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      重生之以食入道(美食修真文) 作者:隐空人

    这样,今天回来的也是很晚的,虽然叶父知道他们会回来晚点,但是万万没想到会这么晚,这都已经算是下半晌了。

    叶父心里担心,可是又觉得俩孩子应该马上就回来了,怕他们饿着提前在灶上蒸好了锅糙米饭。

    叶晓峰兄妹虽然吃的饱饱的,但是进门闻到米饭的香气,还是觉得有些饿。

    叶父焦急的神色在听到大门推开的霎乌云转晴,看着两小安全无恙,口气终于松了下来。上前接过两人的背篓,闷声不响地放到了边。

    叶晓峰和兰儿对视眼,笑弯了眉眼,左右抱住叶父的胳膊,“爹……”

    叶父心里是有些气恼,气这两个孩子不知道家里大人担心,竟然跑的这么远,到现在才回来。但是气恼都是源自于担心,担心两个孩子遇到危险。

    叶晓峰兄妹不知道的是,若是他们再晚回来,叶父就要亲自上山去找他们了。

    见到两个小儿女在他身边撒娇,叶父心里的火大半都烟消云散了,不过该说的还是要说,叶父板着脸将两人数落番。

    两小倒也不犟嘴,低着头听着,脸上做出副悔过的样子。终于叶父说够了,叶晓峰狗腿的赶紧奉上杯茶。

    叶父饮而尽,咂摸着嘴里的甜味才想起来这对小儿女刚刚回来,想必渴的很,给他们晾了白开水,里面还放了勺白糖。

    叶父哭笑不得,给孩子凉的水,他倒第个喝到嘴里。两忙让两个孩子去喝水休息,自己则到菜园摘了几个茄子,几个西红柿,准备炒两个菜。

    叶晓峰灌了几口水,将背篓里的狍子腿抓出来条,抽出苏墨辰的那把匕首快速的将皮毛划开剥去。

    不知道苏墨辰是忘记了,还是刻意留下,总之对方没提,叶晓峰也乐得装傻,这把匕首如此锋利,说不想要太虚伪了。

    叶父将菜洗净拿进来的时候,看到小儿子手上了把明晃晃的匕首,正在飞快地往盘子里片肉。

    “这,这是……”

    “爹,狍子腿!”兰儿指着那条狍子后退兴奋的道。

    叶父脸色变,“你们又遇到狍子了?”

    这东西以往虽然,但是也是在林子深处,这两个孩子究竟进了深?叶父越想越不放心,刚想拉兰儿过来问个清楚,叶晓峰打消了叶父的念头。

    “爹,咱们先吃饭,吃过饭慢慢说这次的经过。放心我们没遇到危险,反而有大大的机缘呢!”叶晓峰边片着肉片,边笑眯眯的开口。

    “机缘?”

    “对。兰儿帮我把香菇洗净切块,会儿我要用。爹您到菜园拔几棵油菜来,我要用。”叶晓峰手上干着,嘴里也没闲着,将家大小指使的团团转。

    不过好在叶父和兰儿这些日子早就习惯了被他指使,也没说什么就去干了。条狍子腿总有五六斤重,虽然片下了不少肉,却还剩下了很肉没有片下。

    叶晓峰用匕首在狍子腿上划出几道口子,刀刀入骨,手上抓了盐慢慢在上面按揉着。

    叶晓峰打算用烤羊腿的做法来烹制这条狍子腿,不过目前工具并不趁手,腌制好了狍子腿,叶晓峰又跑到了谷仓里。

    根据日的总结,这个谷仓是个好地方,很叶父觉得没用的东西都会放到这里来,但是叶晓峰偏偏就从这堆废弃的东西了找到合用的。

    兰儿和叶父收拾好各自的活计,回来却发现叶晓峰并不在灶台旁,正诧异间忽然听到谷仓阵怪笑,叶晓峰回头涂脸的举着个乌黑的东西。

    “晓峰……”叶父脸颊抽搐,不知道说什么好,倒是兰儿噗嗤声笑出了声。

    叶晓峰也不管身上的灰,到井边打水将手中黑色的东西仔细的洗刷赶紧。

    叶父倒是有点明白了他的意思。

    “爹,别闲着啊,快帮我烧木碳。”叶晓峰擦擦脸上的水珠,将那块黑色的铁板用转头垫起。下面留出空地准备会儿塞木炭。

    叶父忍着笑,到谷仓里又翻出了几样东西,连着那块黑色的铁板插合在起。

    叶晓峰惊讶地睁大眼睛,那几样东西组合起来,居然是个极为精致的烤架。不过和现代的东西不同,这套烤架透着股子古朴大气的风格。

    “爹,这是什么?”

    叶父边用湿布擦拭着这副烤架,边用手慢慢地摩挲着,语气中包含怀念,“这是你娘留下来的东西,是她从娘家带来的。你两岁的时候,朝着要吃肉,你娘还怀着身孕帮你烤了,你记得不?”

    叶晓峰抓抓头,这绝对是记不得啊!

    烤架完全擦拭出来,叶晓峰才发觉这烤架和他以前用过的有很大的不同。如果说这副算是烤架,那他前世用过的那纯粹就是几片铁板随便焊接出来的残次品。

    这副烤架虽然大气,但是细微之处却很精致,上面黑色的铁板打制的光滑平整,四周还有几道细细的凹槽,看来是避去余的油脂的。而顺着下来凹槽变成了管状,直通下面炭盆的地方。不过不是滴落下去,而是通到炭盆下方,成为炭火燃烧的能量之。这块铁板同样能拆开,变成个架子,将叉好的肉块等食材架在火上炙烤,可以说是种用途。

    而最神奇的是,叶晓峰竟然还在烤架最下面摸到块凹凸不平的地方,翻开来看,才发现那个奇异的图案,图案精致漂亮,看起来倒像是图腾族徽之类的。

    叶晓峰上上下下打量番,深觉这里的人不简单,只是这世上既然能有人将吃食器具发扬到如此地步,为什么这小山村的饮食文化却如此的落后呢?

    之前片好的肉片可以做成铁板肉片,而那只腌制着的狍子腿正好可以烤着吃。不过既然能有种吃法,他反而不急了。

    接过叶父洗好切好的茄子,切上几刀今天新买的五花肉,做了个肉片熬茄子。蒸好的米饭取出,洗刷净了锅做了道香菇油菜,道葱爆狍子肉,将刚才片好的肉片用掉。四只狍子腿要尽快吃掉,否则这天气越来越热,恐怕放不住,而且叶晓峰也有意给家里人补补,毕竟这五谷杂粮光吃素的也不健康,既然有肉了,不如大家放开了大吃顿。

    两道菜出锅,叶晓峰又切了两个西红柿,做了个糖拌西红柿。自从上次做过次,叶家全家都爱上了这道菜,虽然白糖不便宜,但是隔三差五吃上顿倒也无妨。几道菜摆上了桌,这边熬茄子也足了火候,

    叶家也没有食不言寝不语的规矩,兄妹俩你言我语的将事情的经过讲了番,听到叶晓峰被猎户设的陷阱吊住,叶父整个心都提到了嗓子眼,后来听到他被救,才长长吁出口气。虽然看着叶晓峰豪发无伤的在他面前,可是听到两小的描述,还是让他有些心惊肉跳。

    不过当听到叶晓峰拒绝了大青山上仙师要收他为徒而被他拒绝的事后,叶父顿时恼怒了,筷子往桌子上拍,脸倏然沉了下来。

    两小吓得抖,动都不敢动下,时间屋子里静寂无声,死般的沉默。

    “为什么要这么做?”叶父的声音带着恼怒,指着叶晓峰的手指带着微微的颤抖。

    叶晓峰愣住了,他知道叶父是希望他去大青山的,甚至为了送他上山节衣缩食,让全家人跟着吃粗茶淡饭、忍饥挨饿。但是他从没想到叶父的心竟然是如此的坚决,竟然因为他的拒绝气成这样。

    “爹……”

    “别叫我爹,你这个不孝子!”叶父语带哽咽,几乎要说不出话来。

    “爹!”叶晓峰错愕地喊了声,不管是他来到这里真心体会到叶父对他的厚爱,还是在脑海中寻获的残存记忆,都能正面叶父是极为疼爱他的,现在竟然因为这事对他如此严厉。

    “你给我跪下!”

    “爹……”兰儿吓得浑身发抖,叶父向脾气好,从来没发过这么大的怒火,长这么大第次见到这阵仗的她着实吓得不轻。

    作者有话要说:感谢昨天扔炸弹的妹纸们,你们真是太爱我了,当然了,我也爱你们。

    你是我心中最美的云彩,让我把你轻轻摘下来~放上点酱油,放上点葱,口口吃的乐开怀~

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    35铁板狍子肉

    铁板狍子肉

    叶晓峰耷拉着脑袋下炕跪在了地上,此时他脑子里片纷乱,他甚至不知道他拒绝苏仙师的是不是真的如此罪大恶极。

    “你可知错?”叶父半天才压下这口气,不过语气依然低沉的很。

    “儿子不知。”叶晓峰老实的摇摇头。不过此时的老实差点将叶父气个倒仰,他没想到这小子竟然点上进心都没有。当下指着叶晓峰怒吼,“你这败家的混小子,这种天上掉下来的好事,你为什么要推脱?你知不知道,能够被青山派的仙师收为弟子是何等的荣耀。你二哥虽然是青山派的弟子,却也只是个外门弟子,连做人家徒弟的资格都没有。现在有人收你为弟子,你竟然还……咳咳……”

    叶父说的激动不已,剧烈的咳嗽起来。

    叶晓峰连忙起身给叶父倒了碗水,恭恭敬敬地奉了上去,叶父瞪了他眼,不过倒是接过了水,喝完了碗放在边,低喝声,“跪好了去!”

    叶晓峰摸摸鼻子,老老实实地又跪到刚才的地方。

    “爹……”兰儿实在是看不下去了,冒着被叶父呵斥的风险颤颤巍巍地跪爬过去拉着叶父的衣袖,“爹,您听听哥哥说吧,说不定哥有自己的原因呢。何况哥前些天头受了伤,今天又受了惊吓,这地上这么凉……”

    叶父开始真没往这边想,听兰儿这么说,心里顿时也打起了鼓来,看了叶晓峰眼,还真觉得对方脸色有些不大好,踌躇了半天,还是吩咐对方起来回话。

    叶晓峰暗中给了兰儿记大拇指表示感谢,脸上却丝毫不见喜色,反而悲色。

    这也是年寄人篱下养出来的演技,有时候看到讨人嫌的表姐遇到倒霉事,他还不能痛快的笑出来,只能被迫练出了这种绝技。

    “说吧,你是怎么想的?”

    “爹……儿子知道您为了我能有出息,付出了很大心血……”叶晓峰边打感情牌,面思索着到底该怎么说。说到底,他对赚钱很感兴趣,对当神仙,没啥兴趣。只是这话不能直说,说了今天恐怕得再死次,还是死在鞋底子下面。“只是……只是……”

    “只是什么?”

    “只是孩儿不想再给家里增加负担了!”叶晓峰脸的沉重,好副满心为家的表情。

    “放屁!”叶父口气差点没上来。若是说他死活不肯去参加第二次选拔,还能这么说。现在是人家仙师都已经开了口收他为徒弟,他竟然拒绝。要知道青山派在这大青山上屹立千年,敢有勇气拒绝的屈指可数。

    那些人要不是惊才绝艳之辈,要不就是早就有心仪的门派,而这两样现在看来叶晓峰全没有!

    “爹,您看,我上次测试根本就没能通过,就算有仙师要收我为徒,那也是看在我给他做了顿饭的份上。这种小小的交情何足换来如此的厚待?”叶晓峰口气说完,端着茶杯灌了口水,“二哥是因为过了选拔才留下,可是爹您说我这样的身份,回头到了大青山,被查出来依旧没有修仙的根骨,我该如何自处?”

    叶父愣,他从来没想过这个问题,“有仙师照顾……”

    “爹!”叶晓峰状似悲壮的摇摇头,“这点小小的交情,会让他记得我久?到时候儿子被抛与脑后,却毫无自保能力,岂不是太惨了?”

    “怎么会……”叶父虽然否认,但是可以明显的发现,已经带了丝的不确认。

    叶晓峰心里暗喜,却加卖力的表演,直接扑到叶父的身上,“爹,孩儿不怕过的凄惨,只是怕到老事无成,也不能伴在爹爹身边。我们父子虽然相隔不远,却只能隔山而望,而儿子修仙不成,也终究会老死在大青山上,最后被人丢死狗般的丢出,连个后代都没有啊。爹,难道您不想儿孙满堂么?儿子可是想生几个孙子孙女承欢您的膝前啊!”

    叶晓峰番话是连说带唱,声情并茂,说到凄惨的地方甚至语带哽咽,让叶父心里酸酸的差点没陪着掉下眼泪来。

    想到自己最疼爱的这个小儿子若是真生如他所说那般凄惨,他还有什么脸面去见地下的亡妻啊?

    想到这里,叶父伸手环住了趴在自己怀里的儿子,轻轻拍着对方的背,“好好,是爹思虑不周,委屈你了。”

    “爹,还是您疼我。”叶晓峰也不怕恶心到人,鼻涕眼泪全蹭到了叶父身上。

    “吃,吃饭吧……”叶父虽然有点别扭却也不好说什么,生怕自己推开对方的动作,再伤到儿子那颗饱受摧残的心。

    叶晓峰痛快的答应声,端起饭碗往嘴里扒饭,耽误了会儿的功夫,饭菜都变得温凉了。趁着还没完全变冷,叶晓峰大口的吃着,那模样就像是三顿没吃样。

    这顿饭大概只有叶晓峰吃的香甜,叶父心事重重,饭菜虽然滋味不错,却也让他提不起精神来。兰儿跟着扒拉了几口温凉的饭菜,勉强垫了垫。

    叶晓峰完全没将这事放在心上,吃过了饭,准备将剩余的三条狍子腿都收拾了出来。叶父不放心儿子拿着这么锋利的匕首,亲自动手将几块皮毛剔了下来,这残碎的毛皮也做不了什么大用,叶父直接丢弃到边。叶晓峰倒觉得说这皮子小是小了点,但是将来硝制好了用来做鞋底,缝制几双简易的皮鞋倒也不错。

    叶父的手艺熟练的很,叶晓峰也帮不上什么忙,索性到了小厢房去看他的黄豆。进来气温渐渐暖和,小厢房的温度自然也高了起来,竹匾内曲料已经全部变成黄绿色,眼看曲料已经差不了,叶晓峰让兰儿帮着调和了适度的盐水拌入其中。

    取出早就已经洗净晾干的小缸,将搅拌好的黄豆都铲了进去。叶晓峰弄好切擦擦额头上汗,脸上却带着止不住的笑意。

    这黄豆发酵的速度远远超过他的预期,应该是节省了大约半的时间,接下来只要每天用手先将面层经过日晒、水分较少、色泽较深的酱醅耙至边集中,再用力往下压入酱醅内,直至发酵后期。揿酱倒也不是麻烦事,只是遇到阴雨天要及时遮盖好。

    按照现在的速度,大概用不了用不了个把月,豆瓣酱就能做好,到时候他就能压榨出酱油,甚至那豆瓣酱本身就是好东西,拌面吃极为鲜美。想着想着叶晓峰都忍不住吞咽口水,酱油、豆瓣酱,到时候红烧肉、炸酱面都会出现在眼前,这些虽然同样不是什么高级的吃食,但可都是极品的美味啊。

    “晓峰,狍子腿打算怎么吃?”叶父剔完了毛皮,将其中两只腌制好了放到棚屋挂起来风干,又寻了合适的干柴烧制了些碳,虽然比不得城里卖的,但是自家用下也还凑合。

    “嗯,那个腌制好的,直接烤就行,那个整个会儿我切片做铁板的。”叶晓峰应着,“要不要把张大叔他们叫过来,反正这两条狍子腿也够大家吃的。”

    “嗯,行。”叶父应了声,“会儿我亲自去请,之前没少麻烦人家,现在咱们有肉了,也不能忘了人家。”

    “就是这个道理。”叶晓峰笑着洗净了手,接过匕首开始从狍子腿上往下片片儿。

    晚饭吃的是宾主尽欢,叶晓峰也对这个烤肉的利器爱不释手。

    上面用黄瓜头沾着油脂涂抹番,下面的铁钳上插着狍子腿,中间的炭火两不耽误。不过这器具好虽好,若是换上不会掉灰的银丝碳就好了,不过银丝碳价格昂贵,不是他们能买的起的,而叶父也没有好的手艺,只能凑合。

    好在吃饭的几个人都不挑剔这个,张大甚至还大笑着说这草木灰能治百病,让他不必刻意弄下去。

    腌制好的新鲜狍子腿生烤,熟层片层;铁板上的肉片则是煎熟,撒上叶晓峰今天从苏墨辰那里讨来的调料,除此之外还有在灶台上烘干的菌菇和辣椒碾成的粉末。

    给叶父、张大等人吃的是放了辣椒的辣味铁板烧肉,给兰儿的则是撒了菌菇粉的鲜味铁板烧肉,两种滋味各不相同,不过叶父和张大确实青睐辣味的些。

    家中园子里的青椒虽然也有些辣味,却远不如这红了的野山椒来的辣味十足。初时觉得香辣异常十分开胃,可是渐渐两人发现只能口口继续吃下去,根本没有办法停下,旦停下那能将人辣的很不能蹦起来的味道立马袭来。

    期间张大还想着用酒来冲淡那种辣味,后来才发现那简直是火上浇油。叶晓峰边看着两人不停哈气边心里暗笑,若是有冰镇啤酒还能解决这问题,可是白酒就着烧烤吃,嘿嘿……

    看够了热闹,叶晓峰从到井边把水桶拉上来,水桶里面是个陶罐,里面是之前就冲好的白糖水,此时被井水拔得冰凉。

    这辣味要想中和掉,还得是甜的。

    张大和叶父每人灌了大碗,才消掉嘴里大部分的辣味,不过那也仅仅是大部分,口舌已经辣的麻木,想要完全去掉是不可能的了。

    叶父指着叶晓峰又是好气又是好笑,这混小子,明明早就有办法,竟然拖着看热闹,真想狠狠揍他顿!

    叶晓峰边躲边辩解,“要是早就喝了白糖水,你们还能享受到这种美味么!”

    张大哈哈大笑,伸手拉住了叶父,“叶二哥你这个干吗,晓峰说的也没错,刚刚却是狠辣,可是这痛快也是别的没法比的啊!”

    叶父悻悻然地住了手,瞪了叶晓峰眼,跟张大笑道,“你不知道,这小子,现在可是学坏了!”

    张大拍拍叶父的肩膀,“行了,你家晓峰已经是打着灯笼都找不到好孩子了。来,晓峰,让叔也试试这铁板烤肉。你去坐好等着叔的手艺。”

    “好嘞。”叶晓峰也不矫情,坐到了兰儿身边。叶父不好让张大个客人动手,但是张大兴味正浓,叶父也只好陪着他起,好在这亲手烤肉确实也有乐趣。

    叶晓峰乐得逍遥,各种花样吃着烤肉。直接吃、用菜叶卷着吃、夹在烧饼里吃、沾着醋汁吃……各种吃法让其他几人眼珠子差点瞪出来。他们本来还纳闷这些东西摆着干嘛用的,吃肉谁还想吃菜,没想到却是如此!这次连张大父子都想揍他了,这小子最后个吃,还吃出这么花样,让旁都已经吃的差不的人瞪眼干看着,明显就是在犯坏!

    送走了客人,洗刷完毕,叶晓峰爬上了炕,很快进入了梦乡,而进了食神塔他才发现今天最大的惊喜正在等着他。

    作者有话要说:抱歉啊各位。30号晚上,家里位长辈突然去世了,这两天都忙着,中午才从火葬场回来,这会还晕乎着,这两天的留言都来不及回复~

    新完了点,大家包涵,支持~

    爱你们~爱吃~

    赌上我吃货的尊重证明你们其实是爱我的~

    36香菜蘑菇烩饭

    香菜蘑菇烩饭

    叶晓峰进食神塔就能清楚地感应到玉符的跳动,连忙用意识力将玉符打开,只见黄部部分的调味篇隐隐闪烁着光芒,顺着光芒找到最新解开的部分,叶晓峰不由得喜上眉梢。

    原来刚刚开启的部分是调味篇的三个方子,种酱汁、种腌汁、种卤汁。

    酱汁用来调味,腌汁用来腌制各种肉和蔬菜,而卤汁是让叶晓峰最为高兴的,这竟然是味药膳卤汁。虽然涉及的中药种类极,但是这些药竟然都是叶晓峰认识的,叶晓峰深深感叹这些日子真是没白学。不过叶晓峰也惊奇的发现,不管是三个方子中的哪个,都有个共同点,就是里面都包含灵芝。难道这就是他取下灵芝时候,玉符有了共鸣的原因?不过既然有方子,接下来要做的事就只有件了,那就是等待酱油的酿制成功。

    夜就在叶晓峰仔细研究这三个方子中渡过。被推醒后叶晓峰非但没觉得夜没睡疲累,反而是精神奕奕。叶晓峰爬起来洗漱完毕,接手了兰儿做早饭的活儿。

    兰儿看叶晓峰脸上的表情,就知道他又准备做什么好吃的了,高兴地放权,去准备会儿开店需要的东西。

    骨头汤是昨天就开始