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徐记小餐馆[美食] 第55节

      陈思:是也不是,龙腾飞,那个博主,请我去徐老板那边吃烤串,羊是草原羊,就是前几天发微博那只羊。
    闺蜜一的键盘敲的啪啪响,怎么这个世界上多她一个幸福的人会怎么样?就是问会怎么样,真的很生气,非常生气。
    闺蜜一:你最好一会吃的时候不要给我拍照,我是不会看的。
    闺蜜一:徐老板?就是那个上了热搜的?我疯了,我已经疯了,打工人哪有不疯的。你怎么做到人在老家,接触的人都这么牛的?下次你要是遇到秦时时能不能给我要个签名,能不能?
    陈思隔着电脑屏幕点头如捣蒜:能的,能的,是的,她的手艺特别好,你不知道,我上次去吃了是烧饼加烤羊排,哇,那个滋味,我永生难忘,那个烧饼是现出炉的,我直接差点当场下跪,泪目。
    闺蜜一:你已经成功勾起我的好奇心了,国庆假期第一站,江县徐家小厨房,住你家。
    陈思:好啊好啊,来,我请你们吃。
    过了五分钟,闺蜜二才开完会从会议室里疲惫的出来,准备打开某招聘网站,怒刷一遍的,然后就打开群里,爬楼结束。
    闺蜜二:举手,我也去,给我留个位置,陈思,我现在很羡慕你,我也想回县城了,但考编好难啊。
    陈思:冷静,也不是每个县城都有徐老板,好好在大城市赚你的钱吧。
    闺蜜二:不,钱没赚到,领导大饼没少吃,我跟你说,这个b班是上不了一点。
    陈思看着这俩好朋友都很不容易。
    陈思:国庆来我家,我就自己住,咱们一起吃好吃的。
    俩闺蜜才算是好受一些,大家不都一样吗?恩格尔系数都高,幸福指数都低,
    龙腾飞在酒店里睡到中午,起来洗澡,换上一身干净的衣服,又开了两个小时的视频会议,才来了店里。
    “徐大厨,下午好,我来了。”人未到,声先至,已经快饿死了。
    徐小溪串了好多肉,满满当当的摞的很高,毕竟一只羊要是真的要吃,是要吃一段时间的,她都摆放在盘子上,肉块都切的大小一样,笑着跟龙腾飞打招呼。
    “下午好。”
    龙腾飞看到这么多肉,先是哇了一声,然后坐下来。
    “徐大厨的刀工还是一如既往的好。”
    徐小溪看了看,切菜不算是刀工,真正的刀工应该考验在雕刻上,那很难,比如用萝卜雕刻出小兔子的样子这是比较简单的一种。
    “我们就在后门那块架炉子烤制就好。”后门其实比较空无,再往那边走过去,就是一片待规划的地,现在也有人在种菜,还有其他的果树,石榴树,上面的石榴结的拳头大小压满了树枝,还有已经裂开了口子,里面的石榴籽红的晶莹剔透,柿子树上的柿子一般都等不到熟透大家都会摘了,不然就便宜了小鸟,而且也没上农药,导致上面有些生的虫子也挺多的,但相应自然长熟的柿子味道甜的十分软糯,加上面搅拌成糊糊,用油煎着吃,做出来的柿子饼脆香甜。
    快到中秋节,今年风调雨顺,全是大丰收。
    龙腾飞站起来也伸手干活,他问了徐小溪炉子都放在哪里,又开始烧炭。
    徐小溪到冰箱里拿出来一个菠萝,切成四方的跟肉差不多大小的样子,穿插在肉块里。
    龙腾飞虽然积极且勤快,但确实不会点烧烤炉子,这么一会的功夫,全是烟,一点也没着起来。
    徐小溪看着串的不少的肉串,这会已经是下午四点多,天气有些凉意,不过大家穿着卫衣,长裤又刚刚好,不冷不热的,外面胡同里大家唠嗑的特别多,她闻到烟味越来越重,站起来就去了后门。
    “怎么了?是点不着?”
    龙腾飞回头看到徐小溪有些尴尬,他很想表现的特别绅士,“啊,是啊。”
    徐小溪上前接过他手里的蒲扇,看了一下,又拿出来可以打火的钳子在上面点了一下,然后再用扇子慢慢的扇,没一会碳就着了起来,烟也少了。
    龙腾飞站在徐小溪的后面。
    “哦,徐大厨,你真的很厉害,我佩服你。”
    徐小溪使劲憋住自己的笑,把扇子递给他,“你慢慢扇,我去整理一下,要等陈思过来再开始吗?”
    龙腾飞掏出来手机看了一眼。
    “不用,我请的别的客人也快到了。”
    徐小溪只疑惑了一秒钟,就听到外面有人进来。
    徐小溪从后门回到店里,就看到赵大爷,郑大娘,韩大爷都喜气洋洋的到了。
    韩大爷笑呵呵的,“小徐,烤串在哪里呢?”
    徐小溪指了指桌子上的盘子里,“刚刚串好,还没开始烤呢?”
    赵大爷哦了一声,心里还惦记着别的呢,“小徐,烧饼还能做不?”
    徐小溪摇摇头,“不行的,芝麻没了,炉子也关了。”芝麻的问题还不算大,炉子的温度达不到,是做不出来烧饼的。
    赵大爷有些遗憾,他还想吃烧饼夹羊肉呢,那个吃过之后人很难忘记,小徐老板的手艺他是奉为第一的。
    徐小溪这边把先串好的肉串端到后面,一个板凳再一旁,盘子正好放上面。
    “我来吧。”
    赵大爷看着干干净净的肉串,“没腌制吗?”
    徐小溪熟练地把串都摆上去,一只手能同时抓五根签子,“不用,好的肉就是要这么烤出来味道的,牛肉也是早上给我现送的。”
    烤串在炉子上翻烤,下面的火烧的很好,烤出来的油脂滴在碳上,火又大了一下。
    徐小溪分别先后的撒上盐,孜然,简单的调味就能发挥出肉质最好的味道。
    龙腾飞他们几个站在炉子旁边,本来还有说有笑的,但这会都不约而同的安静下来,眼睛都盯着炉子上的肉串。
    徐小溪做菜的时候很专注,也没发现,只是看着手上的肉串。
    香味已经完全散发出来。
    “有人要吃辣吗?”
    龙腾飞赶紧举手,韩大爷也不甘示弱。
    “徐大厨,我。”
    “小徐,我也要。”
    徐小溪最后撒上辣椒,大火把肉串烤的滋滋冒油,并且把辣椒跟孜然的味道发挥到最大,不过几分钟,这十串基本上就全部都好了。
    “好了。”
    四个人都赶紧上前接到手里。
    龙腾飞拿了三串,两串羊肉,一串牛肉,两串是辣的,他实在是饿惨了,迫不及待的就先咬了一口,好烫,好嫩,这是他的感受,这个羊肉像是要在嘴里化掉,然后就是辣味跟孜然的香味,再口腔里炸开,不过徐大厨的辣椒是真的辣啊,不过真的很好吃。
    赵大爷先吃的是手里的牛肉串,这第一块是嫩的,又嫩又香又滑,根本不用多嚼,第二块就很筋道,越嚼越香,真是不同口感。
    郑大娘吃的是真满足,上次吃到的烧饼夹肉,是从店里带回去的,多少没那么热,这可是刚刚出炉子的,很烫,但香,真是满足。
    韩大爷吃的时候根本来不及研究这都是啥,因为太好吃了,就是很烫。
    徐小溪看炉子的火这会已经差不多是最好的状态,炉子上就铺的稍微多了一些,这边都放好才看他们几个,询问味道。
    “怎么样?”
    赵大爷直接竖起大拇指,没说话,嘴已经被占领,没空。
    龙腾飞掏出来自己的手机把烤串跟炉子都拍上照片,直接同步到自己的社交账号。
    他是个极度自由的人,想发什么自然就发什么,配文“极致的烧烤味道。”
    这几天龙腾飞的个人社交账号也很火,一发出去,评论就蹭蹭的往上涨。
    老粉迅速就占领了前排。
    “这位外国哥,这家店到底多好吃啊,我就没见过你这么一次次的发一个店的,离谱。”
    “我也想吃,真是很痛苦,你不知道这会华国人都在上班吗?”
    “很好,有种不顾我死活的好吃,等着,有本事你别走,我总有一天会吃到的。”
    ……
    “这厨师是女孩子吗?拿串的这双手很小唉。”
    “是啊,看着白白嫩嫩骨节分明,我猜是个美女。”
    照片里的烧烤炉子上,一双手抓着两把串,动作看着很是娴熟。
    这家小店一直都很火,但之前大家都在讨论菜多好吃,好像大家都先入为主的以为是个传统厨师的样子,起码是个中年男人,但现在好像是个美女姐姐诶。
    秦时时也刷到了,她现在的状态越来越好,这个戏结束那边开始试戏,花姐那边打听到,是那天自己上了热搜,制片方跟编剧当时正在讨论,结果无意间看到了那张照片,有一瞬间觉得秦时时很适合女主,所以就想让她过来试试,何况她演技没问题。
    这件事情溪姐真的帮了自己很大的忙,虽然她自己可能并不知道。
    今天赵昭的做餐厅的节目也播出第一期,晚上八点。
    “需要我帮你转发吗?”给赵昭发了消息。
    一直到半个小时后才回复。
    “不用了,我火我知道。”
    秦时时无语的看着手机,这个德行真的是没办法,干脆说起来别的事情。
    “我跟你说,溪姐给我的药膳很好用,我现在睡眠很好,状态不错,拿到了驯天最新的大女主剧本,过段时间去试戏。”
    赵昭就知道溪姐绝不让人担心,其实如果溪姐愿意的话,她能帮忙介绍很多阔太太,她们很需要这种专业的,年薪百万很简单的。
    “祝贺你,加油,一定要拿到这个角色,三年后的白玉兰最佳女主,我们一较高下。”
    秦时时发了一个ok的手势就关了手机,那边轮到自己了。
    一场戏结束。
    女配角这赫拉段时间也长记性了,拍戏不会作妖。
    秦时时知道上次的淋雨ng她肯定有一部分是故意的,但没办法,她想报仇又做不到,她今天的戏份都结束了,马上就是收尾阶段,就是补补拍拍前面的非重要戏份,所以很简单,这几天收工也都很早。
    女配角跟了上来。
    “时时姐,前几天我的原因让你淋雨真是很对不起,你可千万别往心里去。”
    秦时时看着她,“怎么会,都是工作。”
    女配角看着秦时时的脸,“时时姐现在的状态可真好,不知道是哪家医美,能推荐一下吗?”
    秦时时控制住自己想翻白眼的动作,“我天生丽质。”说完她就走了。
    女配角在她身后满脸的不可置信。
    张小念跟秦时时一起走的,坐上车才敢笑了出来。
    “时时姐,你早就该这么噎她了。”