我的影子是食神 作者:李家大儿

    “哥……”

    李新推开厨房门，差点和门口的杨三无撞了个满怀。满脸yí huò 的李新下意识问道：“你今天怎么上班了？”

    “奶奶已经出院了……”杨三无脸上依旧是那憨笑的mó yàng 。

    “那你怎么没在家陪着，那个……”李新还没说完话，就见杨三无冲李新憨笑道：“医生说奶奶最近huī fù 的非常不错。我也看出奶奶确实比住院之前的精神都好。本想陪两天来着，可是……”

    两人正在说话的光景，赵大海冲着李新喊道：“新，你东西怎么处理？”说完话，竟然还拿起那袋子梨子，扬了扬。

    李新嗯了声，冲杨三无道：“会没事儿再聊。”说完话，拍了拍杨三无肩膀快步走向了赵大海。

    赵大海见李新走过来，摆弄着上下比较均匀的雪梨，此时满脸yí huò 。

    “这东西你dǎ suàn 做菜？”赵大海狐疑道。

    李新随手从袋子里拿了个梨子，笑了笑说道：“嗯，这可是bǐ sài 的关键环。”

    “bǐ sài ？哦……”赵大海点了点头。目光朝着郭克军的办公室撇了眼。压低声音说道：“刚才老郭来了，看见梨子问我怎么回事，我说是你要用的配料，他也就没说什么。可是你这梨子……”

    李新把玩着手里的梨子，顺手从自己工具盒里抽出把德国双人的手刀。

    刀柄如血色暗红，刀刃看上去不怎么锋利，但是行里人却都知道，小刀其实锋利的吓人。手掌如如爪，四指纵向朝下，扣住刀柄。刀刃与梨子成个极为特别的角度开始旋转，条长长的梨皮很快被片了下来。中间没发生过次断裂。

    赵大海脸狐疑。砧板的厨师大会雕龙刻凤，李新自然也不例外，虽然手艺潮点，但是龙头凤翅倒也算能看的过去。削个梨子自然在赵大海眼里自然不值提。赵大海的狐疑，是琢磨李新这梨子究竟要干嘛。

    鹰爪攥笔，李新在雪白的梨子上快速进刀，每次出刀进刀，快的没让梨子溅出点滴汁液。

    此时厨房里，部分厨师也看到了李新正摆弄着梨子。会雕刻的师傅脸上露出丝迷茫，没看懂李新怎么雕上梨子？果蔬雕刻很少人会用梨子、苹果、香蕉这类东西。那帮不会雕刻的实习生、学徒工则满脸诧异。

    “李师傅雕刻竟然也这么厉害？”

    “好快的雕工……”

    “哎哎哎……你们见没见过什么叫雕刻，跟着师傅好好学，到时候比李新差不了少。干活干活……”旁的负责人喊了嗓子。

    刀刃长闪过抹隐锋光芒。李新把手刀在旁边的白毛巾上蹭了蹭。顺手把手刀放回原处。

    “你zhè gè ……”赵大海看着梨子，下意识拿起梨子。

    啪嗒。

    朵白梅花掉在了展板上。

    赵大海微微皱眉，拿着梨子在展板中缓缓摊开，不不好正好四朵小孩手掌大小的雪白梅花，展现其中。

    拿着梨核咬了口残存的梨肉，满脸狐疑的赵大海问道：“这梨花干嘛用？”

    “菜品的底蕊。中间放东西……”李新指了指梨花说道。

    “呦呵，新这梨花雕的不错啊！”

    李新和赵大海同时回头。只见郭克军满脸堆笑，也不知道是什么时候在了二人身后。

    眉头都快拧成八字的赵大海不知道郭克军过来究竟想要干嘛。

    李新则忍着心中的纠结，尴尬挤出丝笑容。

    郭克军抬手拿起朵梨花，举在眼前借用厨房的灯光看了看。梨花确实每刀都下的非常匀称。

    朵梨花比纸略厚。泛着盈盈汁液，诱人香津。

    咽了口唾沫，郭克军冲着李新笑着问道：“现在有用？”

    李新微微摇头。

    郭克军张嘴，牛嚼牡丹。嘎巴嘎巴嚼了几口，突然来句：“不太甜啊？四块五的斤的？”

    “额，昨晚上二十四小时超市便利店买的，六块……”李新有些;的回应了句。

    郭克军嘿嘿笑说道：“批发市场四块斤，比你zhè gè 甜！”

    看着李新微微抽搐的嘴角，郭克军笑着说道：“刚才大小姐吩咐过了，让我全力配合你bǐ sài 。马上就要bǐ sài 了，都需要什么东西？我给你特批下单进货。”

    赵大海在旁看着郭克军，下意识揉了揉眼睛。心中狐疑的琢磨着：这孙子是郭克军？不会是被人夺舍重生了吧？他……他怎么会这么好说话了？

    其实也不怪赵大海yí huò ，李新心里何尝也好像不认识了郭克军般。

    常理tuī duàn ，依着郭克军那种睚眦必报的小心眼儿性格。这货就算答应配合，能徐庶进曹营言不发。李新就得谢天谢地了，正常情况这货怎么也得出点幺蛾子搞自己下吧？想到这里，李新神色yī zhèn 凛然。明白事出异常必有妖……

    “嗯，我jìn kuài 把需要的原料整理好。到时候交给赵师傅报单……”李新和赵大海的关系自然没的说。毕竟在李新看来，赵大海不会坑自己。

    “嗯，走正常流程也成！”郭克军若有所悟，点头笑道。

    说完话，郭克军冲李新丢下句：“有什么需要直接喊我吧！”说完话，郭克军刚转身要走，目光下意识看了眼菜墩上的梨花，忽然愣住了。

    李新顺着郭克军的眼神低头看。刚才还若雪山莲花般晶莹的梨花，此时已经开始泛黄。

    自己心里叹口气。时间不留情，在耽搁会，梨花也就黑了……

    “zhè gè ，我刚才听说你要用梨花做底蕊，上面放菜？”郭克军突然问道。

    李新点头称是。郭克军抿着嘴琢磨了下问道：“咱们没有主场的优势，到那边去的人不会很。杨家所有的店主们估计要三桌。人朵……菜肯定要同时上的，稀稀拉拉的肯定不成!”

    郭克军的话出口，李新愣了。

    赵大海瞪大了眼睛看着郭克军，心中迷茫。郭克军是在帮李新出主意？

    只见郭克军沉吟了yī zhèn ，接着说道：“zhè gè 吧……弄盒子盐冰水能延迟会，但是你前面的几朵肯定会影响口感，弄不好梨子本身的甜味会变成咸味儿。zhè gè 问题你想过吗？”

    赵大海在旁赶紧说道：“到时候我肯定会帮忙块雕的，我手快些……”

    郭克军脸不屑的看了眼赵大海，说道：“别提你手快的事儿，上次jiāo dài 你们给刘主任小儿子满月酒上雕摆盘。雕

    的是够快，可我都不认识那是翔空出海了，要不是个龙头在上面，我还以为是金蛇出洞呢！”

    郭克军想起上次的事儿，脸色顿时黑了。

    “额……”赵大海下意识擦了擦额头上的汗，年前的事儿了，没想到郭克军还翻出来说。

    郭克军话锋转，抿着嘴嘀咕道：“jiù shì 咱们三个人也不够啊！嗯……厨房里还有谁雕刻好的？”

    李新在旁听着郭克军的自言自语，眼神里流露出缕浓浓的诧异光芒。

    “新，要不用白萝卜……新，你dǎ suàn 做什么菜？白萝卜买好了，吃着也是舔脆的。口感差不了哪儿去。”郭克军徐徐说道。

    李新皱了皱眉头，心里弄不明白郭克军要给自己挖坑儿，还是真在帮自己出主意。皱着眉头坚定本心初衷：“郭师傅，我dǎ suàn 做的这道菜是甜品菜，白萝卜不hé shì ……”

    郭克军点点头。咕哝道：“成，我帮你琢磨琢磨选两个雕刻好的师傅。倒时候大不了大家起动手。不信凑不出来！”

    …………

    忙过了饭口，赵大海手里拿着李新开出来的原料菜单，狐yí wèn 道：“阿胶？你要阿胶干嘛，做菜？”

    李新在旁点头称是。

    “法国红糖水？zhè gè 是西餐用的，瓶不便宜……额，不算成本了！你què dìng 你要用？”

    李新hē hē 笑。

    赵大海趴在展板上，在采购单上抄录着李新提供的食材。

    “野兔？野兔肉可不好买！弄不好都是家养的。zhè gè 有关系吗？”赵大海看到李新最后样食材，抿着嘴问道。

    “家养的？zhè gè ……”李新嘴里咕哝着。脑海里则呼唤着食神问道：“食神，野兔肉和家养的肉样吗？”

    “吃着都差不，野兔口感略好。”食神这次没掉链子，直接回应李新。

    “哦，吃着都差不，野兔肉口感略好。”李新照搬食神的原话嘀咕了句。

    赵大海没抬头，点头道：“那我尽量让采购部给你买野兔，买不到那只能凑合了。”话音顿，赵大海抬头看了眼李新问道：“兔子dǎ suàn 做什么。”

    “宫爆野兔肉……”李新笑着回答。

    “哦，阿胶呢？”赵大海比郭克军都好奇李新究竟要做什么。

    “zhè gè 菜，算是新派创意菜，我还没想好名字呢。我会琢磨个名字。”

    赵大海眼中闪过抹好奇。在赵大海心里，李新是自己眼看着成长起来的。他的每步成长都参杂着汗水与努力。现在勤恳的年轻人不了。不然赵大海也不会这么待见李新。

    可赵大海同样不名白，李新什么时候竟然变的这么厉害了？邪性的就好像食神附体了样……

    “新，我这就把东西报给老郭，你跟我起去把。下班我建议……”说这话，赵大海左右看了看压低声音说道：“你在去买些你认为必不可好的东西，老郭虽然不敢明目张胆的整治你，但是以次充好或者……别再出什么纰漏。”

    同仁堂。

    “呦呵？小伙子又来买阿胶啊!上次的不错吧？大补有没有？”同仁堂导购大姐眼睛里，仿佛看见了正向自己飘过来的钞票。

    突然，导购大姐指了指柜台说道：“我们这来了几块蜂蜜，就这么几块，都老林子里摘过来的。好东西啊。外面可买不到哦……”

    ……

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