镇河 作者:我爱吃山竹

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    以后你负责这个，我把你的工资涨到六千。”

    这个价格对于那些星级酒店的厨师来说不算什么，不过在大学餐厅这块儿，可以说不错了。

    学校的大锅饭没有单独小炒好吃，最主要的原因就是锅太沉，不能提起来翻炒。这样饭菜受热不均匀，生熟都有，混合起来能好吃才奇怪。温良也是见冯褚能毫不费力的一只手就把锅提起来，才有此一问。

    比起多的三千块钱，如果窗口生意好的话，一个月要多赚这三千块钱的好几倍，这点帐温良还是会算的。

    听到这句话，殷杰也停下了摘菜的动作，开始等待冯褚的回答。

    家里孩子现在是被他奶奶带的，人们常说隔辈儿亲，隔辈儿亲，可不是么，现在孩子都快被惯上天了。他们也跟孩子奶奶认真讨论过这件事，但老人前脚答应，后脚该怎么宠怎么宠，该怎么疼怎么疼，导致孩子身上毛病一大堆，他们想纠正也有心无力。

    尽管孩子才七八岁，但长此以往下去，等到真正的定了性的那天，他们到时候哭都哭不出来。

    这年头，稍微有一点本事的，人家才不在大学餐厅待着，早被各大酒店给挖走了，就算是做给主厨切菜的都比在这里有前途。没本事的，温良和殷杰还不稀罕要，怕砸了自家的招牌，所以到今天逮到冯褚就问，他们也算是病急乱投医了。

    如果冯褚真的连炒菜都会，那到时候他们其中一个人好歹接孩子上下学的时间是有了。

    看着温良和殷杰期待的眼神，冯褚毫无心里负担的打破了两人的希望，“我不会。”

    “啊……”温良和殷杰面上不约而同的露出了失望的神色。

    如果实在不行，他们说不定还真的得考虑考虑做点别的行当。在大学里承包窗口赚钱是赚钱，但孩子的培养教育却更重要。

    “不过我可以学。”冯褚眨了眨眼，眼睛里有克制不住的垂涎。

    六千块钱啊，转眼工资就翻了一倍，别说是炒菜，就算是种菜，她马上也都能客串真的水牛去刨地。

    看着她毫不掩饰的表情，殷杰就知道她在想什么了，不过她这么直白的表现出来，非但没有让人觉得市侩，反而将她耿直得性格暴露无疑。

    笑了一下，殷杰重新开始自己的动作，“做饭没有你想象的那么简单。”

    “听她的。”温良指了指自己的妻子，一脸的骄傲，“她是正经学过这个的。”

    如果说没有技术含量的大锅菜是被他承包了的话，那最能留人的小炒之类的招牌菜，就只能靠他妻子了。

    在帝都大学，很少有学生不知道西边餐厅有一个做菜好吃，人还长得漂亮的老板娘。

    如果他们没有说工资这件事，冯褚还能接受，但这么快六千又回到了三千，她觉得自己还是挣扎一下得好。

    “我试试可以么？”

    看着她亮晶晶的眼睛，原本拒绝的话不自觉的就咽了下去，殷杰失笑，“你可想好了，浪费的菜钱可是要从你工资里扣的。”

    人自信没错，但不能好高骛远。面前的小姑娘一看就是没怎么经过事儿的，还保留着最初的纯真，可这个社会最不需要的就是这个东西。

    要想适应现实，最先打磨的也是这份纯真。

    比起日后吃大亏，在他们这里事先了解一下倒也不是坏事。

    这么一想，殷杰把巨大的菜筐往温良那边一推，接着就去洗手，“刚好有一个学生等会儿就过来吃饭，你先在一旁看着吧，能学多少就看你自己的本事了。”

    望着面前足足有三四十斤的蔬菜，温良突然觉得其实有人刷锅也不是什么好事。

    冯褚狠狠地点头，“没问题。”

    洗菜、切菜、准备各种调味料，殷杰的动作并没有刻意放缓，只按平常的速度进行着。

    耳边是“笃笃笃”的，菜刀切在案板上的声音，冯褚目不转睛的看着殷杰。

    因为液化气是加了加压器的，所以刚打来阀门就能感觉到灼烫的意味。

    橙色的火焰映衬着冯褚绷紧的面颊，这种情景让殷杰稍稍满意。虽然不知道小姑娘的天赋怎么样，但态度还是挺诚恳的。

    好吃的饭菜不一定要放很多的调味品，真正的厨师是要用简单的味道还原原料本身的鲜美，这点对于粤菜来说尤为重要。

    很快，一道白灼菜心就做好了。

    嗅闻着空气中的香味，冯褚不由的感叹人类真的很神奇。明明刚刚还是一副难吃的要死的惨绿，现在闻了直让她流口水。

    “怎么样，学会了么？”殷杰问。

    这句话是她故意的，一个毫无基础的人，怎么可能只看一遍就会做这个。

    原本殷杰以为面前的小姑娘会露出不好意思的神色，到时候自己再交代两句，告诫她一定要脚踏实地，这件事就完了。过不了多久，说不定她还真能接他们两个人中一个人的班。

    冯褚这边完全不知道殷杰心中所想，回想了一下，确定没有任何遗漏的地方之后，她开口道：“我好像……学会了。”

    冯褚总觉得，自己离六千块钱的工资更近了一步。

    原本正在择菜的温良抬起了头，神色逐渐变的古怪。如果他没有记错，这是他老婆做的最多、也是属于她自己招牌菜之一的菜吧，这么容易就被人给学去了？

    拍了拍额头，殷杰盘子里的菜放到一边，然后无奈的说：“既然这样，那你就自己动手试试吧。”

    想象跟现实总是会有差别的。

    深吸一口气，冯褚随手抓了一把油菜苔。在烧至滚烫的水中放入盐和油，接着将油菜苔焯水一分钟。

    在盘子里把油菜苔码放整齐之后，冯褚开始着手制作汤汁。

    在心中开始默数，到了时间之后，她果断单手把锅端起来，把汤汁一点一点淋在菜心上。

    总觉得，这小姑娘整个动作有点眼熟……

    还没来得及细想这种熟悉感是怎么回事，那边刷卡的窗口就传来的轻轻的敲击声。

    “哥，我今天的饭好了么？”因为一连在这里吃了三年，潘鑫源和温良、殷杰两人的关系不错，所以说起话来也没那么多客套。

    “马上来。”这会儿功夫，菜已经择好了，温良洗干净自己手上沾的泥巴，擦干之后才拿着托盘把菜和米饭一起端出去。

    就在他准备出厨房的一瞬间，殷杰忽然想到了什么，赶忙道：“你先等会儿？”

    下意识的站住，温良接着就看到妻子把另外一份白灼菜心也摆了上去。

    瞬间，温良就明白了她的打算。

    “让小潘帮个忙，不要告诉他哪个是我做的，哪个是小褚做的。”

    没有事先知道，人的评论就会比较客观，这样这个小姑娘才会明白两者的差距到底是在哪里。

    扬了扬眉毛，温

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