分卷阅读126
逍遥农家子 作者:梦之草
是他之前没学过的。钟庆然边说边示范,他就在边上仔细听,然后尝试着自己操作。有不对的地方,钟庆然当场给指出来。这可比拜师学艺轻松了。
很师傅,招了徒弟,不让他们干上三五年下手活,压根就不可能传授他们真正的炮制工夫。即便年头过久,他们不得不教徒弟些东西,那也是些比较容易学,较为表面的东西,那些核心的,真正重要的技术,通常都把在自己手里,不让他们满意,徒弟就甭想学到。
可就算这样,愿意跟着师傅学的徒弟依旧不胜数。这从侧面证明了掌握门手艺的重要性。
钟庆然继承了他爷爷中医术上的部分天赋,些只知道炮制方法,他不曾亲自尝试过的药材,初次试做,基本都能成功,品相还不至于太差。
而简明宇又不样,钟庆然只在绘画和中医术上有天分,他则是手巧,看过的东西,很容易就能上手,是和钟庆然截然不同的天赋。
钟庆然对此已经见怪不怪,心里想着,简明宇是不是在针线上也样灵巧?简家没有女人,简明宇会缝缝补补,这点,钟庆然是知道的,只是不知手艺到底如何。这么想,他便这么问了。
简明宇有霎那怔愣住,随即若无其事说道:“只会补衣服,其他没尝试过。”
“要不,改天你试试?”钟庆然止不住好奇。
简明宇没有迟疑,应得很是爽快:“好。”
“唉,算了,我跟你开玩笑的,你要不喜欢就不用迁就我。”钟庆然不好意思地挠了挠头,他觉得他现在的行为颇有欺负人的嫌疑,忙打住。
简明宇笑了笑,没有接话,开始认真干起手中的活。钟庆然也安静下来,神情专注于药材炮制上。
人旦投入到某项工作中,时间就会在不知不觉中流逝。等钟庆然将药材全都炮制好,上午就过去了。
“走,收拾收拾吃饭去。”切妥当后,钟庆然便招呼上简明宇,朝沈家走去。
知道今天可能要忙许久,钟庆然提前带了些鱼肉过来。汪氏手艺不算好,不过偶尔用个两餐,钟庆然还能接受。
饭后,两人在钟庆然的屋子里午休,个睡里屋,个睡外屋,倒也异常和谐。
简明宇原本没有午休的习惯,跟着钟庆然相处久了,午休的次数明显增。他觉得这样挺好,爹娘过世的这几年,他的神经绷得很紧,大姐不能依靠,小弟要他照顾,时时都得坚强,在钟庆然身边,是他最放松的时候。
钟庆然身板瞧着也结实,但稍微有点眼力之人,眼就能瞧出来,他没受过苦,不像是能依靠之人。但简明宇却能感觉到,钟庆然有别于村子里绝大数人,别看钟庆然整天笑呵呵的,有空闲时间,便带着弟妹到处玩,点不像个有担当,能成事之人,可他做的事就不简单了。
这点,简明宇非常清楚,但他最看重的却不是这个。他总觉得只要有钟庆然在,仿佛天塌下来钟庆然都能顶着,也不知道是不是他的错觉。也是如此,简明宇对钟庆然三不五时出现在他面前,还毫不遮掩地表露出他的意愿,才会不仅不反感,还认为这样相处很是不错。基于此,很事情,简明宇都不由自主迁就着钟庆然。
对于简明宇的想法,钟庆然自是半点不知。他要是知道,定然连晚上睡觉做梦都在笑。
经过年的发展,逍山草木比之钟庆然接手前要茂盛不少。当然,是果树和些能用来做家具的树木,只能当柴烧的就算了,地方就那么大,没必要种这些不值钱的东西。
眼下这个时候,逍山上果子不,不过仔细找找,总还能找到些。
钟庆然便带着简明宇开始满山乱窜,临近傍晚时,总算摘满了两背篓。
看着种类繁杂的果子,简明宇猛然想起件事来,问道:“你上次让我做的“罐头”,现在可以用了吧?”
钟庆然愣住,他怎么把这事给忘了?他脸黑线地跑到储藏室中,到了地方,才想起没带锁,又跑回房,好阵翻箱倒柜,才找着那把钥匙。
储藏室也是跟药库起建的,同批的还有另间仓房。不过,这两间房子就简单了,和第批房子同档次。
第58章
打开有些日子没有开过的锁,钟庆然闻到了股异味。显然,部分罐头已经坏掉,应该是真空度没有达到或者没密封好。
“明宇,帮我把有味道飘出的罐头都搬到外面,那些应该都坏了。”
简明宇看着罐又灌要被扔掉的罐头,很是可惜。
罐头材料有好几种,有竹筒、瓷瓶和小陶罐。竹筒罐头坏的最,其他两种差别倒不是很大。
好番工夫,两人才把坏了的罐头全部清理出去,又开窗通了阵子风,储藏室内才没有异味。
玻璃太贵,而且有没有人会做玻璃瓶都还是未知,钟庆然便没有选择最合适做罐头的玻璃,至于铁,他不知怎么处理才能让它不生锈,同样舍弃。
所以说,无论哪种材质,钟庆然都看不到罐头的内部。如此来,他便没办法分辨哪罐好,哪罐品质欠佳,便随手挑了个瓷瓶桃罐头将用来密封的蜡质除去,打开瓶塞,糖渍水果的甜香味便飘了出来。不用尝,钟庆然也知道这个罐头是成功了,至于味道怎样,那就只能等尝过才知道。
见钟庆然迟迟没有动静,简明宇想到什么,转身朝门外走去,等他回来时,手上拿着个汤碗,两双筷子。
钟庆然憨憨笑,不客气地拿过双,夹了片桃肉放进嘴里,嚼吧嚼吧咽下喉咙,呈脸回味状。
“不错,你也尝尝。”钟庆然将剩下的罐头,连果肉带汤汁全都倒进汤碗中。
简明宇吃了块,味道独特,跟蜜饯鲜果相差很大,想来会很受喜甜之人追捧。
接下来,两人又各开了罐,分别为竹筒梨罐头和陶罐沙果罐头。种类虽不同,但同为罐头,味道有其相似之处。再好吃的东西,吃了样会腻味。钟庆然不想浪费,也不愿意把吃剩的东西像施舍般分给别人,便又去拿了两个碗,将后面两罐各分出半,余下半则和简明宇起分食。
“长贵,这两碗果肉给你家小子们吃。”钟庆然走到沈家小院,打了声招呼,便把碗搁在桌上,也不等回话,径自去水缸边清理沾了些糖水的双手。
沈家大小子沈江不在,沈长贵便又拿了两个碗出来,分出半收起来给大儿子留着,剩下那半,他拿起筷子尝了