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分段阅读_第 529 章

      “掌柜的真会做生意,难怪咱们这客栈生意这么好。”刑如意大概扫了一眼,只见这客栈中,客商来的来,走的走,一刻都没有停息的,再加上前来打尖的,人就更多了,甚至有一些来的晚的,没有空桌的,直接站在院子里就开吃了,看表情,倒是一个个都吃的很开心。

    “姑娘说笑了,就是生意不好,所以人才多。”凝香说着,将那一盘盘各式各样的饼都摆到了桌子上:“姑娘相比也看到了,我这客栈,南来的、北往的、东走的、西去的但凡只要从我这里走过,只要愿意进门的,我们统统都接待。不管你是长住,还是临时休息,是吃饭,还是喝水,咱们也都一并招待。若当真生意好,何必这么累,您说是不是?”

    “凝香这话说的倒也在理,只是这光有饼没有菜也是不行,要不,就请凝香你再帮我们推荐一些。”刑如意说着,指了指院子偏角的一个驴舍:“我看这客栈中有不少的驴子,但又不像是客人的坐骑,应该是用来做菜的吧?不如,就请凝香为我们推荐几道用驴子做的美食吧。”

    “这个——”凝香尴尬的笑了笑:“不瞒姑娘,这些驴子的确是我客栈里的没错,但却不是用来做菜的,是贩卖给那些乡下来的人做脚力的。你看这些驴子,老的老,小小的,肥的肥,瘦的瘦,哪里是上好的食材,就是从旁的客人那边收过来,再便宜卖给需要的人,挣个中间说嘴的钱罢了。”

    “如此说来,到真是可惜了,我知道几道用驴肉做的美食,本想着这里有驴,正好尝一尝。”刑如意露出一份十分失望的表情来。常泰见状,掏出一锭银子,搁在了桌子上。

    “还请掌柜的通融一下,你也看见了,我这妹子就爱吃,若是少了这一口,只怕几个晚上都会睡不着。”

    凝香看了看那银子,摇摇头,颇有些为难的说:“既如此,那凝香也就勉为其难为去姑娘挑选一匹。”

    “不用了,驴子我已经挑好了!”刑如意说着,起身,指着驴棚最靠里面的那一只驴子说:“我就要栓在驴棚最里面的那一只,不胖不瘦,不高不矮,不老不小,正值壮年,做一道驴肉炖白菜最好不过了。”

    凝香的表情略微僵了一僵:“那头驴子……”

    “怎么?是凝香你舍不得呢,还是觉得我常大哥出的银子不够买下这头驴子的。若是不够的话,我这里还有!”刑如意说着,竟掏出一锭金子搁在了桌上:“如何,这下够了吗?”

    “就姑娘这一锭金子,莫说是买一头驴子,就是买下那全部的驴子也是绰绰有余。”凝香低头,咬了咬唇,像是在做某一个重大的决定般,最后仰头涩涩一笑,冲小伙计说了句:“将那头驴子牵过来,按照这位姑娘说的方法去做。”

    小伙计闻言,麻溜儿的跑了过来,低头,带着笑容询问:“姑娘放心,那头驴子稍后小的亲自给牵进后厨里,宰杀什么的,也都由小的在一旁看着,绝对保证肉质和肉量,不会叫姑娘您的金子白花。”

    “那就好!”刑如意说着,摆好了一副碗筷,就像是在等着驴肉上桌一样,“你听着,除了先前的那道驴肉炖白菜之外,我还要你们的厨子帮我做一道驴板肠。这驴板肠,指的是驴的小肠与大肠之间的一部分,且是驴子独有的东西。一头成年驴,也仅有一尺长,所以被列为驴的八珍之首,香烂可口,肥而不腻,所以有‘能舍孩子娘,不舍驴板肠’的说法。

    除此之外,这驴板肠,还是一位上好的养生yào,它味甘xing凉、具有益气和中、生津润燥、清热解du的功效,可以治疗赤眼、有消渴、解硫磺、烧酒du的神奇功效,你们可不能把它给我扔了。

    至于这驴板肠中间的那个板吗?也有一整块的意思,说的就是驴的全副大肠,最好要趁驴子活着的时候取出来,若是你们的厨子下不了手,我可以让我的小伙计来。”

    “姑娘放心,虽然咱这客栈小,但厨子绝对一把手。”小伙计一边听着,一边用脑子使劲的记着,就怕错过了哪个字,让这位