重生九九的美味 BY天蓝依梦紫(完结+番外) 作者:肉书屋

    家弟弟呢，平时没有别的爱好，就喜欢吃点儿美食，自己再动手学两下。林家在林都扎根多年，对于林都肯定是十分的熟悉的，所以这件事情，就拜托林老爷了。”上官飞尘微笑，他们上官家虽然在林都也有产业，但毕竟不是专门的酒楼客栈，对于美食方面，了解肯定不如林家，既然来了林家，那就要让林家提现一点儿价值，要不然，他们还不如去住客栈。

    “哦，原来是这样，既然是上官小公子需要，我们一定尽力，将林都最好的厨子请来，保证让小公子满意。”林老爷诧异的看了一眼上官善水，眼底闪过不屑，然后就摸着胡子答应了这件事情。

    在他看来，身为上官家的小少爷，吃穿是不用发愁的，既然如此，像他几位哥哥那样，或文或武，扬名一方不是更好吗？君子远庖厨，学厨，能有什么用处？难不成，他们上官家连一个厨子都请不起吗？不过，什么话该说，什么话不该说，林老爷还是知道个一二的。

    几个人坐在客厅里，你来我往的说了半天话，上官飞尘托词说累了，林老爷才送他们回去。这次可不单单是一个院子的事情了，林老爷又巴巴的送过来四个丫鬟，四个小厮，粗使婆子看大门的，一应俱全。连客院里的小厨房，都重点照顾了，里面的蔬菜肉类，整整占了半间屋子。

    “七哥，你们等会儿要做什么？”巡视完厨房，上官善水好奇的看着上官飞尘和上官丰羽两个人在包裹里翻来翻去，连他进屋了都没有发现。

    “我们在找衣服。”上官丰羽随口回答了一句，然后拎出来一件黑衣服：“哎呀，终于找到了，七哥，你的找到了没有？”

    “找到了，不过要等晚上才出发，我们还是先休息一下吧。”上官飞尘也拎出来一件黑衣服，将其余的东西还放回到包裹里，然后走到桌边倒了一杯茶。

    “七哥八哥，你们晚上要去做什么？这是夜行衣？”看着被上官丰羽拎在手里的上下两件衣服，上官善水好奇的走过去拎起来看看，他还没见过夜行衣呢。其实，夜行衣也就那样，上下两件，通体黑色，只不过，裤子下面缀着带子，能直接将裤子绑在小腿上。而衣服上面，连着一个帽子，说是帽子，其实还不如说是袋子，只在眼睛和嘴巴部位挖了洞的袋子，下面也是垂着两根布条，能直接系在胸前的，既不会让人轻易挑下来，也不会让人拽着带子勒死。

    “我们准备去看好戏。”上官丰羽将衣服扔到榻上，眨巴眨巴眼睛，很是兴奋的凑到上官善水跟前：“刚才啊，我们出去偷偷的溜了一圈，然后打听到不少的好消息，那个林志远和那个女人，你没忘吧？”

    看上官善水摇头，上官丰羽继续八卦：“据说啊，那个女人，是林志远一个月前不知道从什么地方带回来的，后来就一直住在林志远的院子里，林家的下人可是很鄙视这个女人的。然后，昨天的时候，这个女人知道林志远要娶妻了，所以就唱歌弹琴了一番，抱着琴连夜走了。原本林家的下人们都以为她真的走了，没想到，今天她倒是又回来了，还哄着林志远给她一个姨娘的名分。”

    “不是说林志远要娶妻了吗？”上官善水眨眼，正妻没进门，就急着弄一个小妾进门，这林志远不是傻子吧？

    “恩，据说女方还是林都数一数二的大户人家呢。”上官飞尘点头，他们就是比较好奇，今天见到的那个女人，到底有什么本事，能让林家未来的接班人干出这种丢人的事情来。林志远是嫡子，还是林家唯一的嫡子，而今天看林家老头子的样子，林家的那个庶子，虽然比较有本事，但是很显然不得老头子的欢心。

    说是对那个女人的心机手段感兴趣，还不如说是对林家的未来接班人比较感兴趣。他们上官家，还是刚刚做了一个重大的决定，在不知道结果之前，偏离中原的地方，自然是要掌握在手里的。东北那边太寒冷，西北那边太贫瘠，西南方向太荒芜，也只有东南方向，是比较好的选择。

    还有一点就是天气原因，都说上有天堂下有苏杭，但是下面还有一句，气候宜人是林都。云贵这边，林都可是最适合居住的地方，四季如春，对自家小弟的身体，也是很有好处的。

    既然选择了林都，那势必是要打探一下林都的势力分划的。上官家在林都有生意，但是，却不能和这些地头蛇相比，要想扩大势力，将林都变成上官家的天下，那就需要选择好的合作人了。林家现在在林都是第一大的势力，但是林家也并不是唯一大的势力，合作，通常都是双向的选择。

    只不过，这些东西，上官飞尘和上官丰羽也不会告诉上官善水，在他们眼里，自家的小弟，只要保持单纯的笑容，看到美食会开心，会因为做出了一道美味的菜而高兴，会因为他们吃光了他做的饭而兴奋，这样就很好了。

    “小九，你要去看戏不？”很不屑的表达了一下对于林志远的评价，上官丰羽凑近上官善水，笑的像是人贩子：“去吧，我们给你准备夜行衣，晚上我们去看好戏。”

    犹豫了一下，上官善水看看旁边坐着一直没说话的夏安歌，夏安歌注意到上官善水的视线，赶紧的点头：“去吧，反正晚上也没什么事情要做。”

    三比一，于是上官善水点头：“好吧，那我们晚上去看戏。”

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    第四十四章 蛇蝎美人

    下午四个人躲在卧室好好的睡了一觉，等晚上起来，是小厨房自带的厨师做的晚饭，几个人随便的吃了一些，然后让丫鬟小厮都退下，进屋将夜行衣换上，然后就直奔目的地，开始他们的偷窥大戏。

    偷窥的时候，选择的地方，也是很有讲究的。窗户边上不能选，一来视线狭窄，二来会有倒影。外面大树不能选，除非是武功高强的视力能穿透墙壁了，否则就只能看见窗户上面两个影子在晃动，大冬天的，没有人会傻乎乎的在晚上开窗户。房梁上面不能选，否则视线不好调整，稍微移动一下身子，就有可能在下面投个黑影被人发现。所以，最后，几个人只能选择房顶。

    房顶的瓦片其实是很不好掀开的，要都是那么容易掀开，刮风下雨下雪打雷，屋子里的人别想安生了。费了很大劲，上官善水才终于将瓦片掀开，然后将中间的土层掏空，小心翼翼的不让灰尘落下惊动下面的人，半天才终于掏了一个足够他们四个趴着看的洞。

    四个脑袋凑在一起，八道可媲美探照灯的眼睛，齐齐射向屋内。至于屋内的人，咳，他们太专心了，所以一点儿也没有发现上面有人偷窥。

    “林郎，这杯酒，是妾身敬你的，承蒙林郎爱护，妾身才能有今日。”云仙端着小酒杯，坐在林志远身边，两眼脉脉含情的看着林志远，今晚这云仙肯定是精心装扮了，玉白的小脸上，带着一层淡淡的粉红，长长的睫毛一翘一翘的，乌黑的长发如同瀑布一般倾斜下来，上面就简简单单的插了一支梅花簪，看着倒真是不错。

    “云仙，我的宝贝，你今晚真漂亮~~”林志远根本就没听见云仙说的什么，两只眼睛眨都不眨的盯着云仙，那色迷迷的样子，真是，让上面的四个人看了都觉得实在太恶心了。当然，那四个人的眼神是很好的，也就没有错过云仙眼底闪过的阴霾。

    云仙和林志远两个人，你来我往的说着甜言蜜语，酒壶一次次被云仙提起来，林志远在云仙的巧笑倩然之下，也是一杯接一杯的喝着，云仙夹给他的菜，也半点儿没落下，全部吞到肚子里。

    这样的调~情，一支持续了半个时辰，才总算是结束。上面的四个人也终于喘了一口气，再这样肉麻下去，说不定他们四个能将瓦片给扔下去，将那两个人砸哥头晕脑胀，让他们说不出那么恶心的话。

    云仙喊人进来将桌子上的残杯冷炙收拾了，林志远虽然是醉醺醺的，但是最主要的目的还没有忘记，踉跄的站起身，扑过去将云仙搂在怀里，带着人就想往卧室去。

    “林郎，别着急，你喝了太多酒，我为你准备了解酒茶，你先喝点儿解酒茶好不好？”既然林志远的神志已经有些不清醒了，屋子里也没有别人，云仙也就不装了，眼里闪过厌恶，看着是半推半就，实际上是实际推开了林志远，让自己的身体得以自由。

    “醒酒汤？”大着舌头，林志远又想起身将云仙揽在怀里，只不过云仙是很有经验的，脚步稍微一错，就闪开了林志远的胳膊，刚好这时候有小丫鬟进门，云仙立马转身，摇曳着身姿过去将小丫鬟手里的汤碗端过来，然后让小丫鬟退下，她自己端着醒酒汤重回林志远身边。

    “林郎，这个醒酒汤可是我特意为你准备的哦，来，尝尝吧。”娇笑着，云仙用汤勺将醒酒汤送到林志远嘴边。林志远傻笑着，一边看云仙，一边将勺子里的醒酒汤喝下去。

    “哎呀，果然女人都是蛇蝎啊。”终于，上面的围观四人组有动静了，上官善水在上面摇摇头，慢悠悠的感叹了一句，瞬间将另外三个人的眼光吸引过来。

    “小九，你看出什么了？”上官丰羽转头看上官善水，皱眉表示自己的疑惑：“不就是吃吃饭调调情，喝点儿小酒，摸摸小手，等会儿就熄灯拉上床帘吗？”

    刚说完，就被上官飞尘赏了一个脑绷子和一个大大的白眼：“不要教坏小孩子。”

    上官丰羽委屈的回头：“七哥，我都没说啥。”

    上官飞尘扭过头不理他，难道等你说出来滚滚床单才算是说啥了？

    夏安歌可不想理会这两兄弟的小别扭，转头眨巴两下眼睛，询问上官善水：“九儿，你看出来什么问题了？”

    “你们刚才看见了没有？那个云仙，给林志远夹菜的时候，专挑猪肉和鸡肉。”上官善水的问题一说出来，其余三个人嘴角都抽了一下，知道你喜欢厨艺，但是没必要看个好戏都要先研究一下人家桌子上面的菜肴吧？看出他们三个眼里的戏谑，上官善水也抽了一下嘴角，压低声音恶狠狠的解释：“我是不好意思看他们两个。”

    上官飞尘和上官丰羽以及夏安歌一起做个明白的表情，刚才那两个人，可是吃一口亲一口的，他们这些见识过的都有点儿难为情，上官善水一个从没出过门的小孩子，会不好意思是正常的。

    要是知道他们三个人是觉得他年纪小没见过才不好意思的，上官善水一定拍桌，口胡，他上辈子没有和那个人在一起的时候，可是看过不少的苍井空之类的东西的，怎么可能会因为下面那两个人拙劣耳朵表演而不好意思？法式热吻都不会，有什么好看的？

    “所以我就看了看他们桌子上的菜，大都是荤菜。”上辈子的事情，太不好解释了，所以上官善水只能让这个误会继续美好的持续下去。

    上官飞尘有点儿疑惑：“那和云仙是不是蛇蝎有什么关系？”

    “再看看她手里的那碗醒酒汤。”上官善水往下面一指，四个人同时低头，就发现，云仙手里的那个碗，早已经被放在桌子上了，而那两个人，也双双滚到床铺上去了。嘴角抽了一下，夏安歌忽然拽着上官善水往后仰了一下：“你还小，这些东西不能看。”

    上官飞尘和上官丰羽也反应过来，赶紧的将上官善水拽开，准备拎着上官善水跳下来。

    “等等。”上官善水将自家七哥已经放到自己衣服领子上的手拽下来，然后将旁边的瓦片拾起来，哪儿来的瓦片还放回哪儿，伪装成没有被掀开的样子。至于以后刮风下雨需要修补房子什么的，那时候他们四个早就已经离开了林家，他们林家的房子漏了个洞，和上官家的人有什么关系？

    “小九，你还没说，那那碗醒酒汤有什么问题呢。”四个人神不知鬼不觉的溜回到客院，换下夜行衣，上官丰羽就赶紧的坐在上官善水身边接着刚才的疑问问道。

    “她那醒酒汤里面，可是有不少的菊花的。”给自己倒了一杯茶，上官善水慢吞吞的说道：“醒酒汤有很多种，每次喝酒之后，都是要针对宴席上的东西准备适合的醒酒汤的。比如说，如果宴席上吃的猪肉多，醒酒汤就不能放菊花，吃的羊肉多，就不能放竹笋，吃的鸡肉多，就不能放大蒜，这些，都是有一定的讲究的。”

    “要是放了那些东西会怎么样？”摸摸自己的下巴，上官飞尘回想了一下自己以前喝过的醒酒汤，在家的时候，好像确实是每次都不一样的。至于在外面，咳，不是爱人亲人，谁会为你煮醒酒汤？喝醉了，那就醉着吧。

    “时间久了，轻者伤身，重者中毒。”上官善水略微的皱眉，按说，这些东西厨房的人都应该知道的，皱眉那个云仙还能做手脚？那些肉类，那碗醒酒汤，到底是出自谁的手？不过，无论是出自谁的手，云仙是逃不掉的，因为上官善水可没有漏看当林志远喝下醒酒汤的时候，云仙嘴角露出的得意笑容，要说她不知道，那肯定是骗人的。

    “哇，那个云仙，果然够狠。”上官丰羽感叹，那碗醒酒汤，肯定不止是放了菊花，既然林志远也吃了不少的鸡肉，那醒酒汤里，估计也会有大蒜吧。果然是蛇蝎美人啊，难道，女人都是这样狠毒的？想到自家枕边人有可能哪一天将自己神不知鬼不觉的干掉，上官丰羽抖抖身子，女人，果然是很可怕的。

    于是，上官丰羽这个纯洁的孩子，终于不负夏安歌所望，以后很自觉的避女人如蛇蝎。

    “这里的事情太复杂，我们过两天就离开林家吧。”皱眉，领头人上官飞尘说道，林家的家事，他们是肯定不好插手的，而林家未来的当家人要是这样一个笨蛋，连自己的命都被捏在一个女人手里，上官家也就没必要和林家合作了。除非，林家的继承人，能换一个。

    “恩，七哥说的没错，那个林志远，说不定什么时候就会死了，万一我们在林家的时候他死了，那我们的麻烦就大了。”上官丰羽点头附和，林家可能没胆子说他们是凶手，但是林家也绝对不会放过这个机会，就算林志远的死和他们几个没有关系，但是谁让他们在半路遇见了林志远，然后林志远在他们住在林家的时候死掉了呢？

    第四十五章 比试一下

    原本上官飞尘决定，第二天就离开林家的，但是没想到林家的动作倒是挺快的，还没等上官飞尘他们露出想离开的意思，林老爷就领着一个大肚子男人到了客院。

    “林老爷，不知道这个时候前来，是有什么事情吗？”上官飞尘将林老爷让到上首，很客气很礼貌的问道。

    “你们昨天不是说想要请一个好厨子吗？这不，我今天就给你们请来一个。这个厨子，在林都可是赫赫有名的，林都的第一楼，就是请的他，那第一楼可是林都最好的酒楼，有钱都不一定进得去的酒楼。”林老头言语间不乏炫耀得意，有钱都不一定进得去的第一楼的大厨，被他林家给请回来了，这说明了什么？说明了他林家，不仅仅是有钱，在林都，还是有权的。

    像是没听出来林老头言语里的意思，上官飞尘转头打量了一下那胖厨师，身形很高大，能抵的上两个上官善水，尤其是那肚子，上官飞尘都怀疑他低头能不能看见自己的脚。一脸的横肉，表情看起来也不怎么好，有点儿倨傲的神色。

    上官飞尘冷笑了一下，你倨傲个什么？我家小九的厨艺，说不定比你还好呢，我们都还没决定请你呢，你都骄傲成这样了，那要是请了你，我家小九，能学到真正的东西吗？看来，这个厨子也不是个有眼色的，或者，那林老头没有仔细给这个厨子说过他上官家的势力。不过，无论是哪一个原因，上官飞尘都决定，不用这个厨子，哪怕他真的是林都的第一大厨。

    “七哥，这个人就是你为我找来的厨师啊？”上官飞尘还没有说什么，就听见一个清朗的声音从门外传来，屋子里的几个人一起朝外看，十二岁的少年后面跟着十五岁的少年，两个人将众人的目光忽略掉，正好奇的看着坐在林老头下手位置上的人。

    “恩，这个是林老爷为你请的大厨，你看看行不行。”上官飞尘眨眨眼，很不明显的朝着上官善水打眼色。

    上官善水和上官飞尘之间相差也不过六岁，小时候，也都是上官飞尘和上官丰羽带着上官善水玩耍，干坏事的时候互相打掩护，闯祸了一起承担，有所求的时候一起出马，所以这三兄弟之间，可是培养了不低的默契，通常情况下，只要其中一个人一个眼神，另外两个就知道应该说什么。

    所以，看见了上官飞尘的眼色之后，上官善水立马很不屑的哼了一声，围绕着那个胖厨师转了一圈，回头用几分撒娇几分蛮横外带几分不屑的语气和自家七哥说话：“七哥，可不是什么人都能来教我厨艺的，要先过了我这一关才行的。”

    “哦，那你想怎么过？”上官飞尘宠溺的笑，表现的十足是一个宠溺幼弟的好哥哥形象，就好像弟弟说要天上的月亮，自己也会去摘一样。

    “我要和他比试一下，要是他的厨艺比我的好，那我就让他教我厨艺，要是没有我的好，我就要自己找人学厨。”眨巴眨巴大眼睛，上官善水蹭到上官飞尘跟前，很是期待的看着上官飞尘。

    上官飞尘苦笑了一下向坐在一边的林老爷解释：“我这个弟弟，自小就被家里人宠坏了，做点儿什么事情，完全凭自己的喜好。他呀，说是自己挑厨师，其实还不就是想要到外面自己胡乱转转，然后吃点儿外面的小吃？”

    “小孩子嘛，平时都这样，总是找机会就想自己出去玩玩。”林老爷一副“我了解我了解”的样子，笑着摸自己的胡子，对于上官善水刚才的失礼行为好像完全不放在心上一样。其实，就算他放在心上了，上官善水还是会失礼这么一次的。

    “恩，对啊，小孩子就是比较任性。”上官飞尘见林老爷的样子像是很理解，就试探着笑道：“那既然这样，林老爷，刚才我家小九说的……”

    上官善水刚才的要求，是很失礼的。他们现在，是在林家做客，而这个大厨，是林家特意为他请来的，所以就算这个大厨其实水平不怎么样，上官善水都不应该这么的不给面子，不能直接说要是不行就不用，至少，也等几天，然后再说自己学会了或者是不敢劳烦林家了什么的，再让大厨滚蛋。

    所以对于上官善水的要求，林老爷是有权利表示不高兴的，而作为客人的他们，在主人不高兴的时候，说让大厨滚蛋，就很不好了，太逾距了。所以，上官善水只能用比试来让大厨滚蛋，这个要求，很不礼貌，但是却很有道理，林老爷刚才也表示了理解，所以这个比试，就是很有必要进行的了。

    林老头在商场上混了一辈子，怎么可能听不出来上官飞尘和上官善水的意思？这个要求，确实是不好拒绝的，只能点头：“上官贤侄说的也对，见识一下曹大厨的厨艺也是好的。这学艺嘛，总是要心甘情愿才好的，拜师可是一件大事。”

    上官飞尘和上官丰羽一起皱眉，拜师？感情他们还弄得厛郑重呢？自家宝贝，自己就能钻研厨艺，找个大厨回来，也不过是看看而已，拜师是什么东西？而且，就算是拜师，也不会拜你个死胖子为师的！

    他们两个的表情，可没有落到林老头的眼里，那林老头说完转头，笑~眯~眯的看那一言不发，脸上表情很不高兴的大厨：“曹大厨，要不你就露两手？让我们也见识一下？”

    曹大厨很倨傲，视线从上官善水身上扫过：“就是这个人要学厨？”

    “是啊，上官家的小少爷，最近对厨艺挺感兴趣的，还望曹大厨能不吝指教啊。”林老头笑的，就好像曹大厨愿意教了一样。

    完全没有看见上官家的几个人以及夏安歌，黑乎乎的能和锅底媲美的脸。不吝指教？他家小九能向这个曹大厨学习，已经是给这个曹大厨面子了，还不吝指教呢，啊呸！

    他们在腹诽，那边曹大厨心里也没消停，从林老头的话里，曹大厨很敏~感的捕捉到两个词：小少爷，最近。既然是小少爷，那肯定是锦衣玉食的，娇生惯养的，能受得了学厨时的苦吗？还是最近才开始学厨的，那水平，肯定不怎么样，居然还敢不知天高地厚的想要和自己比试！

    “学厨是需要很大的臂力的，这个小少爷的身体……”斜睨了一眼上官善水，曹大厨说了一句很戳上官家的人的痛处的话。

    眼看自家七哥八哥要发飙，上官善水赶紧的从桌子上摸过来一个茶杯，在手里卡擦卡擦的捏两下，茶杯就成碎末了，将碎末撒到曹大厨跟前，上官善水冷笑两声：“曹大厨，我这臂力，可符合要求？”

    看曹大厨脸上青青白白的，上官善水心里暗自抹汗，幸好自己觉得电视里的男主角们玩这一招的时候很帅，当年拼命练习了一个月，终于掌握了技巧，知道怎么捏能更快的将杯子捏碎。

    “既然这样，那我们就比试一下吧。小少爷要是赢了，我立马走人，但是我要是赢了，小少爷的拜师礼，可是要磕够三个响头的！而且，你以后，就必须听我的话。还要为今天的事情，向我磕头道歉！”特意咬重了小少爷三个字，曹大厨的脸几乎都扭曲了。

    上官飞尘和上官丰羽的脸色都不好看，让我家小九给你磕头，你也太会做梦了吧？上官家的人，你也敢得罪？对曹大厨很不满，对将曹大厨带来的林老头更不满，两个人瞪着林老头，差点儿就让林老头趴下了，别看这两个人还是少年，行走过江湖的人，尤其还是上官家的人，那目光，让林老头十分的坐不住。

    “要是九儿赢了，你立马走人就算完了吗？”夏安歌冷着一张脸看那曹大厨，他本身就是龙九子，又九辈子都是皇子，身上的气势，自是凡人不能相比的，平时对着上官家的人还没什么，看在上官善水的面子上，虽然面无表情的时候多点，但也不是不会笑的。

    现在，对着这个曹大厨，夏安歌可是没半点儿好感，那身上的气势，自然是半分都不会收敛的，当即让曹大厨满头冷汗：“那你们想怎么样？”

    “要是我家九儿赢了，那你以后就不要在林都呆着了。”夏安歌面无表情的扔下这句话，让曹大厨的冷汗也收回去了，脸色也变得恶狠狠：“好，要是我输了，我以后就不再踏足林都！”

    轻哼了一声，夏安歌转头拍拍上官善水的肩膀：“你可以做别的菜的，那个土家的东西就很不错。”夏安歌可没有忘记，这里是林都，这个曹大厨，在林都很有名的话，那他的林都菜，肯定也是很不错的。而上官善水是第一次来林都，以己之短攻他人长处，太不划算了。

    上官善水笑着踮起脚尖，很费劲的摸摸夏安歌的脑袋：“不用担心，我不会输的。”

    林老头早已经被上官飞尘和上官丰羽瞪的坐立不安了，赶紧的瞅好机会站起来：“既然你们要比试一下，那可有什么需要的东西，我立马让下人去准备。”

    “那就有劳林老爷了。”笑~眯~眯的礼貌了一下，就算不能挽回自己全部的好印象，也能稍微挽回一点儿：“我一会儿写个单子交给林老爷，等东西都备齐了，就和曹大厨比试一下。”

    第四十六章高低之分

    林家的速度是很快的，上官善水和曹大厨各自开完单子，不到半天的功夫，林家的下人就将单子上所有的东西都运过来了。还配备了两个灶上厨娘，负责给两个人打下手。比试的地点是在小厨房，因为厨房只有两个灶台，所以他们只能一人用一个。

    那曹大厨在一堆的食材里面挑来挑去的，最后才拿出了一条鱼和一块豆腐。比试厨艺，最容易比出高低的，是相同的菜式。所以，上官善水也走过去拎出来一条鱼和一块豆腐，和曹大厨一样。

    曹大厨冷哼了一声，转头问林老头：“林老爷，不知道府里是不是还有别的厨房，我老曹也不能让人家说我向一个小孩子学习，这做菜的方法，在没拜师之前，也是不能随意看的。”

    上官飞尘差点儿上前给这个死胖子一拳头，还没行动，就看见上官善水在一边煞有其事的点头，然后接口说道：“是啊，这做菜的方法可都是保密的，林老爷你还是为曹大厨另外找个厨房吧，万一我要是赢了曹大厨，那最后岂不是说不清了？我可不想让人认为我的厨艺是现场学的。”

    曹大厨鼻子都差点儿气歪了，正准备说些什么，但是想到上官家他得罪不起，曹大厨在林都也是小有名气的，两边都不好说什么，但是最要紧地是先稳住上官家，反正现在上官家口舌上就算赢了等会儿也说不定会出丑，还不如等那时候再说。

    给曹大厨使个眼色，林老头拉着曹大厨往外走：“哎呀，曹大厨，这边来这边来，旁边院子里还有一个厨房，食材什么的也是应有尽有的，曹大厨尽管用，要是有什么东西缺少了，就告诉我一声，我一定给你找过来！”曹大厨被林老头拖着往外走，一时也插不上嘴说什么，只好瞪了一眼上官善水之后离开。

    “九儿，你对于林都菜有研究吗？”夏安歌看林老头和曹胖子都离开了，就凑到上官善水跟前问道，虽然他不在意上官善水会不会赢，反正无论结果是什么，只要有他在，到最后，这个曹大厨也不可能有机会来羞辱上官善水的。但貌似上官善水自己挺在意的。

    上官善水摇头：“没有研究。”看上官飞尘和上官丰羽以及夏安歌同时露出的郁闷的表情，上官善水笑~眯~眯~的接着说道：“不过，反正都是炒菜，只要知道大致的味道和步骤，就能学个七八分了。”

    “可是现在你去哪里学？”上官丰羽眨巴了两下眼睛，很是担心：“要不然，我去外面给你抓个大厨回来？”

    “不用了，这里不是有现成的人吗？”上官善水回头，也朝着上官丰羽眨巴两下眼睛，然后转头问林老爷特意派来打下手的厨娘：“大娘，你们林都用鱼和豆腐做的菜，最有名的是什么？”

    那两个厨娘是慌忙中找来的，也不知道这时要做什么，她们只知道自己是来打下手的。现在上官善水这样问了，两个人一时也不知道该什么回答，毕竟，自己是在林家打工的，万一坏了林老爷的事情，最后肯定会被林老爷责罚的。

    上官飞尘眼神闪闪，从荷包里掏出来两锭银子，一人一块塞到厨娘手里。那时候的物价，五两银子差不多就够一个农户人家用一年了，上官飞尘给的，可是十两重的银子。当即就让那两个厨娘笑的脸如菊花，马上就开始唠叨了。

    “这鱼啊，在我们林都，最有名的就要数干烧鱼了。”一个厨娘笑呵呵的说道：“就是将那鱼挖掉鳞鳃，剖腹挖去内脏之后，将鱼子取出来和鱼一起洗干净，抹干谁之后将鱼子塞回鱼肚，再将两面鱼背肉鳍一字刀绞准备好，还有面条，要煮熟之后用凉水过一下，再用中火将腼腆煎一下，煎至金黄就行了。”

    厨娘一边说，一边还将上官善水挑出来的那条鱼给收拾了。

    “面条煎好，就开始炒鱼了。”另一个厨娘在一边接着说道，正准备去和面，却被上官善水阻止了：“这个我来就行了，你们接着说。”

    “公子……”那厨娘诚惶诚恐的，想要阻止上官善水，却被夏安歌在一边挡住了：“没事，这些我们做就行了，你们在一边说着。”

    夏安歌绷着一张脸，也确实挺有气势的，那两个厨娘也不敢多说什么，看着上官善水在面粉里放鸡蛋白糖，然后在开水里滚一边，并没有滚熟就捞出来了，然后在砂锅里放油，将面条给炒的金黄金黄的，因为鸡蛋和面粉几乎是等比例的，所以这面条，一旦炒熟，就香香脆脆的，带着一股鸡蛋味。将面条沥油之后还放回到碟子里，等会儿再用。

    拎起已经处理好的鱼，上官善水看看旁边的厨娘，厨娘赶紧的接着说道：“在鱼身上抹匀酱油，然后下锅煎炒，炒至微黄的时候，沥油起锅，然后炒辣椒，豆瓣酱，再放甜酒酿，葱姜蒜等东西，然后将炒好的鱼回锅，放调味料之后用中火烧熟，再淋入红薯粉弄成卤汁盖到鱼身上，滴入米醋放到大鱼盘里，将面条放进去就行了。”

    厨娘说的简单，上官善水操作起来就比较麻烦了。

    鱼是收拾好的，上官善水掌握着火候，将两面都煎好了才出锅。然后等辣椒末和豆瓣酱炒出了红油，就下调味料。鱼回锅的时候要加绍酒，酱油，盐，白糖，忙的上官善水团团转。不过幸好旁边有两个熟悉过程的厨娘打下手，上官善水需要什么的时候什么就会送到手上，所以虽然忙，倒是也不乱。

    很快，一盘干烧鱼就出锅了，一股酸酸的味道在厨房里散开，让人胃口大开。

    夏安歌屁颠屁颠的上前，正准备向往常一样尝一口，拿着筷子的手却被上官飞尘一把打下去了：“等会儿再尝。”总不能一会儿让端菜出去了，端一条缺一口的鱼出去吧？夏安歌也想到了这一点，只能怏怏的将筷子放下，转头去看上官善水准备的另一道菜。

    前面一道是荤菜，下面一道，就是素菜了。

    “小公子，我们林都用豆腐做的菜，最有名的要数金钩挂玉牌了。”厨娘看上官善水擦了一把汗站在灶边看那块豆腐，急忙上前一步说道。

    “金钩挂玉牌？”上官善水笑笑：“这名字倒是挺别致的。”

    “小公子别看名字别致，这金钩挂玉牌实际上啊，就是豆芽和豆腐。”厨娘掩口笑了一声，看上官善水他们都面露疑惑，就指指旁边的豆腐和豆芽说道：“豆腐切块，葱切葱花，然后豆芽大火煮半柱香，再和豆腐合煮，要放一点儿盐，豆腐煮透之后盛到汤碗里，然后再弄味汁。”

    “味汁？”上官善水挑眉，难道这个是要蘸酱吃的？

    果然，另一个厨娘点头了：“恩，这个味汁是很重要的，小公子要想赢，就一定要将这个弄好。”

    上官善水点点头，转身在灶上支起砂锅，将洗干净的豆芽放进去。豆腐托在手上，切成片，等豆腐切好，豆芽也煮的差不多了，放入豆腐一起煮，时间不能太长，否则豆腐容易变老，也不能太短，否则有豆腥气。弄好这边，就要炒酱料了。

    这个比较简单，油锅放油，烫热之后冲到辣椒粉上，然后加入酱油等调味料，再浇上芝麻油，撒上葱花，就算是成功了。

    上官善水眼珠子转转，他们可没有说不准用自己带来的东西。伸手假意从衣袖里，实际上是从乾坤袋里掏出来一个小瓷瓶，拔开塞子，将里面的东西味汁里面倒点儿，搅拌一下，才让厨娘将东西都放在托盘上端出去。

    那个曹大厨，也是有几分实力的，上官善水他们这边刚端出来没多久，他后面也跟着两个厨娘端着托盘出来了。看样子，他和上官善水想的是一样的，完全相同的菜式，才能更快的比较出来高低，所以他那两个菜，也是干锅鱼和金钩挂玉牌。

    “你不是让别人帮你做的吧？”看上官善水真的端出来两盘似模似样的菜，曹大厨的脸色顿时就有点儿不好看了，他原先还以为，这个小子是一点儿厨艺都不会呢，没想到，倒是自己看走了眼，这个小子居然还会做。不过，在心里冷笑了一下，曹大厨对于自己的手艺，还是万分有信心的。

    “哪里敢向曹大厨学习啊，我的厨艺没那么有名，不会有人上赶着帮我做菜的。”上官善水笑着就将讽刺送回去了。说的曹大厨一张胖脸铁青，却又不能说什么。上官善水说的，其实也没错，刚才他就是站在一边指挥着厨娘做了，他自己动手的地方很少。

    “哼，那也要有能力让别人替你做才行。”曹大厨半天憋出这么一句话，看上官善水还有继续下去的意思，立马指着桌子上的菜说道：“废话不要多说，我们找人品尝一下，看一下到底是谁做的菜好吃，评出一个高下，我曹大厨的时间，也是很珍贵的，才没工夫在这里陪你一个小孩子玩闹。”

    第四十七章 输赢之间

    “是不是玩闹，曹大厨一会儿就知道了。”笑了一下，上官善水指指夏安歌：“我们这边，就让夏安歌出来品尝，你那边再选一个人即可。”

    曹大厨视线转向林老爷，林老爷当即笑着上前一步：“老朽不才，今天能有幸尝尝曹大厨和上官公子亲手做的菜，等会儿必定尽心尽力的为两位做个评价。”

    夏安歌暗地里撇嘴，尽心尽力？哼，尽心尽力的赞扬也是尽心尽力，尽心尽力的抹黑也是尽心尽力，谁知道你的尽心尽力是朝着哪一边的，到时候会不会尽心尽力的公正的给个评价。

    两个人手上都拿着筷子，首先试吃的是对方的菜。也就是说夏安歌吃的是曹大厨的，而林老爷吃的是上官善水的。一筷子鱼，一筷子面条，一筷子豆腐，一筷子豆芽。四口菜，就已经足够让他们品尝后说出优劣了。

    “上官公子的干锅鱼，鲜辣美味，酸甜可口，鱼肉质嫩爽口，几种味道互不相冲，确实好吃，连面条都是筋道鲜美，酥中带脆，各种调味料也不会冲突，更不会单独出味。色香味俱全，上官公子，你的水平真是高啊，实在是太出乎意料了。”

    在上官飞尘和上官丰羽的瞪视下，林老爷一大串的赞美词脱口而出：“我这辈子吃过的美食也算是很多了，但都比不上上官公子啊，上官公子年纪轻轻，就有这样的实力，太不可小觑了。”说完立马收到了曹大厨愤恨的注目，林老爷收声，接着就反应过来了，你一个大厨，有什么资格在这儿瞪我？人家上官小少爷做的确实好吃，我实话实说也不行吗？一个厨子而已，爷难道怕你？

    林老头刚对曹大厨生出一点儿嫌隙，就听夏安歌开始评价曹大厨的那盘干锅鱼了：“面条煮老了，有点儿脓，鱼肉煎的太过了，肉质有点儿老，辣椒放多了，盖过了醋味，顺便将鱼肉原本的鲜味也遮住了不少，卤汁做的太稀了，没有嫩滑的感觉。”

    这一通批评下来，曹大厨那脸色，可是好看的很，青青白白红红紫紫，指着夏安歌就想说话，但是夏安歌怎么可能会给他说话的机会？顺手拽过林老爷：“林老爷，你刚才也尝过我家九儿做的干锅鱼了，你现在来尝尝这个，看我有没有说错。”

    林老爷瞧瞧一脸通红满脸怒气的曹大厨，伸筷子夹了一块鱼肉，细嚼慢咽之后又挑了几根面条，仔细的尝了，才慢吞吞的开口：“夏公子说的，确实是正确的，曹大厨啊，你做的干锅鱼，是比不上上官小公子做的。”

    林老爷心底暗叹，原本还想看着你在林都也是有点儿名气的，想要判个平局，但是没想到，上官小公子的厨艺，还真不凡。

    曹大厨自然不会轻信林老爷和夏安歌的话，伸手取过一双筷子，跨步到上官善水那盘子干锅鱼跟前，夹了鱼肉和面条仔