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女配在年代文里暴富 第43节

      “行了,别收拾了你娘把猪下水洗好了,你过来看看。”
    其实真正的一副猪下水,除了猪的心肝肺之外,还要算上大肠小肠的。
    不过考虑到这个年代,不管是醋还是小苏打,那都是稀缺资源。所以,让他们自己把内脏洗干净是不可能的。
    今天在买下水的时候,叶秀青就说了不要大肠小肠?所以,周翠云清理了不一会儿,就已经把这些东西清理干净了。
    “娘,你这收拾的也太棒了,看上去就干净有食欲。”
    听见闺女的夸奖,周翠云也忍不住笑了起来。
    “爹,我记得我们村有两口过年用来烀猪肉的大铁锅,你明天早上帮我借来呗。”
    对自家闺女的请求,只要不过分,叶建功就不会反对。在听完了叶秀青的要求之后,叶建功痛快的点了点头。
    等回到了屋子里面之后,叶秀青指了一下自己刚刚分出来的那些碎布,对着叶建功说道。
    “爹邮的东西我已经分出来了。这一堆是还能用的,明天你拿去卖给大伯他们。当然了,如果他们不愿意就算了,我们也可以找村里人帮忙加工,加工好了之后,我们自己找地方买。
    我觉得就我大伯母那个性格,听见我们这么说,肯定会有一些忌惮的,到时候会主动帮忙的。”
    看到叶秀青有一些狡黠的目光,屋子里面的人也忍不住笑了起来。
    “这一批都是大小不合格的,面积太小了。就算是有人手巧把几块布缝在一起,肯定也卖不出去。不过这个形状,我们可以试着做香包,说不定就有人买。”
    “还有这批,不管怎么看都不合格。我是想着让我娘送给和她关系不错的几个人,也算是维持了她们之间的感情了。”
    听见叶秀青的话,叶建功和周翠云点了点头,表示自己虽然没有想到这么好的方法,但是他们会干活儿。
    第二天一大早,叶秀青刚刚起床,就听见陆红花站在院子里面骂骂咧咧的。
    “大伯母,今天心情不好啊!”
    听见叶秀青的话,陆红花看了她一眼,到底没有对叶秀青说什么难听的话。
    今天一大早,叶建功就和他们说,想要把挑出来的比较好的布料卖给他们。
    原本陆红花和叶秀丽还不想要,但是,想到叶建功隐含着威胁的话语,她到底还是低头了。
    本来这段时间,就已经有人偷偷的仿造他们家发圈的样式,自己偷偷做了在街上卖。
    这样一来,他们家生意本来就不如从前了。所以,在听说了叶建功也想去摆地摊的时候,陆红花就更加着急了。不过到底是不敢造次,只好在那里嘟囔。
    “闺女,大铁锅我借过来了,快过来,快过来!过来看看你准备也么用它。”
    “知道了,爹,我马上过来!你等我一会儿给你露一手!”
    第七十七章 做卤味
    听到叶秀青的话,叶建功和周翠云也表现的非常的期待。
    因为最开始,叶秀青就想过做卤味生意。所以,以前和叶建功一起去县城的时候,时不时地就会买一些调料回来。
    虽然今天临时做卤味,家里面的各种调料也是不缺的。
    当然了,这个年代购物并不像后世那么方便。所以很多调料,县里的供销社中是没有的。
    叶秀青也只能想办法找其他的调料代替,一些实在代替不了的,也只能不放了。
    不过,叶秀青觉得即使是这样,做出来的卤味的味道,应该也不会太差。
    虽然已经十几年没有动手做过卤味了,但是这个卤味的方子已经被叶秀青死死的记在心里面了。
    她指挥叶建功先把锅搭建起来,然后让叶建功去打了不少凉水放在院子里面。
    今天要下锅的猪下水,昨天晚上周翠云洗干净之后,叶秀青就已经加入姜、葱、料酒、盐腌制了。
    内脏比较大,叶秀青直接改刀成小块,以便入味。
    叶秀青和周翠云先是把下货放到了锅中,这一步是进行焯水处理,去除肉里的血沫和腥味。
    叶秀青让叶建功看着火,自己则是去厨房找了一个盆过来,在里面倒上热水,把自己配好的料包放在了热水中。这一步,也算是当年那名师傅教给叶秀青的秘方了。
    就在他们一家在院子里面,热火朝天的干活儿的时候。一直在屋子里面看热闹的陆红花和叶秀丽,这个时候心里面非常的好奇。
    要知道,叶建功可不是一个勤劳的人。上一次他这么勤快的干活儿,还是为了给发圈找批发商来着。
    难道仅仅只是一天的时间,叶建功就又找到能做的生意了吗?
    想到这里,叶秀丽一口牙都快要让她咬烂了。
    虽然她上一世没有做过生意,却也知道做食品生意会有多么的赚钱。如果不是她厨艺不行,她之前也想过做食品生意的。
    没有想到,她做不成的生意,叶建功却开始尝试了起来。这让心里面一直把叶建功一家当做是假想敌的叶秀丽,心里面怎么可能舒服。
    “老四,这一大早的,你们一家这是干什么呢?”
    看到叶建功他们忙里忙外的样子,赵春花心里面也有一些好奇。
    虽然已经分了家,但是只要他们住在一起,自家做生意的事情就瞒不了家里人。
    所以,在听见了赵春花的问话之后,叶建功抽空抬头看了她一眼。
    “娘,我们不是从发圈生意里面退出来了吗?但是我们一家也总得吃饭啊!这不,翠云家里面有个做卤味的方子,我想着试一试用这个方子做出来的卤味味道怎么样。要是可以的话,我们准备等搬到县城之后,就去卖卤味。”
    这个说辞,是叶建功他们一家昨天晚上就商量好了的,也算是给这个卤味的来历编了一个名正言顺的途径。
    而且,方子是周翠云带来的,叶家这些人自然也就没有理由来插手了。
    听见叶建功的话,赵春花心里面对这个儿子还有一些心疼。
    “老四,不是我说你,你说你这么大个人了,怎么还是那么冲动?好好的买卖说不做就不做了,现在还要费劲吧啦的找其他营生。你说,你这不就是不会享福吗?”
    虽然嘴上这样说着,但是赵春花手上的动作不慢,直接来到了叶建功旁边儿,帮着他看着火。
    “行了,你长这么大一共烧过几回火,可别把锅底烧漏了。你去做别的吧,这边儿子你给你看着。”
    虽然现在已经三月的,但是北方的早上还是非常寒冷的。在这边看着火,这活不仅轻松,而且非常的暖和。
    叶建功并不觉得这是什么辛苦活儿,不过,叶建功也能感觉到,赵春花这个时候心里面,应该挺不好受的。所以,他乖乖的给赵春花让了位置,自己站到了旁边儿。
    如果这个方子做出来的卤味,味道真的不错的话他们家以后肯定是要靠这个赚钱的,总不能一直让赵春花帮忙。
    很快,家里面其他人也陆陆续续的出门洗漱。看到放在院子中间的这口大锅,和站在锅边的叶建功,谁都没有多说话。
    叶建功这次买回来的下货儿并不多,很快就已经煮熟了。叶秀青抬过来一桶冷水,直接把刚出锅的下货儿放了进去进行清洗。
    很快,放在冷水桶里面的下货儿,就已经凉了下来。
    “青丫头,先进来吃早饭吧,吃完了再继续!”
    看到吕梅把早饭端上桌,周翠云在屋子里面喊了叶秀青一声。
    “娘,你先吃,我和我爹马上就好。”
    一边说着,叶秀青一边指挥叶建功把凉好的下货放到了锅里,添上冷水之后,和调料包一起煮。
    “爹,一会儿吃完饭我们炒点儿糖色加进去。这次我们煮的都是比较容易熟东西,大概煮四十分钟就可以了。等煮好了之后,在锅里多放一段时间,会更入味一点。”
    听见叶秀青的叮嘱,叶建功非常严肃的点了点头。
    因为心里面惦记着院子里面的那一锅卤煮,叶家所有人,这一顿早饭吃的都有一些心不在焉。
    吃完早饭之后,叶秀青监督周翠云在厨房里用糖水和一些红曲,调出了还算是不错的卤色,加到了卤煮的锅里面。
    “爹,我得去上学了,院子里面的锅你看着点儿。做食品生意一定得干净卫生,锅跟前不能离人。
    等时间差不多了,你就把东西捞出来尝一尝。吃不完的,放到外面降温,能多保存一段时间。还有,要是你觉得味道可以,锅里的卤水千万别扔,以后那卤水还能用的上呢。”
    听见叶秀青有一些不太放心的叮嘱,叶建功狠狠地揉了一下她的脑袋。
    “知道了,你放心吧,赚钱的事儿你爹我肯定会上心的。你赶紧去学校吧,再不去要迟到了。”
    听见叶建功的话,虽然心里有一些不放心,却也只能去了学校
    没在家的叶秀青并不知道,她今天早上卤出来的这些东西,在他们村子里面造成了小范围的轰动。
    第七十八章 叶利民
    叶秀青心里面一直惦记着家里面的卤味,甚至想过,要不要趁着课件的时候,回家去看一眼。毕竟这个年代,学校的管理并不是非常的严格。
    结果,还没等她找到机会,就被数学老师叫到了办公室里面。
    他们学校算是村小学,学校里面的老师人数并不多。每个老师,都教了不止一个班级。甚至连学校的校长,都带了几个班的语文。
    也正是因为这样,学校的所有老师,都在同一间办公室里面。
    叶秀青刚进到办公室,就看到了屋子里面看向自己的几名老师。
    “老师,您找我?”
    正低着头的数学老师听到声音,急忙抬起头来。
    “叶秀青你过来了啊,快坐!”
    叶秀青和其他老师打了一声招呼,就在屋子里面的的一个小板凳上坐了下来。
    “前一段时间,你不是报名参加我们县里面举办的数学竞赛吗?我今天接到通知,说是你们这些参赛的学生,后天到县里面去进行考试。我想问一下,你准备的怎么样了?”
    “老师,我觉得我准备的还可以。您之前给我找来的那些资料,我都已经做了一遍,没有发现不会的内容。”
    听见叶秀青的话数学老师顿时激动了起来。
    资料是他找来的,在接到了这份资料之后,他也看过里面的内容了。虽然大多数都是基础内容,却也有一些超纲的题。
    本来叶秀青这段时间一直没有过来找他问问题,他心里面还有一些失望,觉得这个小姑娘有点儿懒惰。没有想到,她竟然都会。
    如果叶秀青没有说谎的话,就她现在的水平,至少在县里面得个奖,还是没有什么问题的。
    “没有问题就好,这两天在家里面再复习一下,争取这次能够取得一个好成绩。当然了,你也不用太紧张,这不是升学考试,就算是出现失误,对你也没有什么损失。”
    叶秀青点了点头。
    “谢谢老师,我知道了。”
    看到叶秀青这么听话,办公室里面的老师们没有忍住,又教了叶秀青不少答题的方法和技巧。
    等叶秀青从办公室里面出来之后,第二节课都已经上了有一会儿了。
    “算了,东西都做好了,我回不回去应该也没有什么区别了吧。”
    叶秀青低声的安慰了自己一句之后,就回到了教室里面继续上课。