重生之以食入道（美食修真文） 作者:隐空人

    ，接过兰儿手中的烧火工作。

    叶晓峰在兰儿耳边耳语几句，兰儿抿着嘴点点头转身出去。叶晓峰则慢慢地炖着肉片熬茄子。

    作者有话要说：　　谁给我解释下，昨天为毛就2条留言……这是神马情况啊啊啊啊啊……

    你们肯定是不爱我了，不爱美食了……

    从今天开始，天天只做臭豆腐！！

    28肉片熬茄子

    肉片熬茄子

    不时张大叔跟在兰儿后面走了进来，虎子见连忙迎上去。

    “张大叔来了。”叶晓峰直起身招呼声。

    “晓峰，我本来是不好意思打搅你们，但是兰儿说，你特意下厨，你看我这馋嘴的……”张大叔有些不好意思地开口。

    “张大叔客气啥，您借我们家桌椅可是没有二话，我们还不能好好请您吃几顿饭么？”叶晓峰笑着开口，微微侧身让张大过去。

    张大的眼睛无意识地扫过，看到灶台上几碗正在腌制的下水，有些疑惑，“这是啥好东西？”

    “确实是好东西，张大叔等着吃就是了。”叶晓峰神秘地笑笑，他是有意让张大看到，否则会儿也没有借口开口。他就是要先从左邻右舍打开这条路子。

    道油亮喷香的熬茄子出锅的时候，连东厢房里正在炕头喝酒聊天的叶父和张大都忍不住暗地里吞咽口水。很快盆熬茄子就摆到了炕桌上，因为舍得放肉，又舍得放油，让这道菜卖相极佳。

    虎子和兰儿个忙着摆碗筷，个负责烧火。叶晓峰则全身关注地刷锅炒菜。

    已经煮的软烂的猪肚切条，热油煸炒到外表微微泛焦，鲜嫩的青蒜斜切成段，下锅起大火翻炒，加细盐，出锅。重新倒油，滑炒已经写成片用盐花椒酒水等腌制的猪肝和猪心。

    三道菜都是好熟的菜，很快就爆炒出锅。三种不同的肉菜，混合着刚刚出锅的米饭的香味，引得刚刚看到茄子就已经饿了的众人肚子开始咕咕的叫起来。

    光是肉菜也不行，叶晓峰想了想，看到灶台上个草纸包，顿时喜上眉梢。

    从园子里选了两个大大的西红柿，洗净切薄片放在盘子里，刚刚买来的白糖舀上两勺铺在西红柿片上。

    这可是叶晓峰从前最爱吃的菜，尤其是西红柿冰镇过，又凉又甜，西红柿红色的汁水和白糖混在起的时候，那甘甜微酸的汤汁是让人爱不释口。

    叶晓峰捧着最后道菜上桌的时候，其他四个人早就眼巴巴地坐在炕桌前等着了，看到这到白糖拌西红柿都眼带惊奇之色。

    不过比这道菜吸引人的菜有不少，众人也就没有太在意。

    “张大叔，千万别客气，您和虎子尝尝这些菜味道如何。”叶晓峰帮张大叶父重新满上酒，开口道。

    “好好，那我就不客气了，小子你也起喝点吧？你爹刚才还和我说你喝酒呢！”张大笑着问道，刚才叶父和他说了不少叶晓峰小时候的趣事，当然前两天喝酒的事也没忘记说，将叶晓峰的老底抖落的干干净净。

    叶晓峰脸上闪过丝尴尬之色，上次他真是时没防备喝到这么劣这么呛的酒，才口喷出的，想不到这事今日还被叶父当做趣事宣扬了出去。想到这里叶晓峰幽怨地瞪了叶父眼，想不到叶父不但不恼，反而和张大笑的喘不过气。

    最终叶晓峰也没有喝酒，只是和虎子、兰儿样，端起糙米饭，大口大口的吃起菜来，不过他心里想要酿制好酒的心坚定了。

    熬茄子油香软烂，几道爆炒的下水各有各的风味，就连那道凉拌西红柿都风味与众不同，众人吃的不亦乐乎。

    叶家和张家大吃的时候，叶家老三正抱着包点心回家。

    今天到王员外家里说的这事算是成了半了，而且王员外还赏了他包点心，这可是村子镇子都首屈指的大户人家啊，家里的点心透过包裹那个白布袋直往他鼻子里钻。只是路过叶老二家门口的时候，被那院子里传出来的另股子香味掩盖住，让本来兴高采烈的叶老三顿时止住了喜色，而是若有所思的看着那紧闭的大门。看来自己这个二哥，确实是发了啊！

    阴沉着脸，叶老三进了家门。

    “婆娘，饭好了没？”叶老三将手里的点心给了扑上来迎接他的小儿子，高声喊着自家媳妇。

    “好了好了。”老三媳妇没好气的应着，锅白面烙饼，配着细米粥，腌制的咸菜切成丁，还有碗熬菜，和叶晓峰家样是肉片熬茄子。不过叶老三闻了下脸色就难看了。

    他刚刚在叶老二门前也闻到股子熬茄子的味道，让他觉得饿的不行，谁知道此时看到自家老婆同样道熬茄子，香味却远远不能比。

    叶老三拾起筷子夹了口入嘴，张口骂道，“好东西都让你给糟蹋了，老子辛辛苦苦在外面赚钱，好米好面的让你做，你就弄出这种玩意来！”叶老三实在是气不过，上好的白面，烙出的白面饼还不如叶老二家那黑面的烂烧饼，这肉片熬茄子就别提了。他买来最好的肉，加上自家的好茄子却不如那叶老二家？

    明明食材好，偏偏叶老二家的熬茄子香味浓郁，肉香茄子香扑面而来，让人肚子馋的咕咕叫。可是自己婆娘做的这熬茄子，闻着就不香不说，吃到嘴里就是股子咸味，肉味香味的，统统没有。

    “哎呦你个挨千刀的啊，这么好的肥肉炖茄子你还要嫌弃啊，你是在外面吃了龙肝凤髓了吧？我这小庙可伺候不了你这大爷啊，这四指膘的肥肉啊，你居然说不好吃，街坊邻居都来评评理啊……”

    老三媳妇平素就不是善茬，此时平白无故挨了顿骂哪里有不闹的过儿，当下就坐在地上大哭大喊起来。

    叶家在这最靠近大青山的五个山村里，算是小户。这五个村子分别是草场村、陈村、刘村、大王村和他们所在的胡家村。这五个村子的人当然不可能就全是姓这几个姓氏，但是从村名上就可得知外姓是很少的，外姓的几家不是外来落户这里的，就是家里只有女儿的绝户，招了女婿姓了男人的姓。

    叶家就是这种情况，当初他们祖上也是姓胡的，后来他们这脉只有个女儿，就嫁给了来外来的叶家，从此了叶姓家。不过叶家人脉凋零，发展到叶家兄弟父辈也不过还是支，到了他们三兄弟了才有了三家。

    所以叶家虽然姓叶，但是跟胡家还是沾亲，老三媳妇这闹，叶老三顿时觉得脸面上下不来了。猛的起身，朝着老三媳妇脸上就要打去。

    老三媳妇自然不是肯吃亏的，伸手朝着叶老三脸上抓去，“你个挨千刀的，不知道从哪里受了闲气，回来朝我们母女几个撒，这日子没法过了啊！”

    两个孩子也放下手里的点心，扑到老三媳妇怀里去，放声大哭，耳听着左邻右舍在门外喊着啥，叶老三只好放下了手，出去解释番，将人劝走。

    等他回转身形，却看到原本痛哭的母子三人正坐在炕头，人张白面烙饼，就着熬茄子吃的正香。

    “你！”叶老三险些气个倒仰，眼看饭菜已经被两个孩子祸害的不成样子，也只好拿起饼子默默吃起来。不过吃是吃，这脑子却想起了旧事，当年若是能寻到老二媳妇那样的女人，又怎么会有这种事？就怪自己当初鬼迷了心窍，看上了这陈绣花是陈村里正的孙女，倒给自己寻了个母夜叉回来。

    忍着怒气吃了饭，叶老三闭眼斜靠在炕头，“让你打听的事怎样了？”

    老三媳妇本来不打算理会叶老三，可是听到这话，脸上忽然露出了种极为怪异的表情望着叶老三,“你真想知道？”说着打发了两个孩子出去玩。

    “啥意思？”老三疑惑地睁开眼，“你发现了啥？”

    “发现啥？发现你那倒霉兄弟家干的恶心事！”老三媳妇嘴撇，“就你早上从他们家拿来的那个烂烧饼，你还喊着好吃，你知道那是啥做的？”

    “啥做的？”

    “哎呀，说出来都觉得脏，是用猪下水，那些肠子肚儿啊什么的，脏死了！”

    “不能吧，你怎么知道？”叶老三坐直了身形。不过他虽然嘴上说不能，心里却已经相信了。早上吃的那烧饼里和着青椒香菜剁烂的碎肉，似乎就是叶老二家刻意在掩藏着啥。

    “怎么知道的？你还不知道呢，这些天叶老二家不是直都买肉回来，我还当他们真的发了，天天吃肉呢！原来啊，哈哈！”老三媳妇满含嘲弄的笑了起来。

    “原来什么？赶紧说！”叶老三板起了脸。

    老三媳妇撇撇嘴，不过心里难以抑制的想要吐为快的冲动，还是开口道明，“今天来咱们村卖肉的屠户，也是我们陈村的，论起来，还得叫我声姑姑呢。我过去的时候，他正从老二家出来，我就悄悄叫住了他。哼哼，三言两语就被我套出了实话，原来啊，老二家这几天直买的肉没几斤，倒是那猪下水什么全都他们家包圆了！你想想吃的那些肉，出自哪儿？”

    不得不说，老三媳妇还是有几分脑子，只是通过和陈屠的番对话将事情猜了个□不离十。

    叶老三半晌没说话，心思却在快速转动着。

    老三媳妇看他没说话，自顾自的开口，“老三，你说咱们要是把这事儿要是被村里人发现了，他们还不被村里人轰出去？”

    作者有话要说：　　接到编辑通知，本周五入v，感谢各位之前的大力支持。

    今天双表达感谢，周五入v三，希望大家继续支持，小攻会亲自出面表示感谢。

    接下来冲榜，大家有钱的捧个钱场，没钱的借钱捧个钱场，谢谢【泥垢了……

    29糖拌西红柿

    糖拌西红柿

    “什么？”叶老三想着自己的心事，没太注意自家媳妇的话。

    “我说，我们将这件事给他们捅出去，让村里人知道他们用的是这种东西，村里肯定容不下他们了，到那时候……”老三媳妇美滋滋的想着那美好的切。自从叶老二家回来，那处处被人放到起比较的恼怒就成了根刺，这么年来，早就在她心里成了道疤，碰到就疼痛不止。

    现在突然有了个机会能将这家人从自己的生活圈彻底驱除出去，这让老三媳妇觉得有些抑制不住的兴奋。

    “你个憨婆娘！”老三怒骂，“你懂个屁啊。”

    “什么？你这个挨千刀的骂我……我……”老三媳妇要发作，被老三拦住，“你仔细想想，这种东西既然这么赚钱，他们能做，我们为什么做不得？哼！”

    “你是说……我们把生意抢过来？”老三媳妇听到能赚钱，顿时喜上眉梢，将刚才心底的不快都丢到了边。她可是亲眼看见了往日连黑面糊都吃不饱的人，现在吃上了白面，这自然说明这东西能赚大钱。“那我现在就去找陈屠，以后他家的下水咱们包了。”

    “包了？包下又如何，就你的手艺。”叶老三冷笑声。

    “叶老三，你什么意思啊，我告诉你说……”

    “你过来，我跟你说……”叶老三将自家婆娘叫到身边，在她耳边轻轻说了几句，老三媳妇惊讶的瞪大眼，“你说的是真的？”

    “骗你做什么，哼。”叶老三冷笑声，脸上闪过丝得意之色。

    和叶老三家相比，叶晓峰家和张大父子吃的是极为畅快淋漓。

    几道菜都是肉菜，让人欲罢不能，火爆猪心咸鲜焦香、熘肝尖外滑里嫩、肉片熬茄子不用说，肉酥茄烂，软嫩荤香，几个人都没少吃。而最特别的就是那道凉拌西红柿。

    除了叶晓峰外，其他几个人都没有把这道菜当回事，甚至几人还觉得将算是昂贵调料的白糖这般用，实在是浪费。

    等到众人酒足饭饱之后，嘴里都觉得有些油腻，平素都很少吃肉，乍吃到数道肉菜，香是香了，嘴里却确实有些腻。

    叶晓峰夹起片西红柿，上面白色糖早就被西红柿丰富的汁水浸透，吃起来爽滑甜蜜，正好能驱除嘴里的油腻感。

    看叶晓峰吃下去时候脸上那享受的表情，其他三个都忍不住伸出了筷子，因为他们知道，叶晓峰这个吃货觉得好吃的，那味道定差不了。

    很快人片糖汁浸过的西红柿就进了众人的口，那甘甜汁的口感瞬间征服了所有的人，不过两个西红柿虽然不少，但是五个人吃还是有些少了。在众人期盼的目光中，叶晓峰认命的跳下炕，到园子里又摘了几个又红又大的西红柿，细细的切成片铺在满是汤汁的盘子里，又咬咬牙舀上勺白糖撒上。

    半斤白糖，此时已经下去三分了。

    众人已经吃的十成饱，但是吃到这爽口的凉菜竟然还能吃的进去，最后连汤汁都吃的干二净。

    张大父子不好意思的告辞回家，叶晓峰兄妹将盘碗收拾番，回了西厢。

    “哥，谢谢你。”兰儿不好意思的开口。

    “啊？”叶晓峰满脸的茫然，不过看到兰儿手中的鞋面才恍然大悟。这小丫头是感谢他今天给她买衣服鞋面等物了，心里动忍不住伸手呼噜了下那个扎着两只小辫子的头，“小丫头，哥哥疼你还不是应该的。”

    整个下午，叶家三口子都没有出门。叶父喝了酒，睡的塌糊涂。兰儿和叶晓峰都睡了午觉，兰儿起来后将新买的鞋面仔细的納到鞋底上，而叶晓峰去看自己酿制的酱油，顺便将新买回来的黄豆都泡了起来。

    不过这回他不是要酿制酱油，而是要制作黄酱。黄酱要比酱油制作简单些，叶晓峰背下来的方子简单易行，想想以前吃过的肉丁炸酱面，叶晓峰就觉得口水直流。新买回来的十几斤黄豆洗净去掉杂质，和酿制酱油般，这这些豆子放在锅中煮，煮至用手捏就碎为止。和上次不同，这次的黄豆很新鲜，不像他在谷仓里找到的那半袋似的，是陈年的黄豆，不需要泡太久。

    将黄豆煮上，叶晓峰又跑到谷仓去翻找，他记得前些天看到过口小磨，不大，刚好可以让他将煮熟的黄豆磨碎用。

    豆子在火上煮着，兰儿边纳鞋子，边帮着烧火，叶晓峰则提了桶水，准备将石磨推出来清洗。石磨小归小，但也是纯石料凿成的，份量点也不轻。

    叶父起床就看到小儿子费劲地推着石磨，小瘦身板比磨盘其实也高不了少，但是份量肯定是差了不少出去。叶父看着小儿子副费力的样子，虽然好笑之余又觉得有种说不出的心疼，赶紧几步跑过去将磨盘接过来。

    当年家人在起，自己负责耕作，妻子负责家务，那时候田地也，家里日子也好过，甚至还雇了几个帮工。可是自从妻子病不起，家里的积蓄和田地，卖的卖、当的当，家道中落。

    为了给妻子治病，长子揣上些钱出去寻找神医，却从此不见了踪影，连妻子去世的时候都没能再看到对方眼。妻子去世，长子也失去踪影，只留下二儿子小儿子，还有女儿在叶父身边。

    那时候老二叶柄峰不过七岁，叶晓峰就小了，只有三岁，而兰儿才刚刚能爬而已。

    叶父人拉扯着三个孩子，除了叶柄峰能帮着干些活，其他几个孩子根本还是需要大人呵护的年纪。家人苦苦熬着日子，几年前为了叶柄峰能有出息，叶父买了家里仅有的牲口，将叶柄峰送到了青山派学艺，虽然只是个外门弟子，但是叶父还是报以极大的希望。

    至于叶晓峰，叶父报以的期望大，不过几年前叶晓峰的测试并没有过，青山派只带走了叶柄峰做弟子。叶父也只能盼着叶晓峰和叶柄峰样，属于觉醒比较慢的体质。等待几年后再次测试，能被青山派选中。

    这也是叶父这几年拼命攒钱的原因。

    不过叶父现在看到自己为了攒钱，节衣缩食，整天吃些粗粮，将两个孩子养的又瘦又小的，心里的难过自责就不必提了。

    都是他没能力赚钱，才让两个孩子饿成这样，也是因为他没能耐，才逼着孩子们自己出去赚钱。

    帮着叶晓峰将磨盘安好，叶父默不作声的开始帮着刷洗，甚至抢了叶晓峰大部分工作。

    叶晓峰看了叶父眼，没有说话，父子俩齐心协力地将磨盘洗的干干净净，叶晓峰手抹着汗水，笑的灿烂无比。

    豆子在锅里还要煮段时间，叶晓峰看看天色不早了，准备着手做饭。

    中午只是爆炒了小部分猪肚，还有大半存在碗里，叶晓峰将中午吃剩下的糙米饭加水熬煮上，肚丝细细的切成丝，又寻了块嫩姜也细细的切成了丝。

    等到糙米粥熬熟，再把早就煮的入口软烂适中肚丝、嫩姜丝、细盐等撒入，用勺子搅拌均匀，出锅前撒上小撮嫩葱花和香菜调味。

    缺少调料的日子，就需要这些天然的香料来调味。葱花香菜不但能把粥的香味提到个新的高度，也能压制住肚丝依然存在的丝腥味，让肚丝和米粥加完美的融合。

    父子三人围坐在炕桌上，人碗吃的香甜。由于是中午的米饭熬成的粥，所以这粥容易软烂，和着肚丝等配料，吃到嘴里格外的鲜香润滑。

    肚丝粥能补虚损，益气止渴，益于小儿黄瘦者。他们家人几乎都是面黄肌瘦的，所以十分适合吃。

    而这肚丝粥正是最简单基础的药膳，只是可惜厨房条件和调料都不能满足，只能将就着做到如此地步。

    虽然简陋，家人却吃的香甜。

    吃过了晚饭，叶晓峰将火上已经煮好的黄豆捞出放凉。这些黄豆已经煮到微微用力捏就会碎掉，正好是可以制作黄酱的火候。

    抓了几把菜叶为了新买的小兔子和近日来很少照顾到的两只老母鸡，兄妹俩将院落收拾好进了屋。

    叶晓峰和妹妹回到了西厢房铺床，兰儿将白天买的松子糖放在叶晓峰的床头，齐放下的，还有双蓝色厚棉布鞋。个下午的时间，兰儿早就将自己的鞋子纳好，而且还顺便帮叶父和叶晓峰各做了双。

    鞋底是早就纳好的，只要裁好鞋面用结实的麻线纳上去就行。

    个下午做出三双鞋子，叶晓峰感动之余忽然心里动，冷不防地抓住兰儿的手。

    果然，那手心因为用力拽线，已经勒出道道血痕，此刻皮肉虽然合拢了，但是能想到当时有疼。

    叶晓峰摸着妹妹的手，鼻子酸眼泪掉了下来。

    “哥，哥……”兰儿本来还副做错事的样子，看到叶晓峰掉眼泪顿时慌了手脚。

    叶晓峰到炕头的低柜里拿出叶柄峰留给他的药轻轻帮兰儿擦伤。“兰儿，哥哥……会让你过上好日子的。”

    “早点睡吧，明天还得早起。”

    “放心吧哥，面和好了，剩下的那小半荠菜我已经洗好焯好了，明天起来和馅就行。”

    “嗯。”叶晓峰吹熄了蜡烛躺下，脑子里却烦乱的很，玉符里的东西是他现在急需的，究竟解开其他篇章的条件，是什么呢？

    夜又在食神塔中渡过，虽然好似夜没睡，但是精神并没有什么不好，叶晓峰也没觉得困倦。

    被兰儿推醒后，翻身跳下床。洗漱完后，发现肉馅早就被叶父剁好煸熟，和同样剁好的荠菜搅拌好。

    面已经和好，除了要包馄饨单留出的小部分，其他大部分昨天就放在灶台上，此时已经发酵好。

    几天的磨合，几人的分工已经极其清楚，兰儿负责熬汤、烧火，叶父负责烙烧饼，煎肥肠，叶晓峰则负责擀烧饼、包馄饨。家人忙的不亦乐乎。

    因为今天村里没有集市，来吃东西的，只会是本村的人，所以叶家东西弄的并不。

    可以说众人还是很满意的，虽然今天的馄饨汤里没有蘑菇，但是今天叶晓峰特意将昨天做好的盐水肝切成薄薄的片，没桌都送了小碟。众人吃着美味的猪肝，都好奇的询问这是什么肉，叶晓峰朝着众人神秘笑，“各位大叔大伯，这可是难得的好东西，大家如果吃着觉得好，我就告诉大家这是什么。我保证，这是种极为便宜，但是营养丰富的肉类。”

    作者有话要说：　　第二，我要看到鲜花，还有……

    30灵芝

    灵芝

    “哦？那是什么？”

    “这些肉类，目前还要和大家保密，但是大家如果不嫌弃，可以再来我家吃饭，三天后到时候我会告诉大家这些肉的种类