加油吧!吃货! 第32部分阅读
加油吧!吃货! 作者:肉书屋
不好没听到后面的?
小阳扶额,歪头对木木小声说:“那么笨呢,不是告诉过你了,田大哥喜欢牛二哥么。”
木木还是不明白:“那跟第三有啥关系呢?”
二宝笑得都不行了:“媳妇儿啊,田大哥那第三条是让我们在牛二哥面前给他多说好话,把他们撮合成了。”
木木此时了然状:“哦!就是让我们当媒人嘛!”
田同志点头:“嗯,也可以这么说。”反正木木有时候反应有点儿慢的情况,他已经见识过好多次了,现在几本处于淡定状态。
但今天木木童鞋却很聪慧了一把:“那你们成亲的时候,我们是不是得收谢媒礼?”
于是乎包括白明华在内,全场爆笑。 天大的好事一件,当然值得庆祝。本来小阳和朱海也邀请白明华到自己家去吃顿晚饭,但城里看中的几处宅院他还得去谈,实在是没时间最后也只能作罢了。不过田靖岩发了话,等把城里的宅院和铺面都安排好了,到时候肯定让白明华尝尝小阳的手艺。
于是乎回来的时候就变成了一匹马一辆驴车。五个人一边走一边聊,话题几本都是关于买卖的。
药材什么的他们四个人不懂,但小阳还是提出了自己的意见,比如弄一些花茶啊药茶啊药膳啊什么,既能让老百姓平时保健,也能让药材的形象提升。毕竟在这个时代,谈论药材就跟谈论病一样,老百姓的态度都是不喜的。除非有病,那才不得已去喝点儿,但其实平日里养生,有些花草和药都是能起到很好保健作用的。
小阳以前根本不了解,还是因为那次全世界流行的疫情,让他留意起了有药性的花茶,当然药茶也粗略的看了一下,倒是没记住。在买金银花的时候,倒是经常拿到各种花茶的介绍资料,所以就记住了。当然关于药膳他是很像研究的,不过一直没有去实践。首先他也懒得去买药材,其次他也觉得没病瞎补跟玩命没啥区别。所以今天他只是跟田靖岩提了一下,也许对他有帮助。
听完小阳的话,田靖岩果然眼睛一亮,直夸小阳脑袋里东西就是多,这要是没摔坏脑子,还不得成精了!然后心里也暗暗盘算,对于药性药理,白明华相当了解,小阳说的那些,的确可以去找他商量一下。看来杨小阳这个小子还真有些大用,说不定他说的那些能让自己走出一条新路子呢!
田靖岩的生意谈完了,自然就是说起了小阳和木木的买卖。当然听完之后,田同志也给了他们一个很不错的建议,那就是限量。只卖中午那一顿。这一提议得到了二宝和朱海的强烈支持。本来大壮之前就跟二宝俩人私下里商量了一下这个问题,要是连早上的那顿都卖,就必须得起个大早。而且必须要住在城里。虽然现在那个宅院里住十口人都不是问题,但毕竟村里这个才是家。关键是如果小阳和木木早起,他们俩晚上就舍不得累到媳妇儿,这可是完全超出他们俩承受范围的。再说那晚上那顿,甭管是做买卖的还是在外做工的,哪个都得回家吃饭,在外面吃喝的,除了那些单身汉恐怕就是有钱人家的想要下馆子换口味儿了。前者赚不赚无所谓,后者又是他们揽不来的客,所以只有中午一顿最好。
木木有些不甘心,以前他跟大嫂摆摊,都是早上天刚亮就开始摆,晚上天黑才收摊,对他来讲买卖就得是这么做的。现在让他只卖中午一顿饭,那得把租金和材料钱都卖出来吗?万一赚不了那么多钱,那么大院子的租金可怎么办?
小阳可没有木木想得那么多,想了想,也点了头:“那可以先这么试试。要是只卖一顿饭也能赚钱,那就这么干。”说完拍了拍木木的肩头:“如果赚不出来,咱们就再多卖一顿。还可以多放点儿熟食和面食外卖。没事儿,咋都能赚钱!”
101:金玉满堂
田靖岩去接牛二,二宝回家送车喂大灰和虎子,朱海被派去买鸭子,木木和小阳直奔今天的主战场——老朱家的厨房,开始预备晚上的吃喝。
请客庆祝嘛,自然是要做得多一点儿,反正时间还早,现在天也长了,不着急啊不着急。
木木问小阳今天要做啥,小阳看了一圈后院儿前院儿和厨房里的材料,最终决定:“今天咱们得做出有好彩头的吃喝来!好预祝将来发大财!”
“我以前看人做过金丝面,不过没吃过,你说这算有好彩头嘛?”木木突然想起以前在自家面摊斜对面有一家点心铺,里卖卖过一种叫金丝面的点心。因为好奇所以偷偷去看过,不过看到过程之后他就彻底放弃了自己也做一下的念头。对那时候的他来说,既然油又费糖,根本就弄不起。不过现在倒是不叫事儿了。关键从来没做过,不知道能好吃不。
“金丝面?好啊!这日是真正的好彩头!行!就做这个了!这面用啥熬汤?”对于这个从来没有听过名字的面食,小阳相当的期待啊!
木木笑道:“不用汤的,这个金丝面是甜的。用鸡蛋和好玉米面和白面。然后切到非常细,最后下锅油炸,再在上面撒上糖。”
“那就是甜点嘛!你一说我都馋了!不过不能当主食,不然再煮个金箔面吧 ”小阳决道。
木木疑问:“金箔面是啥?”
小阳“嘿嘿”发笑:“从你那金丝面想到的呗!你和面的时候多和点。一半做金丝面,一半做片汤,到时候那片汤煮出来不也是黄|色的么,再往面里撒点儿蛋丝,叫金箔面也差不多嘛! ”
“小阳你真会想!那今天得用不少鸡蛋呐!你说咱们店里要不要养鸡窝母鸡啊?这样卖鸡蛋可以省下不少钱呢。”木木突然建议。
小阳马上首肯:“这个提议好!后院儿那么大,修个小型的鸡舍太轻松了!院子里还能开出两分地来种点常用的菜。不错不错。木木,你的心眼儿越来越多了! ”
木木撇嘴:“那你和二宝哥还老说我笨呢。再不努力,总得被你们欺负。”
小阳大笑:“拉倒吧!你脖子上那一块一块的,都是你家王二宝欺负的。你可别把我拽上。我好怕啊!”
木木“恼羞成怒”地“揍了”小阳后背一巴掌:“你越来越缺德了! ”
鸭子买回来,大灶上的一满锅水也刚好烧开。这宰鸭子褪毛的工作自然是大壮同志来完成。
按照惯例,小阳童鞋是坚决不参观这种现场的。所以接鸭血的任务就落到了木木童鞋的身上,反正这个活计一直都是他干的接回鸭血,木木一边为鸭血调味,一边问:“小阳,今天这两只鸭子你打算怎么做?”
小阳琢磨了一下,然后回答:“鸭腿拿来酱,鸭胸脯肉做丸子,鸭头鸭爪和鸭架子拿来熬扬。鸭肠鸭胗跟蒜苗一起炒。鸭血蒸好了先进到井里吧,明天我给你做鸭血粉丝汤。”
木木实在是很佩服小阳,脑袋一转就能想出很多好吃的。换成自己就不行了,至少要多想想才行。“咱们是六个人吃饭,就吃这两只鸭子吗?”
“也不能都吃鸭子啊。那得多腻。早上走之前我泡了香菇,不过你不爱吃。后院儿的小白菜也能吃了,给你炒一盘。不过今晚做得菜有点儿多,汤和炒蒜苗得归你做了。”小阳分配工作。
木木马上点头:“嗯!交给我吧!还有啥我能做的?”
小阳想了一下,一拍手:“一会儿我教你一道‘金玉满堂’,保证又好吃又好做! ”
所谓的金玉满堂其实是蛋黄焗豆腐。把大豆腐切成小块,然后下锅油炸定型,然后捞出来放到漏勺上沥干油。在锅里放入少许葱沫,炝出香味之后放进四个咸鸭蛋黄。待蛋黄被炒散之后加入适量的清水。看到淡黄融化气泡之后把沥干油的豆腐块倒进锅里。翻炒倒淡黄均匀地包裹在豆腐块上,然后倒进切好的韭菜炒两下,出锅前撒上一勺鱼肉粉。这粉简单又好吃又好兆头的金玉满堂就做好了。
菜刚一出锅,王二宝就进了屋门。见木木站在灶前掏的菜,就知道肯定是媳妇儿炒的。于是乎也没打招呼,抄起一边的筷子上前就夹起块豆腐往嘴里进。
结果当然不言而喻。咋?烫到了呗!木木赶紧放下盘子从大缸里舀了口水递到二宝嘴边,一脸的心疼:“你咋又没记性了!不是说过好多次,刚出锅的东西别急着进嘴,吹吹再吃!”
把豆腐和水都咽了下去,二宝兄美滋滋地领受着媳妇儿的严厉“批评”:“这么香,我不是忍不住么。下回不地了。”说完还没忘摸了摸木木鼓起来的脸蛋子。
小阳赶紧捂住腮帮子:“唉唉唉,我的牙啊!你要是被酸倒也就罢了,居然是被腻倒的!造孽啊!!!”
摘掉鸭腿上多余的鸭油,再把鸭腿放到锅中焯水去掉血沫,然后捞出来放到一边备用。
刷干净锅,又烧上半锅水,把葱段、姜片和蒜瓣放到水中。待谁烧开了,把小茴香、丁香花椒、香叶、桂皮、陈皮和大料放到小阳自制的小布袋,将布袋扎紧。然后连同鸭腿一起放到锅里。
在等待鸭腿熟烂的时间里,小阳开始准备做鸭肉丸子。做法和鸡肉丸子差不多。不过小阳今天要拿这个丸子做一道在现代家喻户晓的菜肴——珍珠翡翠白玉扬。不过所用的材料都是小阳自己现想的。抄袭的不过是人家的名字罢了。珍珠自然不用多说,是鸭肉做的丸子。剁成蓉的鸭肉只是加入白酒和盐来调味,再借助大壮同志的力气在盆里摔打了几十次。这样做出来的丸子口感可是弹性十足的。而且小阳在丸子里还加入了少许鸭油,滋润感也不用多提。
白玉小阳选用的是白萝卜。虽然这萝卜还是去年储藏的,水分去了一些,但还没有糠,因为水分少了一部分,反倒让萝卜更甜了。不过就这个萝卜还是从外面买回来的。自家的早就被造光了。萝卜煮出来会有些许透明感,这笔豆腐更像白玉,当然这是小阳的想法。
至于翡翠……大家不能过于期待。对小样来说,那就是撒在汤上的香菜,而且还是野生的香菜。怎么?难道这不是翠绿翠绿的么?难道不能寓意一下翡翠么?所以小阳说这是珍珠翡翠白玉汤,那就一定是珍珠翡翠白玉扬了。握拳!
丸子和萝卜下了锅,大灶上的鸭腿也已经烧得差不多了。用筷子捅了一下,已经可以扎进鸭肉了。小阳倒了一碗酱油在锅中,然后有些心疼地放了四颗冰糖。要知道在这里,冰糖是白糖的十倍价钱。白糖就不那么便宜了。现有的这点儿还是冬天时,有一次木木咳嗽,自己让大壮买来炖梨用的。所剩不多啊所剩不多。不过冰糖入菜和白糖入菜味道和色泽上那是绝对不同的。为了感谢田同志,值得啊值得。
做好的鸭腿看起来黑红黑红的,肉质软烂,骨头一扯就脱落了下来。把四月去了骨的鸭腿剁成块,然后将剩下浓浓的汤什勾了点芡,往码好的鸭腿上一淋,这光亮诱人满是昔香味儿的酱鸭腿就最好了。其实还是最配饭啊!
尝了一口木木炒的蒜苗鸭杂,恩,口感脆爽,不咸不淡,既去了蒜苗的辛辣,也保持了本身的甜味儿。木木用作料的尺度实在是大有长进。火候也越来越精准了。看来用不了多久,自己就可以光荣退休了啊退休!
牛二和田靖岩进屋的时候,已经到了掌灯时分。不差钱的老朱家今天点了三根粗壮的蜡烛。
虽然是跟电灯没法比,但往躺柜上一放,地上有根针还是可以凭反光轻易找到的。关键把吃喝都摆放完之后,小阳突然有了一种这种“烛光晚餐”也挺不错的赶脚。唯一差劲的就是蜡烛的味道,幸好现在天也开始逐渐变热了,开了窗子也还没到有蚊子飞进来的时候。
看着一桌子的菜,牛二感叹:“小阳和木木真是会做吃的,学了好几次我都弄不好。做出来能吃就是吃不出好处来。”
田靖岩赶紧接茬:“咋吃不出好处了?你看我不是天天吃,吃得腰都粗了两圈了! ”
看来在追媳妇儿这方面,田同志的嘴脸跟二宝同自家大壮真是毫无差距。小阳无情滴鄙视之。“这样吧,二哥对做菜有兴趣,我就写几个菜单子给你。你照着步骤做就行了。简单方便。
牛二同志其实并不是爱做饭,以前就自己一个人在山里,随便吃一口也就罢了。偶尔嫂子还给进点好吃的,他就没萌生过想学做菜的念头。但自从认识了田靖岩,每天看着他也跟自己一样不嫌弃自己做的饭菜,他就有点儿不得劲儿了。后来一对比小阳和木木的手艺,心里甚为“伤感”。尤其是最近田同志老是不在家,习惯了身边有个人绕来绕去说说笑笑的,冷不丁真的非常不习惯。而且他也开始琢磨,是不是也要多学点儿做饭的手艺啊,这样至少俩人都能吃好喝好嘛。
当然了,牛二同志的思想是很单纯的。单纯的觉得田同志外出是不在家,而忽略了田同志跟他就不是一家人。单纯的想做几道好吃的菜,犒劳自己之前也想改善一下田同志在家的饮食水平。嗯,总体来说,人凄的素质是有的,但是觉悟是不高的,领悟力也是不行的。
作者有话要说:
好几章没写吃的,这章专门弄了点儿菜,噗哈哈哈哈。然后就要开店啦~
102:准备很繁琐
从跟田靖岩签了契书开始,朱王两家人就每天在小院儿里收拾了起来。
后院儿的房子的确是得修葺,小阳都不能想象这个在城里的两进院子,后院儿主屋的房顶居然会漏水。还有屋里的墙面乌漆墨黑,东屋和西厢房两间屋子的炕都塌陷了。不整理整理是绝对不行的了。幸亏梁和柱子还非常结实,否则就跟改一个新房子差不多了。
一开始他们看过的前院儿和门脸都还不错,估摸着也是上一任租户根本就没用到后院儿的缘故。要知道这有人用跟没人用的房子差距就是那么巨大的。
后院儿的活计他们是干不了的,当然不是说二宝和朱海不会干,而是得用不少时间,他们前面的事还有得是呢。所以让二宝找了几个他熟悉的工匠,这其中包括了两个木匠。
这个宅院之前是卖木料的,门脸里也没有桌椅板凳,连个酒台都没有。他们这是要开饭馆儿,没有这些东西是完全不行的。所以这打家具的工作就成了重中之重。不过好处就是上一任的木料生意不怎么好,后院儿还堆了七八根粗壮的圆木料,按照二宝的话说,桌椅都齐了,还能剩点儿零。又省了一笔钱呐!
面对这个将近一百二十平的大厅,小阳心中荡漾无比。虽然这个铺面跟其他酒楼饭馆来比是不算大,可跟包掌柜的包子铺那样规模的来比,那是强了百倍啊!而且对在现代生活了十八年半的小阳同志来说,他没有办法让自己彻底淡定。要知道在现代,门市房的价位在他们那个小城市每平方米都要论万计算的。哪像这里,一年的租金才五两银子(田同志的优惠价)。关键还是前后两层院子,怎么就越想越想在院子里蹦跶两圈呢?
当然这么丢人现眼的事小阳童鞋是不会在大白天干的。他也有最重要的任务,那就是设计门面里的摆设和构造。而且还不允许他斟酌太久,毕竟打二十个桌子几十把椅子对这三个专业木匠还有朱海这个业余木匠来说,实在不是什么难事。其实主要还是小阳同志的要求低到了一定程度。桌椅板凳要求的是结实,花里胡哨那种东西完全不需要。木漆之类的也严禁使用,要的就是一股子原木色的清新风。
尽管朱海和二宝都觉得小阳这个意见有点儿难接受,这么一整自家这店看起来也太寒酸了。可木木听完小阳的构想之后十分赞同。连来参观的香花嫂和牛二哥也觉得这主意不错。可想而知,以他们两个小小的妻奴的身份,怎么敢得罪自家媳妇儿,伟大的女王嫂子还有房主未来的老婆大人呢!于是乎结局只能是妥协妥协再妥协。跟组织上保持一致才是他们的唯一出路。
前院儿的三间东厢房被打通了,用来当做厨房,主要是还要有一小间的地方有那个来放食材。厨房跟门面之间的墙壁上打开了一个小窗户,用来传菜和上饭。在小窗户对着的门口,小阳让木匠做了一个一米五左右宽的小柜台,专门用来给牛二卖瓜,当然如果没瓜的季节,他打算用那里卖点儿自己跟木木做的熟食和点心。至于这些副产品的钱怎么分,就是谁做的赚了钱归谁。当然朱海的建议是都拿自家的东西做,要百分百确定将来没有纠纷。
二宝兄的工作明显比其他人要繁重了一些。小阳要求做一个铁皮的大柜台。还得是上下三层。下面那层是空的,不用有底儿,用来放柴炉的。中间那层放水,为的是保温。上面那层抠出二十个脸盆大小的圆窟窿,是用来放装菜盆的。虽然除了小阳之外其他人都觉得这个东西相当神奇,既不用一个客人一个客人的炒菜,又能给菜保温。但对小阳来说,这个夸奖领受起来有点儿汗颜。这就是现代社会最普通的盒饭车和小炒车啊!
菜车的边上朱海做了一个两层的小柜台。台上放了三个咸菜坛子,边上可以摆放咸菜碟子。至于下面的两层,自然是拿来放那百十来个比小阳巴掌还小点儿的碟子了。而至于咸菜,小阳是从村里人手上收来的,他得等刘长明进货回来才知道有没有辣椒做泡菜。反正现在也不急,这些咸菜多半都是送的。
小阳跟木木两个人蹲在店里叨咕了好几天,最终决定店里得有饮料。比如天冷时的一杯热茶,天热的是一杯冰凉的山楂茶。反正也不用花多少钱。小阳还想着,最好能在前院儿种一棵山楂树,酸丁子其实就行。后院儿那棵老槐他可舍不得挪走。现在正是花开正盛,满院儿飘香的时候。说起这槐花饼,也是相当健康的好吃食啊!
在繁忙的装修过程中,香花嫂的贡献也是极大的。因为小阳说在店里干活的时候,最好都穿统一的服装。这样容易让人记住,也算是一品牌效应。所以香花嫂主动揽上了这个做衣服的活计。不但如此,他还在衣服上绣了一个小标志。绿色的叶藤边上是一个红色的圆球,代表的是太阳。小阳很满意,木木更满意。这就是自己名字和小阳名字的组合吗!虽然朱海同志和二宝同志极其不爽,可意见是不能提的,媳妇儿高兴是最重要的,嫂子的设计是得无条件歌颂的!
装修到后期的时候,四个人的工作除了预备东西之外,有两件事是十分重要的。首先就是店铺的名字。他们四个人里,就小阳的学问最好,可他那学问对于起名字还是很有难度的。尤其是在这种古代的氛围里,他这还是一个非主流的快餐店,实在是难为他了。总不能叫看德集或者麦当捞吧!就算是搞笑别人也看不懂啊!所以必须求助,一定得求助!至于求助的对象必然是牛二同志了。
牛金成也有些为难了。“那你们有啥要求没有?”
小阳把手一挥:“就能好记好听就行!”
于是边上陪坐的田靖岩也把手一挥:“那就叫沐阳饭馆吧。”
牛二同志瞥了田同志一眼。小阳也用同样的目光瞥了过去。你们问他们俩是啥意思?还用问么!当然是鄙视!!!就这种名字还用得找求人来起?
不过木木的反应是别样的:“这是用我和小阳的名字起的么?”眼睛睁得大大的。
田靖岩笑呵呵地点头:“对啊。挺好的吧!”
小阳翻白眼。挺好你妹!“咱能换个有点儿文化的么?”就算不追求天香楼、广膳阁这样的名字,但你好歹不能就这么糊弄俺们这些亚文盲吧!
牛二也有扶额的欲望,不过仔细想了想,还是觉得有一定道理。“的确好记。”关键是其越来越往田同志说什么他就信什么的道路上发展了。
田同志得瑟上了:“那是啊!而且我说的沐是沐浴之沐,阳是日光之阳。沐浴在阳光之下,这还没有文化么?你们总不能让我把二宝和大壮的名字和一起吧?猪王和王猪那都不是有没有文化的问题了不是吗?”
二宝黑线。大壮黑线。牛二黑线。但是小阳和木木……直接笑崩溃。
于是乎“沐阳饭馆”就这样定下了名字。牛二同志也找到了另一个自己能干的活计,写牌匾上的大字!
然后他们就又开始讨论起了第二件重要的事。那就是人。
雇伙计是百分百得去办的事。但找一个省心放心贴心的活计可就难了。要知道朱海和小阳是肯定每天都得回村儿的。二宝和木木也不能老不回家。可这个院子里的家当也已经不少了,现钱是肯定不会有的,但那丢了一些必要的东西也会很麻烦。没有一个伙计在店里住着看着肯定不行。
可那么放心的人去哪里找?村儿里人倒是熟悉,又知根知底。但年纪大的得叫叔,是长辈,你好意思使唤吗?年纪差不多的是兄弟,兄弟要是有点儿啥事儿你能不放吗?所以这个提议被朱海和二宝无情的拍死掉了。
那去人牙子那里找人雇佣?也不是不行。但首先最要紧的就是不知根知底。有人一起跟着住还好些,全盘交出去……万一给你来了卷包会,到时候哭都没地方。
当然这件事最终解决的方案还是田同志提供的。那就是去官役局买官奴。
以前小阳听子家大壮捎带提过几句,有些犯官的家族被连坐,连奴才带主子一起都被送进官役局,等着卖给那些有钱人家当奴才。还有就是受灾的难民实在活不下去,也会把孩子或者自己送进官役局。当然还有些孤儿或者走失的孩子被拐走,给买进去的。不过被卖进官役局总比卖到欢馆要强许多。朝廷有规定,官役局里的奴役不允许被卖到烟花之地。当然被别人买回去再转手到哪里就不是官府管得着的事了。关键是进了官役局就有饭吃,所以才会有不少难民选择这种方式活下去。毕竟不是所有人都有那种宁可做乞丐,也不给人做奴才的决心。
但听是听,做是做。一下子让自己从农民阶级上升到奴役别人的阶级他还真是难以适应。一条命,十几或者即使两银子,甚至跟一匹好马,一头瘦牛的价格相差无几。一纸卖身契就一辈子是奴才,成亲与否全凭主子做主,这实在是有违人权啊人权!
只可惜除了小阳的别扭和郁闷之外,其他人对这件事都是持肯定态度的。毕竟买回来的奴才如果干出偷鸡摸狗的事或者是拐了主人家东西跑了,那就是通缉犯,逮到官府先就一顿胖揍。然后的命运就更惨了。如果主人肯原谅你,你还能继续留下来干活。不行就下煤窑进矿山,砸石头扛土块,干得都是最辛苦的活计,也别想有出去的那一天。试想,谁愿意好日子不过过那样的生活呢?
于是乎这个事情也决定了。至于买奴才的钱,朱海说他来付。二宝对此毫无疑义。毕竟之前他们就商量过,养猪的数量扩大之后朱海就得雇人帮忙,如今要去买官奴,所以就一起办了。
朱海知道买人这件事小阳不那么开心。原因他也是明白的。毕竟小阳以前生活的是个什么样的世界,俩人没事儿的时候经常会聊起。要让媳妇儿习惯一下这里的官规和习俗,是得需要一阵子。但是他也跟小阳说了。官奴是他们买回来了。可怎么对待他们不是咱们自己说了算吗?每天有吃有喝有住有穿,对官役局那些人来说都是很幸运的事了。咱们每个月给他们工钱,这不就得了!
小阳撇着嘴不情不愿地点了头。其实他也没有不答应的理由。别扭神马的能当饭吃能当扳手吗?入乡随俗,这是最安全可靠一劳永逸的法子了。不过他也跟朱海说了。等官奴买回来,自己得给他们定一个计划。总不能让好好的人一辈子当奴才。大壮当然全部首肯。其实,这也没有什么大不了的。主子为奴才去掉奴籍的先例还是数不胜数的。
作者有话要说:在那个能够卖身为奴,官方买卖人口的岁月啊!!
总是要习惯的。有多少主仆可歌可泣的感人故事发生!!!
103:开业大酬宾
等彻底把小院儿前前后后收拾完,已经是六月十三了。找街里算命的那位先生给算个黄道吉日,十八那天是这俩月最好的日子,诸事大吉。
开业的日子定完了,朱海才想起一件更重要的大事,那就是下个月二十八就是自家小羊羔的生辰日,也是他们俩成亲的日子。这可绝对的耽误不得。所以他回去之后就跟二宝和木木还有最近一直在院儿里帮忙的香花嫂和牛二哥商议了一下这件事。
小阳还是挺淡定的。虽然一直很期待跟朱海的婚礼,可这一天折腾的事情太多了,他现在倒想着轻轻松松简简单单就好。步骤虽然不能俭省,但他相信村里人最在意的肯定是吃好喝好。
木木听到小阳要和朱大哥成亲,开心得不行。至于怎么个办法,他是完全没有想法的。反正大家要怎么办,他就怎么帮忙,只要小阳开心就好了!
不过二宝兄的一句话彻底让木木失去了帮忙的机会:“这样吧。择日不如撞日,我和木木跟你们俩一块成亲得了。”
这一提议得到了香花嫂的高度赞扬:“行啊!我看就这么定了!小阳和木木都在我家接亲,咋样?”
朱海点头:“既然这样的话也行,不过我和二宝现在都没有长辈,这事儿还得跟村长商量一下。还有麻烦嫂子帮忙在村儿里张罗一下,最近这一个月我们还是得在城里忙活生计为主,毕竟要打算开张了,不能随便就搁下。”
香花嫂无条件点头:“这事儿就交给嫂子我了。一样也落不下!我今儿回去就给小阳和木木绣嫁衣去,你们俩的新郎袍,还有两间新房的红帐啥的我都包了。就当是嫂子给你们的贺礼了。别嫌少哈!”
那是要买得花不老少钱呢!这贺礼哪里是小啊!小阳感动了:“嫂子,你真是我亲嫂子!对我实在太好了!”
香花嫂笑得眼睛都弯了,最乐意听的就是“亲嫂子”这仨字儿。“傻娃啊,你和木木都从我家出嫁,你们俩是得认我公婆做干亲的。我可不就是你们亲嫂子么!”
木木顿时眼泪就出来了。为啥?感动呗!以后不但有好兄弟,好相公,还有干爹干娘和哥哥嫂子。关键是对自己跟亲嫂子差不多好的嫂子!一次性拥有这么多亲人,自己还能被明媒正娶回家,那对他来说是不可能不感动的!(可怜的娃,心理阴影还没有祛除干净啊……)
在开业之前,刘长明就提前从南方回来了。本来应该是二十一二号才到家,不过这次因为货办得极其顺利,所以提早了六天。
当刘长明带着菜四花亲自来到沐阳饭馆的时候,小阳吓了一跳。一来是没想到刘长明这么快回来,二来是更没想到他能知道自己在这儿开了个店,三就是这位菜大姐也跟来了,他是真怕出什么幺蛾子。
刘长明和朱海小阳说明辣椒他买到了。价格只有十文一斤,所以他一口气进了三百斤,问小阳那一百斤要不要,如果不要的话他可以留着店里散卖。另外还给小阳带回了一些种子,有挺多样,他也记不全,反正去店里取货的而事后再看吧。总之这一次的行程是要多顺利有多顺利。就连一些难买的药材都轻易上到货了。
朱海很敞亮。三百斤全包了。这还比之前预计的便宜了一半呢。至于刘长明在进辣椒的时候价压到了多低,跟他们是没有半文钱关系的。
既然客人到了,自然要请客人进院儿参观参观。朱海带刘长明进院儿之后,四花妹纸赶紧招呼小阳过来。然后直接就问:“你问过大壮哥没?他跟那女的到底啥关系?!”
小阳一头黑线。女人啊,你到底是有多八卦!“我问过了。阿海说那天他碰到那个女的被抢了东西,崴了脚倒在地上。他就是好心扶她回家。”然后如实地交代了为啥那女的和大壮都笑呵呵来着。别怪小阳这么坦白,实在是嘴碎的女人你伤不起。
四花妹纸撇嘴:“你真信啊?”
小阳在心中刻画了一个“囧”字:“那有啥不信的。阿海恨不得一天十二个时辰都跟我在一块,他要是有那个花花心思,不就得会分身术了?”
四花妹纸点了点头:“要这样的话,你想得也对。不过自家男人还是得看牢了啊!姐姐跟你说,男人要想看得牢,就得盯得紧。尤其你们现在也做生意了,到时候指不定多少人想黏上来呢!反正我看那天那女人的眼睛里可都是稀罕!”
小阳正在心中又刻画了一个“抽”字:“其实吧,看太紧会有反效果的。我也是男人,我知道天天被人管着,时时刻刻被人不信任是多讨厌的一件事。你想要是人家本没有事,你老疑神疑鬼的,把人气急了就不搭理你了,或者是一气之下真去找别人了。那不是得不偿失?”
四花妹纸想了想,最后再一次点了头:“你说得也是哈。诶我问你,那个田老板是不是跟牛二哥是那种关系啊?”
小阳不得不把抽囧二字二合为一:“你咋问起这个了?”
四花妹纸嘴角一勾:“我们家长明这次带的货里有一半都是田老板的药材。我哪能不知道他呢!再说我在村儿里住了半个月,也打听了不少他跟牛二哥的消息。你说他们俩最后能成不?”
小阳顿感有一只草泥马在自己胸中一边摆着囧字脸,一边飞奔而过。妹纸啊!!你难道是把小爷当成闺蜜了吗吗吗?!这个心理落差是不是也太大了啊太大了啊啊啊啊啊!不过未免让这位刘少夫人起刺儿,他只好附和:“我是觉得他们挺好。不过牛二哥还不知道呢。”言下之意就是你就算再八卦也别跑去人家当事人面前胡说八道。
四花妹纸咂舌:“你说牛二哥多傻啊,自己有残疾不说,又不像你和林木木似的光溜水滑。有这么个有钱的公子哥看上了他还没反应!啧啧!”
你妹光溜水滑!你们全家都光溜水滑!小阳恨得牙根子痒痒。内心在痛苦的呐喊着:不管是谁,快出来一个以解小爷于危难之中啊啊啊啊!!!!
取回了辣椒和种子,一共给了刘长明三吊零六百文。小阳亲自赶着自家虎子拉的小号板车,开开心心地直奔了饭馆。一边走一边跟朱海说:“我看这样,咱们先别卖那么多出去,先卖五十斤,你看咋样?”
朱海点头:“行。咱们还得给磨成面,就三十文一斤吧。价一开始就得高一些,往后肯定得有不少人知道红尖子能卖钱。到时候野地里的就不好弄了。要是还有人心眼儿活泛想种,价还得往下跌。”
小阳绝对赞同:“我也这么想的!不然这样,咱们开业那天做的菜,一半都做成辣口的咋样?”打出特色才最要紧。如果不是辣得太过分,这里的人都很容易接受。毕竟平时吃葱姜蒜,尤其是有些生葱和生蒜的的辣度那可不比辣椒低。
“做啥菜还不就是你说了算。我倒是觉得,咱们成亲的席面怎么做得好好想一想。请来的宴席班子我实在是不喜欢。”朱海慎重提议。
回想起上次那宴席班子那个席面,小阳用力地点了头:“我也这样认为!不过总不能我和木木去做吧!”说到这里,他灵机一动,“我倒是想到了个主意。我先把调料都弄好了分别用盆装好。然后找俩个手脚干净麻利的来帮忙,只要把菜往锅里一放,加上调料炒匀就行了。你看这行不?”
探身在媳妇儿的脸蛋子上亲了一口,朱海同志完全没理这可是大街上啊大街上!“媳妇儿你可忒聪明了!这个法子好!两天流水席本来就做得麻烦,你这么一弄倒省了一道一道调味了。我看往后店里炒菜也这么弄吧。这样你要是实在不想进城,随便找个伙计炒也差不了味道。”
赶紧看了看周围没有盯着自己看的路人,小阳这才淡定了下来。心种还暗自吐槽:尼玛!这个世界的人是开放过度了还是淡定过度了?!白了一眼自家大壮之后,立刻就把思绪转到了炒菜上。以前有很多快餐店其实都是这么干的,把调配好的调料分门别类放下去,让厨师按照规定的数量来制作菜肴。这也就是所谓的秘方。当然在现代,这些秘方里有啥添加剂老百姓是不得而知。但小阳这儿如果这么做,肯定那些调料酱和调料粉那都是纯天然无污染的绿色产品啊!还真别说,这样一来还真能让自己从后厨里解放出来!嗯!还得加紧时间跟二宝兄说那个压面机的事,然后也把木木解救出来!
开业头天晚上,小阳,木木,二宝个人都没回家。开始了繁忙临阵准备工作——配菜!
其实最近一段时间,二宝和木木两口子回家的次数实在有限,基本就住在前院儿了。而朱海也把大灰牵到了自家牲口棚,好方便他集中喂养。虎子的待遇一直都不错,已经晋升为城里马了,虽然还没有长多少膘,但体格却是一天比一天壮了。这让朱海和小阳相当欣慰。五两银子的马,真便宜啊!
当然他们现在根本没时间去官役局,关键是刚开业,不知道具体情况,贸贸然就去买奴才,万一店里的生意不好,实在是得不偿失。依小阳的意见。先干一个月,然后再说。
所以开业的当天,里外忙活的只有这四个人。外加一位只管收钱的临时账房——香花嫂!
开业的鞭炮是牛大千亲自送来的。听说小阳他们开店,村儿里也来了几户相熟的人家。而且这天刚好是大集,来往的人本来就多,就显得小店门口更热闹了。
想要开门大吉,就得打好关系。首先离得最近的是啥?当然是东门的守门兵丁。别看这些人在衙门里没什么地位,可他要是想找你点儿麻烦还是挺容易。所以朱海亲自端了四份饭送到了门口,其实也就离他们不到五六米的距离。
头一顿免费赠送,接下来自然没有那么多好事。朱海说话还是有准头的。很委婉地表明今天小店头一天开张,请几位衙差老爷先尝尝鲜。往后要是几位差哥喜欢,晌午饭他们可以包送,价格也会有个折扣。也搭着因为梁闻山的关系认识了本县的捕头大人,所以李捕头正巧几在朱海送饭请客的时候出现了。大壮兄见捕头来道贺,赶紧跟四位看门的差人一拱手,然后就去招呼李捕头了。这一下让本还想着每天占便宜的看门差人傻了眼。心里的花活就此搁了下来。能便宜一些就不错了,还包给送。霸王餐的事儿就别想了,顶头上司得罪不起啊得罪不起!
头一天的饭菜自然是要弄得香飘四溢。小阳和木木忙活了一大早的成绩,效果那是相当的不错。从一开始人们只是在门口张望,到后来有人吃过之后一脸惊艳的模样。再到因为听闻开业头五天价格每样都便宜了五文钱。使得一些爱占小便宜的人直接上钩进入,结果自然是被勾到了舌头。总之逐渐地,进屋吃饭的人越来越多,让小阳和木木都有些惊讶了。
卖得最快的就是麻婆豆腐了。一碗玉米碴子饭一盘麻婆豆腐,一小碟咸黄瓜,一杯温茶。这是沐阳饭馆最便宜的一份套餐。今天是开业大酬宾,只卖十五文,当然每卖一份,小阳都会笑着告诉客人,五天之后的价格就会变成二十文一份了哦。别看这十五文在平常家,节约起来能吃三顿饭。但那前提是别想放肉。柴米油盐哪一样不是钱来着?