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星际第一茶叶蛋 作者:独家尛胖纸
如果融入了套餐的概念,就大有不同。事实上,套餐的完整性能够提升就餐的档次,现如今,会搭配菜品的人越来越少,未来人崇尚便利,生活节奏快,不可能有时间去研究吃什么,怎么吃。而套餐却能大大改善这些,甚至让客人买下原本不会想要的菜品。能用少的钱买到的菜品,何乐不为?客人满意,店家赚钱,这样的双赢确实让云庄喜闻乐见。
至少眼望去,结伴而行的客人大点的都是套餐。
墨西哥套餐是云庄第批交给段老爹的搭配,开胃菜是玉米饼配肉酱,浓香四溢的肉酱里加了蒜蓉和开胃的小醋,刚上桌就让人食指大动。
“徐庄,咱是不是点了……”彼得罗夫有些窘迫地问道,墨西哥套餐价格不低,两百联邦币,够两百瓶营养剂了,不明白这么人怎么会愿意花这么联邦币吃东西。
云庄用刀叉沾了点肉酱放进嘴里,甜丝丝带着点淡酸味,很不错,不禁嘴角有了点笑意:“这顿我请你,别担心价钱。”要知道在大吃货国,为了吃,掷千金的可不在少数。
彼得罗夫哪怕再不好意思,也只好点了点头——他平时的零花钱确实负担不起。
玉米饼肉酱上完之后,又陆续上了四季沙拉和两份配汤和面包,中规中矩,能在短短几天之内做到这种地步,云庄已经很满意了。
主菜是阿根廷牛排搭配墨西哥羊肉配卷饼。云庄记得当时段老爹问过为什么要叫这些名字,云庄只是告诉他这些菜谱并非他原创,不改名字,也算是对古人的种尊重。云庄自然不知道,这些带有国家名字的菜品,不久之后则被各个地区的同国籍聚居地负责人引为国菜,是让当时已经家喻户晓的段尝餐馆上层楼。
“哦天哪,徐庄,这牛排太美味了!还有红酒,我从没喝过这么好喝的酒!”
云庄笑了笑:“你才成年不久,少喝点。”
“嘿,”彼得罗夫有点兴奋,“我们俄裔从小就喝酒,从来都把酒当水喝的,徐庄,你别不信,平时酿的那种白酒,我个人能喝五斤!”
“不过这酒虽然好喝,但是不够劲道啊……”彼得罗夫最后还叹息了声,惹得云庄又轻笑出声。
“快吃吧,等会儿还有甜品。”大概是热西米露?放凉了就不好喝了。
“好。”彼得罗夫答应道,心里却想的是这么好吃下次定要带老爸老妈出来尝尝。
……
“先生您好,现在办理会员卡可以享受七折优惠,本店会员卡等级会随着您的消费不断升级,最高级的黑卡能够享受五折的优惠。”前台小姐迷人的笑容动人心魄,云庄也跟着勾起了唇角,手指轻轻摩挲着柜台边缘。
“我想见见你们老板,你就告诉他2428找他就行了,彼得罗夫,我还有点事要忙,你先回去吧。”
“好,那徐庄我先走了,今天说要请客,还是让你付钱……下次我请你去我家做客,给你尝尝二十年的老酒。”彼得罗夫窘迫地摸了摸脑袋。
云庄点头跟彼得罗夫道别。
“先生,稍等下,老板马上就来……”前台小姐不着痕迹地打量了云庄片刻,实在不明白自家老板为什么突然那么兴奋,2428又是个什么鬼,难不成是什么编号?秘密文件的密码?
云庄自然不知道前台小姐脑补了什么,静静等在柜台前面,让在边,免得挡住别人。殊不知这样的做法让到达监控室的段老爹好感倍增。
“就是这个年轻人?”他手下的位老厨师啧啧称奇,“真想不到年纪轻轻就有这么厉害的厨艺,之前他寄过来的菜谱真是让我茅塞顿开。”
“呵呵,”段老爹笑没了眼睛,“等着吧,他会给我们惊喜的,走,咱去见见这位小天才。”
云庄不是第次见段老爹了,所以当段老爹进来,云庄就认出了对方。
“还不知道怎么称呼您。”段老爹的开场白很简单。
云庄:“免贵姓云。”
段老爹分外和善:“云先生,我们找个地方聊聊?”
云庄颔首:“乐意之至。”
……
云庄有心稍微端着自己,实在是从前谈判惯了,这习惯时半会也改不掉。段老爹却十分热情,带云庄回了自己住处,就开始云老弟云老弟地叫了起来。
“爸!你叫小云云老弟,我岂不是差了他辈?”段敖分外不服气,“小云,你到底叫什么?神神秘秘的。”
“段哥,等时机成熟我就告诉你,我保证。”云庄安抚道。
“行了臭小子,边儿去,我跟云老弟有事要谈!”段老爹圆睁环眼。
段敖举手投降:“好好好你们谈你们谈!小云,我还以为你和星网上长得样呢。”
“长相不重要。”云庄想起现在顶的也不是自己的脸,便说了这么句。
段老爹摆手:“你丫的闭嘴,哪儿凉快哪儿呆着去。云老弟,来,尝尝我们酿的桃花酿!”
桃花酿不比汾酒烧刀子这些来的醇正性烈,唯的好处是材料易得味道香甜,如果经营地好,将是受众最广的种酒。
千年迭终究把大部分酿酒的方式遗失,云庄了解过,在酒这个方面,如今只剩下红酒、白酒和啤酒,最则是在度数上有所不同而已。
想要段尝餐馆发展起来,酒业也是必不可少的环。
酒过三巡,云庄决定道出来意:“段老爹,这回来是有点事要跟你商量。下周学院有项考核,我大概有十天半个月回不来,所以我这几天会陆陆续续把剩余的菜谱发给你,这些菜谱足够撑到段尝餐馆发展到个不错的高度。”
段老爹心下感动:“放心,云老弟,您为段尝餐馆做的切,段某铭记于心!我保证,不出年,段尝餐馆绝对会成为顶尖餐厅!”
云庄很是欣慰:“我们唯的优势就是,但是我也得跟您提个醒,咱做得越大,模仿我们的人就会越,联邦提供的产权机制您好好利用,能在初期找到很愿意加盟的同行。”
“我懂得,所有的专利都会签署您的名字……不过,云老弟,你得先把名字告诉我。”段老爹说。
云庄见段敖已经回了房间,客厅只有他和段老爹两个人,便把自己的名字写在了段老爹的通讯仪上。
果然看到段老爹瞪大了眼睛。
☆、第八十二章
徐斌耀徐斌耀原身被指控杀人并不是什么大事,按理来说段老爹知道的可能微乎其微,但架不住云家专营各类原材料啊,尤其是食材建材,段老爹本身的职业就跟食材有千丝万缕的关系,所以段老爹会知道云庄并不奇怪。
云庄很体贴地给了段老爹反应时间,双方都没有说话,但云庄知道,