女人做的好事!
司臻寇当即又怒又恨,恨不得当场就把那个该死的女人脖子都给拧了。
自从当上了贵妃,飞扬跋扈不说,六亲不认已经是很亲的,即便是曾经的仇家也没有像这个女人那样对待自家的人,每处都往死里整。
“伯父伯母,这事你们可能误会了,我跟贵妃娘娘完全没有任何的关系,就算是她权势滔天,也不能干涉我的任何事情。这事是我没有处理好,既然我已经回来了,她日后肯定不会再麻烦你们了。”司臻寇很快的调整情绪,认认真真的认错。
柳青梅跟燕百生没有说反对也没有答应。
司臻寇知道,这事估计是时半会也扭转不过来了,索性他也不隐瞒,把曾经在司家的切都并的说给了燕百生家子说了。
……
漫长的晚上,司臻寇慢慢的把所有的事都说了,燕家人都保持了沉默,之后因为时间有些晚,就把司臻寇留了下来。
第100章 态度坚决
第二天,燕白秋就早早的去了酒楼,依旧是照常的开张。
酒楼的伙计们还有小二显得十分的高兴,好似害怕燕白秋突然想不开,就不再酒楼做生意了。每个人做事都尤为的积极。
每天订购的食材都按时的送过来,酒楼内的后厨依旧是有条不紊的进行,洗菜的洗菜,切菜的切菜,装盘的装盘,至于另个人,原本不沾人间烟火的白衣公子,而今已经俨然就成了凌玖身后的条小尾巴了。
似乎在燕白秋不在的这三天里,这两人的关系也突飞猛进。
煲瓦罐汤,炸小鱼,炸肉片,清炒各种小青菜,配置锅巴饭的各种食材,燕白秋跟往常样,先是把需要的几样食材倾倒入锅中翻炒,等差不就开始盛出来。原本司臻寇要是在这里的话,这些就交代司臻寇就可以,他就可以安心的去弄那些程序复杂,食材种样的佛跳墙了,司臻寇今早大早的就出去了,说是出去办点事,很快就回来,可惜迟迟不见司臻寇回来。
该不会是出了什么事吧?
燕白秋心不在焉的,很是担忧。
凌玖跟沈卓倒是副很淡然的样子,像是什么事情都没有发生的样子,依旧照常过来。
见燕白秋忧心忡忡的,凌玖摆了摆手,示意身后的白色尾巴离开点距离,那人正被喂的满嘴是油,美滋滋的,可听话了。
反正只要给各种好吃的,听点话又不吃什么亏不是吗?
凌玖放下手中的活,过来道:“白秋呢别担心,大哥肯定会没事的,你也别光听着贵妃娘娘的来头大,就生了后怕之心,这也就是大哥的家里事,他能够解决的。”
燕白秋有点兴致缺缺的:“嗯,这些我知道。”
果然没久,司臻寇就回来了,他进厨房,燕白秋心顿时就是阵的踏实。
燕白秋见他脸色不是很好,也不知道该说什么好,索性就闷着头做事。
司臻寇进来直干活,浑身都是怒火,似乎要把全部的力气和愤怒发泄在满锅子的菜当中,挥舞着锅铲看起来十分的蛮狠。
“球球,没事,我肯定会处理好的。”司臻寇这般说道。
在他和燕白秋出去的第二天,那个女人就到了太和县,他所居住的地方早已经被她摸透了,这人索性就在那小小的院子里逮人,结果,等了天夜也不见人,这又去派人询问得知其原因,便派人气势汹汹的跑到了燕家质问和羞辱,可是把直老实本分的燕百生和柳青梅吓的半死,这也是在司臻寇从青水县赶回来之后,这对对他不错的夫妇对他印象大大的改变。燕家夫妇还算是不错,没有态度坚决,他们只是不想把事情惹大。
司臻寇这大早的回去,就把鸠占鹊巢的姐姐赶了出去,同时对对方派的假惺惺深为痛恨,不管对方是打着亲情牌,还是权利那套,对于司臻寇都是行不通的。
第101章 凉拌海鲜
有了司臻寇的到来,炒菜的事就交给了对方,燕白秋就可以放心的去做佛跳墙了。
厨房再次的恢复了三天之前的最佳状态,每个人都在为中午到酒楼来吃饭的人做准备。
燕白秋心情还好,因为从青水县里带来不少那边特有的海鲜,他打算做些比较有特色的海鲜美食,当然这些海鲜的含量是很少,同时吃起来的时候也不会让人觉得很腥。
比如煲汤之类的,添加点点瑶柱,熬粥的时候会给些虾米,爆炒之类的给点鲜美的海鲜肉,因为带来的都是干货,做这些之前都需要泡发,同时燕白秋准备用这些干活做些凉拌菜,每样只给点点,加入其他的,比如萝卜丝,豆芽,海带丝,米粉,豆皮,黄瓜丝,各种都水煮之后,放入凉油,因为香油也就是芝麻油太贵,燕白秋就用最为寻常的菜籽油。
菜籽油没熟,泛着黄色,还有股味道,烧热后浇灌在研磨很碎的红辣椒粉当中,滚烫的菜籽油在辣椒粉作用下,变成火红色,油汪汪的,同时伴随着辛辣的香味,盘煮熟的鱿鱼丝,加上点海带丝,萝卜丝,豆芽等等清凉可口的小菜,加上点盐,点孜然粉,五香粉,些切的很碎的蒜末,姜末,辅佐增加食物气味的香菜叶子,撒上少许炒熟的白芝麻,盘具有特色口味的凉拌海鲜丝就诞生了。
海鲜,不管是那种,都极具有腥味,当然处理的好,那种腥味就很少很淡了,但是对于从来不吃的人而言,那点腥味也极为难以容忍。
太和县虽然同青水县只是相邻的两个县,可就隔着座山,交通极为的不方便,两边几乎是很少有来往,这吃饭的口味上还是有很大的差别的。
所以燕白秋就把这些但凡事涉及到了海鲜的食物都尽可能的掩盖其味道,虽然海鲜的鲜美程度大大的减少,只能吃到其中甚少的部分,不过能够吃到与众不同的食材,这对于燕白秋的厨艺也算是个提升。
去了青水县,燕白秋明白个问题。
个厨师的好与不好,并不是厨师自己本身来定夺下的,也不是因为你能做好吃的菜才是好,而是因地制宜,不管脚走到哪里,哪里的食材都能在这个厨师的手里化腐朽为神奇,令食客们吃到自己喜欢的,这才是个好厨师。
燕白