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奶味浓郁,口味咸香,在安雨边介绍边掀开盖子时,这道汤品便吸引了众人的注意。
——也是,因为三道前菜已经被明里和谐暗里争抢的诸位吃完了。
这个做的多,一人能给盛上一碗。
“小五,盛汤。”安雨吩咐。
“好嘞安老大!”
……
“奶油?奶油又是何物?在这汤里颇为好吃。”
“奇怪,这汤明明是咸口的,在下为何在其中吃出了几丝甜味?”
“这碗有点儿小了……”
……
看着御厨们一人捧着一碗,还有不少人发出赞叹的神情。
安雨心里不禁有个疑问。
——这些御厨平时都吃不饱吗?
宫里不给饭?
作者有话要说:
。
第82章 出尽风头
看御厨们满足地喝汤,安雨心有甚至有些迟疑。
诸位一路吃过来,到她这里又一人灌了一碗汤下肚,一会儿还有没有肚子吃别的菜品?
这奶油蘑菇汤热量也不算低,可是很有饱腹感。
迟疑也就一瞬,一碗汤喝下去要不了多久,御厨团们喝完就用眼神无声催促安雨介绍下面的菜。
这催促的人当中自然包括魏太师。
……
何青瑜坐在边上,此刻不仅手中的瓜子不香了,似乎连茶水都没那么好喝了。
他眼巴巴地看着好友子仪也分到了一碗汤,与那些御厨不同,这位正慢条斯理地细细品味汤品的味道,手中拿着的银质小勺颇为精致,透露出这个人多少有些臭屁的性格——当然,这是何青瑜认为的。
他还看见连那西域王子都悄悄拿了一碗汤喝。
……
不是,不是除了御厨评选团以外的人都不能随便品尝吗?
大皇子殿下也喝上了……
只有他被隔离在了人群之外?这公平吗?
何青瑜左右看看,觉得是因为大皇子和西域王子站的离人群比较近,几乎就和御厨评选团融为一体,这样混入其中跟着喝汤的确没什么人发现。
就算有人发现了,应该也不敢多说些什么吧。一个是大皇子殿下,一个是从西域而来的贵客王子,御厨们又敢说什么?
说你别喝?
……而他坐着的位置着实离安雨的台子有那么一段距离,中间还隔着空无一人殿内的路。
现在过去蹭,似乎也有些显眼了。
子仪慢悠悠喝着汤,还抽出时间来抬头朝着他这边看了一眼,悠哉游哉地点了点头,似乎是在肯定这汤品的味道。
……不是他说,晏子仪你这行为多少有点儿多此一举了。
这汤难喝不了,光闻味道他何青瑜就能闻出来。
然而,更煎熬的事情还在后面。
汤品品尝环节结束,那永安食铺的安姑娘要开始介绍五品御菜了。
——硬菜这才开始呢。
……
“御菜五品,香辣鸡排、脆皮大鸡腿、上校鸡块、玉米沙拉、肉汁土豆泥。”那安掌柜介绍着。
那“香辣鸡排”一整块被放在一只大个儿白盘中,上面被切出斜方格的大小。鸡排之上还有沙拉酱和番茄酱。
何青瑜眼尖,即使隔着那边儿有一段距离,也能看见乘放鸡排的大白盘边儿上还放着一堆刚炸出锅的“薯条”。那薯条的边上还放着圆形一小块儿的红色——是那番茄酱。
熟悉的味道仿佛近在眼前,却又好像离他很远很远。
近到鼻尖都是鸡排的香味儿,远到似乎怎么也吃不到。
何青瑜咽了咽口水。
这鸡排和薯条一摆盘……似乎变得不一样起来。
——看上去更好吃了,怎么回事?
……
耳边不出意外地响起了那些御厨们的称赞。
“这叫什么?薯条?是用何种食材所作,为何吃上去如此香脆?”
“哦哦……土豆?土豆切条竟能变成如此美味?”
何青瑜心想:当然,你可没见过永安食铺门口每日排长队等着买刚出锅薯条的样子。
——我见过。
……
“这鸡排是如何做的表面焦脆,内里却柔嫩多汁呢?一口下去还十分入味,安掌柜真是厉害。”
“吃起来这像是用鸡的胸脯肉做的鸡排?”这说话的御厨得到安雨的点头肯定后赞叹道:“这鸡胸脯肉最容易做的没味道,肉质有韧劲却不容易入味,没想到安掌柜竟能想出这种利用热油炸熟的想法!”
“这包裹鸡排的面粉也不是一般之物,”另一名御厨道:“外皮酥脆,透露着一丝丝甜香。”
……
御厨们的彩虹屁不断,何青瑜轻轻地、没人听到地“哼”了一声:我可是比在场诸位都早的吃到过这鸡排,能不好吃吗