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然后从铺子里绕出来,“巧儿,你怎么来了,切肉啊?叔给你切块最好的。”
“远叔,我是带我们民乐村的妹子来买肉的。”
但凡民乐村有要卖肉的妇人都会找到巧儿,就是看中巧儿和这猪肉远的关系。
他是她娘家的表叔。
远叔看向春花和小兰,“这两位我认识。”
“这位是……”叶蓁蓁是个生面孔。
巧儿笑道,“就是这位妹子要买肉,她是我们村新来的。”
“好,没问题,小娘子要多少?”远叔问道。
“远叔,我想先问问你这可有猪皮?”叶蓁蓁是要买肉,但是现在她最关心的还是猪皮。
“猪皮?”远叔下意识的往铺子里看去,“我卖肉可是远近闻名的实在,乡亲们不要猪皮,所以早上杀猪的时候我就把猪皮都剔了。”
第104章 卖了半辈子肉还没遇到这样的客人
正因为如此,他的猪肉铺子的生意才会这么好,没有猪皮全是肉,即便是比旁的肉铺稍贵了一点,也够实在。
说着话呢,又有人来切肉了。
远叔不好意思的笑笑,进去切了肉收了钱之后,转身把早上刚剔下来的猪皮整块的拿出来。
“你看,这就是早上刚剔下来的。”
叶蓁蓁伸手摸了摸,这猪皮皮白有光泽,毛孔细而深,一看就知道它的主子是一头十分健康的猪。
“远叔,你每天杀几头猪啊?”
远叔笑笑,“还能杀几头啊?两头猪了不得了,有时候只杀一头。”
虽然很多人会到他这里买肉,可舍得吃肉的人家有多少啊?
叶蓁蓁心中盘算,一头猪大约两百斤,按着猪皮的占比,一个猪皮就是六十斤。
一斤猪皮可出两斤半的猪皮冻,也就是叶蓁蓁之前做的肉冻。
要做出一千斤肉冻,就要七张猪皮。
“远叔,我跟你先定七张猪皮,你看一斤多少钱给我。”
远叔诧异的看向巧儿,见巧儿点了头,他仍有些为难,“这猪皮本就是不要的,你又是巧儿的姐妹,这……”
“远叔,这一码归一码,交情是交情,买卖是买卖。”叶蓁蓁如此说道。
可远叔很是为难,他从来没有单独卖过猪皮,实在不知道定什么价格。
巧儿想出出主意,却被小兰拉住了,她柔柔的道,“蓁蓁妹子,不如你看着给远叔出个价钱吧,就别为难远叔了。”
“那我就按着两文钱一斤的价格收,远叔你觉得呢?”
远叔当然没意见,本来那猪皮就是没用的,以前那些也都扔了,现在能卖出一百多文一个,七个就有八百多文。
“好,好,那我每天卖完了猪肉,给你送到民乐村去。”远叔主动提出送货。
叶蓁蓁当即就笑了,“太好了,远叔,您真是个实在人。”
她走到肉铺面前,手在叶云平的背上轻拍,“二子,你想吃什么?”
旁人都以为她喊的是儿子。
叶云平的眼扫过肉摊,目光落在了剔在一旁的筒骨上……
云丹萝放开巧儿的手,径自走过来指着猪腰,“蓁蓁,我要这个。”
叶荣福的眼神则黏在了那一串猪大肠上……
春花忙过来拉下云丹萝的手,“哎哟,小萝,那东西不能吃,腥臭得很。”
最懵的是远叔,卖肉卖了半辈子还没遇到过这样的客人,要的都是别人不要的。
“这东西确实不能吃。”远叔准备把猪腰猪肠猪肝那些猪下水扔掉。
叶蓁蓁叫住他,“远叔,这些我都要了。”
“啊……”春花和远叔同时惊讶出声。
“那个……蓁蓁妹子……”春花想再劝劝。
可叶蓁蓁已经开始买旁的部位了,“麻烦远叔再给我切几挂肥肉相间的。”
最后,叶蓁蓁不但买了五花肉,还买了猪下水、猪筒骨、猪蹄。
若不是怕春花她们把自己当怪物看,叶蓁蓁还想要买猪脑……
叶蓁蓁把买猪肉的钱和猪皮的钱都给了远叔,嘱咐他一定要当天的猪皮当天送来。
只要送到她那里,用灵泉水洗过就不怕会变质了。
买完这些东西已经到午时了,巧儿带着她们来到一处风景优美的河边。
第105章 换了县令
大家在河堤旁坐成一排,叶蓁蓁拿出早上做好的鸡蛋饼和南瓜饼分给她们。
“这饼子真香。”巧儿咬了一口鸡蛋饼,便忍不住的夸赞。
她们平日里吃的饼子都是粗面做的,又干又硬。
“等我们把生意做稳了,这种饼子想吃几个吃几个。”叶蓁蓁这话算是激励她们。
巧儿闻言缩了缩脖子,“那我舍不得,若是被娘知道了肯定要骂我败家。”
她说的娘是她的婆婆,因为身子不太好,很少出门走动,最多也就是在院子里晒晒太阳。
“得了吧,你婆婆什么时候说过你一句不好?”春花白了她一眼。
巧儿得意的晃晃脑袋,显得十分可爱。
她看向小兰,“还是小兰好,嫁过来的时候就没有公婆,崔健那小子还有崔姑,对她都好。”
小兰抬起头来笑笑,“还是有公婆才好,做什么都能搭把手。”
祭了五脏庙以后,叶蓁蓁又去买了几口大锅、十几个笼屉。
她报给秦老板的凉皮和烤麸的价钱不低,因为她是准备晒干之后才交货给秦老板,要晾晒的话就需要很大的竹篾。
可是叶蓁蓁在县里逛了一圈都没看到满意的竹篾。
云丹萝看出她的不满意,便扯了扯巧儿,用稚嫩的嗓音问道,“巧儿婶