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小地主(美食) 作者:血血
样,炉子有些像现在做烧饼的那种炉子,做成炉灶的样子,中孔,里面放了是炭火类的东西,红红的,各种海鲜肉融合在起之后,捏成块圆饼的样子,随后就往那炉子的内壁贴,那小摊贩极为熟练,个个用白嫩肥美的海鲜肉捏出个又个,厚实紧致,紧致饱满。
第98章 买买买
经过炭火烤熟之后,炉子的内壁进行烘烤,纯粹的,肉充实的海鲜肉饼就诞生了。通体呈现淡淡的焦黄色,小摊老板就用简单的叶子包裹,应该是海边的种植物叶子,叶子宽大,抱着那海鲜饼正好。
燕白秋跟司臻寇两人都是来吃美食的,打算每样都尝尝,这新鲜的,包含各种海鲜肉的肉饼两人吃的是津津有味,满足的得不了。
不是那种单的海鲜肉,各种混合,和烧烤的味道不同,这种烘烤完之后,肉质结实紧致,味道香,吃起来别有番风味。因为这种海鲜肉饼里头什么都没有添加,就连去腥味的佐料没有,就本身带有的咸味,很纯粹的,吃起来不腻,燕白秋吃了个还有点想继续再吃几个。
不过看了看身后那条长长的街道,数不清的海鲜小摊,各种不同风味的小吃,燕白秋默默的把口水留住,肚子也留住。
之后的半天功夫里,司臻寇就路的领着燕白秋吃吃喝喝,两人个面带宠溺,纵容的微笑,在原先两人都吃着,最后那个高大就带着领队的作用,掏钱,负责投喂的工作,而且还投喂的十分投入,十分的任劳任怨。至于另个,胖乎乎的,圆乎乎身材的,则是极为幸福的眯着眼睛,吃的是满口的流油,路是挺着肚子走路的。
喝下最后口这边的茶水,完全压下因为吃的太的原因,涌上喉咙的腻意。
“好了,现在那些小商小贩应该都出来了,我们去看看有什么要买的。”司臻寇说道。
“还走的动吗?”有些好笑的问。
燕白秋脸颊有些红红的,这后半路,那都是他在吃,因为买了个人的份儿,燕白秋吃的也惬意轻松,可现在说,还真的有几分吃的走不动的错觉。
燕白秋梗着脖子,显得有些底气不足的:“能,当然能啊。”
司臻寇笑了笑:“那行啊,我们这就去吧。”
沿着小吃的街道走回去,再到原先的那个蟹王比赛的地方,此刻差不是中午吃饭的点儿了,在酒楼前围观螃蟹的人很,街道的路都挤的水泄不通,都在等待着年度的蟹王诞生。
两人费了不少的时间,这才挤了过去,那挤过去之后的街道两旁都是临时的小摊位,附近的渔民或者居民挑着担子把自家打捞回来的存货,收拾的好好的,整理的井井有条,摆码在两旁,不少的行人停下脚步,观看或者是购买,看起来颇为的受欢迎。
燕白秋两人就直接走到小摊位前,他们来的这个小摊位前是燕白秋很熟悉的种海鲜。
紫菜。
这些紫菜并没有他在现代看的处理的那么好,是个个的圆饼子那样的,随意的嗮干晾干的那种,片片的,这家就主要卖这个,还有不少小虾米,小虾米燕白秋用手抓了抓,细白干净没有任何的沙子,也没有其他的杂物,燕白秋看的十分的喜欢。
那小贩是个中年的妇女,穿着粗布的衣裳,头上还缠着纱布,常年吹晒海风,把她的脸晒得通红通红的,此刻的她极为热情地招待燕白秋跟司臻寇。
“两位可以过来看看啊,这是海紫菜了,味道非常好啊,可以煲汤,下面条,大汤都有非常的美味,每次只要给点点。”
“而且我家的海紫菜,都清洗了好次,像这样的,可以直接拿回去,不用再那去洗,直接放进锅里,就可以吃了,非常的方便。“中年的妇女热情地介绍道。
燕白秋点点头,问她:”这个我可以先尝尝吗?“中年妇女兴奋的点头,直接就揪了大块递给了燕白秋:“来,来,尝尝,别客气。“燕白秋也没有客气,直接接过来就放了点嘴里,海紫菜那就是紫菜,吃的时候皮皮的,淡淡的咸味,味道没有现代的口感,现代的紫菜经过了烘烤,比较香,不过这些燕白秋觉得还是可以。
见燕白秋露出还算满意的表情,中年妇女也显得很自豪。
“是吧,好吃吧。”
燕白秋点点头:“是啊,不错。”随后他有尝了尝那些细白虾米,虾米看起来小,每个都有虾肉。
“行,这两样给我都来个几斤。”燕白秋心里喜欢,直接就买了几斤,这虾米太小,跟河虾有些不同,因为太小,不好处理,河虾小的太和县也有,不过买的人少,燕白秋心想,这些拿回去,煲粥喝肯定非常鲜美,像是给客人烫,或者面条粉丝之类的,给点小虾米,应该也是不错的。
而且价格比太和县那边的便宜很。
之后燕白秋又买了不少这边的海鲜干,常见的他也就不买了,大部分是少的,不如珍贵的瑶柱,这边确实便宜许,还有带着贝壳之类的海鲜干,增加鲜美的,每次买的时候,燕白秋海特意的询问了下那些小贩的做法,怎么处理比较好吃,这些小贩都极为热情,丝毫没有隐瞒,的相告。燕白秋甚为满意,并且还把海鲜好处理或者保存的方法告诉这些沿海的渔民。来的是两手空空,回去后就是满载而归,当然绝大部分那都是司臻寇在拿的,燕白秋就负责挑选,直到后来实在是拿不了了这才罢休。
见燕白秋似乎有些不满足的小失落,司臻寇安慰道:“别担心,我们不是出来有三天时间吗,还可以在这里住晚,明天再过来买也是样的,没有买的,明天再来,这蟹王比赛可是连续七天啊。”
燕白秋这才恢复活力,副深以为然的样子,丝毫不见方才那颓废落寞的样子。
“嗯嗯,是啊,那我们明日再来。这里的东西好便宜啊,而且好太和县都没有,有的确实好吃,拿回去放入菜肴里面,会增加食物的鲜美程度,到时候做出来的菜会好吃的。”燕白秋感叹道。
司臻寇纵容的很:“行,你喜欢就好。”
燕白秋装模作样的叹了口气:“要不买点,总感觉像是白来了趟似的,是要卖点。”
司臻寇:“……”
第99章 坦白
对于爱人的切要求,司臻寇当然是尽可能的满足了。
“好吧,只要你开心就好。”
司臻寇这口头上的答应,结果就是在青水县的第三天,两人沿着原路返回去的时候,面对重峦叠嶂的大山,司臻寇是这样说的。
“球球你现在也看到了,我身上背了这么的海鲜,身上已经没有余的地方可以来背你了