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开局一个食堂窗口[美食] 第79节

      顾淮昱送来的牛肉大部分是牛腱,本身就很适合用来做卤牛肉,当香味渐渐从厨房飘出去时,简直能香死个人。
    老职工宿舍楼确实有不少人已经搬走,但也有像林家一样还继续住在这的,大晚上闻到馋死人的卤肉香,本来已经准备睡觉的人都被香醒。
    作者有话说:
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    第51章
    ◎卤牛肉◎
    “好香啊!是谁家在做这么香的肉?”
    大人还能忍受, 小孩子闻到这个味道,却是忍不住跑到窗户前喊起来。
    他刚喊完话就被家里人给教训,让他大晚上不要瞎喊, 赶紧躺到床上去睡觉。
    这栋楼里都是林家的老邻居,林楚迟听出喊话的是三楼那个正在读小学的孩子, 想想大晚上卤牛肉确实有些影响别人休息, 赶紧将门窗都关紧,连缝隙都堵上。
    等到可以关火让牛肉在卤汤中慢慢浸泡入味时,她总算可以去洗漱休息。
    次日清晨,林楚迟醒来就先去厨房查看卤牛肉。
    盖子刚掀开, 浓郁的卤肉香瞬间就飘出来,露出里面已经被卤成酱色的牛肉。
    确定牛肉已经卤好, 她去洗脸刷牙后就先取出几大块牛肉切好装起来,出门去送楼上楼下的邻居。
    三楼那对老夫妻收到她送过来的卤牛肉时,先是说她太客气, 随即就夸起来:“昨晚闻到味我就猜到肯定是你做的, 毕竟咱们这栋楼也就你有这么好的手艺……”
    “昨天晚上真是不好意思了。”
    夫妻二人表示没什么, 而站在他们旁边的小男孩却是已经盯着奶奶手里的卤牛肉馋得不行。
    眼见他口水都已经快从嘴角落下来,奶奶赶紧先塞一块卤牛肉进他嘴里。
    “小林姐姐你做的牛肉真好吃!”
    “好吃那你慢慢吃。”林楚迟见他说话时又有口水快流出来,笑着挥挥手就去送下一家。
    等她走后, 原本还矜持着的老爷子立刻转身进家里拿筷子,显然也想赶紧尝尝这香到不行的卤牛肉。
    “这牛肉卤得可真够味!”
    牛肉烂而不柴, 越吃越香还不塞牙, 让老爷子一下就爱上这个味道。
    这么好的卤牛肉不配点酒都可惜了,他立刻想去拿自己的酒, 却被他老伴阻止:“大清早就喝酒, 你信不信我把你的酒杯给扔了?”
    “这么好的卤牛肉怎么能不配点酒, 我就喝一点点。”
    “要喝酒你就别吃了。”老太太说完,直接端着牛肉去桌上招呼孙子吃早餐。
    有香喷喷的卤牛肉在,小男孩别提多积极,立刻就乖乖在桌前坐好。
    眼见他们祖孙两都快把牛肉吃完,老爷子不敢再提喝酒,赶紧也过去跟着一起吃。
    他们家早上吃的面条,把卤牛肉加在里面,味道瞬间就更上一层楼。
    “好吃,小林做的这个卤牛肉真好吃。”
    楼上楼下的邻居们没想到大早上会吃到这么香的卤牛肉,意思意思的客气一下就全部收下,并表示让她不用客气,想什么时候做饭都可以。
    就冲这么香的卤牛肉,邻居们真心觉得,大晚上被馋算什么,他们愿意天天被馋。
    林楚迟送完东西回家时,手里多了不少邻居们回的水果、零食,眼见时间已经不早,她煮了碗牛肉面吃完就收拾好东西前往食堂。
    卤好的牛肉小部分被她装进保鲜盒放到冰箱里,剩下的则是打包好准备带到食堂放着等顾淮昱来拿。
    另外卤牛肉剩下的汤她也没浪费,而是装起来准备带到厨房可以做点现卤素菜给学生们尝尝。
    于是等到饭点时,学生们惊喜的发现今天竟然有卤菜。
    “七七,你怎么不做卤肉啊?”
    “闻着就好香,可是为什么只有土豆、藕片?”
    “没有提前准备食材,就先做点给你们尝尝,等元旦回来我再给你们做其他卤味行不行?”林楚迟道。
    实际上本来只有卤土豆,藕还是她从其他窗口那换来。
    “真的吗?”
    “太好了,我最爱吃卤味了!”
    见她答应元旦过后给做卤味,他们顿时不再纠结今天为什么只有土豆和藕,毕竟免费的小菜,还挑那么多干嘛,有的吃就不错了。
    卤牛肉的汤很鲜,卤出来的土豆和藕片都沾上点肉味,吃起来别提有多香。就是卤汤有限,所以做出来也不是特别多,只能先到先得。
    免费送的小菜想吃个够肯定不可能,每份盖浇饭也就能分个几片。
    “哇!是我最爱的脆藕,好好吃!”
    一口藕片进嘴,那脆脆的口感,咸鲜中带着点辣的滋味,好吃到不行。
    “我也喜欢吃脆藕,七七卤的这个藕片好好吃,跟我以前在外面买的味道都不同。”
    不光藕片好吃,土豆片同样很美味,学生们吃完感觉胃口完全被打开,根本没吃够。
    “七七,你是不是用卤牛肉的汤卤的土豆片?我吃出牛肉味了!”
    但凡嘴巴试味一些,吃出卤汤的味道并不是什么难事,林楚迟闻言也没否认。
    学生们闻言,立刻表示他们也想吃卤牛肉。
    牛肉卤好她一半留给顾淮昱剩下的还分给邻居以及食堂里的其他人,家里现在剩得也不多。
    林楚迟听到他们说想吃,直接表示等元旦过后。
    “头一次还没放假,我就已经开始盼着假期结束了……”
    “我也是!”
    听到她的话,学生们恨不得直接跳过元旦假期,这样就能吃到她做的卤味。
    光是卤素菜都那么好吃,他们闭着眼睛想都知道,要是卤肉肯定更好吃。
    十二点多,顾淮昱过来吃饭顺便等着拿卤牛肉时,窗口上的卤素菜早就被学生们抢光。
    “呜呜呜,早知道我就来早点,听说先过来的那些人有卤菜吃……”
    “我就不该先回一趟宿舍,不然我应该能吃到的,好气!”
    “七七说等假期结束会做卤牛肉,可是我现在就好想吃。”
    “谁不是呢!我也好想吃。”
    “唉,还没放假就开始盼着假期结束了……”
    听到队伍中的学生们或怨念没吃上卤菜,或盼着能早点吃上卤牛肉,顾淮昱眉头微动,心情莫名有些愉悦。
    林楚迟水平稳定,今天的盖浇饭一如既往的美味,顾淮昱吃完饭没有离开,而是坐在位置上看了会手机后,在察觉有学生时不时往自己这边看时,干脆起身来到七号窗口厨房门口。
    厨房大门在侧面,这个位置不容易被注意到,他干脆靠在门边看林楚迟做菜。
    直到他在门口站了快二十多分钟,林楚迟转身拿东西时才发现他,将手里这锅肉沫茄子出锅便赶紧走过来。
    “你来多久了?怎么不叫我。”
    “刚过来。”
    林楚迟点点头,边将放在旁边的卤牛肉拿过来给他边顺口问:“你吃饭没?”
    “吃了,糖醋排骨很好吃。”
    林楚迟笑了一下,将东西递给他。
    “谢谢,那我先走了。”知道她还有得忙,顾淮昱接过袋子跟她道别。
    他刚从食堂出来就被顾老师从后面追上来,拍着他胳膊道:“你小子现在来学校怎么不声不响的,就这么不想陪我一起吃饭?”
    对于这个侄子顾老师还挺心疼,平常想关心他也没什么机会,难得他爱上食堂里的饭菜愿意往学校跑,想想觉得还挺好,谁知他总是过来不告诉自己。
    “怎么会,我怕耽误你事情。”
    “吃饭时间能耽误我什么事,我还没忙到饭都没功夫吃。”
    “那下次我提前跟你说。”
    “这还差不多。”顾老师说完忽然注意到他手里提的东西,下意识道,“你怎么吃完饭还打包那么多?排队的学生没说你?”
    “不是饭。”
    “那是什么?”
    顾淮昱总感觉说出来怕是要被“见面分一半”,但又不至于为这点事跟他扯谎,只能老实道:“是卤牛肉。”
    “卤牛肉?是给我带的吧,真是有心了。”顾老师挺喜欢吃卤牛肉,想着食堂里又没有卤牛肉买,便觉得是他从外面买来带给自己的。
    顾淮昱能怎么办,只能表示自己也要吃,只给他一盒。
    还没尝到卤牛肉味道的顾老师觉得自己也吃不完那么多,倒是没嫌一盒少,反而高兴地拉着他去自己办公室。
    进入办公室里,顾淮昱从袋子里拿出一盒放到他桌上然后重新把袋子系紧。
    “你这是干嘛?我又不会抢你的!”顾老师说完,五分钟不到就打脸了,走到他身边拉着袋子道,“淮昱啊,再给我一盒……”
    “说好不会抢我的?”顾淮昱望着他提醒。
    “我说过吗?那不重要,反正你再给我一盒。”
    主要这卤牛肉实在太好吃,但凡他说不会抢之前先打开盒子,光是闻过卤牛肉的香味他都不会说那种话。
    顾淮昱没说话,却是直接用手挡住袋子,用行动表示拒绝。
    顾老师也不好真上手抢,只能问:“那你告诉我是在哪家店买的总行了吧!”
    “不是买的。”
    “不是买的还能是天上掉下来的不成。”