传统的熏肉用的香料是花椒，不过岛上目前还没有发现花椒树，只能用其他代替，幸好这两种香料能不错地提升熏肉风味。
    这是水手在林中用陷阱打猎到的动物，有一头猪獾，还带着几只幼崽。
    顾锦棠把幼崽交给欧文养在羊圈里，大猪獾落进陷阱，等水手去检查陷阱时已经断气，便宰了肉来熏。
    内脏、血水，统统没有浪费。第一天炖了一大锅「杀猪汤」，血豆腐冻在雪地里，剩下的统统一起进炉子熏了。
    那几只小猪獾按照顾锦棠的方法来喂熟猪食，没两天便适应过来，安安分分待在新搭建的猪圈里长肉，相信来年他们不需要捕猎也能吃肉了。
    兔子、捕捞上来的各种海鱼，大雪连续下了几天，熏肉炉也安静燃烧了几天。
    他们用的树枝是茶树枝和桂枝，一开始没有合适的木柴，后来阿拉斯加驮着顾锦棠奔跑许久，才寻找到几颗野生茶树和桂树。
    最后熏出来的腊肉有上千斤，一大半都是熏鱼，据说可以保存许久。
    老吉尔试着用红黄果辣椒炒熏鱼片，当天把水手们香得恨不得再下海去捞几网鱼！太好吃了！
    这群水手常年漂流海上，把鱼当作饭吃，这么多年早就吃腻了，再新鲜的鱼到他们嘴里也如同家常便饭一样寻常，甚至还有些寡淡。
    然而经过熏制后，滋味平淡的鱼肉浸入木质香气，增添一抹香料的味道，变得肉质紧密且韧劲十足。再经过辣椒和热油烹炒，是完全不一样的香辣入味儿口感！
    熏肉就更别说了，熏上七八天以后，肉质都透明发红，有一层薄薄的油光。片下一块夹到面包里，咸香耐吃，令人念念不忘。
    或者切成丁和陶罐里的腌菜一起炒，或者切成极薄的片蒸熟，通红透亮，滋味独特，吃得水手们不想下桌，天天盼望开饭。
    短短一个冬天下来，这些常年劳碌奔波的船员们，居然长胖了！
    罗伊脸颊上多了些肉，个子也长高些许，每当顾锦棠弄吃的时，他便站在灶台旁用星星眼崇拜望着他。
    船长来的东方国度，该有多少美食啊……小罗伊忍不住舔舔嘴唇，充满向往。
    ……
    熏肉的同时，他们还制作了一批家具。
    家家户户屋子里都点上东方风情的灯笼，里面是鱼油和灯心草做的油灯，不大亮，但对于孤岛上的居民来说，一抹照明在黑夜里难能可贵。
    更何况灯笼十分漂亮，将它挂在门前，不知为何更有家的温暖了。
    冬季前砍了许多木材，没有用完的那些，布雷便带领水手们锯成木板，打造家具。
    布雷是一把做木工的好手，顾锦棠画的图纸花样，他竟能做得个七七八八。在这小岛上，虽然桌椅柜子都要自己动手，然而一点也不简陋敷衍，成套的家具宛如艺术品一般。
    这样的环境居住起来无疑叫人舒心。
    水手中最有见识的商人弗兰克，也无法对这些家具有丝毫挑剔，反而可惜不能运到外面卖掉，否则一定能让他把损失的钱全部赚回来。
    终于，在居民们闲得无聊，开始编各种柳条筐和竹筐的日子中，下了一周多的雪终于变小，两天后天晴。
    后面几天气温升高，积雪融化，顾锦棠夜晚看着天上稀疏的星子，第二天宣布开始准备春耕。
    岛上的地从来没被耕作过，需要先深耕土地，疏松土壤。
    顾锦棠早早看好种植地，就在周奚舟原先耕好的那一块地所在区域，介于山谷之间，土壤肥沃，靠近河流，且光照适宜，十分适合开垦种地。
    他们先把上面的树木砍倒，除去地面上的杂草荆棘，然而才开始翻耕土地。
    那几台改良过的木犁终于被搬到地里，精力旺盛的水手们履行一开始的诺言，扛着锄头和木犁比赛，看谁能先到达前方。
    木犁需要两个人配合使用，一个在前方拉动绳子，一个在后方扶助木犁耕地。
    纯铁打造的犁头锋利极了，深深耘进土里，在前方的拉动下，轻松破开一段土地。土里坚硬的石头、纠缠的树根统统被翻出地面，几下之后，脚下的土地就变得稀松。
    水手脚踩着木犁，推动着它轻松向前，没一会儿工夫，便翻土向前好远。
    来回往复几次，杂草翻进土里，露出褐色的土壤。他们只需拾捡起石头，把草根暴露晾晒在太阳下，不久后这片地就可以当作耕地使用。
    反观要比赛的水手，此时才挥着锄头开垦出一小片土地，已经累得额头冒汗，喘着气停下来休息。
    “上天啊，这片地太坚硬，根本挖不动！”水手大声抱怨道。
    其他人纷纷笑起来：“马卡斯，你不是看要输了借口耍赖吧？”
    “就是，船长的木犁在这片土地上可好用得很呢！”
    “乔伊斯看起来可是非常轻松，比你快多了。”
    叫马卡斯的水手脸上浮现一缕懊恼，垂头丧气道：“乔伊斯的力气可没有我的大，他能比我更快，一定是因为船长木犁的缘故！”
    顾锦棠说：“雪刚消融，土地经过冻结的确会更坚硬。”
    所以他才没有让水手们用锄头来开垦，这无疑更耗费劳动力，如今岛上劳力很珍贵。
    马卡斯顿时精神一点，大声嚷嚷：“你们都听到了，绝不是我的力气小，而是土地太硬！”
    “但我使用木犁却没有感到非常困难。”乔伊斯说，他眼睛发亮，“您真是发明一个好东西，有了它，再硬的土地也不用担心难以开垦。”
    顾锦棠笑了笑：“这可不是我的发明，它早已出现几千年了。好了，现在大家各自领一架木犁，把这片土地耕出来吧。”
    众人一呼而应，两两合作，火热耕起地来。
    这样的工具可比用锄头省力多了，速度提高几倍不止，原先还觉得偌大的一片山地，在木犁之下没用两天便翻耕出来。
    他们有幸见识到船长和那只野兽一起使用木犁，野兽衔着绳子，简直像拉马车一样把船长拉得飞起来！
    船员们都看呆了。
    他们脑子灵光一闪，要是使用牲畜来拉木犁岂不是更好？
    可惜岛上只有野猪和山羊，如果野猪獾从小训练，不知道能不能套上绳索拉犁呢。
    当然，猪獾肯定是比不上船长的白色野兽，也只有船长，才能驯服那么恐怖的猛兽啊……
    幸亏周奚舟不知道船员们拿他和野猪比较，不然能当场气死。
    ……
    顾锦棠在上个位面时，恶补不少关于农业的书，其中就有介绍古今农具的。
    如果材料足够，他甚至可以做一辆现代耕地机出来。
    在船员们为一架简易木犁而欢呼时，谁都不知道他们的船长已经计划未来打造蒸汽机械。
    而且为保障岛上安全，他制作数门大炮安置在海岸附近，可以说，如果有海盗来袭，还没靠近就会被全方位防御的几门大炮把船轰烂。
    关于海盗，顾锦棠是从二副威尔宾那儿听说的。
    他只是想讨好船长罢了，见顾锦棠对海上航行的事感兴趣，便把曾经和海盗搏斗的经历当作故事一般绘声绘色讲出来，没想到提醒了顾锦棠防御外敌。
    这时代可不太平，海盗在大洋上横行肆虐，到处抢劫，说不准哪天便会光顾他们的小岛。
    上次把山谷那片地翻耕以后，连出几天太阳，把耘出来的杂草晒干。
    顾锦棠把杂草树枝堆成几个草垛，点火烧成草木灰肥地，再进行第二次深耕，把草木灰翻进地里，顺带让底层土壤增加氧气。
    水手们并不理解这种精细的耕作方式，不过他们学会遵从船长吩咐，而不是去质疑了。
    船长这样做一定有他的道理——所有水手达成共识。
    当第三次耕完，土壤肥沃，颗粒细碎，疏松柔软，已然变成一块优质耕地。
    顾锦棠在上面种上燕麦和小麦，还有红薯，另外土豆被他种在一片沙质土壤上，这将是未来岛上极其重要的主食。
    为了防止野兽糟蹋，每天都有人去值守农地。
    春天几场雨后，岛上气温适宜，作物幼苗很快冒出地面，把一群水手激动得当作宝贝一样呵护。
    这些种子都经过灵石和清水的浸泡，发芽率相当的高。
    顾锦棠曾在溪水里见过玛瑙和玉石，和周奚舟挑选出好些石头，灌注灵气，埋到溪水上流里，然后引水去浇灌土地。
    整齐的绿苗在这片荒岛上生长起来，和周围杂乱的树木相比，一大片整齐的秧苗如此显眼、漂亮，如果有人登岛，一定会误以为是上帝杰作。
    红鹦鹉戴伊除了拍船长马屁，也找到它的新岗位——驱逐落到地里的野鸟，这可把它累坏了，天天跟顾锦棠撒娇加餐。
    而在每天的加餐下，戴伊体型越发庞大，驱鸟效果一流……
    船员们望着种植的成果，非常欣喜，作物长势良好，不出意外一定能获得大丰收！
    可见当初船长种种奇怪的做法，果然有他的深意啊！
    岛上一片欣欣向荣，耕作种菜，放羊养猪，竟有往农场发展的趋势。
    看着大变样的岛屿一隅，船员们内心涌起无限自豪，看着麦地畅想下半年的小麦酒、麦芽糖、面包等等食物，连干活都无比快乐。
    这一天，小麦地忽然迎来不速之客。
    顾锦棠设想的海盗没有出现，而是岛上另一边的土著人闯进麦地了……
    作者有话说：
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    谢谢亲亲——
    第69章
    顾锦棠听说小麦地遭到破坏, 立刻赶过去。
    手下来汇报时，一脸义愤填膺：“该死的小偷，我们珍贵的麦地都被他糟蹋了！”
    “要不是我们巡逻到麦地, 田里的麦子一准被他吃光，真是比老鼠还要可恶。”今天负责巡逻的水手立了大功，在顾锦棠面前骄傲挺起胸膛。
    他们不忘拍船长马屁, 恭谦道：“当然, 这一切多亏船长您的智慧，早早想出应对小偷的办法。”
    顾锦棠来到捉住土著人的地里，正有专人看守, 此时旁边都是闻风而来的船员们，七嘴八舌讨论该怎么治破坏麦地的小偷的罪。
    被绳子绑在地上的土著人有两个, 他们衣不蔽体, 皮肤在阳光下呈现棕黑色，仿佛经历过长期风吹日晒的艰苦生活, 然而从面孔上还能分辨出是两个年轻人。
    两名土著人蜷缩在地上, 浑身发抖，像是这群高大水手的俘虏, 又像被擒获的食草动物, 对陌生的人类感到惧怕。
    水手故意把他们丢在太阳下炙晒, 顾锦棠看了，摆摆手：“带回树荫下来说。”
    两名土著人被拉扯到树木的阴影里, 汗水从他们狼狈的脸上滑落。
    他们仰头看着发号施令的年轻东方人, 仿佛吓住了，眼中却又显露出迷茫和惊叹, 为对方白皙洁净的样貌而震撼。
    两人匍匐在顾锦棠面前, 做出古怪的姿势, 并叽里咕噜说着水手们听不懂的话。
    岛上土著的外表看上去如同野人，但他们的眼睛里还透着一丝人性的哀求，叫顾锦棠看得很不忍心：“二副，请先把他们放了。”
    布雷正训斥两名土著：“肮脏的小偷，船长先生也是你们能偷看的？还不快把你们的眼珠子挪开！”说着，举起手里的麦秆抽打两人。