我在现代做厨子[美食] 作者:巴尔大人

    虽说是买了年了，可我直很爱惜，还跟新的样呢。”

    林孰意弯起眼睛，“很好，谢谢爷爷。”

    他喜欢这个总是笑眯眯的老爷爷，他是他在这个世界上最亲的人了。

    下午的时候，老杨头不知道从哪里弄来两条鱼，高兴的不得了，直说要给林孰意做鱼吃，s市是个临水小城，这时候正是鱼肥肉美的季节，不过这里离江边还是有些远，要吃的话得等渔船回来了别人给带回来，所以老杨头才会这么高兴。

    “小意啊，这鱼可是刚打回来的，可鲜了，你想怎么吃？爷爷给你做。”

    老杨头做什么都喜欢问问林孰意的意见，只要是林孰意喜欢吃的，他都会做来吃。

    林孰意上前看了看水盆里的鱼，是两条不小的镜鱼，扁扁的，是只有在江里才能捕到。

    “镜鱼是海鱼，味道咸鲜，用来干烧最合适。”

    老杨头看着他，这小伙子每次都叫他刮目相看，不知道是从书里看的还是别处知道的，对吃的东西好像都很了解的样子。

    “你还知道它叫镜鱼啊，般都叫它鲳鱼的。”

    边说着边就麻利的收拾起来，鲳鱼刺少肉嫩，他专门叫别人从外面带回来的，林孰意正是长身体的时候，吃点海鱼最好了。

    老杨头是真的把林孰意当成了他孙子，这些都是他想为他孙子做的事情，现在好在有了林孰意也叫他过了把爷爷的瘾。

    “将鲳鱼两面各划上几刀，撒些盐腌制十分钟，最后再拍上些淀粉，热油入锅煎的两面金黄，煸香葱姜蒜和辣椒，放清水加糖老抽料酒和胡椒粉，煮开了以后将鲳鱼放进去住五分钟加点盐，再翻面煮到这个汤啊，黏稠了就好了，出锅的时候撒点葱花，又提味又好看。”

    老杨头边做边给林孰意讲解，林孰意其实都知道，但是老杨头说的时候，林孰意还是不停的点头，做认真听讲状。

    盘干烧鲳鱼，盘素炒青菜，青菜是自家园子里长得，青翠欲滴，味道也格外的好吃，自家种的青菜因为撒的不均匀的关系般不会长得很大，不过就是这不粗不细的才最好吃。

    老杨头似乎很高兴，自己开了瓶啤酒坐在那喝，林孰意知道他喝的是酒，只是那酒与他以前喝的不样是浅黄色的，他也知道那是啤酒，只是从来没喝过，见老杨头喝就有点眼馋。

    见他盯着酒看了几眼，老杨头倒是笑了。

    “怎么？你还想喝啊？你太小了，不能喝。”

    “我已经十八了。”林孰意认认真真的回答，他知道在这个地方未满十八岁是不可以喝酒的，不像大燕，他十六的时候就很少有人能喝过他了。

    “你已经十八了？”老杨头认认真真的打量他几眼，看起来到不像，不过这啤酒应该喝点也没事，就拿了个杯子给林孰意倒了杯。

    “你少喝点啊，这啤酒可是有度数的。”

    林孰意点头，端起杯子小小的抿了口，然后皱起眉头。

    老杨头还以为他喝不了，正准备把酒拿回来，谁知道林孰意开口了，“这是酒么？怎么像水样的？”

    ……

    老杨头愣，然后哈哈大笑，“小伙子还挺能喝，你可别小看这啤酒，就算是度数低，要是喝快了喝猛了也是会醉人的。”

    话还没说完，林孰意已经在他没注意的时候将整杯都喝了进去，然后认认真真的说，“真的跟水样的。”

    ……

    老杨头觉得这小伙子简直是个喝酒的奇才，要不是年纪还小，他都想跟他拼下了。

    林孰意却觉得这酒看着漂亮，实际……实在是不怎么地。

    照这么看来，他上次在电视上看的那个叫什么红酒的颜色跟琉璃珠子样漂亮的酒也应该不怎么样了，他还想喝点来的，看来还不如上次在老杨头家里偷偷尝的二锅头。

    ……

    老杨头的店里生意也不是直好的，到星期六星期天的时候虽然也会有人，但是大家大部分都会在家里做点好的，他这个饭馆虽然地域不错，不过因为地方小，平时来的人也就是朝阳街的人而已，所以到星期六星期天店里面有时也没有什么生意。

    所以这个星期天老杨头就没有开门，林孰意还没等到西秦饭馆去，老杨头已经到了林孰意的家门口。

    虽然离的这么近，可老杨头次也没有到林孰意家去过，通常都是林孰意去西秦饭馆，有时候也会去老杨头家里帮帮忙。

    老杨头敲门，林孰意就出来了，穿着件白色的t恤，洗的都有些旧了，可奈何脸长得好，双眼睛又黑又亮，就显得又帅又精神，老杨头没什么太大的欣赏水平都知道，这孩子若是再长大些，肯定是个招小女孩子喜欢的大小伙子。

    “爷爷？”

    “走，今天星期天，店里面也没什么生意，爷爷带你去天华山转转，那里有个杨梅园，现在正是成熟的时候，爷爷带你去摘杨梅，天天呆在家里也亏你呆的住。”

    林孰意愣，然后笑的眼睛眯起，“好！”

    有吃的啊，电视上说杨梅很好吃的，是他在大燕没见过的水果呢。

    两人路坐公交车去了天华山，路上林孰意不时的左右看看，不但出去外面了看，在车里面也不动声色的看，因为他虽然从电视上看过公交车，要说坐，这可是头次呢，何况，这可是他第次出远门，尽管，只是出了个朝阳街而已。

    天华山就在s市，不过在s市的郊区，老杨头他们的房子虽然不在市中心，不过倒也没有这么偏远，坐车到天华山也就个小时的路程。

    杨梅成熟的季节，现在前去天华山的人就很，到天华山的公交车不，所以每辆车都挤的满满的。

    林孰意与老杨头这个搭配在群人中就显得很奇怪，现在已经很少有这么大的孩子愿意跟老人起出来了，何况是去山上，他们还不如在家里玩会儿游戏呢。

    林孰意是上车就吸引了车上所有女孩子的目光，高高瘦瘦的长得又那么好看，尤其是笑起来的时候是帅的让人移不开视线。

    原本车上是没有座位的，林孰意扶着老杨头上车就有个女孩子让了座位，虽然是给老杨头让的座位，眼睛却直看着林孰意，显然是醉翁之意不在酒。

    林孰意丝毫没有察觉自己的引人注目，笑的眯起眼睛给女孩子道了个谢，“谢谢。”

    女孩子的脸刷的下就红了，被同去的女孩子调侃了半天。

    老杨头也高高兴兴的想，这小伙子就是招人喜欢啊。

    第5章 杨梅干

    天华山上果真是不少的人，人挤人的都往杨梅园走去。

    这个时节杨梅正熟，酸酸甜甜的最是好吃，郊外农家