加油吧!吃货! 第9部分阅读
加油吧!吃货! 作者:肉书屋
咂着嘴,想起了昨天那个豆渣饼的滋味儿。
用粗布把豆浆跟豆渣分离开,在朱大壮童鞋期盼的目光下,小阳终于点头说这些豆渣可以人一半猪一半。尽管觉得猪跟自己抢食了,但大壮童鞋还是很满足。
把一桶豆浆放到锅里煮开,然后赶紧又倒回桶里。小阳拿起一个木头勺子,沾了一点儿卤水滴进了豆浆里,然后赶紧用大勺搅了搅。等了十几秒,发觉豆浆没啥变化,小阳只好再加了一次。这一次比之前的多了一些,果然没多一会儿豆浆就开始成絮、抱团。最后变成了均匀的膏状。小阳傻眼了。没想到自己第一次点豆腐居然就点出了这么成功的豆腐脑!难道这是吃货的特权嘛!
激动着舀出一大碗豆腐脑,赶紧招呼朱海和王二宝来尝尝。想了想没啥人会喜欢没味道的豆腐脑吧?于是在豆腐脑上倒了点儿酱油,又撒了些辣椒面,这才又递给两个就快流哈喇子的吃货。
据说豆腐脑的口感相当细滑,还有一股子豆子特有得香甜。这让小阳对做出豆腐干产生了更大的信心。
把洗干净的粗布放到模子的最低层,然后把豆腐脑趁热舀到模子上大约六七厘米那么厚,然后再铺上一块粗布,再放一层。由于模子的高度不高只能这么放三层。所以点出来接近一桶的豆腐脑足足放满了四个模子,且还剩了一碗。当然了,这碗是小阳自己留着吃的。那两个吃货,一个是不好意思抢,一个是舍不得抢……
压制成型这种活计自然是不用小阳自己上手了。而且他们也没有豆坊那么多工具,只能用大石头压,院子里的石头不够,就把水桶装上水放上去压。
等这些事做好了,三个人才开始吃午饭。至于午饭是什么就不言而喻了,豆渣饼呗!
约莫过了一个半时辰,小阳决定打开一个模子看看。结果这个成品虽然比豆腐硬了不少,但还是比他理想中的豆腐干差了一些。他得要在卤汁里卤过之后也不碎的才可以。不过这也不用再拿回去压了,晚上用自己头阵子种的蒜苗炒了吧。太久没吃过炒豆腐干了。剩下一半还可以腌咸了生吃。
其实没等他腌咸,有俩人也已经忍不住对这个“次品”豆腐干下手了。小阳无奈,只好切了一盘,又弄了碟椒盐让俩吃货去一边蹲着去了
又等了不到半个时辰,小阳耐不住性子又打开一个模子。这一次的感觉就比上一次好多了。切了一小块放到嘴里,嗯,质感细腻,略带一些气泡,正好适合用来卤制。于是他赶紧让朱海帮忙把另外的两个模子也都打开,再压下去就该不爱入味了。
卤汁的配比小阳是有自己的比例的,他对味道是相当有信心。尤其卤汁是昨天晚上先卤过鸭掌凤爪的,所以里面已经含了足够的肉香味,再加上放凉后卤汁会变成冻装,也会让豆腐干的口感更好也更有滋味儿。这一次他还放了一些干辣椒进去,冬天嘛,人们总是喜欢吃味道弄厚重一些的东西。
把豆腐干切成一寸见方的小方块,扔进卤汁里一多半,顺便又放了四个白煮蛋进去。也不用煮得太久,毕竟那还是豆腐的本质,所以在卤汁烧开之后,小阳只煮了二十分钟左右。要想彻底入味,那还得在里面泡上几个时辰。明天才是吃卤豆干的好时机!
另一半的豆腐干被他放进了昨天腌泡椒凤爪的坛子里。比起卤豆腐干,他还是更爱吃泡椒口味的啊!不过泡椒已经就剩下最后一坛了。看来明年还要多做一些才行。而且一定要多种一些辣椒才可以。山上的那些只有皮,产量还不高,味道倒是够冲。只可惜自己的辣椒种子两种算在一起才不过五袋,连自家后院子的那一小块地都种不满。不知道能不能进行杂交,可这个自己也不熟啊!唉,自产自销的日子还不知道多遥远,果然有难度!
第二天卤豆干和泡椒豆干的成品被小阳分成了三分呢,一多两少。多的那份自然是要拿到城里让牛大千试试销路。少的那两份一个自留,一个让朱海送去牛大户家。毕竟要仰仗着牛大千做买卖,这人情是必须要走的。至于王二宝同志得到的是赠品是十根泡脚凤爪。十根卤鸭掌。这让他美了足足半天。也让朱大壮同志郁闷了足足半天。自家的小羊羔怎么老是不忘记给王二宝带份呢!!
请大家尽情的鄙视大壮童鞋吧!他已经忘记了苦逼的时候是哪个兄弟替他答疑解惑了!
把自己留着的两坛子辣白菜和两种豆干装上车。王二宝识趣地回家啃他的爪子们了。所以赶车的依然是朱大壮童鞋,这倒让小阳觉得轻松了不少。不是他讨厌王二宝,而是王二宝最近调侃自己的频率越来越高了,除了吃东西能堵住他的嘴之外,最清净的办法就是躲开而已了!
俩人在驴车上边走边聊,说到做这豆腐干,朱海皱了眉:“小阳,不是我不让你弄。但你看,弄这么一点儿咱们就忙活了小一天,连煮带泡的也要不少时候。是不是换个法子?”
小阳也觉得如果这豆腐干能买好。自己动手做实在是太慢了,现在还是有王二宝帮忙,但做成了买卖就不是那么一会事了。只有自己和朱海肯定不行。冬天还能将就将就,万一到了农忙的时候,就得抓瞎。所以他也叹了口气:“也是啊。万一卖得掉,做起来的确是个问题。又磨又煮有点豆腐又压制什么的太麻烦了。”
是啊是啊!看你那么累我心疼啊!当然了,这是朱海同志的内心潜台词,小羊羔是绝对听不到的。“不然你看把这个法子卖给豆坊行不行?”
小阳扭脸看着朱海,又皱着眉头想了想,最终摇了头:“这制作方法跟豆腐也没两样,卖有点儿过分吧。”
朱海道:“生财的法自然是可以卖的”
小阳还是摇头:“我还是觉得不好。我始终是个外来人,要是卖这个,将来准得被人戳脊梁骨。我还想在咱村儿扎根呢。不过的确让他们做要快得多也方便得多。”
听到小阳说要在牛庄扎根,大壮同志那个美啊!因此福至心灵眼珠子一转,他立马就想到了另一个法子:“不然这样吧,咱先试着能不能卖好。如果行的话,就把法子交给老赵家,但咱得跟他们签个契书。日后他卖出多少豆腐干啥的咱不管,但咱买他们的必须是本价,而且得优先拿货。你觉得咋样?”商机这东西朱海还是看得很准的。他比小阳更清楚这里人的口味,所以“如果行”这三个字在他来说是不存在“如果”两个字的。
听朱海这么一说,小阳马上就点头应承了:“这个法子好诶!既省钱省料又节约时间。往后只要做成品就好了!朱大哥,你果然是个适合最生意的。牛大哥一点儿都没夸错人!”
牛大哥夸有啥用哦!自家媳妇儿(未来的,八字还没有半撇的)的夸奖在最重要啊!
25、暂行家庭式作坊
牛大千尝过小阳制作的卤豆干和泡椒豆干之后,啧啧称赞。并说这东西不但可以卖,还保证可以卖得不错!而且有了上一次的辣白菜垫底,再出新鲜货人们的接受度也会高很多。尤其是这两种东西都相当够味儿,不但能佐酒还能当菜当零食吃,实在是不可多得的好东西。
得到牛大千的肯定,小阳童鞋的脸上立刻泛起了笑容。还不是一般的笑,而是跟一朵花似的那种笑法。
朱大壮这边越看自家小羊羔越是喜欢,也跟着咧开嘴傻笑了起来。
牛大千看着这俩人,一时间竟然不知道怎么形容好了。真是一个呆一个憨,实在是有意思透了!
因为拿来的豆腐干并没有多少,还是两种口味的。所以小阳决定把这些都做试吃用。不管能不能卖得出去,他下次再来的时候会带两坛子辣白菜还有一千块卤豆腐干。不要觉得一千块豆腐干能有多少。小阳指的是一寸见方的那一小块而已。另外关于泡椒口味的,今年是无力指望了。他还想留着最后一坛子泡椒过年的时候自家留着吃呢。发家致富是很重要,但身为吃货,他不能委屈自己,也一点儿都不想委屈自己。
东西可以先不卖,但是价格是一定要先定下来的。牛大千询问小阳这豆腐干怎么卖,小阳一下就没了主意。没办法,他就没做过买卖,上一次辣白菜也是朱海给定的价。所以这一次小阳童鞋又把眼睛看向了自家的大壮哥哥……
朱大壮收到小阳求助的眼神,立刻就拔直了腰板,心里那么美啊!俺们家小阳果然还是最信任俺的!“这个豆腐干做起来还挺麻烦的,所以太便宜了也不好。一文钱一块吧。牛大哥你觉得怎么样?”
牛大千想了想,最后点头:“这样也可以。虽然这一块不大,但是一文钱买一个新鲜也无不可。一块豆腐还要一文钱呢不是。”
但小阳却觉得有点离谱:“那个,一文钱一块是不是有点贵?一块才这么大一点。”这个的成本真的不怎么高,比起辣白菜需要众多配料,那些药材香料虽然也不便宜,但是用量却不大,还可以反复利用几次,实在没必要一文钱才那么一小块。
只是小阳的这个思想完全不被牛大千所接受:“小阳啊,这东西贵贱都是得靠人自己订,一开始就卖很便宜,将来就没有涨价的希望了。你那几坛辣白菜其实有两坛都是被有钱的人家一块儿买去了,有钱人是很乐意买这种不算便宜的东西以示身份。而且咱们海华县也离码头不远,往来的客流很多。你这些东西将来保不准就能成为咱们这儿的特产,要是价格太低一来是引不起有钱人家的兴趣。二来将来也难再出头啊。而且大壮说的这个价格,普通人家也是可以接受的。毕竟不是每天都得吃的主食。”
居然看得这么深远!居然自己这点儿手艺还能成为特产?居然这些以前的小食品到了这里要走高端路线?这个认知让小阳有些心跳加速了。“那我下次把都豆腐干切得比这次大一点……好不好?”
牛大千大笑了起来:“你可真是个老实厚道的娃子,成,这就你说了算了。试吃的时候块小,实卖的时候块大倒也是个不错的促销法子。”
这次进城之旅小阳只买了两包药材,当然也就是他要用来做卤汤的香料。回家之后跟朱海商量了一下,觉得还是把要来的这些卤水给用了。能节约一些就节约一下。然后等真的卖得好了,再找老赵家的豆坊商量也不迟。
于是为了能更省力气,朱海又跟王二宝一起做了十个模子。关键是这两个人的手太快,十个居然都没用半天!真让小阳有些瞠目结舌。
接下来的三天两个人都是在忙活做豆干中度过的。偏巧二宝接了一个城里的活,得出去一阵子。家里少了个人蹭饭,自然也就少了个人帮忙。一开始想要压榨二宝体力的大壮同志不得已只好自力更生,顺便还得每天照顾王家大叫驴。不过除了点豆腐之外,包括放料,压豆腐干这些频繁操作的力气活都是他一手包揽的。
问为啥?因为他要疼媳妇儿呗。不过小阳还是没有闲着。又忙活了两坛子的辣白菜,然后开始预备卤汁。因为没有了鸡鸭的爪子,这一次他在卤汁里先放了把肥肉去得贼干净的肉皮和鸡骨头架子。这一大锅卤汤他熬了整整一天,不但把鸡骨头熬得酥了,就连肉皮都快成泥了。
用笊篱把鸡骨头和肉皮都捞出来。挑出骨头,小阳把一大碗肉皮“泥”端到大壮面前。“朱大哥,你尝尝看这个吃着怎么样!”
此时的大壮同志正在喂猪,突然看到放到自己面前的饭碗,和直接冲进鼻孔里的香味儿,眼睛当时就贼亮贼亮的。小阳真好啊!有好吃的一定先想到自己!这媳妇儿果然是到天边儿都找不到啊!“你先吃,我喂完了再吃。”
拿汤匙舀了一口送到朱海的嘴边,小阳其实还蛮期待这个答案的。毕竟卤猪皮也是可以的啊!“你先尝一口。”
见小阳一定要让自己先尝,大壮童鞋放弃了“矜持”,心满意足地在自家猪圈前吃下一口猪皮。他不但忽略了猪圈神奇的味道,也忽略了在猪面前吃它们同类的皮是多么残忍的事。“好吃!我都没吃过这么好吃这么烂糊的猪皮!”
那是啊。谁家炖肉也不会把肉皮炖成这样吧。熬皮冻的人都没有这么狠的手。
不要觉得杨小阳童鞋是非要让朱大壮童鞋在猪圈边上吃东西。他只是习惯性得想把做好的东西先让朱海吃。
怎么说呢,有一半的原因应该是他觉得自己必须要报答朱海的救命和收留之恩,把他放在头一位是很正常的。另一半原因是他在朱海这里得到的永远都是肯定的认可。他很爱这种感觉,被人完全纵容和保护的感觉。所以把自己的手艺第一个拿给对方,他也觉得是天经地义的事。
说白了就是他完全没考虑到猪圈的味道。而且闻了两个来月了。也已经习惯了。最关键是朱海家的猪圈的味道并没有想象中那么难闻。每天打扫三遍冲刷两遍的效果还是很显著的。
第四天,小阳的第一批贩售版卤豆干“出厂”了!一个模子一次可以出三大块,一大块被切成三十六块。一个模子一次就能出一百零八快。现在一共是十四个模子,那就一共做出了一千五百一十二块!居然超出预算这么多!
一想到这一千五百块豆干要是都能变成钱,那就是一千五百文啊!一吊零五百文!这是神马概念!!!那就是说卖掉一万个豆腐干就能赚到一两银子啊!!!
前途是光明的,未来是美好的。所以坐着驴车送货的一路上,杨小阳同学的脸上一直洋溢着难以抑制的笑容。好吧,其实他也是个财迷。可有谁自己做的东西能卖很多钱会不乐呵呢?
所以当牛大千看到朱海和杨小阳的时候,彼此的热情都是很真挚的。
牛大千是因为豆腐干的反应太好了。杨小阳是知道豆腐干反应好,他觉得自己已经见到了那一吊钱!
就在伙计刚把卤豆干摆上摊柜的时候,立刻就有一个妇人带着两个丫鬟走了过来。“呦!这卤豆干终于上货啦?诶?比之前吃的大了少嘛!伙计,这还是以前说的价?”
此时杨小阳刚想和朱海离开,可还没等挑开门帘,就听到外面有人问自己的豆腐干。他一时犹豫,就止住了脚步。
牛大千很了解小阳的心态,第一次看到有顾客嘛,除了激动之外会有点儿担心也是必然的。挑帘来到外面,牛大千笑着回答:“您放心,还是之前说的那个价。”
听到价格一样,这妇人立刻就决定买了五十块。“我们家三少爷那天尝了这个豆腐干之后啊,直嚷嚷着还要吃。弄得我们员外和夫人也都想试试了。我先买五十块回去,要是员外和夫人都喜欢啊,少不了到牛老板这儿再多定点儿。对了。那个辣白菜还有吗?”
牛大千赶紧点头:“有!刚好今天做辣白菜和这卤豆干的师傅送货来了。您要多少?”说着吩咐伙计把辣白菜的坛子搬到了摊柜上。
那妇人道:“家里没剩多少了,你把这坛子都给我称了吧。说真的,我倒是真想见见这师傅。能把这么平常得东西弄得这么好吃,真是不简单。”
牛大干一笑:“这也不是不能见。小阳啊,你出来一趟。”
听到招唤自己,不想出去也不行了。拉了一下朱海的袖子,示意对方跟着自己,小阳童鞋这才挑帘出了里屋。不过不知道怎么称呼,他只好朝外面的妇人点头一笑。“牛大哥,你叫我啥事儿?”
牛大千拉过小阳:“李妈妈,这就是做这两样吃食的师傅。”
被唤作李妈妈的这位妇人上下打量了一下杨小阳,不禁啧啧称赞:“我还以为能有这手艺的师傅咋的也得有些年岁了。没想到小小娃子居然也会有这么本事。了不起啊!”
小阳被夸了个大红脸,再加上那妇人边上的两个女娃都捂着嘴看着他发笑,弄得他好不自在,不自觉地就退到了大壮身边,并微微靠后:“多,多谢您的夸奖。我这也是祖上传下来的手艺。”
听完这话,朱海立刻就看了小阳一眼。心说这娃咋又撒谎了呢?不过转念一想也是,要是说是家乡菜,人家一问他家乡是哪里他也没法回答。唉!真是苦了自家媳妇儿了,还得隐瞒身份处处小心。说这些假话心里肯定不好受啊!所以目光之中不自觉地就带出了疼惜地宠溺。
李妈妈看到这里,不禁抿嘴发笑:“我说牛老板,这位是……”
牛大千也笑了:“这是小阳的家人。您别看这娃子做吃的手艺不俗,可胆子不大,没见过多少生人,您别怪啊。”
李妈妈摇头:“哪儿能怪啊!这么俊的娃子又这么有本事。我夸还来不及的。”说到这里她看着朱海笑道,“这大兄弟可真是好福气呦~!”
26、契书和“情敌”
朱海被李妈妈的一句话夸得美冒了泡。得意忘形之后下意识地就把大手揽到了小阳童鞋的肩头,而且还咧嘴笑道:“李妈妈您夸奖了。不过我家小阳的手艺就是好,往后您可得多关照哇!”
李妈妈也笑着点头:“那是啊!我们夫人最爱吃你家小阳做的辣白菜了。要不是怀着小主子不能吃太多凉的,怕是这儿的几坛子都得被买走喽。”
听到是孕妇吃,小阳这才从窘迫中回过神来。“李妈妈,你家夫人要是喜欢吃辣白菜,可以用五花肉炒了吃。怕寒凉可以再放点儿姜汁。对了,还可以切成丁炒饭也行。不过孕妇是不能多吃的。”
听说还能做成熟的吃,李妈妈立刻高兴了起来:“果然还是做出来的师傅最懂得吃法!成!我回去就做给我家夫人试试。对了,你这卤豆干都能怎么个吃法啊?”
小阳很认真地回道:“如果想做成热的,其实跟肉蒸一下或者一起炖都可以。炒青菜也行。炒饭里放一点也能提味。不过我自己就喜欢这么吃。”
李妈妈点头:“你这小娃子真是个实心肠的。旁人家有新鲜玩意儿,都得守在自己怀里,生怕别人学了去伤了自家买卖。你这里问了就答了。万一我拿去做成菜卖,你不就亏了。”
小阳挠了挠头,微微笑道:“我觉得大家喜欢我做的东西。我能自食其力就很好了。我也没想过要发大财。其实我也没想那么多,不过您要是问我怎么做辣白菜和卤豆干,我还是不会说的。”
李妈妈立刻笑了出来:“真是实诚!就冲你这句话,日后你再有什么新玩意儿卖,我保准都来光顾!好了,我也不多耽搁了。妮子们,拿好东西咱们走喽~!”
看着李妈妈远去的背影,小阳不禁感叹。自己在这个世界接触到的女人不多。但个个都很彪悍啊!
朱海见自己搂了这么半天小阳都没有甩开自己,心里那美劲儿就甭提了。“小阳啊,你还想逛街不?有没有啥想买的?”
小阳摇头:“没有啊。家里也不缺啥。哪能进一次城就买一次东西啊。太败家了。”
牛大千听完哈哈大笑:“小阳这话说得跟你嫂子咋那么一样呢。她每次进城我让他去逛街买东西她都用这套话堵我。”
小阳同志更惊悚了。跟自己排比的对象,肿么一直都是女性呢?难道自己真的这么不爷们儿?想到这里他下意识地摸了摸下巴。虽然他知道不可能有胡子……
说到没有胡子这一点,让小阳同志觉得很郁闷。尽管穿越之前他的汗毛也属于稀少的那类人。但自从十五岁知道自己长成了之后,一个礼拜怎么着也能见点儿胡茬,他也是刮过胡子的。可到了这里已经俩来月了。他居然一直都没发现自己长胡子。真是纠结啊!有时候想想,就觉得比跟女人做比较更让他惊悚!
卤豆干的销路果然如朱海预料牛大千保证的那样好。当小阳同志拿到一吊零五十文钱的时候,内心的感动是不言而喻的。
不过再接下来的半个月,用光了那最后的一点儿卤水之后,小阳也扛不住这么折腾了。连大壮同志的体力都扛不住了。关键是胳膊和腕子都跟不是自己的一样了。毕竟那是手动的小石磨,真不是开玩笑的!
所以当两个人这一次把豆干送进城之后,商议决定还是去跟老赵家豆坊探讨一下技术性问题吧。
赵家豆坊的老板叫赵正,当小阳跟着朱海进院儿之后,居然发现了赵西。就是那个小阳在村儿里认识的第一个小盆友。
西娃见到杨小阳,立刻飞奔了过来。“小阳,你是来找我玩的吗?”其实西娃很郁闷。本以为杨小阳身体好了他就可以带着他跟村儿里的小伙伴儿们玩了。但没想到小阳好了之后就跟朱海下地干活了,根本没时间陪自己玩。当然他自己也没有多少时间。毕竟已经十三了,地里有活他也要帮忙干的。
但等地里活干完了,他又被告之杨小阳在做东西送到城里卖。完全没有时间玩。所以西娃很纠结。小阳看起来比自己还要瘦小,虽然大家都说他十五岁,可在西娃心里这小羊羔应该是弟弟模样的啊!怎么就开始赚钱了呢?其实如果不是看到朱海对小阳实在是太好,他还怀疑过小阳是被压榨着去赚钱的呢。
所以综上所诉,今天在自家豆坊看到杨小阳,西娃小盆友是很激动的!
说实话尽管只接触过几次,但小阳还是很喜欢西娃这孩子的。没有一丝世俗污染的亲近,比那些在孤儿院里接触到的弟弟妹妹们要容易相处得多。毕竟他们之间没有利益关系。毕竟每年来孤儿院收养孩子的人太有限了。
但杨小阳现在真的没有办法跟这些半大小子们一起疯玩。他有自己想要做的事。报答朱海,努力赚钱自力更生。最低限度他不能做老朱家的米虫、大壮同志的累赘。何况他的心理年龄俨然已经过了跟这些十二三的娃们漫山遍野瞎跑的岁数了。不过看到西娃的热情,他还是不忍心说我来你家跟你没半毛钱关系的。“朱大哥有点儿事找赵大叔,所以我就跟来了。”说完扭头给了朱海一个颜色。
本来从家出来之前小阳童鞋就已经把“谈判”的所有权利都交给了朱海。朱海此时也自然明白自家小羊羔的意思。所以他点了头。“西娃,你大爹呢?”
西娃回答:“在里屋呢。朱大哥,我跟小阳出去玩会儿,行不?”
小阳偷偷点了点头,朱海自然应允:“别跑远了啊。”
希望得到应允,见终于可以把小阳介绍给村儿里那帮小子们了,他赶紧拽着人就跑了。
小阳觉得自己是不是错误地怜悯了这个孩纸。小爷其实只是想跟你在你家豆坊“玩”会儿啊!
当小阳觉得自己被一群半大小子吵嚷得头疼的时候,终于有人到河边来找自己了。
来的不只是朱大壮,还跟着一个看起来三十多岁的男人。模样挺普通,不过干干净净看着就让人觉得舒服。
小阳跑到朱海身边,似乎是见到了救星:“朱大哥,怎么样?”他其实还是更关心自家的生意。
朱海微笑着点了头:“没问题。已经谈妥了。”说完拍了拍肚子,“契书也在这儿了。还有村长的保印呢。”
小阳笑了:“那就好了。我以后再也不用非那么大力气了!点豆腐真不是我能干的活啊!每次都怕一不小心就糟蹋了一桶豆浆。搞得我一看到豆浆就紧张得不行。”虽然他也就点坏过一次,但那也让他心疼不已了。
边上的男人听说朱海拿去的俺个豆干成品是小阳点的豆腐胚,立刻就对这瘦小的娃子另眼相看了:“你点的已经相当不错了。只要多练就会更好了。其实你完全不必非把这手艺让给我们的。”
虽然小阳不知道这个男人是谁,但他知道是村儿里人,下地干活的时间见过。但现在一听,应该是赵家人了。“我那都是试着来的。而且我只想做成品卖,反正都是一个村儿的,有钱大家一起赚嘛!”实际上他的内心潜台词是,小爷才不要那么苦逼每天早起晚睡不停的跟黄豆做斗争!反正再买豆腐干也是成本价,最多多一点儿手工钱儿,节约了自家劳动力还是非常合适的!
这时西娃也从河边跑了过来。“小爹!我们在河里堵住了好几条鱼呢!就是都不大,拿回家也不够吃的。”
其实就算大,也不够你们这么多人分吧!小阳内心吐槽。
被西娃唤作小爹的男人微微一笑,伸手摸了摸自家儿子的头顶:“别玩了。今天咱家有大喜事儿,一会儿跟你朱大哥和小阳哥还有村长一家一起吃饭。”
听到可以跟杨小阳一起吃饭,西娃立刻就高兴得跳了起来:“太好了!那我们去谁家吃?”
朱海回道:“去我家。”
小阳也觉得这是个自己和朱海终于摆脱苦逼劳动的好日子。所以庆贺是必须的。于是朝西娃摆了摆手:“西娃,我不能跟你玩了,我得回去做饭了。”
西娃也听说杨小阳做饭可好吃了。所以根本没有挽留的意思:“好好好!我还没吃过小阳做的吃的!那我跟你一起回去,我给你帮忙!”
小阳的内心郁闷异常。他真的不想做饭的时候边上还跟着一个捣乱的啊!可以目前的情形他根本就没有推脱的可能性。于是只好点头应允,然后被西娃推着先一步踏上了归家的道路。
看着儿子的举动,西娃的小爹夏杰叹了口气:“一转眼孩子就这么大了。大壮啊,你觉得我们家西娃咋样?”
一边往回走,大壮一边点头:“挺好啊。就是脾气冲了点儿,娃还是不错的。”
夏杰微微一笑:“那你看他跟你家小阳咋样?你觉得……”
朱海同志酸水立刻就从脚跟蹿到了脑顶,立马就阻止了夏杰的话:“夏叔,小阳还小呢!”
夏杰却一点儿都不在意。反正他是看上了杨小阳,要是这娃子能给自己当儿媳妇儿该多好啊!“的确是不大,可他还是比我家西娃大两岁嘛。没事儿,我们能等。”
大壮同志就快冒烟了。“反正这事儿叔你别再说了。俺家小阳不会嫁你家西娃的!”
夏杰有点儿诧异了,当然也有些许不乐意了:“咋的?你问过小阳他不喜欢我家西娃?我看他俩玩得挺好啊!”
大壮同志憋了个大红脸,最终开口:“小阳……小阳是俺媳妇儿!”
27、搞基是允许的
听完朱大壮的话,夏杰先是愣了一下,最后大笑了起来:“我说你小子怎么一脑门子官司呢!罢了,既然小阳是你定下的,我们自然就惦记不上了。可你小子也得多上心啊。小阳这么好的娃,要是不先定准了,准有旁人跟我似的来提亲。”
朱海红着脸挠了挠后脑勺:“其实,其实我还没问过小阳喜欢啥样的。万一他要是喜欢丫头的,我就……我就没戏了。”
夏杰看着朱海一脸的纠结相,又一是一阵大笑:“也难怪这么多年村儿里人都觉得你稀罕丫头。我看你是从来都没稀罕过啥,独独碰上小阳才开了窍儿!这稀罕丫头还是稀罕小子明眼人一眼就能看出来。你呀,还是多看看你家小阳吧!”
诶?原来喜欢丫头喜欢小子还能看出来?我怎么从来都没觉得有啥区别呢?朱海同志一边一边苦苦思索,还是觉得自己想不出到底有啥事不一样的。小阳看到自己会笑,但是看到女娃也会笑啊?“叔啊,你说到底有啥不一样啊?”
夏杰一脸无奈地摇了摇头:“你看不出来就算了。不如就找时间问问小阳吧。那比看可准多了。我可告诉你啊,你要是不找点儿的定准了。我可就让我家西娃去抢了啊!”
朱海一听就瞪大了眼睛:“那不行!”
夏杰又笑了:“难怪二宝那小子老说你是个憨货。真是一点儿都不假!走吧!我可担心我家那小子给小阳捣乱,晚上我还想尝尝小阳的手艺呢!”
问了西娃村长牛三爷家有多少人能来吃饭,小阳决定还是得炖一大锅汤菜才好。一来实惠,二来要是都炒菜自己得累死。头半个月他已经有吐血的心了。
盘算了一下做辣白菜前积的酸菜足够一个月了,炖着吃肯定没问题,也顺便是让大家伙儿都尝个新鲜。可惜的是王二宝同志远赴外地不在村里,估计没尝到第一顿回来准得叫唤。不过这酸菜炖五花肉这可是小阳馋了很久的了!
看着杨小阳从靠墙的大缸里拿出一块石头,然后又掏出一颗明显颜色不对却又是白菜的白菜,西娃捏着鼻子问:“小阳,你拿的是啥白菜啊?咋这个味儿!”
酸菜缸的味道的确是不怎么美妙,西娃受不了小阳很能理解。“这是用白菜积的酸菜。可好吃了。一会儿我拿它炖肉。又酸又香的。”
明显对这个酸菜扩散在空中的味道感觉到不适,西娃本能地有些抗拒酸菜的成品:“那你还做别的不?”言下之意晚上不会只吃这个难闻的白菜吧?
小阳笑着回答:“哪儿能啊。我再给你们做个麻婆豆腐、红烧土豆鸡块,再炸一个土豆丝吧。对了,再做一个回锅肉吧。”
听着这些不熟悉的菜名,西娃已经觉得很有食欲了。当然要排除掉面前的这颗怪味白菜。“那我回家去给你拿豆腐!要多少?”
“你看着拿吧。别拿太多喽。”说到这里,小阳放下切酸菜的刀,回身在靠西屋的墙边打开一个坛子。用筷子夹出一根泡椒凤爪。“你先尝尝这个好吃不。”
村儿里人其实是吃鸡爪子鸡头啥的,但是因为肉少,也没啥人爱吃。不过怎么说也是肉嘛,虽然这里的日子基本上还是挺富裕的,家家吃肉不是问题,但也没有哪家会拿肉食给孩子当零嘴。所以西娃还是很开心的。接过那根鸡爪子,他照着肉最多的掌心位置就是一口。又酸又辣的滋味儿顿时在口中扩散开来,惹得赵西小盆友哇哇直叫。
这时候正好夏杰和朱海进院儿,听到叫声还以为屋里的俩孩子打架呢,赶紧就冲进了外屋。结果发现西娃的状态是脸被辣得发红,不停地咂着嘴,手里紧紧地攥着那根鸡爪子。看到自家小爹进屋,他赶紧本蹦了过去:“小爹!!这是小阳给我吃的!又酸又辣,可好吃了!你爱吃辣的,给你吃!”
看着孝顺的儿子,夏杰乐呵呵地咬掉了一根鸡指。味道一入口,他立刻就两眼放光:“小阳,你这是咋做的?味道很冲,但吃着真不赖啊!”
朱海抢着回答:“这个啊,是用小阳家祖传的方子做的。夏叔爱吃一会儿就多吃点儿。”
小阳心说这朱大壮的心眼儿是越来越多了,好像生怕自己把泡椒怎么做告诉旁人似的。不过也是,来年多预备下辣椒,自己还真的有做泡椒口味的想法。要是现在说出去了,倒是不好了。“夏叔喜欢吃的话,日后我的时候都给您送一份过去。反正这些鸡爪子也跟不要钱差不多。”
也不等夏杰表态,西娃就拽了他的袖子:“小爹,小阳说要做什么婆子豆腐,咱们回家去拿豆腐呗!”
婆子豆腐???!!!赵西小盆友,你的记忆力怎么会如此低下!!!小阳忍不住纠正:“是麻婆豆腐,也是辣口的,夏叔应该会爱吃的!”
本来应该是自家请客的,不过朱海一定说要在他家吃,让大家伙尝尝小阳的手艺。所以别说是拿两块豆腐,就是拿十板豆腐他都觉得是应该的。“那我们这就去拿。小阳啊,我家的豆酱刚弄好,你要尝尝不?”
小阳一直都很希望能尝尝别人家的酱是什么味道,反正朱海和王二宝弄的他完全接受不了,都带着些许臭味儿。如果老赵家的酱没有异味的画,那他是求之不得的。可以做很多好吃的呢!“那就谢谢夏叔了!”
看着赵家(?)父子离开自家院儿们,小阳终于忍不住问朱海:“朱大哥,为啥西娃要叫夏叔小爹,叫赵大叔大爹啊?”
朱海一边往锅里舀水,一边回答:“因为西娃是赵大叔和夏叔的儿子啊。不叫大爹小爹叫啥?”
虾米??!!!两个男人居然可以有儿子???这难道不是一个直挺挺的世界,而是一个弯七扭八的国度吗??这个猜测让小阳瞬间震惊了。“啥?那就是说赵大叔和夏叔是……夫妻?”
朱海点头:“对啊。”怎么小阳很惊讶的样子?这有什么可奇怪的嘛?大壮童鞋挠头了。
小阳同志的内心现在是震惊的,是激动的,是兴奋的,是欣喜的,甚至是想呐喊的。原来自己穿到一个可以同性结婚的时代!这对自己这个纯gay来说是多么让人欢欣鼓舞的一件事啊!可是一想到西娃,他的脸色就瞬间凝固了。内心也猛然觉得惊悚。“那……那西娃是……夏叔生的?”身为一个自觉的0号,小阳知道自己只能是受。但如果这里的男男结婚之后还可以生子,那就意味着自己得生包子了?这不行啊!!!小爷最怕的就是疼啊!!何况自己一个整身穿的人,怎么可能生啊!是不是生不出娃就嫁不出去啊!!
朱海被这个问题问得张大了嘴巴,而且明显嘴角在抽搐。片刻之后轻轻地拍了一下小阳的头顶:“你这傻娃想啥呢?大老爷们儿怎么生娃?西娃那是赵大叔从本家过继来的。”
小阳拍了拍自己的胸脯子,终于算是把这口气给缓下去。“吓死我了!我可不想生娃。”因为过于放松,他这句话不知不觉就说出了口。完全没有想到朱海同志听完了会是啥样的反应。
当然,大壮童鞋的反应是迅速的,是震惊的,是激动的,是兴奋的,是欣喜的,他也是想要呐喊的!原来自家小羊羔真的是喜欢小子的!而且还是要嫁人的那种!夏叔的眼光果然很准啊!那……那是不是说自己就可以跟小阳提亲了?
可还没大壮童鞋激动完毕,外面就传来的砸门声。原来是村长牛三爷带着儿子和儿媳妇儿提前到来了。
小阳的手艺自然是没话说的。大家伙儿也对用酸菜很是喜欢。小阳没有藏着掖着,把怎么积酸菜的几种法子都说了出来。从此以后牛庄的冬菜储存就又多了一条新途径。
西娃最喜欢的并不是泡椒凤爪,而是小阳做的炸土豆丝。又香又脆,咸中带着一股子难以形容的味道,整整一小盆基本上都是他给吃了。小阳看着西娃的筷子一直不停的夹炸土豆丝,心中感慨。小孩子果然是对孜然味道的东西没什么抵抗力啊。不过这炸土豆丝还是很好做的,如果能及炸及卖,应该也能哄到不少娃子。只要把土豆切成细丝,用面和调料和成糊状,然后下油锅炸就可以了。其实可以做成各种口味。只是小阳自己偏爱孜然而已。其实如果加上虾皮就更好了,可惜今年的白皮虾全部都用来做海鲜酱留着做辣白菜了。
家里留着的卤豆干得到了所有人的喜爱。尤其是赵正和牛三爷的儿子牛田。这俩人是个好酒的,而这卤豆干就正好下酒。所以最后仅剩的三十来块卤豆干就这样弹尽粮绝了。当然了,这同时也让赵正对自家将来卖豆干产生了很大的信心,自然就对小阳和朱海更亲近了。
不出小阳的预料,夏杰最爱的果然是泡椒凤爪和麻婆豆腐。他还从来没试过自家做的豆腐能弄出这么好吃的味道,实在是太下饭了。当然了,小阳也没吝啬的说出了法子,并答应一会儿临走时送夏杰一些干辣椒面。
而牛田的老婆也就是村长的儿媳妇儿则最爱那一大锅酸菜炖五花肉了。后来从大家的交谈里才知道,原来这个婶子正怀着孩子呢。小阳当时就决定捞