第12章 狮子扑兔
我的影子是食神 作者:李家大儿
原来,映入李新眼帘的是群人。
而这群人正如众星捧月般围绕在个人身边。缓缓朝着厨房这边挪过来。
行走的速度不快,并不是这群人似乎并不是不想走快了。而是众人萦绕在当中的主儿实在是太过奇葩了些。
只见其身高九尺,腰围也是九尺。圆圆的坨儿,就仿若个超大号的圆球。脸上的五官也就鼻子和嘴比较清晰,那眼睛却被脸上的肥肉挤,竟都快成道缝儿了。
“卧槽!”李新嘴里下意识嘀咕了句。赶忙朝后推了两步,这才转身冲着赵大海这边快步走来。
此时的赵大海正手持桑刀,倚墩儿而立。副等待紫禁之巅决斗的侠客范儿。但脸上那紧张的表情却有把他的气势拉低了几个等级。
此时赵大海微微歪头,见李新脸通红的快步朝自己走过来,而且竟还隐隐呼哧呼哧的喘着粗气,顿时迷惑的问了句:“看你慌慌张张的,难道撞鬼了?”
李新眼睛眯,下意识先朝着灶台第顺位的郭克军看了眼。见他端着茶缸子嘴里还在逗着茶叶沫子,这才对赵大海说道:“大哥,这回真来了个比鬼还可怕的!”
“啊!是啊?”赵大海脸色微微变,诧异的刚要扭头,厨房的大门哐当声巨响。门口缓缓走进来众人等。
此时不光赵大海在看进来的这帮人,郭克军看到来人,脸色顿时变得苍白了起来。默默的看着门口的众人。嘴角竟然微微的抽搐了起来。小声诧异的嘀咕了句:“怎么会是他?”
此时,包括厨房里的小弟们也都目不转睛的zhù shì 着门口。杨三无不知道什么时候在了李新身侧,脸憨笑的冲着李新嘀咕了句:“这人胖的真离谱,能端的起锅来吗?”
李新扭头看了眼杨三无,只见其眼神清澈,似乎没有任何嘲讽那位的意思,只是说了句大实话。
其实众人对外围这些人倒也并不怎么注意,吸引人的还是那个圆滚滚的“大肉球”才是真正吸引众人目光的根本原因。
“大肉球”见到众人诧异的呆滞目光,似乎也并不在意,毕竟他对这种眼神已经习以为常,现在基本上都算免疫了。
“嘿嘿……请问我们用哪儿的灶台?”大肉球笑嘻嘻的问道。
郭克军看着眼前说话的这位。脸色苍白目光呆滞,这表情和周边的师傅们似乎相同,但是wèi dào 里却了浓浓的惊讶和丝若隐若现的惧怕。
“郭师傅……郭师傅……”旁边几个郭克军的狗腿子冲其喊了两嗓子。
李新看了郭克军的表情,扭头看了眼赵大海,轻声唤了句:“老大,你看?”
赵大海让李新句话点醒了般,自己见郭克军没招呼他们,自己zhè gè 副厨师长总不能也“潜水”了。赶忙出来招呼道:“几位,厨房东面的灶台是我们用的,以中间的灶台为分割线,那边是众位的。”
说话间,赵大海还抬手冲着已经收拾好的灶台指了指。
郭克军这会似乎已经回神了。快步走到大肉球身前,冲其尴尬的笑了笑,点头说道:“没想到竟然是您来了。西面是几位的。”
“嗯!”大肉球点了点头。也不和郭克军客套。点点头和自己身旁的众人朝着西面的区域走了过去。
李新静静看着眼前的切。抬头又看了眼挂钟,眼看着马上就要进入角逐的时间了。李新扭头冲着身旁的赵大海,轻声询问道:“老大,这人是谁?看上去也……也太敦实了吧?”
赵大海;的摇摇头,二人目光聚焦在zhè gè 大肉球身上。李新就听赵大海只是说了句:“我没听说过这么个有特色的厨师?”
不知道什么时候德聚全的何总经理进到了厨房,在门口朗声道:“双方厨师请jìn kuài zhǔn bèi ,所有来宾已经就位,零时请准时呈上双方的菜品!”说完话,何经理下意识回头看了眼,刚忙挪开身子。
只见大小姐杨红鲤竟然出现在何经理身侧,且快步走朝着厨房里走了进来。
李新看着杨红鲤在自己身旁走过。也不知道是不是错觉,总有种刚才大小姐若有若无的瞅了自己眼。看着杨红鲤的侧脸,身“朴实”的装束,却穿出了别样气质。腰肢笔挺双足踏地稳健。不见摇摆但气势十足。
杨红鲤走到郭克军面前,关切的问道:“郭师傅,咱们都zhǔn bèi 好了吗?”
郭克军下意识抽了眼远处的大肉球,脸色有些尴尬的点了点头。轻声回应道:“大小姐。切都zhǔn bèi 就绪,虽然时间不太了,但是我保证十二点绝对能让您见到我呈现的作品。只是……”郭克军欲言又止。
杨红鲤眉梢微微抽搐了几下,她听了郭克军的话。感觉到了缕慌张。心里莫名的滋生出些许不踏实的感觉。但还是点了点头说了句:“加油吧!”
说完话,下意识回头看了眼在砧板旁边的李新和赵大海。李新就觉得杨红鲤平静的面容上,嘴角似乎勾勒出抹淡淡的笑容。就见杨红鲤只是冲自己这边点了点头。随即迈步走出了厨房。
杨红鲤来的快,去的也快。倒不是杨红鲤不愿意在厨房里逗留时片刻,只是外面大帮子杨家人。无处不需要她zhè gè 东道主招呼下的。
就在杨红鲤前脚刚走去的光景,李新就听耳畔传来“噗嗤”“hē hē ”“嘿嘿嘿嘿”的笑声。
李新心里有些狐疑,下意识顺着众人的目光望去,只见zhè gè 大肉球正在艰难的往厨房灶台里挤。
其实灶台和打盒台距离并不狭窄,毕竟厨师炒了菜以后。可都会转身把炒锅放在打盒台上。然后才是打下手的厨师帮着炒锅师傅们装盘。
可恰恰jiù shì 这么个宽敞的距离,这大肉球竟然脸色古怪的正往里面费力挤着。身侧竟然还有两个人在使劲推他。李新看了眼前副滑稽的场景,忍不住脸上也露出了微微笑意。
所有人都在笑,唯独郭克军没笑。此时他脸忐忑的mó yàng 正看着“肉球”。这时候若是有人留意郭克军的神色,任凭谁都能眼看出他的紧张。
“哐当!”声巨响,原来这肉球边的几个小弟,竟然把打盒台楞是生生又挪出来半米。这“大肉球”肉球顿时松快了许。
郭克军把手中的茶缸子往台面上重重蹲。副决绝的脸色“噗”的声,吐出嘴里的茶叶沫子。扭头看了眼身后的李新和赵大海。随即朗声喊道:“看什么看,zhǔn bèi 开炒!”
李新知道,郭克军似乎是想先下手为强。
“大肉球”似乎也被郭克军这惊叹动地的嚎叫声吸引了目光。并没说什么,只是嘴里发出声略显轻蔑的哼声。随后冲着身后的众人说道:“咱们也开始zhǔn bèi 配料吧。”
李新此时若闭着眼听zhè gè “肉球”的声音,肯定能感到种温文尔雅的儒家气息……
赵大海这时候已经飞快的拿起手边的托盘。抬手塞到到给郭克军打杂的厨师手中。
厨师把肉交到郭克军手里。只见郭克军把早早zhǔn bèi 好的金黄色鸡蛋倒进了肉里,上下翻动了几下张嘴喊道:“淀粉!”
自然有打杂的厨师把淀粉呈上,郭克军把肉放在淀粉盘子里滚……
没有分钟。寸许见方的肉就码放了整整两排。
李新见郭克军转身开火下油。油温略微升高,锅里渐渐散发出缕青烟后,郭克军毫不犹豫的把肉块下了油锅。
“吱啦。”油与肉结合的过程中,散发着阵阵脆响。
大肉球身旁距离最近的人,下意识问道:“老大,这小子在搞什么名堂?”
肉球微微摇头。只是他自己似乎并不知道。自己微微的摇头看在旁人眼里,就跟没有丝毫动作样。
“看看他台面上的配料不就知道了?”大肉球副身是菩提树,心如明镜台的mó yàng 说道。
“菠萝、青红黄三色彩椒,包浆炸的肉块……不是吧?他竟然要做菠萝咕咾肉?”这人脸差异的嘀咕了句。
“嗯,估计不会是太寻常的菠萝咕咾肉吧。郭克军这小子师承仿膳。我或许知道他做的是什么。”大肉球嘀咕了句,随即说道:“好了,别看他了。就算对手在渺小,咱们也要拿出狮子扑兔的精神!”
旁的人瞥了眼郭克军,嘴里咕哝道:“艹,菠萝咕咾肉?这可是家常菜下等货……”
可这时候在菜墩旁的李新却眼睛都不眨的盯着郭克军的背影。自己与他之间的那点事儿放旁的话,看着郭克军的招式,驾驭火与食材的能力还是非常震慑自己的。
“番茄汁!”郭克军喊了嗓子,接过调制好的秘制番茄沙子,倒入了只剩下底油的锅内。
硕大的手勺滑动番茄汁。血红色的番茄汁在锅内噗噗冒起了个个小泡泡。
颗颗炸好的金黄色肉块被倒入其中。炒锅舞动,金黄色的肉块和赤红的番茄汁撞击交汇在起,散发出股诱人的香味。
哐当声,郭克军把炒锅往旁边炉眼儿放,炒起另口黝黑锃亮的铁锅,抬手往锅里打了勺底油,喊道:“砂糖……”