重生种田生活 完结第11部分阅读
重生种田生活 完结 作者:肉书屋
现没有人应和自己,撅着嘴问李玉,“玉姐姐你说这个人讨厌不讨厌?”李玉看二丫睁着大眼睛瞪着自己,好像自己不点头同意就要吃了自己一样。真是有些哭笑不得,只能点头说,“是是是,二丫说的有道理,不过再怎么讨厌她,毕竟她也是你表姐,在面上不要和她闹得太难看,不然你爹娘也不好做。”
“恩,我知道的玉姐姐,不过我就是看不过她那样,真以为自己是千金大小姐似的,我觉得玉姐姐比她强多了,玉姐姐怎么你不是我表姐啊!”二丫孩子气的拉着李玉的袖子撒娇。
李玉笑呵呵的摸摸她的头,“不是表姐,我也是你的玉姐姐啊!是不是?”二丫也知道自己这也就是抱怨,李玉也不会变成自己表姐,不过无所谓了,自己就是喜欢玉姐姐!
之后李玉就讲些笑话逗二丫,两个人笑哈哈的往刘婆婆家走去。
第四十一章 刘婆婆(二)
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走了有两盏茶的功夫李玉和二丫才走到刘婆婆家,看着眼前这连门都没有的破旧泥房子,李玉真是连气都不想叹了。直接走了进去,院子里空荡荡的什么都没有,李玉进了貌似是厨房的小屋,里面落满了尘土,房角更是有好多的蜘蛛网。再进了正屋,除了炕屋里什么都没有,炕上堆着一床破烂的被子,窗户纸也应经破了,呼呼的往屋里灌风。
“天啊!刘婆婆就这么住啊?这不是要把人冻死啊!”二丫看着眼前的情景惊讶的大叫出声。李玉何尝不是这么认为的?这屋子怎么能住人?刘婆婆住在这没被冻死真的是奇迹了!看着这家徒四壁的屋子,李玉觉得自己要反悔了,不能让刘婆婆回来住了。
这房子要想收拾好再添齐了东西要花不少钱,不是李玉舍不得花钱,只是马上自己的店就要开业了,什么地方都要用钱,自己现在已经没剩下多少钱了,而且也要留点钱防着有什么事儿。看来还得回去说服刘婆婆住在自己家了。
李玉看了一会儿觉得没什么可看的了,叹了口气对二丫说,“哎!二丫,咱们回去吧!”李玉带着二丫两人携手出了院子,走了几步李玉停下来回头望着身后破旧的房子,那没有丝毫生气的院子在风雪的吹打下显得那样的萧索,曾经在这座小小的院子里,刘婆婆是不是每天夕阳西下的时候都抱着自己的小孙子坐等儿子扛着锄头归家?李玉慢慢闭上眼睛,仿佛看到了那夕阳余晖下温馨的一家。
再次睁开双眼,李玉的眼里有着浅浅的水光。不再停留,带着二丫消失在茫茫飞雪中,只留下身后破旧的小院依旧伫立在那。
等李玉回到家的时候夕阳的最后一点余晖也消失在了山的那头,李玉推开家门就就看到被包得圆滚滚的团团在院子里追着雪玉奔跑,墨玉则安安静静地蹲坐在一旁,偶尔团团要跌倒的时候跑过去接住他,然后就听到团团咯咯咯的笑声。莲儿更是不时的从厨房探出脑袋来察看,看到团团开开心心的玩着就又钻回厨房,李玉突然间觉得自己圆满了。即便以后有再大的困难,只要他们在自己身边,李玉相信自己都可以撑过来。
刚刚的感伤已然淡去,李玉反手关好门就向着团团扑去,团团突然被李玉抱起来也不害怕,只是用小手搂着自己姐姐的脖子,“吧唧”一口亲在她脸上。奶声奶气地开始报告,“姐姐你回来了,婆婆睡觉觉了,莲儿姐姐在厨房做饭给团团吃。”
莲儿听到动静手里提着铲子从厨房里走出来,“小姐你回来啦,怎么样?”李玉知道莲儿问的是刘婆婆家的情况,想着那萧索的小院,李玉摇了摇头。“那房子根本没法住人,我们还是得劝刘婆婆住在咱们家。”
说完抱着团团进屋去看刘婆婆,躺在炕上的刘婆婆睡得并不踏实,她的眉头一直没有展开,嘴里偶尔还喊着柱子的名字。李玉垂下眼帘青青地为她掖掖被子,坐在床边看着她,饱经风霜的脸上布满了皱纹,眼窝凹陷,只剩下皮的脸上颧骨高高凸起,嘴唇也都干裂了。李玉不知道这个老人在儿子去世后的几年究竟是怎么活下来的,单单只是对儿子的期盼支撑着吧,这自欺欺人的期盼能支持她多久?
李玉就这么一直呆呆地看着刘婆婆,看了很久很久,知道刘婆婆从梦中醒来。刘婆婆慢慢地睁开眼就看到李玉那挂着温柔笑意的脸,她的眼神由最先的茫然到最后的清晰,李玉就这么直直的看着她的双眼,突然觉得这双眼睛中蕴含着一些自己不懂的东西。李玉很惊奇但当她再次看过去的时候那双眼睛又仿佛变得浑浊起来。
见刘婆婆挣扎着起身,李玉连忙扶着她靠坐起来。刘婆婆只是坐着,也不看李玉,也不说话,李玉也坐在那里陪她沉默着。
最后还是李玉沉不住气,“刘婆婆,我去您家看过了,那里实在是不适合住人。您先住在我们这,等以后慢慢地帮您把房子收拾好您再回去,行吗?”李玉说完有些怕刘婆婆拒绝,眼带期望的看着刘婆婆。
刘婆婆没理李玉,依旧那么静静地坐着,李玉觉得这肯定是不同意,但是真的是不知道要怎么劝。一直等不到刘婆婆肯定的答案,琢磨了一会接着劝,“婆婆,我知道您是想在家里等着柱子哥回来,可是您家的房子真的不适合住人,现在天气这么冷,您要是冻个好歹的,柱子哥回来了不是要心疼死?玉儿向您保证,等开春了,一定帮您把房子整理好,那时您在回去。”李玉停了一会又接着说,“您住在这,我每天都去您家看看,如果柱子哥回来了我一定第一时间来告诉您,好吗?”
李玉是真的词穷了,两人之间一度沉默着,就在李玉觉得刘婆婆是不会同意的时候,却听到她低沉地说,“为什么?”李玉愣了一下才反应过来,不过接下来却是沉默了,为什么?李玉自己也想知道,自己和她无亲无故的,凭什么这样帮她?其实李玉自己也不知道为什么会这么想帮刘婆婆,李玉自认不是什么圣母,没有太多泛滥的爱心,可就是不知道为什么就是放不下刘婆婆,也许这就是缘分的力量吧!
思来想去李玉叹了口气只说了五个字,“我也不知道。”刘婆婆听了这几个字却是抬起头目光深邃地盯着李玉,就在李玉要被那深邃的眼睛看得有些不自在的时候才听到一个“好”字。
李玉简直不敢相信自己的耳朵,刚要出声再次询问就见刘婆婆又躺了下去,闭着眼睛好像要休息了。李玉见了无声地笑了笑去了厨房。
就这样刘婆婆算是在李玉家住下了,刚开始的时候还是对谁都不大爱搭理,只是每天都问李玉有没有去她家看看,李玉每每无奈却又耐心地给她讲自己去过了,以后也会每天都去。渐渐地在团团每天不停地缠着她“奶奶,奶奶”的叫,李玉和莲儿每天的关怀下,刘婆婆也渐渐地话多了起来,脸上的笑容也越来越多,看得李玉总算是放下心来开始忙活开店的事。
这天一大早刘兰花就来给李玉送信说东西都做好了,李玉高兴地很,马上就跑去找刘婶儿,想着请刘婶儿帮着雇辆牛车把东西都拉到店里去。刘婶儿当然是没二话,当即就让刘叔去借了辆牛车,跟着一起去搬运,之后就开始一趟一趟地往镇上拉桌椅,统共拉了四趟才把东西都拉过去。
东西都拉到店里了,刘婶儿一家除了那个刘袭偌,还有张木匠一家都去帮着李玉收拾店铺,最后李玉说了一大堆感谢的话,大家才一起回了村。
到了家李玉非拉着大伙一起回家,说要请大伙吃饭,不过都被大家婉拒了,用刘婶儿的话说,“你还跟我们客气什么,大家不说乡里乡亲的,咱们几家的关系哪用得着那些虚头瓜脑的?”李玉也只能在心里领大家的情。
第四十二章 准备
李玉回到家对着莲儿和刘婆婆她们讲了今天一天的情况,那兴奋劲溢于言表。可是讲着讲着李玉突然发现自己忘了嘴重要的一件事——“原料”。李玉突然拍了一下自己的脑袋,把她们吓了一跳,莲儿忙问,“小姐?你怎么啦?干嘛打自己啊?”
李玉沮丧的看着莲儿哀嚎一声,“啊!我忘了买食材了”莲儿听后张着嘴巴看着自家小姐,刘婆婆也是疑惑地看着她,虽然团团没什么表现,但是李玉就是觉得自己被大家鄙视了。于是垂着头骂自己,“我真是兴奋糊涂了,这么大了的事居然被我给忘得脑后去了,看来明天是不能开张了。”想到这李玉突然像打了鸡血一样跳起来,嘴里嘀嘀咕咕地,“不行,我得去找刘婶儿商量一下。”
莲儿这边还没反应过来呢,李玉就风一般的跑出了家门,看得院子里的三人反应各不相同,莲儿想得是没想到自家小姐跑得真快,团团想得是姐姐又出去玩了,怎么不带着团团呢?而刘婆婆则是想着,这孩子太莽撞了,看来以后要好好教教。
李玉当然不知道自家三人的反映了,现在的她满脑子就两个字“材料~材料~”李玉可以说是连跑带颠儿地跑到了刘婶儿家,见到刘婶儿气还没喘匀呢,磕磕巴巴的就开始往外蹦字,“婶婶子我”李玉实在是喘得厉害,说了半天也就蹦出这四个字来。
刘婶儿看着李玉这个样子很是惊讶,在她的印象里李玉总是稳稳当当的,做事有条有理的,像今儿个这样失态还从没见过,心下好奇,但现在也只能抚着李玉的背说,“慢点。慢点,等气喘顺了再说,瞧你这着急忙活的,出什么事儿了?”
李玉歇了会,好不容易喘过气来,拉着刘婶儿的手就开始往外倒豆子,“婶子,我,我忘了买食材了,这明天开不了张啊!”“啊?”刘婶儿听了也是一愣,随后就有些哭笑不得,“我还当什么事呢,你呀,平时看着是个稳重有算计的,怎么到了这时候就知道慌了?”说完见李玉不好意思的看着自己,遂又道,“行了,大不了就晚一天开张也不会怎么样的,不过,你倒是需要什么食材?婶子也帮你合计合计。”
刘婶儿的话是正合李玉的意,李玉现在心急着开店也不再说什么客套话,“婶子,我要些鸡蛋,硬豆,还要买几只鸡,一些蔬菜,还要买些米面的。”
刘婶儿听了沉吟了一会儿对着李玉说,“你要的这些东西倒不难,在咱们村里就能买齐,只是这蔬菜,这冬天本就没什么菜可吃,只能弄些白菜,土豆,你看行吗?”李玉也知道现在这个时代冬天是没什么菜的,就是有那价钱也高得下人,自己是负担不起的,于是点点头说,“婶子,有白菜,土豆就可以了。不过还要劳烦婶子帮着我去采买了。”
刘婶儿当然没有异议,“行,这事就包在婶子身上了,一会你就跟我去各家收,估计今天是收不完,不过明天应该没问题的。对了我一直就想问你,你要那硬豆做什么?那个也能卖了吃?”
“恩,当然能吃了,不过现在也不好说,等开业了我请您去尝尝,好不?”刘婶儿听了笑道,“行,等着玉姐儿做给婶子吃!”
见事情定了李玉也松了口气,才发现好像就刘婶儿一个人在家,四处瞅瞅不禁好奇地问,“婶子,怎么就您一个人在家啊,刘叔和二丫他们呢?”刘婶儿听了李玉的话脸色略微变了变,神色间有些恼怒,最终叹了口气,“这不?刚回来我那侄女就非闹着要出去转转,我就让二丫陪着她到村里走走,你叔不放心,也跟了去。”
刘婶儿见李玉听着,也想倒到苦水,拉着李玉接着说,“本来这是家事我也不该往外说,可是啊,婶子我心里这憋着口气呢,跟你叔说,他就只知道闷头抽烟,跟二丫那孩子说也是白说,婶子也就只能跟你说说了。”
“婶子,您有什么就跟我说,我帮着您出出主意,实在不行也能帮您宽宽心,这老有事闷在心里可不好!”李玉本不是爱多事的人,不过对于刘婶儿那就不一样了。
“还不就是我那侄女袭偌,真真是个不省事的,我都后悔当初同意她来了。其实我一直都纳闷,我们两家早十几年就撕破脸不来往了,她们走她们的阳关道,我们做我们的独木桥,各家门另家户的,谁也管不着谁。”
刘婶儿大概是想起了当年的事儿,脸色有些难看,“不过这也过了几十年了,当时还没有二丫她们,所以啊,我也没把气撒在袭偌身上,毕竟当年也没她的事,来住住我也不说什么了,可是谁想着她是这么个性子,来了这才几天?整天个挑三拣四的,一会这个不满意,一会那个不称心,还老是指手画脚的让二丫帮她干这个干那个,我闺女又不是她家丫鬟,我都舍不得使唤他,她到使唤的心安理得的,你说我也不好太明着说她,想着忍忍算了,她倒是好,蹬鼻子上脸了,越发的嚣张,好像我们是他们家的奴才一样,你说我能不气吗?
李玉听了刘婶儿的话也觉得这个女人还真是个极品,在别人家里做客都做成主人了,不过李玉也不知道说什么,难道让刘婶儿把她赶走?所以只能说些安慰的话,“婶子快别气了,为了她气坏了自己的婶子可不值得,以后她有什么屋里的要求别理她就是了,这种人啊就会打蛇上棍。淡着她也就是了。”
“哎!我也不想理她,可就是忍不住心里的气,真想把她送回去。”说到最后刘婶儿还是有些愤愤不平,李玉又说了些安慰的话总算是把刘婶儿哄好了。
“嗨!瞧我,跟你说这个,让你也帮着我操心。行了,不说了,咱们去各家收食材去。”刘婶儿发泄够了,就拉着李玉去收食材。
经过了一天半的努力,李玉总共收了一百个鸡蛋,五只鸡,三大袋的硬豆,三十斤土豆,一百斤白菜,中等大米五十斤,香米五十斤,白面五十斤,总共花了七百文。李玉、刘婶儿、莲儿三人又雇了车连着李玉装的两大筐的红薯,一大袋子辣椒,还有石磨一起拉到了镇上。
之后李玉又去镇上买了油盐酱醋糖还有一些作料,把店里的厨房堆得满满地。李玉看着天色还早就想带着莲儿先做些准备,刘婶儿也坚持也留下来帮忙。接着三人就忙活开了,李玉先是泡上一大盆硬豆,又让莲儿先杀一只鸡,剩下的几只暂时圈在后院养起来。刘婶儿帮着发面,李玉就去把鸡蛋煮了三十个。
等这些都做好了,李玉就到柜台那用毛笔在准备好的木牌子上开始写菜名,素菜一串一文钱,肉菜一串四文钱,什锦串三文钱一串,米饭一文钱一碗,馒头一文钱一个,新鲜豆浆一文钱一碗,拔丝红薯十文钱一盘,把这些一个个写在木板上,然后用红布拴起来挂在柜台后面的墙上。
李玉写好后环视自己的店,是越看越满意,心里充满着力量,终于,终于有自己的店了,希望明天能有个好的开始。这时,落日的余晖照射进来,在这寒风凛冽的冬日,李玉却觉得浑身都暖洋洋地透着一股子舒服劲。
第四十三章 开业(求首订)
这天晚上李玉翻来覆去的怎么也不能入睡,总是在心里幻想着明天的钵钵鸡能够大卖,自己忙都忙不过来,收钱收到手抽筋儿。李玉这边兴奋着,那边可苦了莲儿了,她这翻来覆去的弄得莲儿也睡不踏实,只能跟着她翻来覆去的,最后终于是忍不住了,低声地哀求李玉,“小姐啊,算莲儿求求你了,你快睡觉吧,明天不是还要早起去开店?”
李玉听了莲儿的抱怨不但不睡,反而兴致勃勃的拉着莲儿说悄悄话,莲儿顿时觉得自己想要找块豆腐撞死,怎么就这么笨自己送上门了呢?李玉可是不管莲儿心里怎么想的,侧过身对着莲儿就开始数豆子,“莲儿啊我好激动啊明天铺子就要开张了,我们也算有自己的营生了,你激动不?”
莲儿见在这伸手不见五指的黑夜里,李玉的眼睛还对自己放着光,顿时就起了一身的鸡皮疙瘩,哆哆嗦嗦地说,“小姐你别这么看着我,我害怕还有我也很兴奋但是莲儿想睡觉了”李玉听了不满地说,“怎么会想睡觉呢?我都激动的不得了,你个小丫头居然想睡觉”
莲儿心里哀嚎着,“小姐啊已经子时了,您还没兴奋够啊读兴奋一晚上了啊”尽管莲儿这样说,李玉还是不想放过她,悄声地开始展望美好的未来,“莲儿啊,等我们赚了钱,就把房子扩大,建成一个四合院,还要建上游廊,对了对了,还要有一个后院,里面种满各种漂亮的花,恩,我想想,要种上一片桃树,等到桃花开的时候在桃树林里嬉戏玩耍,或者坐在桃树下休憩,那该多美啊是不是?”
莲儿虽然很困了,但是对李玉叙述的美好景象还是有些期盼的,于是乖乖地点头称是,李玉有了莲儿的认可就更来劲了,“恩,其实我还想要弄一个小湖泊,种上一池的莲花,养上一些漂亮的锦鲤,夏天就可以一家人泛舟湖上,享受着湖光水色,不过那个应该会要好多的钱,一时半会儿恐怕没办法。哎我再想想,还要买上一大片的田地,我们自己留一块种上自己喜欢的蔬菜,其它的都租给别人,然后每天过着逍遥山水间的生活,再给你找个如意郎君,嘿嘿,生活多圆满啊你说”
李玉一大篇畅想完,却发现莲儿已经睡着了,李玉笑眯眯的看着莲儿的睡脸,又看看刘婆婆和团团,没有再说话,只是自己眯着眼睛在脑海中描绘美好的生活蓝图,不知不觉中睡了过去,这晚李玉做了个梦,梦中的自己站在桃花树下,莲儿和团团还有三个看不清长相的小包子在一旁玩耍,却不见刘婆婆的踪影,等自己转头四处寻找的时候就发现有一个男人站在自己不远处向着自己走来,马上就要走进了,马上
“小姐?醒醒了我们还要赶去镇上准备呢小姐?”
“嗯?啊莲儿,你干嘛不睡觉?“李玉迷迷糊糊地睁开眼就看着眼前一张放大的圆脸。
“小姐,现在已经是卯时了,该起床了。”莲儿看着迷迷糊糊的李玉很是无奈,自家小姐也不知道昨晚是什么时候睡的,看起来就是一副没睡饱的样子,该不会是一夜没睡吧
“姐姐,姐姐大懒猪,快起床啦,团团都起床了”见李玉还没有清醒的样子,团团也加入了叫李玉起床的队伍,使劲的摇着李玉。
“好好好团团别摇了,姐姐这就起了这就起了”李玉总算是被团团摇醒了,看着已经梳洗好了的三人脸上有些尴尬的解释,“昨天一直兴奋,也不知道什么时候才醒的。大家都起来了哈”
“嘿嘿,姐姐是小懒猪团团比姐姐乖”团团看不懂李玉的尴尬,一个劲的拍手嘲笑李玉,被李玉抓过来亲了好几下才下地梳洗。
等一家人都吃完饭已经是卯时二刻了,李玉本想着这大冷天的不想让刘婆婆跟着去,毕竟她的身体才刚刚好些个,可是刘婆婆却说,“没事儿,我现在身体都没问题了也想跟你们去看看,帮着照看着团团。”这些日子以来团团一直是由刘婆婆照顾着,刘婆婆好像把团团当成了自己的小孙子一样,李玉想着这也许也是帮助刘婆婆走出阴影的一个办法,为她找一个新的精神寄托。
对此李玉是乐见的,看着一天天越来越有精神的刘婆婆李玉是打心眼里高兴。衡量了一下刘婆婆现在的身体状况,李玉同意带着她一起到镇上去,却是把雪玉和墨玉留在了家里看家。
等一切都准备妥当了,已经卯时三刻了。天已经亮了,李玉一家迎着东升的旭日开始迈向她们的新生活。
李玉一家四口走到刘婶儿家门前的时候,她家的门“咯吱”一声打开了,“呦,刘婆婆、玉儿,你们这么早就要去镇上了啊,幸亏我赶巧这时候开的门,不然就要错过了。”
“婶子早啊这么早事要去哪?”李玉见刘婶儿出来上去问好。“嗨,这不是正要去你家吗,你不是今个儿要开业吗?婶子当然是要去给你帮忙了”
“这怎么好,前两天就劳烦婶子帮衬了,您还是在家歇歇吧,要是把您累坏了,那玉儿可就罪过大了”
“呵呵,瞧你这孩子,就这么点事儿,哪就能累着我了,婶子这一年到头了天天下地干活哪有那么金贵了,正好赶上了,哪就一起走吧。”李玉见刘婶儿这般也就不好再多推辞了,于是几个人说说笑笑一路往镇上走。
等这几人到了镇上以后已经是辰时了,街上也已经稀稀拉拉的开始有人摆摊了,街道两旁的店铺也都下了甲板开始做生意了,也能看见几个行人在街上走动,路过几个小院的时候还能听到里面或鸡犬相吠,或孩童啼哭,或分人叫骂之声,好不热闹李玉在心底想着,古代人民就是勤劳啊,这早早的就开始忙碌起来,想来自己以后也会是他们其中的一员了。
李玉带着刘婶儿等人到了铺子就开始忙碌起来。刘婶儿帮着蒸馒头、蒸米饭、熬鸡汤。莲儿则是和李玉力气磨豆浆。本来刘婆婆是被李玉安置在前店看着团团的,可是最后也开始帮着李玉切白菜刮土豆皮,就连团团都要帮着干活,李玉被他磨得没办法就给他找了个小板凳,一个放着熟鸡蛋的盆子,让他坐在角落里剥鸡蛋。
团团得了任务很是高兴的开始剥鸡蛋,那认真劲儿看得大伙都觉得很好笑。不过笑一下也就过去了,不然把小家伙笑毛了可就不好玩了。
厨房里,刘婶儿她们一边干着手里的活一边新奇地看着李玉和莲儿磨豆浆,莲儿的力气大所以就由她推磨,李玉加豆加水,不一会儿纯白的豆浆就一点点地流进准备好的木桶里,“玉姐儿,你怎么想着把这些硬豆磨成这水状的呢?以前这硬豆可就是喂牲口的啊,不知道你磨出的这些浆水味道怎么样?”
李玉早就想好了说词,“呵呵,婶子,这是我从一本书上看来的,书上说味道很是鲜美,不过我也还没喝过,这是第一次做,等下熬好了先让大家尝尝,如果觉得好呢,我们再卖”其实李玉当然知道这味道一定是好的,不过为了显示自己也没喝过只能这么说。
等李玉说完大家也都不再盯着看了,只等着做好了再去尝,又各自干起自己的活,只有团团放下手里的鸡蛋跑到李玉身边去近距离围观,不过这单纯的磨豆程序也没什么新奇的,看了一会儿团团就觉得没意思了,又跑回去剥他的鸡蛋壳。
在李玉她们还在磨豆浆的时候刘婶儿已经麻利的把馒头和米饭都蒸上了,鸡汤也放在火上慢慢地熬制着。见李玉那自己帮不上手就去帮着刘婆婆削土豆皮,并且都按照李玉的要求切成了薄薄的原片,白菜也都切成一小块一小块的。
大概过了一个时辰李玉磨出了一大桶的豆浆,刘婶儿和刘婆婆也都把菜切好了。“玉姐儿,这菜都切好了,你打算做什么?”刘婶儿忙完了手头上的活就开始问这个一直想问的问题。
“婶子,我呀是打算做一种叫做钵钵鸡的吃食,这个我也是在树上看到了,好像是西南那边的特色小吃,味道很是不错。”李玉想着,这个书就是个好东西,什么都能往那上面推。
大家一听是从书上学的也就没有说什么了,只是都在心里感叹,要不人家都说读书人聪明有见识呢,读书就是好啊
“玉姐儿,我们都做完了,你看还有什么要做的不?”得到了解答刘婶儿也不再去想了,转而问起李玉有没有别的活要干。
李玉从柜子里拿出一大把的竹签子递给刘婶儿,“婶子,您帮我把这些白菜片和土豆片都像我这样都穿成一串串的吧,然后把它们都泡在这个清水盆里。”李玉一边示范者怎么穿菜,一边又把准备好的盛有清水的盆子搬过来。
刘婶儿她们穿菜的时候李玉开始熬制豆浆,先是用纱布把多余的豆渣都过滤出来放到一个盆子里,然后把过滤好的豆浆加些清水放到锅里煮,在李玉煮豆浆的过程中又让莲儿捡了些个大的红薯洗净、去皮、切块。期间又免不了对着刘婶儿和刘婆婆解释了一下这红薯的来历和用途。
等解释完了李玉就一直认真的盯着锅里的豆浆,等豆浆煮沸之后就看到了那一层李玉想要的薄皮——豆皮,李玉小心的把豆皮挑出来放到旁边的案板上,一层一层的最后挑出了是一张豆皮,看着大家好奇的目光李玉也没多解释。只是把这些都放好,又去熬制最重要的汤。
这钵钵鸡最重要的就是这汤,而这汤最重要的就是辣椒油,李玉非常庆幸自己找到了辣椒,不但满足了自己的口腹之欲还能用她来赚钱,李玉觉得对于这个辣椒没有被应用到菜里的地方,这麻辣的口感一定会征服很多人的味觉。也能让自己赚到足够的钱。。
第四十四章 开业(二)
李玉先把辣椒剁碎,然后用热油炸香,把煮好的鸡捞出来放到一边待用,再在鸡汤里放入盐、酱油、花椒、糖 、香油,调好味,再把炸香的辣椒油倒进锅里一起熬,熬好了之后李玉尝了尝味道又加了些作料,再尝尝,鸡汤的鲜味和辣椒的辣味很好的融合在一起,那味道真的是妙不可言啊
一旁的刘婶儿、刘婆婆、团团、莲儿闻着这个味都露出了陶醉的表情,看得李玉很是得意。从刘婶儿那拿了几串串好的菜,放到汤锅里涮熟,递给她们。几个人吃后都是眼前一亮,一边吃一边对着李玉竖起大拇指,“小姐这个真是太好吃了,就是平常的土豆白菜,没想到用这个汤煮过之后这么好吃”刘婆婆和刘婶儿也在一旁赞同的点头,至于团团那是吃的眼睛都眯起来了,小嘴吧嗒吧嗒的都没时间说话了。
李玉见众人吃的满意,就问,“怎么样?这个应该会好卖吧,我定的价钱也不贵,不过肯定是有得赚的”
“恩,恩,一定会有人买的,这个真是太好吃了”莲儿非常捧场的又拿起一串吃起来。
“呵呵那就好,现在是冬天吃这个是又好吃又暖和的,只是可惜现在没有什么蔬菜,样式有点少,不过刚挑的豆皮也可以放进汤里煮,团团包的鸡蛋也可以切成小块穿在上面。这些素串就卖一文钱一串,用鸡肉穿的卖四文钱一串,两种混搭的什锦串就卖三文钱一串,你们觉得行吗?”李玉就着各种串的价钱又询问了大家的意见,最后一致通过。
之后大家又开始穿串,鸡肉串一共串了八十串,白菜和土豆的各穿了一百串,什锦的串了一百串,鸡蛋串穿了五十串,豆皮串穿了五十串。本来刘婶儿和莲儿还想着多穿一些,可是李玉觉得第一天卖还是不要弄太多,不然卖不出去堆下来就不好了,当然李玉觉得不会卖不出去的,只是以防万一而已。
之后李玉又把煮好的豆浆没人盛了一碗,并且告诉她们可以随自己喜好加些糖或者盐。最后发现刘婶儿爱喝咸浆,团团和莲儿爱喝甜浆,刘婆婆则是喜欢喝原味的。
等一切都准备就绪已经是将近午时二刻了,街上的人越来越多,李玉决定打开门开始做生意了,至于拔丝红薯,那个得现做,而且价钱贵一些,买的人不一定很多,就先放着了。
李玉打开门之后把提前写好的木牌子放在了店门外,路过的人都能看到牌子上写着,“开业大酬宾,钵钵鸡买五赠一,另有鲜美豆浆,拔丝红薯,欢迎品尝”几个大字。
等李玉把牌子放好之后有不少的路人围在店门前,大家都在小声的议论着这些没有听过的吃食,但是却没有一个愿意做第一个吃螃蟹的人。这种情况也在李玉的意料之中,在这个相对保守的时代,一般人家是不想花钱去尝个虚热闹的谁知道你做的是什么?味道好不好?
于是李玉悄悄对莲儿吩咐让她从厨房拿十串素菜出来,并对着驻足不前的人们喊道,“各位各位,小店第一天开张,特制钵钵鸡,鲜豆浆,拔丝红薯,绝对是独此一家,不过口说无凭,本店提供十串让各位品尝一下,如果觉得好吃就请进店,现在开业大酬宾,买五串赠一串哦机会难得”
说罢从莲儿手中接过汤好的素串,端到众人面前,面带微笑地说,“各位,有哪位想尝尝?”
众人见李玉端出的深底大碗里红红火火的一片土豆和绿色的白菜映着红红的辣椒油很是好看。可是还是没人上前,大家都觉得不过是白菜土豆,也没什么稀奇的。李玉也不急,耐心地等着,过了会儿终于有个老汉领着一个小男孩站出来,语带迟疑的问,“姑娘,能给我一串尝尝吗?”
“当然可以了,老人家,您随便尝”终于有人愿意尝试了,李玉热情地给老汉拿了一串白菜,又给他手里牵着的小男孩拿了一串土豆的,“来,小dd,给你尝尝这个土豆的,很好吃哦”说罢还冲着这个可爱的小男孩眨了眨眼睛。这孩子也不怕生,接过去就吃。老汉向李玉道了谢也开始试吃。
李玉这边门前围着这些人,引起了对面众福楼老板的注意,众福楼的掌柜的姓金,金掌柜的看着李玉这边,招呼了跑堂的小儿,“桂子,去对面看看。”
“嗳掌柜的您请好吧”话还没说完就跐溜一下跑出去了。
这边老汉一片白菜入口就觉得舌头一阵麻,随后就有一种火辣辣的鲜香味道,配着白菜那爽口的清新感,大大的刺激了他的味觉,只觉得从身体里冒出一股子热气。“嘶”了一声抽了口气,接着三两下就把白菜都吃进去了。接着就出声赞叹,“这味道可真不错,而且吃了身上居然暖和了些。”
众人见老汉吃过后脸上露出满意的表情,再听他这么一说,纷纷上前去拿李玉手里的串,一下子剩下的八串就被拿光了,没抢到的露出遗憾的表情,睁大了眼睛看着那些拿到的人吃,见他们一个个吃完后都如老汉一般露出好吃的表情,心里都痒痒的想要尝上一尝。有一个吃过了的人对这李玉说,“姑娘,你这菜叫钵钵鸡?我怎么没看见鸡呢?还有这个味道真是新鲜啊,从来就没吃过”
李玉见了这个效果很是满意,脸上带着完美的微笑说,“这钵钵鸡啊是统称,里面有想大家刚才吃的素串,还有是肉串和什锦串,大家要是觉得好呢,不妨到里面去坐,本店还有特质的豆浆,即美味又营养,而且保证大家吃了以后浑身暖和。里面还未大家准备了馒头米饭,保管大家吃个舒爽”说完不忘调皮的眨眨眼睛,“不过可不能免费喽,不然我就要亏死了。”大家见这小姑娘一脸调皮相都发出了善意的哄笑,接着三三两两地往店里走。
李玉热情的招呼大家,等大家进了店看着李玉这些稍显新奇的桌椅又是一番赞叹。那边店小二桂子也抢过了一串,立马拿去给他家掌柜的,“掌柜的,对面开了家小吃铺,卖的都是咱这没有的新鲜吃食,我拿了一串,您尝尝?”
金掌柜的接过小二手里的白菜串,皱着眉头看了看才放进嘴里,刚一入口金掌柜的脸上的表情就变了,这个味道还真是新奇,而且让人吃了一口就想吃第二口,欲罢不能。小二看着自己掌柜的表情忙问,“掌柜的?怎么样?好吃吗?”
金掌柜的摇摇头,小二以为是不好吃,可没想金掌柜的开口说,“这个味道很特别,想必能卖个好价钱,就是不知这是怎么做出来的?”
小二听了连忙把自己知道的消息说出来,“听说是那位姑娘家自己特制的,想必是祖传的吧。”
“姑娘?”金掌柜的疑惑。
“嗳掌柜的您不知道,这家店是一个看着还没及笄的姑娘开的。”小二说出来也觉得很是感叹,人家一个小姑娘就有这么好的本事开自己的店,可自己还是个店小二,哎货比货得扔人比人得死啊
金掌柜的也没想到会使个未及笄的姑娘开的店,不过他们卖的这吃食还真是奇特,看来自己要向东家禀报一声了。
金掌柜的这边琢磨着怎么向上禀报,李玉这边忙的是四脚朝天,小小的铺子里面坐满了人,每个桌上都放着三四个深底大碗,碗里装满了白菜串、土豆串、豆皮串、鸡蛋串、什锦串、鸡肉串。旁边还放着新鲜的豆浆和白面馒头,店铺外寒风凛冽,店铺内却是热火朝天。大家都吃的满头大汗,舒爽不已。李玉看着店里这热闹的样子,虽然忙的要死,但是心里也同样火热。自己的店铺总算是上了正轨了,相信以后的日子一定会越来越好的
李玉店里的这股子热火劲儿一直持续到太阳快要下山,等最后一个客人吃完了。李玉才关上店门,松了一口气,这半天真的是够累人的了。不过收获不错,一想到钱罐儿里那一堆堆的铜板李玉觉得自己的辛苦是值得的
“哎呦可累死我了,玉姐儿啊,你今儿这生意可真是不错啊我看对面那大酒楼都没咱的生意好呢要是一直这样下去的话,那可就发财喽,要不人都说做生意赚钱呢,像我们这些地里刨食儿的,一辈子能混个吃饱就不错了”刘婶儿忙了一天对于这一天也很是有感触。
“呵呵,今儿真是劳烦婶子了,我也没想到今儿这生意这么好。”李玉现在是高兴地很啊脸上的笑就一直没断过。
“是啊这要是做个一两年玉姐儿也成了个小富婆喽”刘婶儿见李玉那么高兴也就捧着她说。李玉听了这话只是一直的笑,可心里却是明白,这也就是刚开张,人们都图个新鲜,等这新鲜劲儿过了也就不会有这么多人了,毕竟自己虽然卖的不贵,但是也比在自己家吃要贵些,没有人会天天来吃的,这镇上的客流量也就那么多。不过等开春了食材多了自己可以再添加些别的来卖,像烧烤,那可是最受大众欢迎的吃食了。相信能征服不少人的胃,还有自己前世常做的一些各地的小吃,一定能让自己一家过上舒坦的日子。。
第四十五章 第一桶金(求订阅)
等回了家,一家人除了午后在后院睡过觉的团团,其他人都是有气无力的,李玉更是想一下子就睡过去,不过就在她闭上眼不想动的时候突然想起来今天赚地钱还没数过呢李玉把背回来的一大堆的铜钱全都倒在炕上,“哗啦啦”的碰撞声让李玉和是兴奋,莲儿、刘婆婆和团团也都围了过来,大家都想知道今天一天的辛苦赚回了多少钱
莲儿看着李玉抖出这么多铜板惊呼出声,“哇好多钱啊小姐”团团也在那叫着,“钱钱~好多钱钱~”就连平时淡定的刘婆婆都没想到能赚了这么多钱。
李玉看着大家或惊讶或兴奋的表情很是满意,语带兴奋地说,“这可是我们的劳动成果哦。今天所有的串都卖出去了,应该是九百二十文,加上两屉馒头,一锅米饭,一桶豆浆,恩,还有两盘拔丝红薯差不多是二百二十文,一共应该是一千一百四十文左右,来来来大家一起数一数是不是这个数”
于是在李玉的号召下一家人在烛光下开始了数钱大计“一、二、三、四、五”一时间屋里只剩下铜钱相碰和数数声。
“哇,小姐,我这里是三百三十五文。”莲儿数的那堆最快。“我这是四百二十二文。”刘婆婆第二个数完。李玉数得是三百八十文,算了下一共就是一千一百三十七文。“姐姐姐姐,团团数好了,有三十个”差点忘了团团那一小堆,李玉兴奋的对大家宣布,“我们今天一共赚了一千一百六十七文,刨去买原料花的七百文,我们