第372章
她又对六个下人道:“你们先在铺子里协助石头叔和大明叔,等新铺子开业,我会按你们的能力安排职位。”
“是,夫人。”
叶雨桐又对他们几人培训了一番。
“石头叔,咱们现在手上没有太多货,葡萄酒每天限量十斤,每家每天只可以买一斤,支持提前两个月预订。”
又对叶大明说:“大明叔,腊肉和香肠,还有白糖也是限量的。
腊肉香肠每个府上每天只能买一斤,白糖限量二两,也支持提前两个月预订。”
“桐桐,咱们知道了。”
叶雨桐又看向叶凤玲,“凤玲,我暂时先让你管两个铺子的账。
如果你有能力管好,以后我所有铺子上的帐都交由你打理。”
叶凤玲站起来,自信的说:“桐桐,我现在不说大话。
一个月以后我把账本拿给你,你如果觉得我满意,我就留下,如果不满意,我就回山上好好种地。”
叶雨桐看她信心满满,笑着点头,“好,那我等着。”
第302章 开张了
第302章 开张了
叶雨桐又把葡萄酒和腊肉香肠的定价告诉他们。
“咱们铺子的价格都是统一的,明码标价,童叟无欺。
不管谁来买东西,都不能区别对待。更不能在我店里,有看人下菜的事情发生。”
她说这话的时候神情严肃。
没有把叶大明和石头他们当成长辈,而是当成自己的管理者来交代。
几人都慎重的道:“是,我们肯定会遵守店里的规矩,也会约束手下的伙计。”
叶氏酒庄和叶氏特产铺,在一个很平常的日子,低调的开业了。
当天上午,两个铺子都没人光顾。
快中午的时候,一个管事模样的人先在特产铺子门口打量了一会,才带着两个小厮进去了。
叶大明热情的招呼道:“这位贵客,请随便看。咱们店里有秘制腊肉和麻辣香肠,还有洁白如霜的糖,各种果干菜干。”
叶大明话音刚落,一个伙计就端着一个托盘过来了。
上面放着几个洁白的小碟子,碟子里装了腊肉,香肠,还有苹果干,酸萝卜。中间是一小碟白糖,看起来就很有食欲。
叶大明把一双筷子递给他,“贵客,这些都是我们铺子的特产,你如果不嫌弃,可以品尝一下。”
那管事闻着诱人的香味,也没有客气,拿起筷子就夹了一块香肠放在嘴里。
这个香肠有一股说不出来的味道,让他不知道怎么形容。只觉得特别的好吃。
刚开始觉得口腔很不舒服,仿佛有火在烧。可吃下去后,那又鲜又咸的肉香味,让人越吃越想吃。
没一会儿,碟子里的六片香肠就被他吃完了。
那管事有些不好意思,轻咳了一声说:“味道很不错,我尝到里面有一股很刺激的食物,不知里面放了什么?”
叶大明笑着和他解释,“里面加了辣椒,是外邦来的新品种。这麻辣香肠也是那边传过来的。
还有一种甜口的香肠,但这现在天太热了,就没有做,等冬天的时候再推出。”
“原来是这样,我就说以前好像从没吃到过这种食物。”
那管事听他说是外邦来的,就知道这东西便宜不了,他问道:“掌柜的,不知道这香肠价格如何?”
叶大明没有说价格,又让他尝尝另外几样,“贵客,你尝尝另外这几样,如果喜欢吃,咱们再说价格。
你放心好了,我们店童叟无欺,而且你又是我们开业的第一个顾客,今天店里的所有东西,都给你打八折。”
那管事又夹了一块腊肉,毫无意外,那碟子里的腊肉又被他吃完了。
后面也没让叶大明开口让了,直接把那几样尝了一遍。
最后用筷子蘸白糖吃的时候,他惊讶了。
“这是糖吗?怎么会这么白?”
叶大明笑着点点头,把几样吃食全给他介绍了一遍。
又说了每样东西的价格,和店里的限购政策。
那管事听了他说的价格,惊讶的问:“怎么会那么贵?而且还每样只能买一斤,这个白糖只能买二两?”
“贵客,这些都是我们老板费尽心力从外面拉回来的。
路上费的人力物力没办法估量,而且这东西实在难得,数量也有限,所以只有限购了。”
价格是李云泽和叶雨桐定的。
叶大明和石头刚开始听说的时候,也很震惊,觉得吃这东西就像吃银子。
如果是平常的年月,这些东西也卖不了这个价。
但现在刚刚过了灾荒,吃食的价格一直没有降下来。
他们也是随行就市,等明年庄稼下来了,这些东西可能就要往下调一点。
那管事虽然觉得价格高了些,但对他们府里来说也不算什么。
但每样买一斤够干嘛的?府里那么多主子,难道每人只能尝尝?
他笑着和叶大明商量,“掌柜的,咱们府里主子多,你只卖一斤给我,也分不过来啊。
要不这样吧,你把今天的量都卖给我。如果主子们吃着喜欢了,我也能帮你宣传宣传。”
他怕叶大明不相信,又特意加了一句,“这可不是我吹牛。东阳郡大户人家的管事,就没有我不认识的。”