闺秀第4部分阅读
闺秀 作者:肉书屋
不停地喊着:“给老夫人做的富贵花开做好了没?做好了赶紧上屉,要赶不及老夫人用饭的时间,老娘扣了你们月例银子。”
顾二紧走两步,进了伙房,兵荒马乱中一眼看到站在正中的贺大娘面目狰狞的发着号施令,如同指挥着千军万马的大将军一般。
顾二手足无措的站在门口,根本不晓得自己该干吗,贺大娘很快注意到了她渺小的身影,眼睛一睁,骂道:“你个小懒蹄子,一个晚上就学的和那些肥婆娘一样,还想等主子们吃了早饭再过来?!”
顾二任由贺大娘喷的口沫横飞,也不敢解释自己是因为那婆子要她叠被子才来的晚了的,以前顾家娘子最烦顾二解释,一律被顾家娘子定性成顶嘴。
贺大娘却不像顾家娘子那么闲,可以无限的骂下去,贺大娘一边骂,一边伸出手揪住顾二的耳朵把她拎到了灶前,随手一指道:“你赶紧把这个灶膛给我引燃了,等下给太太们炒几个素菜要用。”
顾二顾不得其他,随手抓起一把稻草就要往炉膛里塞,却被贺大娘一把打掉,骂道:“你会不会烧火?这炉子是烧的泥炭,你抓一把稻草做什么?”
顾二登时傻眼了,往日在家里,向来是烧着稻草做饭的,需要一直往炉膛里送着稻草,还要用大蒲扇不停的扇着风。
贺大娘见顾二呆立不动,心中来了气,把她一把推开,亲自动起了手,口中喝道:“你连火都烧不了,还能做什么?!又来了个吃干饭的,看什么看?你们两个,没锅刷没碗洗赶紧给我洗菜去,老娘这里不养吃干饭的闲人!”
看着顾二热闹的张婆子和陈婆子讪讪地转了身,自有人塞了菜给她们洗。
贺大娘把劈好的小木柴横竖交错的垒在了灶里,又在上面铺了一层泥炭,炉子上坐上个大茶壶。
随手抓起一把稻草在旁边的灶里引燃了往灶门里一捅,很快,炉子里传来了噼里啪啦的声音,又有白烟从灶门里冒了出来。奇qisuu書网
贺大娘被呛的咳了几声,白了一眼傻站着的顾二,怒道:“没有眼力架的东西,老娘都引燃了炉子,没看到出烟了么?不会拿扇子来。”
顾二忙拣起了灶台上的蒲扇,蹲在炉前使劲扇着,白烟渐渐散去,木柴爆裂的声音越来越小,最后只见烧的通红的泥炭熊熊燃烧起来。
贺大娘又去协调旁的婆子媳妇了,厨房里一片忙碌,主子们的早饭是昨儿个就由各房的大丫鬟来定下了的,别说每人口味都不一样了,同一个主子每天花色都要变。
就拿今天早上来说,老夫人要香米清粥配八样小菜,再加一碟子卷成富贵花开样子的素花卷;大太太那里特意嘱咐了要吃绿玉竹笋和清炒苦瓜,没说吃什么主食,贺大娘一发话,就把昨天剩的几个蟹黄包给补上了。
主子们吃的花样多,数量又少,做起来极为繁琐,其他下人们按照等级各有份例,一等丫鬟小米稀饭配两碟小菜,到了小丫鬟们就只有稀饭配咸菜了,总归是熬上几锅米就可以了,比主子们简单了不知道多少倍。
顾二是个心眼直的,从贺大娘叫她扇火的时候开始就一门心思的打着扇子,一点也不爱惜力气,频率稳定而且使的力道极大。
等贺大娘忙完一摊子活,端着洗净的菜过来时,一眼望见那炭火已经烧的灰白,马上就要熄灭了,气得一脚踹开顾二,破口大骂:“你个小瘟神是专门来给老娘找麻烦的吧?!烧个火也不会烧,看个火还能把火给看灭了,你是来祸害老娘的吧,这着急忙慌的叫老娘如何再生个火来?!”
顾二被踢的在地上连打了两个滚,稳住后立刻爬了起来,记起了陈婆子教导的规矩,双膝跪倒在地,两手撑在身前,咚咚咚的磕起了头。
顾二脸上的伤本来就没好,她磕的又用劲,额头上立刻就渗出了血。
贺大娘一见,却更加生气,又是一脚踢开顾二,骂道:“你个不中用的,别在老娘面前碍眼。”
上卷 从丫鬟做起 第二十章 对你笑的未必是好人啊,顾二
话一说完,贺大娘也顾不得顾二了,端着两盘子切好的青菜连声吩咐:“赶紧把煮粥的那个大锅给我端下来,先用那个炒了。”
两个身强力壮的婆子立刻上前,一人握住一边,把给下人们熬得粥抬了下来。
贺大娘皱着眉头看了眼火,这个灶烧的却是稻草,此时有些后继无力的样子,旁边管着灶的婆子塞了一把稻草进去,火头马上就凶猛了起来,贺大娘却还是不满意,火太旺又烧不久,快炒出来的菜吃起来定然还是半生的。
贺大娘叹了口气,实在没辙也只能凑合着用了,她单手提起了铁锅架在了灶上,准备加油炒菜。
顾二咬了咬下唇,这一片麻烦全由自己而起,无论如何,也得做点什么弥补,她狼狈地爬了过来,抓起把稻草就往炉膛里塞。
贺大娘正要发作,却见铁锅开始升腾起白烟,锅底迅速烧红,当下顾不得管教顾二,抓起油壶一倒,哗的一下升起三尺高的火苗,贺大娘眼疾手快地把切好的竹笋向着火头一洒,爆炒两下,迅速出锅装碟,在上面浇了勺事先做好的卤汁,竹笋青翠欲滴,配上绛红色的卤汁相得益彰,单只看着就让人胃口大开。
旁边打下手的媳妇马上把菜上面又扣了一个盖子,然后小心翼翼地放到了准备好的红漆食盒中,这食盒也是特制的,比一般的食盒大上一些,中间有个夹层,放了个小巧的炭炉进去,这样冬天再寒凉,菜肴也不会凉掉。
顾二用手背抹了把额头上的汗,喘了口气,贺大娘一声厉喝:“手别停,再烧个旺火出来。”
顾二抿紧双唇,两只手不停的传送着稻草,又时时拿起扇子来猛扇,灶火稳定而持久的燃烧着。
贺大娘手脚麻利的又爆炒了两碟青菜出来,一一放进了食盒里,呼出一口长气,这大太太是最难伺候的了,嫁过来以前是杭州知府家的千金,一张嘴巴最是挑剔不过,喜食青菜,又对火候要求的甚是苛刻,有一点不满意就不肯吃了。
大太太饿着肚子就心情不好,她又掌着家,搞得阖府上下胆战心惊的,每天大太太的伙食都被贺大娘当成了重中之重来抓。
今天里顾二烧坏了火,还以为要被折腾一下了,没想到这丫头不会烧炭炉,烧起稻草来还真是行家里手,火头控制的一等一,这伙房里的婆子媳妇们没一个比的上的。
贺大娘一想,也难怪了,这丫头小家子出身,哪里用过炭炉,心里对顾二的怨气也就消了些。
等各房的丫鬟们来取走了食盒,府里各处的下人们也都来领了早饭,包子婆开始招呼厨房里的媳妇婆子们用早点。
就在厨房正中的长台子上开了块地方,各种面点小菜摞了两层,仔细看去,太太们少爷小姐的早点在这里都能寻到影子,给大太太的绿玉竹笋也留了一小碟出来。
灶房里的婆子们人手一个大碗,七手八脚的把喜欢的菜点夹进了碗里,片刻功夫,台子上就空了下来。
一人一把小杌子,坐在了方台和炉子间,坐了长长一溜,一边吃着一边聊着闲话。
顾二擦了把额头上的汗,一双眼睛在方台上扫了一圈,发现已经没什么吃的了,强忍着饿靠在了灶台边上。
包子婆笑眯眯地端着一个陶瓷大碗过来了,里面冒尖堆着两个包子冒着热气,下面还有些杂七杂八的菜,包子婆把碗向顾二怀里一塞,又抓了双竹筷给顾二,温和地说:“吃吧。”
顾二抬起头深深地看了包子婆一眼,用手抓起一个包子大口大口的吃起来,大滴大滴的眼泪顺着脸颊滚到了手中的碗里。
包子婆摸了摸顾二的头,叹道:“可怜的孩子。”
顾二的眼泪掉的越发凶狠。
贺大娘不动声色的把一切都看在眼里,心中冷笑,傻瓜,到时候怎么死的都不知道。
媳妇婆子们吃完了早饭,歇了一会儿就要开始准备午饭了,顾二见几个炉子都熄着,只有一个烧着碳的压了煤灰,温温的烧着,上面坐了个炖锅。
一时间无事可做,顾二看到包子婆手持菜刀剁着肉馅,主动凑了上去,怯生生地说:“我可以做这个。”
她声音太小,刚开始包子婆都没有听到她说话,顾二情非得已,只得伸出手拽了拽包子婆的袖子,稍微提高了点声音,又重复了一遍。
包子婆这才注意到顾二,她当下就把菜刀递给了顾二,顾二受宠若惊的双手接住了,周遭的几个婆子媳妇冷眼旁观,交头接耳嘀嘀咕咕地说着:“这老东西又欺负新人了。”“先看看,若是个好欺负的,咱们不妨也利用利用。”说着,彼此间交换了一个心照不宣的视线。
顾二就像是初出蛋壳的雏鸟,把第一个给她温暖的视为了亲人,恨不能肝胆涂地抛头颅洒热血的报答之。
包子婆给了她这个机会,顾二十分珍惜,打定主意一定要好好表现。只是她毕竟年幼,拿着菜刀却够不到菜墩,左右张望了下,见厨房大门旁边放了一溜青石,就把菜刀先放一边,得得得跑过去,两只手使力,费劲的搬了块青石来,包子婆笑盈盈地立在一旁,连声夸奖着:“这新来的丫头真是个聪明的孩子,又有一把子力气。”
旁的人都在心里冷笑,七岁的孩子再有力气有你个婆子力气大么?光会说漂亮话也不搭把手。毕竟是做熟了的,彼此性情如何早已知晓,这些媳妇婆子也都不去拆穿包子婆,打定了主意要看顾二的笑话。
顾二站在青石之上终于能够得到菜墩了,菜刀是好刀,刀背足有半指厚,顾二必须两手握住刀柄才举的起来,还好她人虽瘦小,却很有几把子力气,又不惜力气,当当当当当,嘈杂的厨房里顾二剁肉馅的声音却异常清晰,引得人人侧目,心道,果然是个好苗子,可惜被那老东西抢了先。
上卷 从丫鬟做起 第二十一章 生而懵懂终于开了窍(二更)
贺大娘此时不在厨房里,每天上午,佃农都要送新鲜菜过来,为了保证主子们能吃到最好最新鲜的蔬菜,李府在这附近一共买下了三块上等良田,分别包给了不同的佃户。
只有最好最新鲜的菜才会被留下,并且以高出市场价一成的价格收购,另外两家没有被选上的就可以拿去卖了。
贺大娘对这个事情很上心,每次都是亲力亲为,今天里她很满意,三家的菜都不错,贺大娘心里盘算了一下,刘姓佃户的菜被留下的次数最少,就点了他的名字。
刘姓佃户感激的差点没有扑上来抱住贺大娘的大腿了,若是他家的菜老是不能被选中,就有被主人家换掉的危险,到时候一家老小可都要喝西北风去了。
贺大娘唤了几个粗使婆子把这十几筐菜都挑起了,迈着大步回了厨房,看看时间也差不多该做中饭了。
不知道今天中午府里会不会宴客,若是宴客,还要额外做上酒席,搞起来十分麻烦,早早准备的好。
贺大娘一边寻思着,一脚迈进了大门,猛地看到生的小小的顾二踩在了青石上奋力的举着菜刀的样子,怒从心起,上去一把抓住她的手腕,卸下菜刀,把顾二拽下了青石。
贺大娘指着青石对顾二喝道:“这是府里腌菜时用的压缸的青石,专门从海边运过来的,可以自生盐沫的,一块就要五两银子,你随随便便踩了上去,脏的来以后还怎么用?”
顾二被贺大娘一顿指责,站在一旁不知所措,她晓得自己做错事情了,却不知道如何弥补。
包子婆早在贺大娘上来夺下顾二菜刀的时候就把头转了过去,一副与己无关的样子,又担心顾二把她咬出来,就斜眼去看顾二,一看之下不禁一怔,qishuwǎng顾二根本没有向她看一眼,那孩子猛地跪倒地上,对着贺大娘磕起头来,一个字都不说,就是梆梆的磕着头。
厨房里静的只听见水开时咕咚咕咚的声音和顾二磕头的声音,这孩子真下死力,梆梆的声音可以媲美她方才剁肉的声音了。
婆子媳妇们都有些于心不忍,一起看向贺大娘,想要开口求情的立刻把到了嘴边的话又咽了下去:贺大娘一脸铁青,似乎看到了什么让她愤怒异常的事情一样。
贺大娘一脚抬起,踹飞了顾二,高声骂道:“你就会磕头吗?你爹娘生你出来就是为了叫你给人磕头的吗?你做事之前为什么不多想一想,为什么非要犯上错麻烦别人?”
贺大娘这一脚没留力,顾二被她踹的一直滚到了灶台边上才被挡住了身子,一停下来就捂住胸口咳个不停,脑子里却如同醍醐灌顶一般,恍惚间什么东西一下断裂了,眼前豁然开朗。
顾二从小不受顾家娘子待见,一直以来说是女儿,做的却是奴婢的活计,每日里顾家娘子非打即骂,从小到大也不知道吃了多少排头,她能活到七岁已是万幸。
何曾有人跟她说过这些做人的道理,顾二本就不是个笨的,当下不顾自己依然剧烈的咳着,挣扎着爬到了贺大娘脚下,端端正正地又磕了个头,别说贺大娘了,其他婆子的脸色都变了,这孩子真没眼力架啊,刚才就因为磕头挨了一脚了,爬起来又巴巴地赶来磕头。
贺大娘的右脚立刻就抬了起来,眼见又要踹到顾二身上,顾二抬起头来,定定的看着贺大娘,仿佛没看到向着她脸上踩来的大脚,坚定地说:“请大娘教我。”
贺大娘的脚在半空中停留半晌,终于还是缓缓的收了回去,一老一小对视半天,贺大娘嗤笑一声,口中缓慢而清晰的道:“你想叫别人教你,凭什么?”
话罢,贺大娘不再搭理顾二,转身开始筹备午饭,婆子媳妇们见状也各就各位忙活起来。
顾二抿紧嘴唇,从地上爬了起来,固执的跟在贺大娘身边,贺大娘抓了一把菜,她就学着抓了一把菜,贺大娘拎起菜刀,顾二也去找了把菜刀提着,贺大娘被顾二搞得十分不耐烦,一把将顾二推开,恼道:“你个小畜生别忘了自己的本分,那边的几个炉子都给我看好了。”
顾二顺着贺大娘手指的方向看去,那边一溜五个灶,全是烧木材的,灶上放着三尺大锅,是给下人们烧饭时用的。
往日里这五个灶是由两个婆子照看的,还要经常扯皮,为谁看两个灶,谁看三个灶争执不休,贺大娘要个烧火丫鬟的初衷也就是叫小丫鬟看一个灶,另外两个婆子一人看两个就完了。
贺大娘叫顾二一个人去烧五个灶,明显是难为她了,一旁的丫鬟婆子们都窃笑出声,这小丫鬟太讨人嫌,让她吃点苦头也是应该。
顾二脸上却露出了欢喜之色,一双小眼睛睁得圆圆的,清澈明亮,红肿的见不得人的脸上闪发出了让人难以直视的光芒,她对着贺大娘认真的鞠了个躬,就跑到了那五个灶前。
媳妇婆子们窃窃私语,这个顾二,怪不得名字里带了个二字,果然是二的,不让磕头就改鞠躬了。
贺大娘手里的菜刀啪的一声劈在了菜板上,菜刀直直地立在了上面,刀把斜斜向上,贺大娘两手叉腰,环视左右,怒吼道:“都不用做事了?!来了个小丫鬟把你们乐成这样,要是来了个唱曲的,吐沫星子还不得把这灶房给淹了。”
媳妇婆子们一哄而散,各自去忙,没人注意到,顾二在五个灶前看了又看,观察一番后,奔去抱了些稻草进来,放在灶前,每个灶前的稻草数量却又不一样。
转眼到了晌午,火房里的炉灶都生起了火,原本负责顾二这五个灶的两个婆子乐的看起了热闹。
顾二也不喊她们帮忙,把五个炉子都燃着以后,来回奔跑,让五个灶都维持了弱弱的火头。
等做饭的婆子把米淘好,往两边的大锅里倒上,又填满了水,另有炒菜的婆子过来,占了中间的三个大锅。
上卷 从丫鬟做起 第二十二章 缓慢觉醒的小丫鬟呦
两边煮着稀饭的灶里顾二架了几根粗若儿臂的木柴,烧的缓慢而持久;看顾中间炒菜的灶时,顾二却是看着那三个炒菜的婆子手里的菜,若是青菜就塞一把稻草,若是炒着肉就把柴火拨一拨。
几个婆子往日里炒菜,还要呼喝着要火,今天一句话都没说,炒完菜,见那肉色鲜艳,青菜翠绿,中间那个八字眉的婆子立刻就夸道:“这火烧的真是好,瞧这菜的颜色,都不像是我炒出来的了。”旁边的两个婆子也连声附和着。
顾二抹了把额头的汗,嘴角忍不住向上弯,她在家里烧了两年火,也没得了顾家娘子一次夸奖。
却没注意到原本负责烧火的两个婆子一脸阴晖,有个嘴巴尖尖的就不满的插话道:“刘嬷嬷的意思是咱们往日里烧的火不和你心意了是吧?怎么的,咱们以前烧火还让你把菜烧糊了不成?”
那个八字眉的婆子就有些讪讪的,赶紧陪起了不是:“哪里啊,只不过见这丫头也不容易,就想鼓励一下哎,我骗小孩子的话你也信了。”
几个婆子立刻和好如初,互相恭维起来。
顾二脸上的笑顿时凝固了,她低着头侧身站到了一边,无精打采的看着煮稀饭的两个灶。
又过了一炷香的时间,两边烧着稀饭的锅里散发出阵阵香气,一个婆子上前拿了筷子插进去,筷子直直的立住了,就叫顾二把几个炉子的火熄了。
这时开始有丫鬟媳妇来取饭,方才炒菜的三个婆子已然忙别的去了,两个烧火的婆子在锅前一站,一人一把大勺,给来打饭的人舀上一勺子菜,再添点稀饭。
两个人顾着五个锅,手忙脚乱的看不过来,嘴巴尖尖的那个婆子眼睛扫到闲在一旁的顾二,就喝道:“现在不用烧火,也不知道帮忙打饭,这本来就是你的活计,还想偷懒不成?”
顾二赶紧上前,那婆子捉了一把饭勺给顾二,叫她给小丫鬟们打稀饭。
恰好轮到一个紫衣的丫鬟,她手里端着饭碗,不情不愿地到了顾二面前,这小丫鬟身轻力薄,能打多少饭?
顾二从小到大不知道被顾家娘子饿了多少顿,记忆里就没有吃饱饭过,最是见不得别人饿肚子,很是热情的舀了满满一勺子给紫衣丫鬟倒进了碗中。
厨房里的婆子们霸道惯了,打饭向来看心情,紫衣丫鬟何曾见过如此大方的,顿时喜笑颜开,对着顾二奉承不已,见她衣着破烂,相貌不堪,就笑着说:“妹妹真是菩萨心肠,打的这么满,怕是晚饭都不会饿了。”
顾二被她一夸,还真有些不好意思,咬了咬下唇微微低了头,那紫衣丫鬟打了饭回去,遇见几个相熟的,就点拨她们去顾二那里打饭。
顾二面前很快排起了长队,她也不看等级,不看年纪,不管什么人,都是满满的一勺子加进去,没多久,她手里的那锅粥就见了底。
尖嘴婆子突觉不对,怎地到她这里打饭的人多了起来,她扭头一看,顾二勤快地端着空锅正要去清洗,登时气不打一处来,把饭勺一摔,上前一把抓住顾二的头发,破口大骂:“你个丧门星专门来祸害老娘的,五十个人的饭食你打了二十个人就没了,你想叫老娘自己掏腰包请三十个人吃饭不成?!”
一群丫鬟媳妇还等着吃饭,见灶上的人吵了起来,都幸灾乐祸的看着,也不上前劝解。间或窃窃私语,有和顾二一起受训的小丫鬟被派了出来取饭,就低声给别人说起顾二的丰功伟绩,还指着顾二一身的奇装异服指指点点。
就都说起顾二的不是来,说那婆子也真是委屈,摊上这么一个不知事儿的,方才在顾二这里打了饭的也有几个,见了热闹不舍得走,也跟在一起起哄。
贺大娘正忙着给主子们烧菜做饭,没注意这边的马蚤动,这里是下人们取饭的地方,向来人多,围的密实也正常。
顾二自幼挨打,从不喊叫,这婆子得了便宜还卖乖,扇了几个耳光仍然觉得不解气,又捶胸顿足的哭号起来,就像是挨打的是她一样。
这婆子见围观的越来越多,哭的越发卖力,终于引得了贺大娘的注意,贺大娘生的高大,一探头就发现了异常,抬脚就向这边走来,到了近处,发现看热闹的人围的过于密实,居然进不去。
贺大娘心中来气,长臂伸出,抓住最外面两个丫鬟的领子向身后一丢,又对着前面的一阵拳打脚踢,挨打的媳妇婆子哭爹骂娘的声音刚刚响起,一看到贺大娘这个瘟神立刻吞咽下去了,糟糕,看戏过于投入,竟然忘了这个瘟神。打了饭的偷偷溜走,没打饭的也赶紧跑路,饭也顾不上吃了。
片刻功夫,围观的人群散去,就只剩下人群中间的顾二和那尖嘴的婆子,婆子见到贺大娘来了,讪讪地放下了揪住顾二耳朵的手,随即又扑过去抱住贺大娘的腿,哭喊着:“大娘,你可得给老婆子做主啊。”
贺大娘不耐烦地抖了都抖腿,把那婆子甩到了一边,看了一眼不安的顾二,问道:“出了什么事情?”
顾二两只手交缠在一起,吞吞吐吐地说:“奴,奴婢……”
贺大娘见她吭哧半天也没放出个屁来,心中失望已极,她冷着脸喝道:“算了,你以后光烧火就行了,别的都不要干了!”
顾二猛地抬起头来,看见了贺大娘脸上毫不掩饰的失望和厌恶,心里一急,喊道:“我给她们打饭太满,锅很快就空了,还有好多人没有打到饭,嬷嬷就生气了,都是我的错,都是奴婢的错。”
说到最后,顾二一个劲的点着头道歉,没有注意到贺大娘脸上的表情渐渐柔和,这孩子,也不是无药可救。
那尖嘴的婆子见顾二把一切都揽在了自己身上,立时就跳了出来,指着顾二对贺大娘说:“都是这丧门星坏了事,大娘可得好好罚她。”
上卷 从丫鬟做起 第二十三章 可怜小丫鬟又遭算计
长这么大,顾二头一次说了这么多话,心里很忐忑,惴惴不安地看着贺大娘的脸色,对一旁的尖嘴猴腮的婆子上蹿下跳的举动倒是不怎么在意。
贺大娘高出了那尖嘴的婆子整整一头,居高临下冷冷的看着她,渐渐地,那婆子的声音小了下去,和顾二一样,惴惴不安地站在了一旁。
贺大娘挑了挑眉毛,慢条斯理地质问道:“我叫这小丫鬟去打饭了吗?”
那婆子被问的一窒,不甘不愿地回道:“没。”
贺大娘不紧不慢的继续问道:“那你有告诉她一勺子打多少饭吗?”
那婆子头低了下去,咬着牙回道:“也没。”
贺大娘嗤笑一声,又转头对着顾二教训道:“你既然没有打过饭,就当看看旁人是如何做的,怎能一味的依照自己的心愿随心所欲?”
顾二茅塞顿开,眼睛一下就亮了,她手足无措,第一个想法是跪下去恭恭敬敬地给贺大娘磕上三个响头,又知道贺大娘必然不喜,强自按捺住了,一双手在身侧紧紧握成了拳头。
原来如此,原来如此啊。
若是没有做过的事情,就先看看旁人是如何做的。
顾二把这句话牢牢地记在了脑海里,刻骨铭心,至死也不会忘记。
贺大娘诊了这一桩无头公案,心里已经有了计较,当下就各打了五十大板,对着那婆子吩咐道:“这次就算了,小丫鬟初来咋到的,什么也不会,你一个老婆子做了许多年也就多担待点。”
尖嘴的婆子本来心里很是紧张,贺大娘向她询问那两个问题时,她就发觉自己错了,不该跟个小丫头叫劲,那么多人看着,白白丢了灶房的脸面,若是贺大娘叫起真来,这饭碗能不能保住还难说了。
见贺大娘有松动的意思,赶紧顺坡下驴,赔笑着说:“大娘教训的是,老婆子一把年纪都叫狗吃了,跟个孩子叫起真来了。那大娘您看现在怎么弄?”话罢,一脸不安地看着贺大娘,生怕被扣了月例银子。
贺大娘瞥了她一眼,不满地说:“怎么办?还用我教你吗?现在还有许多人没来打饭,赶紧再烧上一锅饭就是了。”
尖嘴的婆子欢欢喜喜地应了,她人老成精,转眼就想到了,既然领导已经给了她改过自新的机会,不妨在领导面前表现一下睦邻友好,证明她一心向上的决心,她笑着拉过顾二,和和气气地说:“还要劳烦小妹子给老婆子烧一锅火了。”
顾二很是受宠若惊,结结巴巴地说:“好,好,不,不劳烦。”
尖嘴的婆子搂着顾二向着炉子走去,就像是搂着自己的亲孙女,一边走一边温柔地问着:“你叫什么名字啊?”
贺大娘见她如此做派,心里冷笑,却不点破她,转头又去忙活主子们的饭食了。
煮饭本就不是什么难事,顾二一个人看顾着炉火也就可以了,那婆子却不肯走,搬了个小杌子坐在了顾二身边,和她闲话起来,等饭熟了,顾二的祖宗十八代也被这婆子打探清楚了。
尖嘴的婆子一颗悬着的心终于落下了地,贺大娘为人凶悍,鲜少对人和颜悦色,却两次为这小丫头出头,唯一一次教训也是明为打骂,实则教导,让人不得不寻思寻思,这小丫头莫非和贺大娘有旧不成?
如今打探清楚,晓得不过是个货郎家不受待见的二女,这婆子心里有了计较。
另外一个烧火的婆子和这尖嘴的婆子本有些不和,见她在这小丫头身上吃了个大亏,心里实在高兴,却又假惺惺的过来问道:“哎呀,李妈妈又何必跟个孩子计较,她过来是干活的,咱们老姐妹不知道要省了多少力气。”
李妈妈扑哧一笑,搂着这烧火婆子的肩膀,亲亲热热地说:“就是呢,吴妈妈说的对,”她压低了声音在这吴妈妈耳边道:“这小丫头中午一个人就看了五个灶,咱们俩都没事可干了。你想想,若是那几个刷锅洗碗倒泔水的走了,会叫咱们俩个做什么去?”
吴妈妈一惊,怪不得每次和这李妈妈争斗的时候都被压了一头,果然想的要周全些,不禁小声问道:“那李妈妈你说该当如何?”
李妈妈在她耳边低声说了一堆话,吴妈妈听的连连点头。
顾二很快烧完了那一锅粥,李妈妈过来和蔼地拿起勺子,舀了一勺给她示范,见那勺子里不过装了半满,顾二心里就有数了,中规中矩的打完饭,收拾收拾,又该准备做晚饭了。
时下农户小民家中都还是一日两餐,这富贵人家自然与众不同,家里的主子向来是三餐带了点心的,下人也是供足了三餐。
李妈妈对顾二和蔼了一下午,顾二心生好感,拿她当了自家长辈来看,她站在灶房里,见李妈妈抱了捆柴,马上就主动地跑过去伸手来接,小声小气地说:“嬷嬷歇着吧,叫顾二来做就好了。”
李妈妈坚持了一下,和煦地说:“你个小身板才多点的力气,还是叫老婆子来吧。”
顾二脸一下涨红了,她举起细细的胳膊,邀功一样说道:“嬷嬷放心,我有的是力气呢,在家里喂猪,一大桶的泔水都是我提的。”
话罢,不由分说的从李妈妈手里抢过那一捆的柴禾,李妈妈犹自不放心地跟在她身边,碎碎念道:“哎呀,你这孩子,比我那小孙女乖巧多了,要是我孙女有你这么乖就好了。”又连声提点着:“小心点哦,不要累到了。”
顾二从脖子一直红到耳朵尖,长这么大,第一次被人夸奖,第一次被人这么温柔地对待,若说贺大娘像是长辈,这李妈妈就像是亲人一般了。
吴妈妈跟在她们身后,也抱了一捆柴,不满地打趣说:“你们俩个好了,我一个老婆子就没人管,没人理了。”
顾二听她这么一抱怨,两只手向上提了一提,不管不顾地奔跑起来,累的气喘吁吁地到了灶房,把柴禾一丢,赶紧回去接应吴妈妈。
上卷 从丫鬟做起 第二十四章 悲剧了,真的被算计到了
李妈妈先开口说话,声音很是柔和:“艾,我就说,若是老婆子的小孙女有这孩子一半乖巧,也不用成天跟着操心了。”
吴妈妈笑着接道:“要我说,还是咱们两个老婆子有福气,眼瞧着干不动了就送来这么个勤快的丫头,可算能松快松快了。”
前面的顾二脸一红,脸上伤口火辣辣地疼,她咬了咬下唇,加快了脚步向着灶房行去。
李妈妈和吴妈妈对望一眼,两个人的脸上都有些得意,这么小的丫头真是好哄,这一把年纪可不是叫狗吃了的。
厨房很快又忙碌起来,顾二很客气的请两个嬷嬷休息,自己大包大揽的看着五个炉子,和中午的时候一样,两边的炉子熬着大锅稀饭。
很快,三个炒菜的婆子带着洗干净切好的菜过来了,顾二一边烧着火,一边仔细着她们的动作,观察什么时候放油,什么时候放菜,又注意着她们颠锅炒菜的姿势,一五一十的暗暗记在了心里。
因为太过投入,却是忘了向灶里添柴,炒菜的婆子一着急,喝道:“小蹄子干吗呢,烧旺着点,这火爆大头菜就是要旺火才行。”
哦哦,火爆大头菜要旺火,顾二在心里默默记下,那婆子见她神情专注,又好气又好笑,忍不住一脚踢过去,恼道:“赶紧添柴。”
顾二还在默诵着火爆大头菜要旺火,也没注意,从手边摸了一把柴就丢了进去,炉子里立刻发出了哧哧的声音,升腾起一团水雾,随后无数白烟从炉口窜了出来,炒菜的婆子立时就是一阵咳,顾二也被呛的咳嗽不止。
婆子咳的眼泪都出来了,见那白烟还在窜,一边咳一边骂着顾二:“你个死丫头会不会烧火啊,拿着湿柴就向里面丢……”说到一半却是咳的说不出话了。
顾二只想着赶紧补救,她抓起蒲扇来使劲的扇,白烟反窜回炉膛,半晌过去,那火头越来越小,竟是完全熄灭了。
炒菜的婆子立刻就急了,气的把铲刀一丢,什么话都骂出口了:“你个丧门星,祸害人的玩意,不会烧火就边呆着去,出来祸害老娘……”
顾二急的都要哭出来了,怎么会这样呢,她把炉子里的柴禾拔了出来,拿在手里异常沉重,仔细一看,却是被水完全浸透了的。
这柴,不是李妈妈和吴妈妈搬进来的吗?
顾二求救的向旁边望去,李妈妈对她报以安抚的一笑,吴妈妈更是直接走了过来,顾二心神稍定,却听到吴妈妈说:“哎呀,这么小的丫头怎么可能会烧火嘛,中午不过是运气好罢了。”
怎么会这样,顾二脑子一片嗡嗡之声,眼前发生的一切超乎了她的想象,顾家娘子对她不好,一切却也都是摆在了明面上,脸上写着坏人二字,只要敬而远之就好。
李妈妈不是说顾二就像是她的小孙女一样吗?吴妈妈不也笑着说若是顾二年长几岁就可以做她的儿媳妇了吗?
李妈妈也悠闲的走了过来,胜券在握,为什么不悠闲,怎么能不悠闲,她笑眯眯地挽着炒菜婆子的手臂,温和地开了口:“孙嫂嫂,何必跟个小孩子一般见识,这柴是她下午特意搬进来的,我和吴妹子都看到了,许是小孩子不懂得干柴和湿柴的区别吧。”
后面那句孙婆子完全没有听到,她只注意到了特意搬进来的几个字,难不成这死丫头故意想为难她?就因为她中午夸了几句又改了口?
孙婆子真是气不打一处来,没等她开骂呢,另外两个炒菜的婆子先叫了起来,“你们干吗呢,这灶里的火都要熄了。”
顾二最先反应过来,低头一看,手边却只有湿柴了,怎么会,下午明明还抱了许多稻草进来了,她猛地想到,快到饭口之时,李妈妈指使她去给吴妈妈送了厕纸。
顾二愣愣地呆立着,不明白为什么会变成这样子。
旁边的两个灶没有加柴,也渐渐熄灭了,那两个婆子望着锅里半生不熟的菜,提着铲刀气势汹汹地奔了过来,孙婆子正怒着了,凑上前,几个婆子一说,刀一样的目光一起射向了顾二。
李妈妈这次吸取了中午的教训,拦住了孙婆子等人,温婉的劝道:“咱们还是去叫贺大娘来裁断裁断吧,这菜是炒不成了,看大娘如何处置。”
几个婆子一惊醒,中午的热闹是人人都看了,李婆子的话甚是有理,反正怎么说都是顾二的不是,自管叫贺大娘来处置就是了,相信她也不会偏袒这个小丫鬟。
就推推搡搡地把顾二围在了中间一起去寻了贺大娘,今天刚巧府上有客,是大太太的娘家来了人,贺大娘忙忙活活地指挥着人做一桌宴席出来,见几个婆子和顾二一起,脸一沉,未语先怒,冷冷地说:“你们先边呆着去,我这里正忙着了。”
几个婆子素来看惯贺大娘脸色的了,她们也想边呆着去,可这眼瞅着各房的丫鬟就要来取饭了,一锅菜都没炒好,怎么交代啊,谁也担不起这个责任。
几个婆子你看看我,我看看你,还是李婆子心眼多,她对着顾二一努嘴,几人如同抓住了救命稻草一般,七嘴八舌地责道:“都是你个小丫鬟惹出的事情,一会旁人来取饭了,你叫咱们如何交代?”
“就是就是,给你个将功赎罪的机会,去跟贺大娘说上一说,问她如何处理。”
若是早先,被她们这么一说,顾二只怕立时就要上前去跟贺大娘说了,只是此时她心神不宁,仍然沉浸在被李妈妈和吴妈妈二人打击的悲愤之中,莫名地被视为亲人一样的人背叛了,她此时无论如何也不肯再相信旁人了,就像是雏鸟,刚刚学飞的时候若是摔伤了翅膀,等翅膀好了,也再难学会飞翔了。
但是顾二心里也明白,终究还是自己没有烧好火才导致了炉子熄灭,下人们饭菜没了着落,她心中犹豫不决,一方面不想被这几个婆子牵着鼻子走,另外一方面,又觉得既然是自己的错误就应该承担起责任。
上卷 从丫鬟做起 第二十五章 贺大娘的决断(二更)
顾二思前想后,咬了咬下唇,伸出双臂把挡路的婆子们向着两边一拨拉,她身子小,力气却是足的,一出手,两个婆子站立不稳,晃了两下到底给她让出条路来,那两个婆子正要破口大骂,却见顾二直直的向着贺大娘行去了。
贺大娘忙的满头大汗,嗓子也嘶哑了,正背对着她们传菜切墩。几个婆子见顾二在贺大娘身后停了片刻,随后连连点头,接着又行了个福礼,也不见贺大娘转过身来,就见顾二开始往回走。
到了几个婆子跟前,顾二平静略显疏远的说:“贺大娘说了,现在正忙着,没空发落咱们,菜虽然没有炒好,两锅稀饭不是熬的烂熟么?就配上些腌菜,晚上吃的少些也好克化。”
几个婆子听顾二这么一说,一个个也都有了主心骨,见几人看管的灶边陆陆续续的来了打饭的丫鬟婆子,就一起往回赶,中间又分了两个婆子去取灶上腌渍的白菜萝卜,在清水里涮上一涮,切成细丝,浇点红椒香油,配上清粥最好不过。
来打饭的丫鬟婆子们见今天晚饭清淡了些,不禁就有些怨言,几个婆子晓得失职,尽都陪了好话,又拿顾二出来说事儿:“咱们也想好好做上一锅菜,这不,早上刚送来的小韭菜,可是今年地里的头一茬,本想着主子们吃不完,让大家也享享口福……”
这边话音刚落,那边就有人接上了:“可不是,结果这刚来的小丫鬟不会烧火,愣是把火给烧灭了,咱们真是没辙。”
来打饭的丫鬟婆子们见了中间三个熄了火的灶,又见锅里半生不熟的菜,一个个尽都信了,心不甘情不愿的打了稀饭咸菜走了,却不忘瞪上顾二一眼。
众人目光如刀子一般,顾二浑身不自在,似乎被千刀万剐一般,又似乎她身无片缕,赤身捰体的站在了众人面前。
顾二小身板偏站的直直的,凡是有人来瞪,就坦然的望回去,她已经决定等下接受贺大娘的惩罚了,此时心里反倒平静了。
等晚饭的劲头忙了过去,给主子们的宵夜也都备齐了,灶上的婆子媳妇们开始收拾首尾,李妈妈想起晚饭解决了,可贺大娘的处罚还没有下来,就撺掇着孙婆子说:“这三个炉子灭了的事儿也得叫贺大娘给个说法才行,若是明天再来这么一出,总不好天天叫人家吃咸菜。”
几个婆子一想,是这么个道理,就又把顾二围在当中,推推搡搡地嚷着要去寻贺大娘,顾二费力地一挣扎,从她们手中挣开,小脑袋仰起,逐一地从这些婆子脸上望过去,一双小眼睛闪亮如灯,婆子们竟然不敢与她对视,顾二倔强地说:“不要推,我